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1、儿童砂锅牛肉的营养做法图解砂锅牛肉是很好吃的一道菜,很多儿童非常的喜欢吃,家长能够学习做法,在家也能做出营养的砂锅牛肉。下面是学习啦我为你整理的儿童砂锅牛肉的做法,不放一起动手试试吧!儿童砂锅牛肉食材准备儿童砂锅牛肉做法步骤1.牛肉.白萝卜2.牛肉切成块.应为是炖牛肉我选用的是牛筋多一点的3.白萝卜切块4.葱.姜.八角5.锅里倒入适量的油.假如牛肉比拟瘦就多到点.要是牛肉比拟肥就少到6.参加一勺半白糖7.炒成酱红色8.倒入牛肉.翻炒.参加姜片9.参加一勺花雕酒.也是黄酒10.炒制一会参加一勺老抽.少量的花椒粉11.炒个特别钟左右参加葱花.关火12.吧炒好的牛肉倒入砂锅里.要加热水不要冷水哦13
2、.参加八角14.撇去浮沫.加一点茶叶.我加的普洱茶.应为出来没有茶叶味.加一点茶叶是让牛肉熟的快些15.参加胡椒碎.加一点鸡精.不要加盐.要多加点水应为牛肉不太好熟.开锅中火40分钟16.牛肉炖到七八分熟就能够参加白萝卜.开锅炖15分钟17.白萝卜炖了15分钟以后参加胡萝卜.参加盐.以个人口味加盐18.然后加一勺蚝油.应为我不放味精所以加了蚝油.不放可以以19.炖到萝卜熟了参加葱花提味就能够开吃了.炖牛肉最后锅里要多留点汤.牛肉萝卜才好吃.关火后盖上锅盖焖20分钟牛肉的营养价值1、牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的;,还是潜在的抗氧化剂。3、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是天天所需要的铁质的最佳;。4、牛肉还含肉毒碱。猜你感兴趣的:1.砂锅番茄牛肉的做法美味又简单2.牛肉砂锅做法3.牛肉砂锅烩菜的做法4.牛肉柿子砂锅做法5.牛肉柿子砂锅的做法6.砂锅清炖牛肉土豆的制作方法