凉拌红卜金针菇的家常做法图解.docx

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1、凉拌红卜金针菇的家常做法图解金针菇是很多人都喜欢吃的，做法多种多样，用来凉拌的做法也是很受欢迎的哦。下面一起来看看凉拌红卜金针菇的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作凉拌红卜金针菇的食材凉拌红卜金针菇的做法步骤1.将香菜洗净，胡萝卜削皮洗净2.金针菇用手撕开，洗净。3.胡萝卜切丝4.香菜切段5.大蒜切片6.锅中加少许油，烧热后加花椒、大蒜片爆香。7.参加适量的生抽，米醋少许8.煮出香味后倒入碗中9.参加适量香油10.再放入适量的白糖搅拌均匀备用11.锅中加清水烧沸，参加少许橄榄油，再入胡萝卜丝烫1分钟左右12.将胡萝卜丝捞出控干水份13.水再次煮沸后入金针菇14.汆烫5-10秒钟后迅速捞出控干水份

2、15.将汆烫好的胡萝卜丝、金针菇、香菜段放入一大碗中16.参加调制好的调料搅拌均匀即可金针菇的做法推荐1、金针菇炒蛋材料：金针菇、鸡蛋适量、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉各少许。做法：将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中。鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀。锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出。锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，参加炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。2、金针菇炒肉丝材料：鲜金针菇250克，猪瘦肉250克，料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝各适量。做法：将金针菇洗净切段，猪肉洗净切丝。锅烧热，投入猪肉煸炒至水干，烹入酱油继续煸炒，参加料酒、精盐、白糖，葱、姜，炒至肉熟入味。投入金针菇，参加适量水，炒至金针菇入味，用味精调味即成。3、金针菇烧豆腐材料:北豆腐1块、金针菇1把、肉末少许。做法:金针菇去根洗净，焯水后切段。油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味。肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。猜你喜欢：1.凉拌金针菇粉丝的做法2.凉拌芥末金针菇的做法3.红萝卜凉拌美味的家常做法4.凉拌金针菇的自制做法好吃易做5.凉拌金针菇的家常做法辣