莲藕汤的做法具体步骤.docx

《莲藕汤的做法具体步骤.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《莲藕汤的做法具体步骤.docx（3页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、莲藕汤的做法具体步骤莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素等营养元素，用来煲汤喝具有明显的补益气血，加强人体免疫力作用。下面是我整理的莲藕汤做法，赶紧学着做一下吧!莲藕汤食材介绍莲藕汤的具体步骤1.将莲藕去皮洗净，芹菜洗净切成粒;2.烧开水倒入筒骨焯掉血水;3.捞出用清水冲洗，沥干水分;4.置锅于火上，把莲藕筒骨放进锅里，倒入适量的水，参加盐调味;5.大火烧到气阀喷气，转小火20分钟，等完全消气后，打开盖子，将莲藕切片装汤撒入芹菜粒即可食用。小贴士1藕性偏凉，产妇不宜过早食用;2筒骨必须焯掉血水，保证汤水没有杂质;3水要一次性加满，不要中途加水。家庭版莲藕汤的做法黄豆100克猪蹄2个莲藕

2、1节芦笋一小把姜片适量调料清水1200毫升盐适量做法步骤1、黄豆提早一晚上浸泡。2、磨成豆浆3、猪蹄洗净斩成小段，洗净备用。4、芦笋切斜段，用开水焯2分钟，捞出备用，5、藕去皮切大块。6、炒锅里放满清水，放入洗净的猪蹄段、适量料酒和数片姜片。煮开后猪蹄捞出备用。此步很必要，只要是肉类，高温烹煮都会出来浮抹，这一步能够把煮开后的浮抹撇干净。7、将适量的豆浆、猪蹄、新切好的姜片、藕块倒入高压锅。8、高压锅都会有蹄筋这档，选择后30分钟的时间，猪蹄就已经比拟软烂了，根据口感放入适量盐。接着放入芦笋，由于芦笋已经焯过，完全熟了，所以利用还很热的汤汁，使得芦笋迅速入味。烹饪小窍门周末我做过两次，一次用砂锅煲，一次用高压锅做。砂锅用了近2个小时，高压锅30分钟。而且品尝后发现用豆浆煲汤，假如是鸡肉鸭肉这样的，确实是砂锅长时间小火慢炖好，由于主要是喝汤。而猪蹄这类的，在口感上两种烹制方法，差异是不大的，不信您试试。所以这里花儿以省事又省时的高压锅做法为例。猜你感兴趣：1.煮莲藕汤最简单的做法推荐2.莲藕猪骨汤的做法图文教程3.排骨莲藕汤家常的做法经过4.好吃的莲藕煲汤要怎样做5.莲藕煲汤的家常做法