人体的消化与吸收 (2).ppt

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1、消消化化系系统统组组成成模模式式图图消化系统消化系统消化道：消化道：口腔、咽、口腔、咽、食道、胃、小肠、大食道、胃、小肠、大肠、肛门肠、肛门消化腺：消化腺：唾液腺、唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺肠腺牙齿牙齿的结的结构与构与龋齿龋齿的模的模式图式图食物的消化食物的消化1、消化的概念：在、消化的概念：在消化道内将食物分解消化道内将食物分解成为可以被吸收的成成为可以被吸收的成分的过程。分的过程。消化方式消化方式物理性消化物理性消化化学性消化：化学性消化：酶酶概念：活细胞产生的、概念：活细胞产生的、具有催化能力的一类具有催化能力的一类有机物，也称为生物有机物，也称为生物催化剂。催化剂

2、。作用：将复杂的大分作用：将复杂的大分子物质分解为简单的子物质分解为简单的小分子物质。小分子物质。消化酶作用示意图消化酶作用示意图三大营养物质的消化三大营养物质的消化淀粉的消化：淀粉的消化：淀粉淀粉 麦芽糖麦芽糖 葡萄糖葡萄糖酶酶酶酶蛋白质的消化：蛋白质的消化：蛋白质蛋白质 氨基酸氨基酸酶酶脂肪的消化：脂肪的消化：脂肪脂肪 脂肪微粒脂肪微粒 甘油甘油 + 脂肪酸脂肪酸胆汁胆汁酶酶 营养物质的吸收营养物质的吸收食物在消化道内被消化食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的循环系道壁进入人体的循环系统，这一过程称为吸收。统，这一过程称为吸收。核心概念核心概念 营养物

3、质的吸收营养物质的吸收小肠是吸收营养小肠是吸收营养物质的主要器官。物质的主要器官。核心概念核心概念小肠适于吸收的特点小肠适于吸收的特点小肠长，约小肠长，约5-65-6米米小肠内表面有皱襞小肠内表面有皱襞小肠皱襞上有小肠绒毛小肠皱襞上有小肠绒毛小肠结构示意图小肠结构示意图小小肠肠绒绒毛毛小肠绒毛适于小肠绒毛适于吸收的特点吸收的特点小肠绒毛数目多扩大了小肠绒毛数目多扩大了吸收面积；吸收面积；小肠绒毛壁薄，只有一小肠绒毛壁薄，只有一层上皮细胞构成；层上皮细胞构成；消化消化道各道各段的段的吸收吸收情况情况123645鼻腔鼻腔喉喉气管气管支气管支气管肺肺咽咽（空气和食物的共同通道）（空气和食物的共同通道

4、）（只是空气的通道）（只是空气的通道）会厌软会厌软骨骨（内表面有黏膜能分泌（内表面有黏膜能分泌黏液，黏液可以粘连空黏液，黏液可以粘连空气里的小颗粒形成痰液）气里的小颗粒形成痰液）发声器官发声器官肺肺的的X光光片片肺的结构肺的结构 小静脉小静脉（动脉血）（动脉血）细支气管细支气管 小动脉小动脉（静脉血）（静脉血）肺泡肺泡肺肺 泡泡气管气管支气管支气管肺肺膈膈吸气呼气肋间肌收缩、膈肌收缩肋间肌收缩、膈肌收缩肋间肌舒张、膈肌舒张肋间肌舒张、膈肌舒张胸廓的前后、上下径增大胸廓的前后、上下径增大胸廓的前后、上下径减小胸廓的前后、上下径减小胸廓容积增大胸廓容积增大胸廓容积缩小胸廓容积缩小肺扩张肺扩张肺回缩

5、肺回缩空气进入肺空气进入肺气体排出肺气体排出肺呼吸系统的组成呼吸系统的组成呼吸道呼吸道肺肺鼻腔鼻腔咽咽喉喉气管气管支气管支气管气体进出气体进出的通道的通道气体交换的场所气体交换的场所呼吸系统能不断地从呼吸系统能不断地从空气中空气中吸收氧气吸收氧气，排排出出体内细胞产生的体内细胞产生的二二氧化碳氧化碳。 鼻腔前部生有鼻毛；鼻腔前部生有鼻毛；鼻腔内表面的黏膜，可鼻腔内表面的黏膜，可以分泌黏液，黏膜中还以分泌黏液，黏膜中还分布有丰富的毛细血管。分布有丰富的毛细血管。鼻毛鼻毛黏膜黏膜分泌黏液粘住空分泌黏液粘住空气中的灰尘和细菌气中的灰尘和细菌阻挡灰尘阻挡灰尘黏膜内的黏膜内的毛细血管毛细血管温暖吸入温暖

6、吸入的空气的空气 结合鼻腔的结构特点，思考用结合鼻腔的结构特点，思考用鼻呼吸为什么比用口呼吸更卫鼻呼吸为什么比用口呼吸更卫生？生？ 鼻腔内有鼻腔内有鼻毛鼻毛和和黏膜黏膜，空气进，空气进入鼻腔，鼻毛能阻挡空气中的入鼻腔，鼻毛能阻挡空气中的小颗粒，黏膜能使冷的空气变小颗粒，黏膜能使冷的空气变得温暖湿润，也能粘连空气中得温暖湿润，也能粘连空气中的小颗粒。因此用鼻呼吸比用的小颗粒。因此用鼻呼吸比用口呼吸更卫生。口呼吸更卫生。肺肺肺是呼吸系统的主要器肺是呼吸系统的主要器官，是官，是气体交换的场所。气体交换的场所。左、右支气管分别进入左、右支气管分别进入左、右两侧肺内，并不左、右两侧肺内，并不断断分支分支

7、。肺泡肺泡在细支气管的末端形成在细支气管的末端形成了许多了许多肺泡肺泡。肺泡壁由一层上皮细胞肺泡壁由一层上皮细胞构成，每个肺泡的外面都构成，每个肺泡的外面都缠绕着许多缠绕着许多毛细血管毛细血管，这，这有利于肺泡和血液之间进有利于肺泡和血液之间进行气体交换行气体交换。呼吸运动呼吸运动呼吸运动是指呼吸运动是指人体胸廓人体胸廓有节律地扩大和缩小的有节律地扩大和缩小的运动运动，包括，包括吸气过程吸气过程和和呼气过程呼气过程。呼吸运动主要与呼吸运动主要与肋间肌肋间肌和和膈肌膈肌的运动有关。的运动有关。吸气吸气呼气呼气肋间外肋间外肌肌肋骨肋骨膈肌膈肌胸廓胸廓肺肺收缩收缩收缩收缩向上向外运动向上向外运动扩张

8、扩张扩张扩张舒张舒张向下向内运动向下向内运动舒张舒张缩小缩小缩小缩小肺活量肺活量肺活量是指肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼出的气在尽力吸气后再尽力呼出的气体量体量。肺活量是体格检查时常常要测量的一个指肺活量是体格检查时常常要测量的一个指标，它反映标，它反映肺在一次呼吸运动中最大的通肺在一次呼吸运动中最大的通气能力气能力。一个人肺活量的大小与其年龄、性别、身一个人肺活量的大小与其年龄、性别、身体、健康等因素有关。成年人的肺活量大体、健康等因素有关。成年人的肺活量大约是约是250025004000mL4000mL。 目的：尝试使用自制的肺量计测量肺活量。目的：尝试使用自制的肺量计测量肺活量。 器材：

9、容积为器材：容积为400040005000mL5000mL的浅色细口塑料袋，的浅色细口塑料袋，塑料吸管，细线，直尺，体积分数为塑料吸管，细线，直尺，体积分数为7575的酒的酒精，脱脂棉等。精，脱脂棉等。 指导：指导： 1. 1.学生学生4 4 6 6人一组，制作肺量计。人一组，制作肺量计。 2.2.取容积为取容积为400040005000mL5000mL的长条状塑料袋，的长条状塑料袋，根据圆柱体体积的计算公式，计算塑料袋根据圆柱体体积的计算公式，计算塑料袋的体积。用笔在塑料袋的袋壁上做记号，的体积。用笔在塑料袋的袋壁上做记号，标出体积数值。标出体积数值。 3.3.用酒精消毒吹管。然后先吸足气，

10、再向塑用酒精消毒吹管。然后先吸足气，再向塑料袋中呼气，直到不能再呼出气体为止。料袋中呼气，直到不能再呼出气体为止。每人测量每人测量3 3次，计算每次呼出的气体量，其次，计算每次呼出的气体量，其中最大值即为被测者的肺活量。中最大值即为被测者的肺活量。123645鼻腔鼻腔喉喉气管气管支气管支气管肺肺咽咽呼吸系统的组成呼吸系统的组成呼吸道呼吸道肺肺鼻腔鼻腔咽咽喉喉气管气管支气管支气管气体进出气体进出的通道的通道气体交换的场所气体交换的场所（空气和食物的共同通道）（空气和食物的共同通道）（只是空气的通道）（只是空气的通道）会厌软会厌软骨骨（内表面有黏膜能分泌（内表面有黏膜能分泌黏液，黏液可以粘连空黏液

11、，黏液可以粘连空气里的小颗粒形成痰液）气里的小颗粒形成痰液）发声器官发声器官肺的结构肺的结构 小静脉小静脉（动脉血）（动脉血）细支气管细支气管 小动脉小动脉（静脉血）（静脉血）肺泡肺泡肺肺 泡泡呼吸运动呼吸运动呼吸运动是指呼吸运动是指人体胸廓人体胸廓有节律地扩大和缩小的有节律地扩大和缩小的运动运动，包括，包括吸气过程吸气过程和和呼气过程呼气过程。呼吸运动主要与呼吸运动主要与肋间肌肋间肌和和膈肌膈肌的运动有关。的运动有关。气管气管支气管支气管肺肺膈膈吸气呼气肋间肌收缩、膈肌收缩肋间肌收缩、膈肌收缩肋间肌舒张、膈肌舒张肋间肌舒张、膈肌舒张胸廓的前后、上下径增大胸廓的前后、上下径增大胸廓的前后、上下

12、径减小胸廓的前后、上下径减小胸廓容积增大胸廓容积增大胸廓容积缩小胸廓容积缩小肺扩张肺扩张肺回缩肺回缩空气进入肺空气进入肺气体排出肺气体排出肺呼吸系统能不断地从呼吸系统能不断地从空气中空气中吸收氧气吸收氧气，排排出出体内细胞产生的体内细胞产生的二二氧化碳氧化碳。 鼻腔前部生有鼻毛；鼻腔前部生有鼻毛；鼻腔内表面的黏膜，可鼻腔内表面的黏膜，可以分泌黏液，黏膜中还以分泌黏液，黏膜中还分布有丰富的毛细血管。分布有丰富的毛细血管。鼻毛鼻毛黏膜黏膜分泌黏液粘住空分泌黏液粘住空气中的灰尘和细菌气中的灰尘和细菌阻挡灰尘阻挡灰尘黏膜内的黏膜内的毛细血管毛细血管温暖吸入温暖吸入的空气的空气 结合鼻腔的结构特点，思考

13、用结合鼻腔的结构特点，思考用鼻呼吸为什么比用口呼吸更卫鼻呼吸为什么比用口呼吸更卫生？生？ 鼻腔内有鼻腔内有鼻毛鼻毛和和黏膜黏膜，空气进，空气进入鼻腔，鼻毛能阻挡空气中的入鼻腔，鼻毛能阻挡空气中的小颗粒，黏膜能使冷的空气变小颗粒，黏膜能使冷的空气变得温暖湿润，也能粘连空气中得温暖湿润，也能粘连空气中的小颗粒。因此用鼻呼吸比用的小颗粒。因此用鼻呼吸比用口呼吸更卫生。口呼吸更卫生。肺肺肺是呼吸系统的主要器肺是呼吸系统的主要器官，是官，是气体交换的场所。气体交换的场所。左、右支气管分别进入左、右支气管分别进入左、右两侧肺内，并不左、右两侧肺内，并不断断分支分支。肺泡肺泡在细支气管的末端形成在细支气管的

14、末端形成了许多了许多肺泡肺泡。肺泡壁由一层上皮细胞肺泡壁由一层上皮细胞构成，每个肺泡的外面都构成，每个肺泡的外面都缠绕着许多缠绕着许多毛细血管毛细血管，这，这有利于肺泡和血液之间进有利于肺泡和血液之间进行气体交换行气体交换。吸气吸气呼气呼气肋间外肋间外肌肌肋骨肋骨膈肌膈肌胸廓胸廓肺肺收缩收缩收缩收缩向上向外运动向上向外运动扩张扩张扩张扩张舒张舒张向下向内运动向下向内运动舒张舒张缩小缩小缩小缩小肺活量肺活量肺活量是指肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼出的气在尽力吸气后再尽力呼出的气体量体量。肺活量是体格检查时常常要测量的一个指肺活量是体格检查时常常要测量的一个指标，它反映标，它反映肺在一次呼吸运动中

15、最大的通肺在一次呼吸运动中最大的通气能力气能力。一个人肺活量的大小与其年龄、性别、身一个人肺活量的大小与其年龄、性别、身体、健康等因素有关。成年人的肺活量大体、健康等因素有关。成年人的肺活量大约是约是250025004000mL4000mL。 目的：尝试使用自制的肺量计测量肺活量。目的：尝试使用自制的肺量计测量肺活量。 器材：容积为器材：容积为400040005000mL5000mL的浅色细口塑料袋，的浅色细口塑料袋，塑料吸管，细线，直尺，体积分数为塑料吸管，细线，直尺，体积分数为7575的酒的酒精，脱脂棉等。精，脱脂棉等。 指导：指导： 1. 1.学生学生4 4 6 6人一组，制作肺量计。人

16、一组，制作肺量计。 2.2.取容积为取容积为400040005000mL5000mL的长条状塑料袋，的长条状塑料袋，根据圆柱体体积的计算公式，计算塑料袋根据圆柱体体积的计算公式，计算塑料袋的体积。用笔在塑料袋的袋壁上做记号，的体积。用笔在塑料袋的袋壁上做记号，标出体积数值。标出体积数值。 3.3.用酒精消毒吹管。然后先吸足气，再向塑用酒精消毒吹管。然后先吸足气，再向塑料袋中呼气，直到不能再呼出气体为止。料袋中呼气，直到不能再呼出气体为止。每人测量每人测量3 3次，计算每次呼出的气体量，其次，计算每次呼出的气体量，其中最大值即为被测者的肺活量。中最大值即为被测者的肺活量。脑脑脊髓脊髓神经神经人的

17、人的神经神经系统系统中枢神中枢神经系统经系统周围神周围神经系统经系统脊髓脊髓脑脑脊神经脊神经脑神经脑神经大脑大脑小脑小脑脑干脑干左左 脑脑右右 脑脑身体右半部的活动身体左半部的活动逻辑思逻辑思维等维等科学科学数学数学 棋艺等棋艺等艺术艺术思维等思维等绘画绘画 舞蹈舞蹈音乐等音乐等运动中枢运动中枢语言中枢语言中枢听觉中枢听觉中枢视觉中枢视觉中枢小脑小脑 主要功能是维持身主要功能是维持身体的平衡、协调运动。体的平衡、协调运动。脑干脑干基本生命基本生命活动的中活动的中枢枢血液循环血液循环呼吸呼吸人的心跳人的心跳脑干的脑干的作用作用神经末梢神经末梢树突树突细胞核细胞核细胞体细胞体轴突轴突神经元神经元细

18、胞体细胞体突起突起树突树突轴突轴突短、多、能接收短、多、能接收神经兴奋并传导神经兴奋并传导长、少、能长、少、能传导神经兴奋传导神经兴奋神经纤维神经纤维神经纤维神经纤维 由脊髓发出的神由脊髓发出的神经是经是脊神经脊神经，主要分，主要分布在人体的躯干和四布在人体的躯干和四肢。肢。反射反射人和动物通过神经系人和动物通过神经系统对接收的信息发生统对接收的信息发生的反应，称为反射。的反应，称为反射。反射反射条件反射条件反射非条件反射非条件反射巴甫洛夫实验巴甫洛夫实验膝跳反射膝跳反射 实验者用手掌内侧边缘快速地叩击被实验者上面实验者用手掌内侧边缘快速地叩击被实验者上面那条腿的膝盖下位的韧带，同时观察小腿的

19、反应那条腿的膝盖下位的韧带，同时观察小腿的反应在这一过程中，你能在这一过程中，你能否用大脑控制自己不否用大脑控制自己不作出如此反应？作出如此反应？ 在膝跳反射过程中，在膝跳反射过程中，大脑没有参与，我们感觉大脑没有参与，我们感觉到了膝盖受到的叩击。因到了膝盖受到的叩击。因为膝跳反射来不及思考，为膝跳反射来不及思考，有关的神经中枢在脊髓内，有关的神经中枢在脊髓内，所以大脑没有参与膝跳反所以大脑没有参与膝跳反射。射。但是，在完成膝跳反射但是，在完成膝跳反射的同时，脊髓中通向大的同时，脊髓中通向大脑的神经会将这一神经脑的神经会将这一神经冲动传往大脑，使人感冲动传往大脑，使人感觉到膝盖被叩击了。觉到膝

20、盖被叩击了。一笔画一笔画走迷宫走迷宫学习时间记录表学习时间记录表所用时间是不是逐渐变所用时间是不是逐渐变短？为什么？短？为什么？ 经过多次联系，完成经过多次联系，完成反射活动的时间就会逐渐反射活动的时间就会逐渐缩短。缩短。艾宾浩斯记忆曲线艾宾浩斯记忆曲线恢复系统恢复系统的功能的功能提高学习提高学习工作效率工作效率消除身体消除身体的疲劳的疲劳睡眠的睡眠的重要性重要性肾肾静静脉脉 膀膀胱胱肾肾动动脉脉肾肾 输输尿尿管管尿尿道道入球小动脉入球小动脉出球小动脉出球小动脉肾小球肾小球毛细血管毛细血管肾小管肾小管原尿原尿肾小囊肾小囊肾静脉肾静脉终尿终尿肾小球肾小球肾小囊肾小囊肾小管肾小管入球小动脉入球小动脉出球小动脉出球小动脉输尿管输尿管膀胱膀胱尿道尿道尿素尿素二氧化碳二氧化碳多余的水多余的水无机盐无机盐粪便粪便呼气呼气出汗出汗排尿排尿排排 泄泄（excretion）排排 遗遗（egestion）排便排便