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1、第一章第一章 合理膳食合理膳食 平衡营养平衡营养 怎样验证？怎样验证？ 三种三种营养营养成分成分的验的验证原证原理理：成分成分 方法方法 现象现象淀粉淀粉 滴 加滴 加 碘 液碘 液 变 为变 为 蓝 色蓝 色蛋白质蛋白质 滴加氢氧化滴加氢氧化钠和硫酸铜钠和硫酸铜溶液溶液变 为变 为 紫 色紫 色维 生 素维 生 素 C 加入高锰酸加入高锰酸钾溶液钾溶液由由紫色变为紫色变为无色无色二、消化系统的组成二、消化系统的组成1、消化道：、消化道：食物消化的通食物消化的通道道 组成：组成：口腔、咽、食道、口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门胃、小肠、大肠、肛门2、消化腺：、消化腺：分泌消化液，分泌消化液

2、，大多含有消化酶大多含有消化酶 组成：组成：唾液腺、胃腺、唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺肠腺、肝脏、胰腺各消化腺的作用各消化腺的作用名称名称分泌的消分泌的消化液化液所到达所到达的部位的部位所含的消所含的消化酶化酶作用作用唾液腺唾液腺胃腺胃腺肝脏肝脏胰腺胰腺肠腺肠腺唾液唾液口腔口腔淀粉酶淀粉酶胃液胃液胃胃蛋白酶蛋白酶胆汁胆汁小肠小肠不含消不含消化酶化酶胰液胰液小肠小肠多种消多种消化酶化酶初步消化初步消化淀粉成麦芽糖淀粉成麦芽糖初步消化蛋白初步消化蛋白质成多肽质成多肽将脂肪变成小油滴，将脂肪变成小油滴，加快消化速度加快消化速度肠液肠液糖类消化为糖类消化为葡萄糖葡萄糖蛋白质消化为蛋白质消化为氨基酸氨

3、基酸脂肪消化为脂肪消化为甘油和脂甘油和脂肪酸肪酸小肠适于小肠适于吸收营养物质的结构特点吸收营养物质的结构特点为：为：1、小肠很长，能让营养、小肠很长，能让营养物质充分停留物质充分停留2、小肠壁拥有环形皱襞、小肠壁拥有环形皱襞和小肠绒毛，增大了和小肠绒毛，增大了吸收面积吸收面积3、小肠绒毛内有毛细血、小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，三管和毛细淋巴管，三者的者的壁壁都只有都只有一层上一层上皮细胞皮细胞，利于物质的，利于物质的快速通过快速通过毛细血管毛细血管主要主要吸收葡萄糖和氨基酸吸收葡萄糖和氨基酸毛细淋巴管毛细淋巴管主要主要吸收甘油和脂肪酸吸收甘油和脂肪酸小肠小肠绒毛绒毛小肠是消化和吸收营养物

4、质小肠是消化和吸收营养物质的主要器官的主要器官一、循环系统的组成循环系统血液循环系统淋巴循环系统心脏血管组成封闭的管道血液在其中循环流动。第二章第二章 爱护心脏爱护心脏 确保运输确保运输血液的成分血浆血细胞化学分析水 9192%无机盐 0.9%葡萄糖 0.1%废物红细胞血小板白细胞淡黄色、半透明的液体运输血细胞、养料、废物二、血液的成分和功能血细胞红细胞红色，最多白细胞血小板细胞形态特征数量功能个/mm3比较三种血细胞两面凹的圆饼状，无核含血红蛋白最大，有核多样最小，不规则，无核450500万5千1万1030万运输氧气和部分二氧化碳吞噬病菌促进止血加速凝血动脉血：血红蛋白与氧结合后，使血液呈鲜

5、红色，这种含氧丰富、颜色鲜红的血叫做动脉血。静脉血：血红蛋白与氧分离后，使血液呈暗红色，这种含氧较少、颜色暗红的血叫做静脉血。血红蛋白的特性是：在氧气浓度高的地方容易与氧结合，在氧气浓度低的地方容易与氧分离。贫血：血液里红细胞的数量过少，或者红细胞中的血红蛋白含量过少都叫贫血。一般的贫血患者，应该多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物。血液的功能 血液的功能运输功能 防御功能 运输氧气 运养料 运二氧化碳 运废物 红细胞 血浆 红细胞和血浆 血浆 消灭病 菌白细胞 止血血小板调节体温参与体液调节同型输血为前提，大力开展成分输血，做到有目的使用血液。三、血型及输血原则血型可接受的血型可输给的血型AA、

6、OA、ABBB、OB、ABABA、B、AB、OABOOA、B、AB、O根据红细胞中A、B凝集原的不同，划分ABO血型系统三种血管关系示意图 血管包括动脉、静脉、毛细血管 动脉是把血液从心脏输送到全身各部分的血管。 静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管。 毛细血管是连接小动脉和小静脉的血管。四、血管和心脏血管血管名称名称结结 构构功功 能能管壁特点管壁特点管内血流情管内血流情况况动脉动脉 静脉静脉 毛细毛细血管血管 较厚、弹性大速度快将血液从心脏输送到身体各部分 较薄、弹性小 速度慢 将血液从身体各部分送回心脏 非常薄，只由一层扁平上皮细胞构成，内径十分细小 最慢便于血液与组织细胞充分地进行物

7、质交换 意外出血止血方法： 1、毛细血管出血：消毒、避免感染； 2、静脉出血：消毒、远心端止血，送医院； 3、动脉出血：消毒、近心端加压止血，送医院。心脏心壁：四个腔：瓣 膜：主要由心肌组成，产生有规律的收缩房室瓣和动脉瓣，防止血液倒流右心房左心房右心室左心室右心房右心室左心房房室瓣左心室123456动脉瓣7左侧右侧左心室的肌肉壁最厚主动脉肺动脉肺静脉 心房心室下腔静脉上腔静脉1234567右侧左侧肺静脉5分析心脏跳动的连续过程。 心脏不断跳动，心脏不断跳动，促使血液在心脏促使血液在心脏和全部血管所组和全部血管所组成的管道中循环成的管道中循环流动，这一过程流动，这一过程就是就是血液循环血液循环

8、。 根据人体循环根据人体循环途径的不同，可途径的不同，可以将血液循环分以将血液循环分为为体循环和肺循体循环和肺循环。环。五、血液循环右心房右心房 左心房左心房右心室右心室 左心室左心室肺动脉肺部毛细血管网二氧化碳肺泡氧气肺静脉主动脉全身毛细血管网氧和营养物质组织细胞二氧化碳和废物上、下腔静脉血液循环途径肺循环体循环淋巴系统淋巴管淋巴器官淋巴结脾胸腺扁桃体等脾脏是最大的淋巴器官流动的是淋巴 六、淋巴系统淋巴循环途径毛细淋巴管各级淋巴管总淋巴管左右锁骨下静脉血液组织液淋巴淋巴循环：调节血浆和组织液之间的平衡， 回收蛋白质和脂肪。意义：血液循环：运输氧气和养料运输废物渗透渗透渗透会厌会厌软骨软骨肺肺

9、膈膈鼻鼻咽咽喉喉气管气管支气管支气管呼呼吸吸道道一、呼吸系统的组成一、呼吸系统的组成骨与软骨的支撑，使整个呼吸道畅通。骨与软骨的支撑，使整个呼吸道畅通。 呼吸道对空气的处理呼吸道对空气的处理(有限有限) 温暖温暖 ：毛细血管：毛细血管 清洁清洁 ： 鼻毛和黏膜分泌的粘液鼻毛和黏膜分泌的粘液 湿润湿润 ： 黏膜分泌的粘液黏膜分泌的粘液第三章第三章 健肺强肾健肺强肾 精力充沛精力充沛肺与气体交换相适应的结构特点肺与气体交换相适应的结构特点：肺由气管树和肺泡组成，肺泡多，：肺由气管树和肺泡组成，肺泡多，外面缠绕丰富的毛细血管网和弹性纤维，肺泡壁和毛细血管壁很薄，外面缠绕丰富的毛细血管网和弹性纤维，肺

10、泡壁和毛细血管壁很薄，仅由一层上皮细胞构成。仅由一层上皮细胞构成。膈的运动与呼吸的关系模拟演示装置图膈的运动与呼吸的关系模拟演示装置图 膈顶膈顶 下降，胸廓纵向扩大，肺容积增大，肺下降，胸廓纵向扩大，肺容积增大，肺内气压下降，低于大气压，气体入肺。内气压下降，低于大气压，气体入肺。（吸气）（吸气） 膈顶膈顶 上升，胸廓纵向缩小，肺容积减小，肺上升，胸廓纵向缩小，肺容积减小，肺内气压增大，高于大气压，气体出肺。内气压增大，高于大气压，气体出肺。（呼气）（呼气）二、肺的通气：肺与外界进行气体交换的过二、肺的通气：肺与外界进行气体交换的过程程1、肺的通气是通过、肺的通气是通过呼吸运动呼吸运动实现的。

11、实现的。2、呼吸运动：、呼吸运动： 呼吸呼吸状态状态肋间肋间外肌外肌膈膈肌肌肋肋骨骨胸胸骨骨胸胸 廓廓肺内肺内容积容积肺内肺内气压气压呼气呼气时时吸气吸气时时前后径前后径上下径上下径收收缩缩舒舒张张收收缩缩舒舒张张上上升升下下降降上上升升下下降降扩大扩大缩小缩小增增大大缩小缩小减小减小增大增大 三、人体的气体交换三、人体的气体交换 原理：原理：气体的扩散作用气体的扩散作用肺泡肺泡毛细血管毛细血管氧气氧气二氧化碳二氧化碳 氧由肺泡通过氧由肺泡通过肺泡壁、毛细血管肺泡壁、毛细血管壁进入肺泡周围毛壁进入肺泡周围毛细血管，细血管， 二氧化碳从肺二氧化碳从肺泡周围毛细血管，泡周围毛细血管，通过毛细血管壁

12、和通过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡。肺泡壁进入肺泡。静脉血静脉血 动脉血动脉血毛细血管毛细血管组织细胞组织细胞氧气氧气二氧化碳二氧化碳 氧从组织细胞氧从组织细胞周围毛细血管里，周围毛细血管里，通过毛细血管壁通过毛细血管壁和细胞膜，进入和细胞膜，进入组织细胞，组织细胞， 二氧化碳从组二氧化碳从组织细胞里，通过织细胞里，通过细胞膜和毛细血细胞膜和毛细血管壁进入毛细血管壁进入毛细血管血液中。管血液中。动脉血动脉血 静脉血静脉血1、呼吸：、呼吸：2、呼吸四个环节：、呼吸四个环节：3、呼吸的实质：、呼吸的实质：肺泡肺泡肺泡周围毛细血肺泡周围毛细血管管肺静肺静脉脉肺动脉肺动脉心心 脏脏主动主动脉脉上下腔静上

13、下腔静脉脉细胞周围毛细血管细胞周围毛细血管组织细组织细胞胞肺通气肺通气肺泡肺泡内的内的气体气体交换交换气体在血液中的运输气体在血液中的运输组织里组织里的气体的气体交换交换氧气氧气二氧二氧化碳化碳四、泌尿系统的组成四、泌尿系统的组成肾肾输尿管输尿管膀胱膀胱尿道尿道（形成尿液）（形成尿液）清清除废物、毒物除废物、毒物（输送尿液）（输送尿液）（暂时贮存尿液）（暂时贮存尿液）（排出尿液）（排出尿液）排尿排尿的通的通道道皮质皮质髓质髓质肾盂肾盂（表面，富含血（表面，富含血管，红褐色）管，红褐色）（皮质以内，血管（皮质以内，血管较少，颜色较淡较少，颜色较淡) （髓质以内，漏斗（髓质以内，漏斗状，颜色较淡）

14、状，颜色较淡）肾脏结构肾脏结构（位于人体腹腔后壁脊柱（位于人体腹腔后壁脊柱的两侧，左右各一个。）的两侧，左右各一个。）肾的结构和功能单位肾的结构和功能单位肾单位肾单位每个肾包括大约每个肾包括大约100万个肾单位。万个肾单位。肾单位的构成肾单位的构成 肾小球肾小球 分布在分布在 肾小囊肾小囊 皮质皮质 分布在皮分布在皮 质和髓质质和髓质肾小体肾小体肾小管肾小管肾肾 单单 位位肾小囊肾小囊肾小球肾小球入球小入球小动脉动脉出球小出球小动脉动脉 肾小管肾小管水、葡萄糖、水、葡萄糖、无机盐、蛋白无机盐、蛋白质、血细胞和质、血细胞和尿素尿素大分子蛋大分子蛋白质、血白质、血细胞细胞水分、无机盐、水分、无机盐

15、、葡萄糖、尿素葡萄糖、尿素大部分的水、大部分的水、全部葡萄糖全部葡萄糖部分无机盐部分无机盐水、无机水、无机盐、尿素、盐、尿素、氨氨（水、无机盐、葡萄糖、（水、无机盐、葡萄糖、尿素）尿素）（水、无机盐、尿素、氨）（水、无机盐、尿素、氨）（水、无机盐、尿素、血细胞、（水、无机盐、尿素、血细胞、大分子蛋白质、葡萄糖）大分子蛋白质、葡萄糖）血液血液肾小球的滤过肾小球的滤过在肾小囊腔形成在肾小囊腔形成原尿原尿肾小管重吸收肾小管重吸收肾小管分泌肾小管分泌形成形成尿尿（血细胞、大分子蛋白质）（血细胞、大分子蛋白质）（大部分水、全部葡萄糖、部分无（大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐）机盐）（氨）（氨）食物消化后

16、的残渣，食物消化后的残渣，形成粪便排出体外形成粪便排出体外的过程，叫不叫排的过程，叫不叫排泄？泄？排遗排遗1、排泄的概念、排泄的概念人体内的人体内的代谢终产物代谢终产物排出体外的过程，叫排泄。排出体外的过程，叫排泄。2、排泄的途径、排泄的途径通过皮肤排汗排出通过皮肤排汗排出通过呼吸系统呼气排出通过呼吸系统呼气排出通过泌尿系统排出通过泌尿系统排出输尿管输尿管膀胱壁膀胱壁 (平滑肌）平滑肌）尿道括约肌尿道括约肌尿道尿道（一）排尿途径（一）排尿途径肾脏肾脏输尿管输尿管膀胱膀胱尿道尿道体外体外（二）排尿的意义（二）排尿的意义1、每天要喝适量的开水、每天要喝适量的开水2、有了尿意要及时排尿、有了尿意要及

17、时排尿3、保持尿道外口的清洁、保持尿道外口的清洁1、排除废物、排除废物2、调节体内水和无机、调节体内水和无机盐的平衡盐的平衡3、维持组织细胞的正、维持组织细胞的正常生理功能常生理功能虹膜睫状体角膜第四章第四章 合理用脑合理用脑 高效学习高效学习视觉视觉中枢中枢物体物体眼球眼球脑脑人的视觉形成过程。人的视觉形成过程。 外界物体反射来的光线，依次经过外界物体反射来的光线，依次经过角膜、房水、瞳孔、角膜、房水、瞳孔、晶状体晶状体和和玻璃体玻璃体，并经过晶状体等的，并经过晶状体等的折射折射，最终落在，最终落在视视网膜网膜上，形成一个物象。视网膜上有对光线敏感的细胞，上，形成一个物象。视网膜上有对光线敏

18、感的细胞，这些细胞将图像信息通过这些细胞将图像信息通过视觉神经视觉神经传给传给大脑的视觉中枢大脑的视觉中枢，人就产生了人就产生了视觉视觉。视觉形成的三个条件：视觉形成的三个条件： 眼球完好眼球完好 视神经没断视神经没断 大脑正常大脑正常镜头镜头晶状体（通光）晶状体（通光）光圈光圈瞳孔（调节进光量）瞳孔（调节进光量）胶卷胶卷视网膜（成像时的底片）视网膜（成像时的底片）物体距离物体距离睫状肌睫状肌晶状体晶状体物像位置物像位置远远舒张舒张曲度增大曲度增大视网膜上视网膜上近近收缩收缩曲度减小曲度减小视网膜上视网膜上 眼球中的眼球中的睫状肌睫状肌能调节晶状体的曲度，能调节晶状体的曲度，以看清远近不同的物

19、体。以看清远近不同的物体。 1.眼球前后径过长眼球前后径过长2.晶状体曲度过大晶状体曲度过大 视网视网膜前膜前方方配戴凹透镜配戴凹透镜1.眼球前后径过短眼球前后径过短2.晶状体弹性变小晶状体弹性变小 视网膜视网膜后方后方配戴凸透镜配戴凸透镜近视眼的预防近视眼的预防 “三要三要”读写姿势要正确，眼与书的读写姿势要正确，眼与书的距离要在距离要在33厘米左右。厘米左右。看书、看电视或使用电脑看书、看电视或使用电脑1小小时后要休息一下，要远眺几分时后要休息一下，要远眺几分钟。钟。要定期检查视力，认真做眼保健操。要定期检查视力，认真做眼保健操。“四不看四不看”不在直射不在直射的光线下的光线下看书。看书。

20、不在光线不在光线暗的地方暗的地方看书看书不躺卧不躺卧看书看书不走路不走路看书看书.认识耳的结构和各部分的作用。认识耳的结构和各部分的作用。 声波声波 外耳道外耳道 鼓膜鼓膜 听小骨听小骨 耳蜗耳蜗 与听觉有关的神经与听觉有关的神经 听觉中枢听觉中枢 听觉形成听觉形成冲动冲动传导传导振动振动中枢中枢神经神经系统系统周围周围神经神经系统系统脑脑（大脑、小脑、（大脑、小脑、脑干）脑干）脊髓脊髓脑神经脑神经脊神经脊神经(调节调节人体的人体的各种生各种生命活动命活动)主要分布在头主要分布在头面部面部,和部分内和部分内脏脏 主要分布在躯主要分布在躯干、四肢的皮干、四肢的皮肤和肌肉肤和肌肉 神经系统神经系统

21、神经系统结构和功能的基本单位神经系统结构和功能的基本单位-神经元神经元神经元神经元细胞体细胞体突起突起（受到（受到刺激，刺激，产生并产生并传导兴传导兴奋）奋）主要分布在周围神经系主要分布在周围神经系统和脑、脊髓的白质里统和脑、脊髓的白质里主要分布在脑和脊髓的主要分布在脑和脊髓的灰质和周围神经系统的灰质和周围神经系统的神经节神经节 轴突或长树突的及套在外面的轴突或长树突的及套在外面的髓鞘构成髓鞘构成神经纤维神经纤维神经纤维的末端还有神经纤维的末端还有神经末梢神经末梢 许多神经纤维集结成束，外面许多神经纤维集结成束，外面包有结缔组织膜就成为一条包有结缔组织膜就成为一条神经神经神经元传递信息神经元传

22、递信息刺激刺激 树突树突 细胞体细胞体 轴突轴突传导传导产生兴奋产生兴奋一个神经元一个神经元一个神经元的轴突一个神经元的轴突刺激另一个神经刺激另一个神经元的树突或轴突元的树突或轴突 传导传导神经冲动神经冲动神经调节的基本方式就是神经调节的基本方式就是反射反射是指人（或是指人（或动物）通过动物）通过神经系统神经系统，对外界或内部的各种，对外界或内部的各种刺激刺激所发生的所发生的有规律有规律的反应。的反应。参与反射的全部神经结构参与反射的全部神经结构反射弧反射弧。意义意义:人体通过各种简单或复杂的反射，来调节自身的生人体通过各种简单或复杂的反射，来调节自身的生命活动，从而能够对体内外的刺激迅速作出

23、适当的反应。命活动，从而能够对体内外的刺激迅速作出适当的反应。 人和动物与生具有的、生下来就会的反人和动物与生具有的、生下来就会的反射叫做射叫做非条件反射非条件反射在人或动物出生以后的生活过程中在人或动物出生以后的生活过程中逐渐形成的后天性反射叫做逐渐形成的后天性反射叫做条件反条件反射。射。与人类语言有关的条件反射，为与人类语言有关的条件反射，为人人类特有的条件反射。类特有的条件反射。非条件反射非条件反射 条件反射条件反射 10适应的范围广，适应的范围广，可以适应多变的环境可以适应多变的环境1先天性反射先天性反射2后天获得性反射后天获得性反射3低级中枢（脑干和低级中枢（脑干和脊髓）参与即可完成

24、脊髓）参与即可完成 4大脑皮层参与才能完成大脑皮层参与才能完成5引起反射的刺激必须引起反射的刺激必须是该感受器的直接刺激是该感受器的直接刺激6任何无关刺激都可变为任何无关刺激都可变为条件反射的刺激条件反射的刺激8反射弧是暂时的、易变的反射弧是暂时的、易变的7反射弧是永久固定的反射弧是永久固定的9适应的范围小，只适应的范围小，只适应不变的环境适应不变的环境膝跳反射、缩手反射、眨眼反膝跳反射、缩手反射、眨眼反射、排尿反射（婴儿射、排尿反射（婴儿）谈虎色变谈虎色变白质白质内的神经纤维在脊髓的各部白质内的神经纤维在脊髓的各部分之间，以及脊和脑之间，起着联系作用分之间，以及脊和脑之间，起着联系作用灰质

25、脊髓脊髓位于脊柱的椎管内，上端与脑相连，下端与第一位于脊柱的椎管内，上端与脑相连，下端与第一腰椎下缘平齐。脊髓是脑与躯体、内脏之间的联系通道。腰椎下缘平齐。脊髓是脑与躯体、内脏之间的联系通道。脊髓通过脊神经与人体大部分器官发生联系脊髓通过脊神经与人体大部分器官发生联系。功能：功能：反射和传导反射和传导脊神经31对，分布在对，分布在躯干、四躯干、四肢的皮肤和肌肉里。肢的皮肤和肌肉里。大脑小脑脑干脑脑最上方，分左右大脑半球，最上方，分左右大脑半球， 半球表面沟、回复杂半球表面沟、回复杂大脑后下方，脑干大脑后下方，脑干背侧，表面见平背侧，表面见平行沟回行沟回使运动协调、准确，维使运动协调、准确，维持

26、身体平衡持身体平衡大脑下，小脑前，下连脊髓。具大脑下，小脑前，下连脊髓。具有调节人体基本生命活动的中枢，有调节人体基本生命活动的中枢，如心血管运动中枢、呼吸中枢如心血管运动中枢、呼吸中枢灰质白质大脑大脑又叫大脑皮层，位于大脑又叫大脑皮层，位于大脑的表面是神经系统的最高的表面是神经系统的最高级中枢。级中枢。位于大脑中央联位于大脑中央联络左右半球及各络左右半球及各级下位中枢。级下位中枢。躯体运动中枢躯体感觉中枢视觉中枢语言中枢语言中枢听觉中枢大脑皮层重要功能区大脑皮层重要功能区管理身体对侧骨骼肌的运动管理身体对侧骨骼肌的运动与身体对侧皮肤、肌肉等处接受刺与身体对侧皮肤、肌肉等处接受刺激使人产生感觉

27、有关激使人产生感觉有关与说话、书写、阅读与说话、书写、阅读和理解语言有关，为和理解语言有关，为人类特有人类特有与产生视觉有关与产生视觉有关与产生听觉有关与产生听觉有关脑神经脑神经共有共有1212对，对，绝大多数分绝大多数分布到头部的布到头部的感觉器官、感觉器官、皮肤和肌肉皮肤和肌肉等处。等处。第五章第五章 正常发育正常发育 健康成长健康成长 腺体腺体类别类别 导导 管管 分泌物输送分泌物输送 方式方式 内分泌腺内分泌腺 外分泌腺外分泌腺有导管有导管无导管无导管通过导管排出通过导管排出直接进入腺体直接进入腺体内的毛细血管内的毛细血管人体内、外分泌腺的区别人体内、外分泌腺的区别举例举例垂体、甲状垂

28、体、甲状腺、性腺、腺、性腺、胰岛等胰岛等消化腺、汗腺、消化腺、汗腺、皮脂腺皮脂腺几种激素的作用及缺乏时的病症几种激素的作用及缺乏时的病症激素激素名称名称产生产生部位部位作用作用分泌异常时的症状分泌异常时的症状生长生长激素激素甲状甲状腺激腺激素素胰岛胰岛素素垂体垂体幼年分泌不足患幼年分泌不足患侏儒症侏儒症甲甲状状腺腺1.促进糖和脂肪的氧化促进糖和脂肪的氧化分解，分解，2.促进生长发育促进生长发育（包括神经系统的发（包括神经系统的发育）育）3.提高神经系统的提高神经系统的兴奋性促进新陈代谢，兴奋性促进新陈代谢，4.提高神经系统的兴奋提高神经系统的兴奋性性1.幼年分泌不足幼年分泌不足呆呆 小症小症2

29、.分泌过多患分泌过多患甲亢甲亢胰岛胰岛调节糖的吸收、利用和调节糖的吸收、利用和转化转化分泌不足患分泌不足患糖尿病糖尿病调节人体的生长发育调节人体的生长发育(促进蛋白质合成和骨促进蛋白质合成和骨的生长的生长)成年分泌过多患成年分泌过多患肢端肥大症肢端肥大症幼年分泌过多患幼年分泌过多患巨人症巨人症3.身体缺碘时，患身体缺碘时，患地方地方性甲状腺肿（性甲状腺肿（“大脖大脖子病子病”）分泌过多患分泌过多患低血糖低血糖青春期的发育特点青春期的发育特点1、身高体重突增、身高体重突增2、神经系统、心肺功能增强、神经系统、心肺功能增强3、性成熟、性发育（突出特征），男、性成熟、性发育（突出特征），男子出现遗精

30、，女子出现月经。子出现遗精，女子出现月经。运运动动系系统统的的组组成成骨骨骨骼肌骨骼肌骨连接骨连接运动系统运动系统功能功能：具有运动，支持和保护功能具有运动，支持和保护功能肢体运动是怎样完成肢体运动是怎样完成1、神经系统、神经系统的支配下的支配下2、相关的骨骼肌收缩和舒、相关的骨骼肌收缩和舒张协作张协作-动力动力3、牵引所附着的骨、牵引所附着的骨-支撑支撑4、绕着关节、绕着关节-枢纽枢纽 运动的完成需要运动系统、神经系统、消运动的完成需要运动系统、神经系统、消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合。化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合。第六章第六章 坚持锻炼坚持锻炼 强身健体强身健体骨硬而不

31、脆骨硬而不脆1、骨的成、骨的成分分无机物无机物有机物有机物骨煅烧后剩余物质：脆硬骨煅烧后剩余物质：脆硬骨脱钙骨脱钙(酸浸泡酸浸泡)后的剩余物质：柔软后的剩余物质：柔软发育时发育时期期骨的成分骨的成分物理性质物理性质有机物有机物无机物无机物青少年青少年多于多于1/3少于少于2/3弹性大，硬度小，弹性大，硬度小，成年成年约约1/3约约2/3坚硬而有弹性坚硬而有弹性老年老年少于少于1/3多于多于2/3硬而脆，硬而脆，容易变形容易变形容易骨折容易骨折骨膜骨膜长骨结构图长骨结构图2、骨骨的的结结构构骨膜：骨膜：内有血管和神经内有血管和神经，对，对骨有营养作用；具骨有营养作用；具成骨细胞成骨细胞，对骨的长

32、粗和再生有重要作对骨的长粗和再生有重要作用用骨骨质质骨松质：分布在骨的骨松质：分布在骨的两端两端，疏松呈蜂窝疏松呈蜂窝状，内有红骨髓状，内有红骨髓（终身具有造血功能）（终身具有造血功能） 骨密质：分布于骨密质：分布于骨干骨干，致密，致密坚硬呈管状坚硬呈管状骨髓：主要为结缔组织，幼骨髓：主要为结缔组织，幼年为红骨髓，年为红骨髓，成年后为黄骨成年后为黄骨髓髓骨坚而不重骨坚而不重骨的生长和再生骨的生长和再生1、骨的长长骨的长长： 骨端和骨干之间具有软骨层骨端和骨干之间具有软骨层，能不断产生，能不断产生新的骨组织新的骨组织2、骨的长粗骨的长粗： 骨膜内的成骨细胞骨膜内的成骨细胞，能不断产生骨组织，能不

33、断产生骨组织3、骨的再生骨的再生： 骨膜内的成骨细胞骨膜内的成骨细胞在折断处能够产生新的在折断处能够产生新的骨组织骨组织三种不同形式的骨连结三种不同形式的骨连结关节头关节头关节腔关节腔关节软骨关节软骨观察关节模式图观察关节模式图关节囊关节囊关节窝关节窝关节既牢固有灵活关节既牢固有灵活1、关节面、关节面关节头关节头关节窝关节窝（表面覆盖着光滑的表面覆盖着光滑的关节软骨关节软骨）2、关节囊、关节囊：内表面分泌内表面分泌滑液滑液由坚韧的由坚韧的结缔组织结缔组织构构成，附有许多成，附有许多韧带韧带3、关节腔、关节腔：关节面与关节囊之间关节面与关节囊之间的的空腔空腔关节在骨的运动中起保证作关节在骨的运动

34、中起保证作用，减少骨与骨之间的摩擦用，减少骨与骨之间的摩擦同时缓冲剧烈运动时的震荡。同时缓冲剧烈运动时的震荡。肌腱：肌腱：白色白色肌细胞肌细胞神经神经结缔组织膜结缔组织膜血管血管肌腹肌腹骨骼肌的结构骨骼肌的结构一块骨骼肌是器官一块骨骼肌是器官骨骼肌的功能：骨骼肌的功能：受到刺激，收缩和舒张受到刺激，收缩和舒张错误连接错误连接正确连接正确连接 骨、关节和肌肉的正确连接骨、关节和肌肉的正确连接肱二头肌肱二头肌肱三头肌肱三头肌肱三头肌肱三头肌肱二头肌肱二头肌 运运动动状状态态肌肌肉肉屈屈肘肘伸伸肘肘肱肱二二头头肌肌肱肱三三头头肌肌收缩收缩舒张舒张收缩收缩舒张舒张人体的任何一个动作，都不是人体的任何一

35、个动作，都不是由一块骨骼肌独立完成的，而由一块骨骼肌独立完成的，而是由多组肌群在神经系统的支是由多组肌群在神经系统的支配下，相互配合，共同完成的。配下，相互配合，共同完成的。没有骨骼肌的这种协作关系，没有骨骼肌的这种协作关系，要完成一个准确的动作是不可要完成一个准确的动作是不可能的。能的。双手自然下垂时，上肢的各肌双手自然下垂时，上肢的各肌群均处于群均处于舒张状态舒张状态手提重物时，需向上用力，手提重物时，需向上用力，上肢的屈肌肌群和伸肌肌群上肢的屈肌肌群和伸肌肌群均处于均处于收缩状态收缩状态人体骨骼示意图骨胳的组成：骨胳的组成：头骨、躯干骨头骨、躯干骨和四肢骨。和四肢骨。足弓和脊柱减缓运动时

36、的震荡减缓运动时的震荡 脊柱的四个生理弯曲：可缓冲行走，运动时对脑的震荡力，保持平衡。脊柱的四个生理弯曲：可缓冲行走，运动时对脑的震荡力，保持平衡。 足弓：增强直立行走，运动时的稳定性，保护足底血管和神经免受压迫。足弓：增强直立行走，运动时的稳定性，保护足底血管和神经免受压迫。 关节：牢固、灵活，利于运动。关节：牢固、灵活，利于运动。 骨：结构中空，使骨轻便；无机物使骨坚固，有机物使骨柔韧，利于行走、运动，骨：结构中空，使骨轻便；无机物使骨坚固，有机物使骨柔韧，利于行走、运动，支持。下肢骨粗壮，有利支持，运动。支持。下肢骨粗壮，有利支持，运动。 骨胳肌：上肢肌群数目多、细，利于劳动和运动时动作

37、准确。下肢肌群数目少、骨胳肌：上肢肌群数目多、细，利于劳动和运动时动作准确。下肢肌群数目少、粗，利于直立行走和运动。粗，利于直立行走和运动。 人体运动系统的结构有哪些与直立行走，运动和劳动相适应的特点？人体运动系统的结构有哪些与直立行走，运动和劳动相适应的特点？ 人体的骨骼肌人体的骨骼肌主要骨胳肌群：主要骨胳肌群：头颈肌、躯干头颈肌、躯干肌和四肢肌。肌和四肢肌。体育锻炼对运动系统的影响体育锻炼对运动系统的影响 （一）对骨的影响：（一）对骨的影响： 1、骨密质更厚更密，骨松质捉弄更加整齐，使、骨密质更厚更密，骨松质捉弄更加整齐，使骨长得更加骨长得更加粗壮坚固粗壮坚固 2、使青少年长骨的软骨层加速

38、产生骨组织，使、使青少年长骨的软骨层加速产生骨组织，使骨骨更快长长，身体长高更快长长，身体长高 (二二)对关节的影响：对关节的影响： 使关节囊和韧带增厚、坚韧而富有弹性，从而使关节囊和韧带增厚、坚韧而富有弹性，从而增增强关节的牢固性、灵活性和柔韧性强关节的牢固性、灵活性和柔韧性 (三三)对骨骼肌的影响：对骨骼肌的影响： 使肌细胞变粗，使肌细胞变粗，使肌肉粗壮，收缩有力使肌肉粗壮，收缩有力原因：原因：促进血液循环促进血液循环，加强了骨和骨骼肌的营养，加强了骨和骨骼肌的营养人体的三道防线人体的三道防线第一道防线第一道防线皮肤皮肤阻挡病原体阻挡病原体, 分泌物有杀菌分泌物有杀菌有保护作用有保护作用呼

39、吸道呼吸道黏膜黏膜上纤毛的清扫上纤毛的清扫作用作用第七章第七章 增强免疫增强免疫 预防疾病预防疾病第二道防线第二道防线1、体液中的、体液中的杀菌物质杀菌物质：如：溶菌酶，能破坏许多病菌如：溶菌酶，能破坏许多病菌的细胞的细胞壁壁，使病菌溶解。，使病菌溶解。病菌病菌2、体液中的吞噬细胞、体液中的吞噬细胞（白细胞的一种）（白细胞的一种）非特异性免疫非特异性免疫第一道、第二道防线是针对多种病原体的防御功能，是人人生来就有的。（先天性）（先天性） 免疫器官免疫器官免疫细胞免疫细胞胸腺、扁桃体、脾脏、胸腺、扁桃体、脾脏、淋巴结淋巴结病原体病原体进入进入人体人体刺激淋巴细胞刺激淋巴细胞 (是一种抵抗该病原是

40、一种抵抗该病原 体的特殊体的特殊 蛋蛋 白质白质)抗原抗原 (引起人体产生抗体的物质引起人体产生抗体的物质)如如:病原体等物质病原体等物质抗抗体体 是是出生以后出生以后才产生才产生的的,它通常只能对它通常只能对某一特某一特定定的病原体或异物起作的病原体或异物起作用用,因而叫做因而叫做特异性免疫特异性免疫.（后天性）（后天性）计划免疫计划免疫是指根据某些传染病的发生是指根据某些传染病的发生规律，将各种安全有效的疫苗，按照科学的规律，将各种安全有效的疫苗，按照科学的免疫程序，有计划的给儿童接种，以达到预免疫程序，有计划的给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的。防、控制和消灭相应传染病的

41、目的。接种的主要疫苗：卡介苗接种的主要疫苗：卡介苗结核病结核病 脊髓灰质炎糖丸疫苗脊髓灰质炎糖丸疫苗脊髓灰质炎脊髓灰质炎百白破疫苗百白破疫苗百日咳、白喉、破伤风百日咳、白喉、破伤风麻疹疫苗麻疹疫苗麻疹麻疹乙肝疫苗乙肝疫苗乙型病毒性肝炎乙型病毒性肝炎免疫的概念免疫的概念引起传染病的引起传染病的细菌细菌、病毒病毒和和寄生寄生虫虫等微生物，称为病原体。等微生物，称为病原体。 根据致病的病原体，传染病可以分为三种类型：根据致病的病原体，传染病可以分为三种类型： 细菌性细菌性传染病传染病 病毒性病毒性传染病传染病 寄生虫性寄生虫性传染病传染病传染源传染源能够传播病原体的人或动物能够传播病原体的人或动物传

42、播途径传播途径病原体离开传染源到达健康病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。人所经过的途径。易感人群易感人群对某种传染病缺乏免疫力而对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。容易感染该病的人群。 传染病流行的三个环节传染病流行的三个环节保护易保护易感人群感人群 切断传切断传播途径播途径控制传控制传染源染源早发现，早发现，早报告，早报告，早隔离，早隔离，早治疗。早治疗。饭前、便后要饭前、便后要洗手，做好个洗手，做好个人卫生和环境人卫生和环境卫生。常开窗、卫生。常开窗、通风好，空气通风好，空气爽、病菌跑。爽、病菌跑。正确使用消毒正确使用消毒液。液。加强身体锻加强身体锻炼，充足休炼，充足休息，消

43、除恐息，消除恐惧心理，以惧心理，以增强自身的增强自身的抗病能力，抗病能力，积极参加计积极参加计划免疫划免疫 1.控制传染源切断传播途径3.保护易感人群 预防传染病时，既要针对传染预防传染病时，既要针对传染病流行的三个环节，采取综合措施，病流行的三个环节，采取综合措施，又要根据不同病种的特点和具体情又要根据不同病种的特点和具体情况，在三个环节中抓住主要环节，况，在三个环节中抓住主要环节，做到做到综合措施综合措施和和重点措施重点措施相结合。相结合。艾滋病（艾滋病（AIDSAIDS）（1 1）全称：）全称：获得性免疫缺陷综合症。获得性免疫缺陷综合症。（2 2）病原体：）病原体：人类免疫缺陷病毒（人类

44、免疫缺陷病毒（HIVHIV），即艾滋病病毒。），即艾滋病病毒。（3 3）病原体存在部位：）病原体存在部位：患者和带病毒者的血液、精液、唾液、泪液、尿液和乳汁中。患者和带病毒者的血液、精液、唾液、泪液、尿液和乳汁中。（4 4）发病机理：）发病机理：HIVHIV攻击人体免疫系统，攻击人体免疫系统，特别是特别是T T细胞细胞。使。使T T细胞大量死亡，导致患者细胞大量死亡，导致患者丧丧失一切免疫功能失一切免疫功能，各种传染病则乘虚而入。，各种传染病则乘虚而入。（5 5）病症：）病症：HIVHIV潜伏期潜伏期2 21010年，患者一般两年内死亡。初期症状是全身淋巴结肿大，不年，患者一般两年内死亡。初期

45、症状是全身淋巴结肿大，不明原因的持续发热，夜间盗汗，食欲不振，精神疲乏。之后，出现肝、脾肿大，并发恶性明原因的持续发热，夜间盗汗，食欲不振，精神疲乏。之后，出现肝、脾肿大，并发恶性肿瘤，极度消瘦，腹泻便血，呼吸困难，心力衰竭，中枢神经系统麻痹，最终死亡。肿瘤，极度消瘦，腹泻便血，呼吸困难，心力衰竭，中枢神经系统麻痹，最终死亡。（6 6）传播途径：）传播途径：性传播性传播 血液传播血液传播 母婴传播母婴传播（7 7）易感人群：）易感人群：由于目前还没有艾滋病疫苗，因此所有直接或间接接触到传染源的人都由于目前还没有艾滋病疫苗，因此所有直接或间接接触到传染源的人都属于易感人群。属于易感人群。（8 8

46、）预防措施：）预防措施：主要是切断传播途径主要是切断传播途径 处方药：处方药：是必须凭执业医师或执业是必须凭执业医师或执业助理医师的处方才可以购买，并按医嘱服用助理医师的处方才可以购买，并按医嘱服用的药物的药物。非处方药（简称非处方药（简称OTC）：）：是不需要凭医师的处方即是不需要凭医师的处方即可购买，并按所附说明服用的药物。可购买，并按所附说明服用的药物。第八章第八章 科学用药科学用药 保障健康保障健康 中药中药是我国传统的药物，其有效成分主要是从各种植物中提取出来的；是我国传统的药物，其有效成分主要是从各种植物中提取出来的； 西药西药的有效成分主要是由化学物质合成的，因此又被称为化学药品

47、制剂。的有效成分主要是由化学物质合成的，因此又被称为化学药品制剂。 无论是处方要还是非处方药，在使用前都无论是处方要还是非处方药，在使用前都要仔细阅读要仔细阅读使用说明使用说明。确保用药安全。确保用药安全 安全用药安全用药是指根据病情需要，在选择药物是指根据病情需要，在选择药物的品种、剂量和服用时间等方面都要恰到好的品种、剂量和服用时间等方面都要恰到好处，充分发挥药物的最佳效果，尽量避免药处，充分发挥药物的最佳效果，尽量避免药物对人体所产生的不良反应或危害。物对人体所产生的不良反应或危害。使用说明包括使用说明包括:药物主要成分、适应症、药物主要成分、适应症、 用法与用量、药品规格、用法与用量、药品规格、 注意事项、生产日期和有效期注意事项、生产日期和有效期药物的保存药物的保存大多需要放在大多需要放在干燥、避光干燥、避光的地方，而且要的地方，而且要密密封封保存，避免受潮保存，避免受潮。