江门皇茶分析.doc

《江门皇茶分析.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《江门皇茶分析.doc（4页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、江门皇茶尚饮一、 行业分析 在饮品店行业上分析：饮品店作为年轻人的新宠，在外出逛街、聚会等场合提供咖啡、奶茶、果汁等饮品。它的主要特点是投资小、利润高，是年轻人实现创业之梦、体现人生价值的重要平台，所以在现今许多城市中有各种各样的中小型奶茶店，这不仅表示饮品店拥有强大的生命力，更是说明饮品店中残酷的竞争市场。 在饮料行业上分析 第一，发展空间广阔但竞争激烈。随着社会经济的发展，居民生活水平的提高，饮料行业的市场规模不断地扩大。饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等十大类。可以看出，饮品市场有着广阔的发展空间，但是品种繁多，竞争相对激烈。 第二，饮品种类多元化，绿色健康饮

2、品开始火热。康师傅控股有限公司中央研究所所长杨乾辉曾经说过21世纪的饮料市场将是茶的世界，茶饮料将超过碳酸饮料和咖啡饮料，成为饮料之王。同时果蔬饮料业的利润赶超碳酸饮料业。可以看出消费者倾向于选择绿色、健康饮料的消费需求趋于明显。所以销售的产品不仅要要在质量上取胜，选择销售的饮品品种也至关重要。 第三，成本压力增大。中国经济正在面临着新一轮原材料价格上涨、劳动力成本增加以及人民币升值等巨大压力，导致商品市场面临巨大的成本压力。以农产品为之主要原料的饮料行业在涨价浪潮中受到较大影响。在成本压力之下，饮品行业需要不断完善产品质量和运用正确的价格战略等措施使企业在困境中突围而出。 第四，政策支持，发

3、展势头好。十一五期间，我国饮料工业从容应对严峻复杂的经济形势，克服了国际金融危机的冲击，成为食品工业中发展最快的行业之一。而作为自主创业主力军之一的饮品店行业，势必得到政府政策的支持，即使在往后几年，饮品店行业还是有其强大的生命力与爆发力二、 Swot分析S（优势）分析皇茶尚饮以【优悦新茶技 精彩人生快乐分享 细尝新生活饮品】作为品牌诉求，摆脱过去茶饮产业的传统经营模式，不以价格战作为市场竞争的唯一方式，将以更人文、感性、关怀人与环境的方式经营品牌与管理，重视产品的品质，更重视消费者的权益；导入e化技术来管理商品，更以诚信踏实、永续经营的理念来经营品牌；讲独特的口感呈现给消费者，吸引消费者的味

4、觉。皇茶尚饮舒适的环境是其领先于其他茶饮行业的优势之一。皇茶尚饮与其他茶饮行业以价格取优的竞争方式不同，皇茶更加注重人文环境，打造出独特的皇茶尚饮文化，于优雅舒适的环境里饮一杯口感独特的奶茶，是皇茶尚饮一直推广的奶茶文化。皇茶尚饮独特的口感是其吸引众多消费者的优势之一。皇茶推出了独特的奶盐口味，而且各种新品种在不断更新推出，这与一般茶饮品陈旧的奶茶品种不同，不断的更新新产品能够不断吸引一批又一批的消费群体。皇茶尚饮的e化技术管理商品能实现饮品的科学管理，e化技术就是管理电子化、网络化，皇茶通过e化技术管理饮品品种不但更加科学，而且能保证总店与分店之间品种的统一，管理更科学，也使消费者不会有到了

5、分店像是到了山寨店无法点到自己喜欢口味一样的错感。W（劣势）分析过于高昂的价格。皇茶尚饮定位于白领等中高端的市场，饮品定价也更加接近该群体的消费能力，这让一部分学生消费者望而却步，从而丢失一部分的消费顾客。宣传力度不足、皇茶尚饮定位于中高端市场，但在这类群体中影响力明显不足，在波波堂占领霸主地位的消费群体里，没有强度的宣传时很难再改消费群体仲推广开来。O(机会）分析在经济状况日益转好的今天，消费者已经从追求价格实惠转向了消费时的舒适享受。皇茶尚饮先于市场发现这一状况，在经营品牌时就以“优悦新茶技 精彩人生快乐分享 细尝新生活饮品”为品牌诉求，注重人文环境，符合当前市场的趋势。只要在宣传上加大力

6、度，增加在人前的曝光率，宣扬皇茶本身高端的企业文化，必能得到更为开阔的市场T(威胁）分析主营各式地道港台靓饮，茶饮等。目前已建立了覆盖珠三角的快速连锁饮品网络, ,创造了饮品行业快速发展的佳话而波波堂在江门已有一段时间，在江门地区已有多间连锁店，其以“用心做好茶”的理念，一直坚持以人为本，不断在产品和服务上创新突破。在江门茶饮店，或在现茶饮产业也有一定的口碑，在江门市民的心中印象深刻，在江门市民的生活中也占领一定的位置。所以无论是中低端的台式奶茶店、冧茶还是像波波堂这样高端的茶饮店也已成为了皇茶在江门茶饮店市场里的最大的威胁。三、 客户群体分析饮品店的顾客群体主要为年轻人。年轻人追求时尚，个性

7、，皇茶尚饮摆脱了过去茶饮品行业的传统销售模式，突破性的创造了独特的口感与良好的享用环境，这不但满足了年轻人对于时尚个性的需求，还满足了他们小小的文艺情怀。在这些方面，皇茶比其他茶饮行业更先做到，势必得到更大的顾客群体。四、 竞争对手分析58度C 58度C 的起源来自于台湾经营团队，因此企业以此为依据,命名为 58度C。团队领导人程会长之经营理念与心态：他说，一个成功的企业，必须具备五大要素：资金、人才、技术、管理和服务，并且坚持“从一开始，就要做到最好”，尊重专业，坚守岗位，一步一脚印的复制成功模式，传承成功心态，发挥小我精神，完成大我目标与理想之团队情操，由善出发，“心存善念，善缘好运”发扬

8、58度C之理念与文化精神：积极正面，经营团队，饮水思源，感恩回馈。以营造温馨与活力之企业形象。58度C创立时，就秉持着以高质量的手调饮品、平价贴心的价格，让每一位国人都可以享受到五星级的饮品。以茶为主，并运用各种风味果汁来调制各种独特饮品的专卖店。58度C饮品的调制是遵循台湾泡沫红茶的泡制方法，从原料品质的筛选，泡茶水温的控制以及调制比例的准确，到成为消费者手中的成品，每一个步骤和细节都受到严格的把关与控管，以维持与台湾相同的质量与口感。波波堂靓饮速递连锁波波堂靓饮速递连锁机构创立于2008年8月,总部位于广东省江门市,主营各式地道港台靓饮.目前已建立了覆盖珠三角的快速连锁饮品网络,在中山,珠

9、海,江门,佛山,阳江,肇庆等地拥有分店超过80家,员工接近500人,服务顾客超过1000万人次,创造了饮品行业快速发展的佳话。作为珠三角快速连锁饮品的领先品牌，我们以“用心做好茶”的理念，一直坚持以人为本，不断在产品和服务上创新突破。同时组建了专业的管理团队，通过有效地市场营销策略，信息化的企业管理，我们正用实际行动引领快速饮品市场走向成熟和完善。茶物语Teastory奶茶连锁茶物语Teastory奶茶连锁加盟品牌，创立于2008年。以其独创传统奶茶与健康茶文化融为一体的新形态，紧跟台湾、香港时尚饮品、甜点、小吃流行趋势原料集团特供、设备进口精工，并全球首推五星级系列经典饮品，广受大众好评！茶

10、物语国际饮品研发中心定期在全国区域进行调查分析、意见收集，分季度推出引爆市场卖点的系列饮品、小吃，配合良好的促销方案，切实提高加盟店营业额，为加盟商的持续盈利保驾护航！发展至2012年8月，茶物语2000多家加盟店遍布全国30多个省区直辖市，20余家省市级代理的同步发展，夯实了茶物语全国系统化销售、服务网络。2011年、2012年，茶物语相继开拓了菲律宾、澳大利亚等境外加盟店，茶物语品牌冲出中国，走向世界！五、宣传策略1、微电影 微电影广告作为新生代的宣传方式，是现时代较热议的宣传方式，微电影在于;微时长、微制作、微投资，已其短小、精炼、灵活的形式风靡网络。微电影有别于传统的宣传方式，在当今时

11、代，人们主动追求时尚，新潮和快乐愉悦、把握“幸福指数”的主动权感性诉求比以往强烈，迎合消费者的感性用故事情节带动企业的宣传，也容易让大众接受，留下深刻的印象。 新意念在此行业已经有丰富的经验，将为皇茶尚饮量身打造一部以宣扬皇茶尚饮文化为主的微电影，在扣人心弦的微电影情节中潜移默化的推广皇茶尚饮，让人们在观看影片的同时也认识皇茶尚饮。 同时，新意念拥有庞大的广告资源，拍摄完成的微电影可以剪辑成故事型广告或以全片的形式在电视台、LED屏、公车电视上进行播放，扩大宣传效果。2、广告宣传片拍摄一部宣传片，可以提升企业形象，更好的展示企业的产品，和企业的服务质量和企业精神、人文理念，宣传片优势是可以提升

12、企业的社会地位和形象，而且信息量大，费用低，一部专题片可以根据具体内容让消费者或是经销商，更直接了解到企业的背景、产品、文化等相关资料，比电视广告性比价更高，而且应用广泛，。新意念可以按照皇茶尚饮的要求拍摄企业宣传片，从而提升企业的社会地位和形象，升华皇茶尚饮的企业文化，达到理想的宣传效果。3、其他宣传效果新意念还有网络推广宣传、建筑物广告等宣传手段，等待你的加盟。六、 宣传效果分析 新意念在此方面有丰富的经验以及成功案例，皇茶尚饮本身拥有独特浓厚的茶饮文化，只是未被人们广为人知，只要让人们认识皇茶，熟悉皇茶，相信在不久之后就会爱上皇茶，恋上皇茶。七、 总结江门茶饮店市场是一个针对大众消费的行业，消费力度强，江门的茶饮店也越来越多，所以竞争力也越来越大，在此环境下该如何，而消费群体的消费行为容易受到媒体广告的影响，所以媒体广告会影响消费者的消费数量，与消费频率，所以选择广告宣传有一定的影响力，让消费者在广告宣传中更了解企业与企业的产品，增强企业在消费者心里的印象，占领市场的前端。新意念文化传播公司期待与您合作。