如何去除杯中异味的调查研究.doc

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1、1温州市初中生综合实践活动成果评比成果类型： 研究性学习活动成果课题名称：如何去除杯中异味的实践研究 研究时间：2015 年 3 月末2015 年 6 月上旬 学校：乐清市教师发展中心附属初级中学 班级：七（4）班 指导老师：王赛玲 组长：朱情怡 执笔人：朱情怡 小组成员：王梦逸、周彦宏、朱玮祎、谢子慧 内容摘要内容摘要现在班级里的女生越来越流行在杯中泡一些味道浓郁的奶茶或其他饮品，但这往往会造成杯中存有一些异味。一般同学没有很好的办法消除这种异味，于是我们小组想通过这次研究来帮助同学，使他们不必为这件事而烦恼。我们采用了麦片和奶茶模拟同学平时泡饮料后产生的异味，并且2用了多种材料泡成的水来消

2、除异味。我们发现经盐水浸泡后的杯子异味消除的情况最好。我们希望可以提供给同学帮助。关键词关键词制造异味、去除异味、实验研究、盐水一、研究缘起一、研究缘起现在班级里的女生越来越流行在杯中泡一些味道浓郁的奶茶或其他饮品，但这往往会造成杯中存有一些异味。一般同学没有很好的办法消除这种异味，于是我们小组想通过这次研究得出的结果来帮助同学，使他们不必为这件事而烦恼。二、研究目的二、研究目的1.通过查阅资料，了解日常去除杯中异味的常用方法。2.通过访谈，知道人们对日常去除杯中异味的常用方法，并且提高我们与人交往的能力。3.通过实验，明白哪种去味效果最方便和效果最好，同时提高我们的动手能力和设计实验方案的能

3、力。4.通过推广实验，使我们的实验结论更可靠。5.通过查阅资料，使我们明白食盐去除异味的原因。三、研究计划三、研究计划研究时间研究方法活动任务主要负责人员2015 年 3 月下旬具体分工，建立研究小组组长：朱情怡2015 年 4 月访谈调查对个别老师、同学、家长等人进行访问朱情怡、王梦逸、周彦宏2015 年 4 月实验研究在朱情怡家，彦宏家进行两次实验，等待时间分别为 25 分钟和 20 分钟，并拍摄记录。也在教室和梦逸爸爸办公室进行实验，等待时间分别为 15分钟和 10 分钟，并拍摄记录朱情怡、王梦逸、周彦宏、朱玮祎、谢子慧借用同学们的一些含有异味的各类杯朱情怡、王梦逸、周32015 年 5

4、 月推广实验子进行实验，采用前几次实验最有效的方法来消除异味检验实验结果。彦宏、朱玮祎、谢子慧2015 年 5 月原因查找查阅资料查找食盐去味的原因朱玮祎、谢子慧2015 年 5 月资料整理1.整理所查找到的资料，整合修改语句 2.整理所拍摄到的照片 3.整理实验所得到的数据性内容，进行研究分析 4.整理访谈笔录，进行研究分析 5.组内总结课题研究所得的心得 7.结题报告朱情怡、王梦逸、周彦宏、四、活动过程四、活动过程（1） 访谈调查访谈调查我们利用课余时间对个别老师、同学、家长等人进行访问。访谈问题：请问你平常使用的杯子中会产生异味吗？你又是用什么方法去除异味的呢？结果有效吗？老师：恩恩，会

5、的，一般我用热水泡一泡，效果还是挺明显的。同学：会，用糖水或橙子之类的皮泡一下吧，效果还好。家长：会，洗洁精吧，效果凑和。结果及分析结果及分析：我们发现不同的人方法不一样，他们也没做过比较，哪种方法更好，都是自认为比较好。（2 2） 查阅资料查阅资料为了多些去除异味的知识，我们查阅了一些资料，整理得到大约是如下的一些方法。（1）往杯中倒如热水，加小苏打，摇晃，放置几分钟后倒掉，异味统统去除（2）配制盐水，倒入茶杯，摇晃后放置一会儿，然后倒掉用清水冲洗。（3）往茶杯里面倒入半杯温水，再倒入几勺牛奶，轻摇，放置几分钟后倒掉，用清水清洗。（4)在杯子里中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋试试综合以上

6、信息综合以上信息,我们决定用热水、白砂糖、盐、橙子皮、柠檬皮、洗洁精去味。4（三）实验研究（三）实验研究1.1.制订实验计划表制订实验计划表实验名称如何去除杯中的异味实验组成员朱情怡、周彦宏、王梦逸、朱玮祎、谢子慧实验目的将杯子中的异味完全消除，且尽量在各类的杯子中起到除异味的效果变量分析控制产生异味时的奶茶或麦片的量和浸泡时间相同(以保持异味浓度相近)消除异味时控制加入的热水的质量、温度相同，以及浸泡时间相同实验器材6 个小塑料杯（无盖），热水、白砂糖、盐、橙子皮、柠檬皮、洗洁精、奶茶、麦片估计实验结果估计是糖水或是盐水的去除异味效果最好。实验步骤1、奖 3 包奶茶和麦片大致等量地导入 6

7、个小杯中，并用刚煮熟的热水浸泡、静置约一个半天，且保证杯中留有异味。2、奖奶茶倒尽，并清洗杯子，再在杯子中分别添加了等量的纯热水、糖水、盐水、晒干橙皮，洗洁精、柠檬皮泡成的为 100 毫升的水，并贴上标签。3、分别实验 4 次，4 次浸泡的时间分别为 25 分钟，20 分钟，15 分钟和 10 分钟。4、静置浸泡后，将杯中的东西倒尽并清洗。5、让全体成员闻出各个杯子中的气味浓度，并讨论出结果。6、将杯中留有的异味用上次实验最佳的结果进行处理妥当。2.2.开始实验开始实验5实验材料 （1 1）第一次实验：用奶茶制造异味）第一次实验：用奶茶制造异味4 月 2 日 周末我们在家进行第一次实验。表格

8、1制造异味材料去除异味材料实验结果静置 25 分钟后结果纯热水仍留有异味低浓度糖水仍留有异味盐水已完全无味(嗅不出来)晒干的橙皮留有淡淡的橙皮的清香洗洁精留有较浓的洗洁精的味道奶茶柠檬皮留有淡淡的柠檬皮的清香最佳效果：盐水其次：晒干的橙皮和柠檬皮最差：低浓度糖水、纯热水和洗洁精。制造异味制造异味去除异味去除异味6由于第一实验可能会存在偶然性，所以我们将再一次进行实验，且降低去除异味的时间，已达到较高的效率及准确性。（2 2）第二次实验：用奶茶制造异味）第二次实验：用奶茶制造异味4 月 9 日 周末我们在家进行第二次实验。往杯中加入洗洁精 闻异味表格 2制造异味材料去除异味材料实验结果静置 20

9、 分钟后结果纯热水仍留有异味低浓度糖水仍留有异味盐水已完全无味(嗅不出来)晒干的橙皮留有淡淡的橙皮的清香洗洁精留有较浓的洗洁精的味道奶茶柠檬皮留有淡淡的柠檬皮的清香最佳效果：盐水其次：晒干的橙皮和柠檬皮最差：低浓度糖水、纯热水和洗洁精。由于考虑到不同异味可能会对杯子消除异味的效果也有所不同，所以我们换取了制造异味的材料。（3 3）第三次实验：用麦片制造异味）第三次实验：用麦片制造异味4 月 16 日放学时间我们在学校办公室进行第三次实验。表格 37制造异味材料去除异味材料实验结果静置 15 分钟后结果纯热水仍留有异味低浓度糖水仍留有异味盐水已完全无味(嗅不出来)晒干的橙皮留有淡淡的橙皮的清香洗

10、洁精留有较浓的洗洁精的味道麦片柠檬皮留有淡淡的柠檬皮的清香最佳效果：盐水其次：晒干的橙皮和柠檬皮最差：低浓度糖水、纯热水和洗洁精。往杯中添加白糖 往各个杯子中加入热水由于用麦片制造异味的效果与之前无异，所以继续减少时间，达到最佳效果。（4 4）第四次实验：用麦片制造异味）第四次实验：用麦片制造异味4 月 16 日放学时间我们在学校办公室进行第四次实验。表格 4制造异味材料去除异味材料实验结果静置 15 分钟后结果纯热水仍留有异味低浓度糖水仍留有异味奶茶盐水仍留有异味最佳效果：盐水其次：晒干的橙皮和柠檬皮最差：低浓度糖水、纯8晒干的橙皮留有淡淡的橙皮的清香洗洁精留有较浓的洗洁精的味道柠檬皮留有淡

11、淡的柠檬皮的清香热水和洗洁精。第四次结果：由于本次实验与前几次完全不符，且无最佳结论所以全组成员进行了原因分析。原因分析:在之前制造异味的过程中，制造异味的浓度不同：气味较浓，、异味较淡。且等待时间超市约 5 分钟，更导致了实验的不准确性。本次实验在全组讨论之后选用前几次结果最佳的盐水进行处理。闻杯子中的味道 闻杯子中的味道由于上一次实验以失败告终，所以我们选择重新进行实验。（5 5）第五次实验：用麦片制造异味）第五次实验：用麦片制造异味4 月 25 日 放学时间我们在同学爸爸办公室进行第五次实验。表格 5制造异味材料去除异味材料实验结果静置 15 分钟后结果纯热水仍留有异味低浓度糖水仍留有异

12、味盐水几乎已经被去除异味奶茶晒干的橙皮留有淡淡的橙皮的清香最佳效果：盐水其次：晒干的橙皮和柠檬皮最差：低浓度糖水、纯热水和洗洁精。9洗洁精留有较浓的洗洁精的味道柠檬皮留有淡淡的柠檬皮的清香第五次实验结论: 盐水对于消除杯中异味的效果最佳,其次是晒干的橙皮和柠檬皮，最差的是低浓度糖水、无添加纯热水和洗洁精。 （实验结果由所有小组成员统一闻过后所得到的）（四）推广实验（四）推广实验同学检验杯子是否仍留有异味 收集到的有异味的杯子同学检验杯子是否仍留有异味由于考虑到盐水对不同材料的杯子的消除异味效果也可能会有所不同，所以我们收集同学或家庭里留有异味的杯子用盐水进行除味，消除异味时间为 10 分钟。保

13、证每个人只闻同一只杯子和实验结果可靠性为防止带味。实验后结果如下：塑料杯 5 个塑料杯的异味均可消除玻璃杯 3 个玻璃杯的异味均可消除保温杯 2 个保温杯异味均可消除10不锈钢杯2 个不锈钢杯异味均可消除结论：在杯子材料不同的情况下，盐水均能去除杯子中的异味。五、研究结果及讨论五、研究结果及讨论实验汇总表实验次数盐水糖水热水洗洁精橙皮柠檬皮一除味留味留味留有自身味道留有自身味道留有自身味道二除味留味留味留有自身味道留有自身味道留有自身味道三除味留味留味留有自身味道留有自身味道留有自身味道四 五除味留味留味留有自身味道留有自身味道留有自身味道结论：实验结果表明，消除异味效果最佳的是盐水,其次是晒

14、干的橙皮和柠檬皮，最差的是低浓度糖水、无添加纯热水和洗洁精。并且也可以根据自身喜好去选择一些浸泡后可在杯中产生自身味道的材料。查阅资料得盐水主要成分，溶于水形成离子，为钠离子（正一价）和氯离子（负一价），对甲醛有一定的吸附力，但有限。要去除甲醛，建议使用专门去甲醛的产品，比如光触媒、微生物净化剂等等。 于是我们分析可能是盐水的钠离子（正一价）和氯离子（负一价）对异味有一定的吸附性，所以能取出杯中异味。参考文献：参考文献：http:/ 想起那一次大家在校门口集合，结果因为实验地点不明确，我们整整花了一个小时的时间。然后大家都去选购材料，因为第一次经验不足，所以好多人都是两手空空的来的，口袋里一分

15、钱都没有，结果最后还是王梦逸付的钱。在选杯子的过程中，大家起了分歧。有的人觉得用大众化的普通塑料杯比较好，而有的则觉得用一个杯子里有七个杯子的彩虹杯比较好。最后还是选了彩虹杯，因为我们资金不足，普遍塑料杯一下买七个太费钱。12“咳咳，咳咳”讲解员朱玮祎清了清喉咙，站在桌子上居高临下地对着面前的四个女孩组长朱情怡端着双手，做蒙娜丽莎式，面带淡淡的微笑。谢子慧毫无表情，冷冷的如同木头人。而我则嬉皮笑脸，和彦宏面面相觑。“开始啦”一声大吼，顿时激起一片笑声。“严肃点！”“哈哈”“咯咯咯”各种笑声更放肆的响起，就连冷淡如朱情怡都忍俊不禁。等我们渐渐平静下来，终于开始了第一次拍摄。“现在开始我们的实验，

16、王梦逸往杯中倒入盐粒。”我愣住了，直到朱玮祎对我挤眉弄眼才回过神来，“哦哦”，虽然在不断点头但我却依然忍不住手的颤抖和笑意。“诶诶诶，倒太多了”谢子慧连忙推了推我的手臂，见我没什么反应，只得大叫了一声“停！”拍摄只能被迫中止。我们小组为了拍好照，在大家放学后，我们早早开始准备就绪，每个人都开始变得庄重。我拿着手机，摇摇晃晃，激动的不得了。本来以为一次就了可以成功，但事实并非我们想象的那样。.第一次，一拍，所有人笑场，没法只好稍作整顿后重新开始。第二次，大家虽然没有怎么笑，但是太庄重显得不自然。又要重新开始在经过无数次拍摄后，大家才终于适应了，都自然了些。不料刚要拍，就有一个电话闯入（而且已是多

17、次），只好中断。“哈哈哈哈哈”我突然笑起来，本来大家打算再重来，但经过深思熟虑后，我们决定保留这次成果。终于在经过两个小时的奋战后，总算是拍了一些正经的照片。实验之前还要拍照，大家觉得自拍更好，所以就摆好姿势决定自拍，但是五个人镜头有点挤不下，所以大家拍了好多次，但都不是很满意。结果最后大家都无聊开始玩起了手机，组长一怒之下就把大家的手机藏起来。嘻嘻，其实组长生气的样子很可爱呢！拍照可谓是我们全组的死穴，一拍，就总有几个人落荒而逃，所以导致拍照时常常只有一人独秀。有一次指导老师来看我们实验，结果一下子聊得太开心忘了，直接就超时了，导致实验数据不准，但是我们没有一个人抱怨，都是开开心心的告别回了家。还有那突如其来的拍照，可把我们都惊呆了，连连躲了起来，但最后还是乖乖的出来，在拍照时，表情显然是有些僵硬。 实验有很多的等待时间，一般我们都是在吃零食和闲聊中度过的。所以我们是“痛并快乐着。一些照片13（检验自己的杯子被盐水清理过后的味道）（小组全体成员） (闻杯中味道)