佳隆股份：2019年年度报告.PDF

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1、 广东佳隆食品股份有限公司广东佳隆食品股份有限公司 Guangdong Jialong Food Co., Ltd. 二一二一九九年年度报告年年度报告 证券简称：佳隆股份 证券代码：002495 披露日期：二二年四月二十九日 1 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。带的法律责任。 公司负责人林平涛、

2、主管会计工作负责人林长浩及会计机构负责人公司负责人林平涛、 主管会计工作负责人林长浩及会计机构负责人( (会计主会计主管人员管人员) )钟彩琼声明：保证年度报告中财钟彩琼声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，并不代表公司对未来年度的盈利本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，并不代表公司对未来年度的盈利预测及对投资者的实质承诺，能否实现取决于市场状况变化等多种因素，存在预测及对投资者的实质承诺，能否实现取决于市场状况变化等多种因素，存在很大

3、的不确定性，请投资者注意投资风险。很大的不确定性，请投资者注意投资风险。 公司已在本报告公司已在本报告“第四节第四节 经营情况讨论与分析经营情况讨论与分析”之之“九、公司未来发展的展九、公司未来发展的展望望”详细描述了公司未来经营可能面临的风险以及详细描述了公司未来经营可能面临的风险以及 2020 年度经营计划，敬请广年度经营计划，敬请广大投资者注意查阅。大投资者注意查阅。 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。 2 目录目录 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 . 1 第二节第二节 公司简介和主要财务指

4、标公司简介和主要财务指标 . 4 第三节第三节 公司业务概要公司业务概要 . 8 第四节第四节 经营情况讨论与分析经营情况讨论与分析 . 11 第五节第五节 重要事项重要事项. 27 第六节第六节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况 . 41 第七节第七节 优先优先股相关情况股相关情况 . 46 第八节第八节 可转换公司债券相关情况可转换公司债券相关情况 . 47 第九节第九节 董事、监事、高级管理人员和员工情况董事、监事、高级管理人员和员工情况 . 48 第十节第十节 公司治理公司治理. 55 第十一节第十一节 公司债券相关情况公司债券相关情况 . 64 第十二节第十二节 财务报告财务报告

5、 . 65 第十三节第十三节 备查文件目录备查文件目录 . 169 2019 年年度报告全文 3 释义释义 释义项 指 释义内容 公司/本公司 指 广东佳隆食品股份有限公司 中国证监会/证监会 指 中国证券监督管理委员会 深交所 指 深圳证券交易所 本报告 指 广东佳隆食品股份有限公司 2019 年年度报告 公司法 指 中华人民共和国公司法 证券法 指 中华人民共和国证券法 元、万元 指 人民币元、人民币万元 英歌山分公司 指 广东佳隆食品股份有限公司英歌山分公司 佳隆夏津 指 佳隆食品夏津有限公司 前海控股 指 前海股交投资控股（深圳）有限公司 大麦公司 指 深圳市大麦进出口有限公司 控股股

6、东、实际控制人 指 林平涛先生、林长浩先生、林长青先生、林长春先生和许巧婵女士 股东大会 指 广东佳隆食品股份有限公司股东大会 董事会 指 广东佳隆食品股份有限公司董事会 监事会 指 广东佳隆食品股份有限公司监事会 章程、公司章程 指 广东佳隆食品股份有限公司章程 本期、报告期 指 2019 年 1 月 1 日至 2019 年 12 月 31 日 2019 年年度报告全文 4 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、公司信息一、公司信息 股票简称 佳隆股份 股票代码 002495 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 广东佳隆食品股份有限公司 公司的中文简

7、称 佳隆股份 公司的外文名称（如有） Guangdong Jialong Food Co., Ltd. 公司的外文名称缩写（如有） Jialong 公司的法定代表人 林平涛 注册地址 广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号 注册地址的邮政编码 515343 办公地址 广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号 办公地址的邮政编码 515343 公司网址 http:/ 电子信箱 二、联系人和联系方式二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 许钦鸿 联系地址 广东省普宁市池尾工业区上寮园256幢0138号 电话 0663-2912816 传真 0663-29

8、18011 电子信箱 三、信息披露及备置地点三、信息披露及备置地点 公司选定的信息披露媒体的名称 证券时报 、 证券日报 、 中国证券报 、 上海证券报 登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 巨潮资讯网（http:/ ） 公司年度报告备置地点 公司证券事务部 2019 年年度报告全文 5 四、注册变更情况四、注册变更情况 组织机构代码 91445200X18195192M 公司上市以来主营业务的变化情况（如有） 公司于2019年10月8日召开的第六届董事会第十次会议和2019年10月28日召开的2019年第一次临时股东大会审议通过了关于增加公司经营范围并修订的议案 ，同意公司增加经营范围，变

9、更后的经营范围为“从事食品研究开发；调味品、罐头、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、保健食品生产、销售；食品添加剂生产、销售；国内贸易；货物及技术的进出口业务；自有场地租赁，机械设备经营租赁。” 历次控股股东的变更情况（如有） 无变更 五、其他有关资料五、其他有关资料 公司聘请的会计师事务所 会计师事务所名称 立信会计师事务所（特殊普通合伙） 会计师事务所办公地址 上海市黄浦区南京东路 61 号四楼 签字会计师姓名 钟宇、王丹 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 适用 不适用 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 适用 不适用 六、主要会计数据和财务指标六、主要会计

10、数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否 2019 年 2018 年 本年比上年增减 2017 年 营业收入（元） 296,593,418.13 318,960,126.51 -7.01% 287,030,495.05 归属于上市公司股东的净利润（元） 27,977,931.19 35,193,969.81 -20.50% 21,414,430.62 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） 28,322,926.89 31,851,219.29 -11.08% 21,950,988.18 经营活动产生的现金流量净额（元） 35,859,892.37 80,3

11、90,368.98 -55.39% 74,633,631.50 基本每股收益（元/股） 0.0299 0.0376 -20.48% 0.0229 稀释每股收益（元/股） 0.0299 0.0376 -20.48% 0.0229 加权平均净资产收益率 2.38% 3.06% -0.68% 1.90% 2019 年末 2018 年末 本年末比上年末增减 2017 年末 总资产（元） 1,268,569,107.23 1,287,959,010.92 -1.51% 1,224,825,807.55 归属于上市公司股东的净资产（元） 1,189,446,573.17 1,161,468,641.98

12、2.41% 1,135,630,928.17 2019 年年度报告全文 6 七、境内外会计准则下会计数据差异七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按

13、照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、分季度主要财务指标八、分季度主要财务指标 单位：元 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 营业收入 80,133,205.58 73,089,302.56 67,261,555.26 76,109,354.73 归属于上市公司股东的净利润 8,300,845.50 10,173,532.83 5,421,733.12 4,081,819.74 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 8,094,774.70 9,949,632.71 5,161,359.05 5,117,160.43 经营活动产生的现金流量净

14、额 -1,770,079.93 21,934,463.88 21,039,883.51 -5,344,375.09 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 是 否 九、非经常性损益项目及金额九、非经常性损益项目及金额 适用 不适用 单位：元 项目 2019 年金额 2018 年金额 2017 年金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -43,291.15 -734,358.79 -1,213,184.10 处置固定资产损失。 计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外） 1,3

15、87,370.76 4,197,692.98 1,142,900.00 收到的各类政府补助资金。 委托他人投资或管理资产的损益 615,670.85 1,192,972.60 - 收到前海股交投资控股（深圳）有限公司的现金分红。 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -2,260,201.49 -752,908.17 -512,396.50 主要是流动资产处置损失和滞纳金。 减：所得税影响额 44,544.67 560,648.10 -46,123.04 - 合计 -344,995.70 3,342,750.52 -536,557.56 - 2019 年年度报告全文 7 对公司根据 公开发行证

16、券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 定义界定的非经常性损益项目， 以及把 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目， 应说明原因 适用 不适用 公司报告期不存在将根据公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益定义、列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 2019 年年度报告全文 8 第三节第三节 公司业务概要公司业务概要 一、报告期内公司从事的主要业务一、报告期内公司从事的主要业务 1、公司主要业务及产品 公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司在产品方面，坚持以市场

17、需求为导向，以科技进步为核心，不断推陈出新，目前已形成以鸡粉、鸡精为主导，鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄酱等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局。其中，主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源，其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的 52.77%、21.89%。 鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后，经一系列高新技术手段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，集鲜、香和营养于一体，适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。 2、公司主要经营模式 （1）

18、生产模式 在生产方面，公司生产部门根据营销管理中心提供的销售计划和市场销售预测信息，结合往年同期的实际生产情况、当前产品库存量、生产完成率以及产品生产标准等拟定月度生产计划，经中心负责人审核，总裁批准后，抄送给财务、物料、质检、采购、生产等相关部门。 为了抢占市场先机，快速响应市场需求，提高产品供应能力，丰富产品品种，降低公司整体运营成本，公司充分利用行业资源和优势，形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。自主生产模式下，公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。委托生产模式下，公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家，合作厂家根据公司标准要求进行生产，产品由公司

19、负责销售。 （2）采购模式 在采购方面，公司根据销售计划和生产计划统计需求量，采购部结合生产排期和库存情况，合理制定月度和季度采购计划，保证生产供货正常又不积压库存。同时根据产品质量、 2019 年年度报告全文 9 交货期、价格、应变能力、交货期与价格的均衡、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价，确定合格供应商名单，拟成订货合同交部门负责人审核，总裁批准后执行采购。公司品控部严格控制采购流程，对采购过程进行全程质量监督，定期或不定期赴供应商处巡检，加强对入库货物质量的审查和检验，将质量问题发生的可能性降至最低。 （3）销售模式 根据市场新形势及行业消费特点，公司将销售目标市场

20、集中在餐饮行业领域，采取了以经销为主，其他销售模式为辅的混合销售模式。公司与具有销售渠道及多年销售经验的经销商签订经销协议，在借助经销商成熟的销售渠道及终端网络的同时，协助经销商开发空白市场，在与经销商下游客户达成进货意向后，将需求信息反馈给经销商，再由经销商自行完成后续合同签订、物流配送和结算收款等工作。同时，公司直接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等客户签订购销合同，利用自身研发优势为连锁餐饮企业开发定制产品，满足餐饮企业对菜品标准化、特色化的追求。 3、公司所属行业的发展情况 详见本报告“第四节 经营情况讨论与分析”之“九、 公司未来发展的展望”之“行业未来发展趋势”相关内容。 二、

21、主要资产重大变化情况二、主要资产重大变化情况 1、主要资产重大变化情况、主要资产重大变化情况 主要资产 重大变化说明 股权资产 无变化。 固定资产 期末较期初减少 27.45%，主要是本期部分厂房转为投资性房地产所致。 无形资产 无重大变化。 在建工程 期末较期初减少 75.93%，主要是本期夏津子公司工程项目完工转固。 投资性房地产 期末较期初增加 89.67%，主要是本期部分自用房产和土地使用权转为投资性房地产所致。 其他流动资产 期末较期初减少 73.70%，主要是期末留抵的进项税减少。 其他非流动资产 期末较期初增加 1370.78%，购建长期资产相关的预付款项增加。 2、主要境外资产

22、情况、主要境外资产情况 适用 不适用 2019 年年度报告全文 10 三、核心竞争力分析三、核心竞争力分析 1、质量控制优势 作为行业标准起草单位之一，公司高度重视产品质量，制定了贯穿材料入库、生产制程、包装、仓储、运输、交付等各个环节的质量管理体系，有效地对公司产品质量进行全方位检测和控制， 取得了 CNAS （中国合格评定国家认可委员会） 、 IQNET(国际认证联盟)以及 IAF(国际认可论坛)均认可的质量管理体系认证证书。同时，公司配备专业检测人员，引进原子荧光检测仪、瑞士万通自动电位滴定仪等检测设备，与第三方检测机构建立合作关系，加强对原辅料、成品的检验以及生产过程的监控，确保公司产

23、品质量符合管理和市场需求。 2、技术研发优势 公司坚持以市场需求为导向，积极推进技术创新，加强研发投入，引进研发人才，构建研发团队，设立技术研发中心，为公司新产品、新技术和新工艺的顺利运用提供坚实的技术支撑，切实发挥技术创新在转型升级、调整产品结构、增强核心竞争力等方面的作用。截至2019 年 12月 31日，公司在用专利有 45项，其中发明专利 6项，实用新型专利 18项，外观设计专利 21项。公司“一步法风味鸡粉生产关键技术及产业化”荣获广东省科学技术进步奖三等奖。公司“餐饮专供鸡精”、“港厨金装鸡粉”、“鸡汁粉”、“自立鸡精”等产品被认定为广东省高新技术产品。公司被评为“广东省高新技术企

24、业”、“广东省创新型企业”、“广东省食品生产技术产学研示范基地”、“揭阳市知识产权保护重点企业”。 3、品牌优势 经过多年的经营与积累，公司及产品在消费者和经销商中树立了良好的商业信誉，产品深得广大客户的信赖，公司曾荣获“全国质量检验稳定合格产品”、“中国调味品协会推荐产品”、“最受欢迎的调味品企业”等荣誉称号，被评为“中国调味品企业 20 强单位”、“中国鸡精行业十强单位”、“广东省农业龙头企业”，公司商标被认定为“中国驰名商标”、“广东省著名商标”。 4、营销优势 根据未来发展战略，公司调整营销架构，健全考核激励机制，实行优胜劣汰，建立了优秀的营销团队，增强了公司市场开发能力和服务能力。同

25、时，公司不断强化渠道精耕，挖掘市场潜力，丰富市场销售模式，对于不同发展阶段的区域市场采取针对性的营销策略，巩固和提高了公司市场占有率，形成了多层次、覆盖广的市场营销网络，为公司的持续稳定发展提供了良好的基础。 2019 年年度报告全文 11 第四节第四节 经营情况讨论与分析经营情况讨论与分析 一、一、概述概述 报告期内，面对复杂多变的经济形势以及行业环境，公司聚集主业，迎难而上，以市场为导向，以创新为动力，深化改革，整合资源，强化优势，提升效率，力争完成各项目标。现就有关情况说明如下： 1、经营业绩情况 报告期内，公司销售情况低于预期，子公司的工程项目完工转入固定资产，固定资产折旧有所增加，对

26、净利润造成一定影响。公司实现营业总收入 29,659.34万元，较上年同期下降7.01%；营业利润 3,659.61 万元，较上年同期下降 16.23%；利润总额 3,429.26 万元，较上年同期下降 18.73%； 实现归属于上市公司股东的净利润 2,797.79 万元， 较上年同期下降 20.50%。 2、主要经营情况 报告期内，公司遵循“环境严管，工艺严控，安全沟通，追求无限”的质量方针，加强员工安全培训，增强员工安全意识，监督检查并及时消除车间安全隐患，确保车间有序生产。完善设备维护保养制度，贯彻落实设备三级维修保养计划机制，狠抓设备的维护保养工作，保证设备正常运行，延长生产设备使用

27、期限。强化产品源头监管，严控产品质量，对供应商进行监控、实地考察和评估，确保公司产品源头的质量与安全，保证物料和委托加工产品符合公司要求。组建研发团队，升级产品配方，提升产品出成率，改善产品的口感，丰富产品的营养价值。同时，公司结合发展战略，优化产能，整合资源，将公司及全资子公司佳隆夏津部分车间、公寓及机械设备等对外出租，进一步提高公司资产使用效率，增加公司流动资金。 报告期内，公司根据市场实际情况，优化销售团队组织架构，合理配置市场资源，严格把关人员招聘、车辆及销售费用的使用，节约公司运营成本，提高公司运行效率。规范产品价格体系，完善销售政策，加大窜货处罚措施，启用窜货追溯系统，防范恶意窜货

28、，维护市场秩序，保证公司客户销售利益，增强客户销售信心。调整投入结构，减少低附加值业务，利用委托加工模式，拓展公司产品品类，填补公司空白市场。充分发挥公司现有核心优势，根据连锁餐饮酒店需求进行产品定制，建立稳定的供应关系，实现双方的互信、互利及共赢。 2019 年年度报告全文 12 贯彻落实“走出去”战略，积极推进出口食品生产企业备案申请工作，成功获得鸡粉、鸡精和鸡汁等产品的出口备案资质，推动公司产品走出国门，开拓国际市场。 报告期内，公司修订章程、股东大会议事规则、董事会议事规则、监事会议事规则和独立董事工作制度等内部控制制度，完善公司法人治理结构，提升公司规范运作和治理水平；制定董事、监事

29、和高级管理人员薪酬管理制度，规范公司董事、监事和高级管理人员的薪酬管理，建立科学有效的激励和约束机制。健全固定资产管理制度和在建工程验收制度，认真做好各项资产的结算清理和盘点工作，保证资产的安全完整和账实相符。完善公司法务管理体系，加强公司合同管理工作，规范合同管理标准，提高合同订立质量。 二、主营业务分析二、主营业务分析 1、概述、概述 参见“经营情况讨论与分析”中的“一、概述”相关内容。 2、收入与成本、收入与成本 （1）营业收入构成）营业收入构成 单位：元 2019 年 2018 年 同比增减 金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重 营业收入合计 296,593,418.13 100

30、% 318,960,126.51 100% -7.01% 分行业 调味品行业（工业） 287,580,005.69 96.96% 310,391,493.42 97.31% -7.35% 其他业务构成 9,013,412.44 3.04% 8,568,633.09 2.69% 5.19% 分产品 鸡粉 156,503,796.98 52.77% 169,273,593.65 53.07% -7.54% 鸡精 64,921,672.95 21.89% 65,261,010.64 20.46% -0.52% 其他产品 66,154,535.76 22.30% 75,856,889.13 23.78

31、% -12.79% 其他业务收入 9,013,412.44 3.04% 8,568,633.09 2.69% 5.19% 分地区 华中地区 112,523,579.28 37.94% 119,845,449.34 37.58% -6.11% 华北地区 76,415,527.44 25.76% 81,911,178.98 25.68% -6.71% 华南地区 25,664,886.07 8.65% 29,670,417.92 9.30% -13.50% 2019 年年度报告全文 13 东北地区 50,532,119.93 17.04% 55,561,326.28 17.42% -9.05% 西北

32、地区 4,249,685.93 1.43% 5,526,503.99 1.73% -23.10% 华东地区 14,169,400.54 4.78% 14,295,280.10 4.48% -0.88% 西南地区 13,038,218.94 4.40% 12,149,969.90 3.81% 7.31% （2）占公司营业收入或营业利润）占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况以上的行业、产品或地区情况 适用 不适用 单位：元 营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年同期增减 营业成本比上年同期增减 毛利率比上年同期增减 分行业 调味品行业 287,580,005.69 155

33、,899,356.98 45.79% -7.35% -6.89% -0.27% 分产品 鸡粉 156,503,796.98 82,058,202.18 47.57% -7.54% -6.35% -0.67% 鸡精 64,921,672.95 38,209,991.97 41.14% -0.52% -5.38% 3.02% 其他产品 66,154,535.76 35,631,162.83 46.14% -12.79% -9.66% -1.87% 分地区 华中地区 109,526,487.79 60,426,006.14 44.83% -8.61% -6.48% -1.26% 华北地区 76,38

34、6,599.15 39,304,769.76 48.54% -6.43% -7.46% 0.57% 华南地区 19,677,493.41 10,858,384.95 44.82% -8.50% -6.20% -1.35% 东北地区 50,532,119.93 26,949,738.25 46.67% -9.05% -11.07% 1.21% 西北地区 4,249,685.93 2,174,442.03 48.83% -23.10% -24.27% 0.78% 华东地区 14,169,400.54 8,423,589.42 40.55% 0.04% 0.74% -0.41% 西南地区 13,03

35、8,218.94 7,762,426.43 40.46% 7.31% 7.21% 0.05% 公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据 适用 不适用 （3）公司实物销售收入是否大于劳务收入）公司实物销售收入是否大于劳务收入 是 否 行业分类 项目 单位 2019 年 2018 年 同比增减 调味品 销售量 吨 20,051 23,514 -14.73% 生产量 吨 18,464 24,516 -24.69% 库存量 吨 1,960 3,547 -44.74% 相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明 适用 不适用 2019 年年度报

36、告全文 14 2019 年库存量比 2018 年减少 1587 吨，下降 44.74%，主要是今年春节放假时间较早，以及食品保质期的考虑，相应储备的产成品库存减少。 （4）公司已签订的重大销售合同截至本报告期的履行情况）公司已签订的重大销售合同截至本报告期的履行情况 适用 不适用 （5）营业成本构成）营业成本构成 行业和产品分类 单位：元 行业分类 项目 2019 年 2018 年 同比增减 金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重 调味品 原材料 118,086,705.22 84.71% 155,815,704.73 87.16% -24.21% 调味品 直接人工 3,960,044.9

37、1 2.84% 4,924,499.03 2.75% -19.58% 调味品 制造费用 17,361,687.97 12.45% 18,041,424.56 10.09% -3.77% 调味品 合计 139,408,438.10 100.00% 178,781,628.32 100.00% -22.02% 单位：元 产品分类 项目 2019 年 2018 年 同比增减 金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重 鸡粉 原材料 62,428,872.46 89.14% 88,849,301.13 91.08% -29.74% 鸡粉 直接人工 1,495,944.30 2.14% 2,099,29

38、5.64 2.15% -28.74% 鸡粉 制造费用 6,110,445.60 8.72% 6,605,336.71 6.77% -7.49% 鸡粉 合计 70,035,262.36 100.00% 97,553,933.48 100.00% -28.21% 鸡精 原材料 30,438,628.08 83.07% 35,880,899.53 86.05% -15.17% 鸡精 直接人工 1,154,873.07 3.15% 1,227,209.97 2.94% -5.89% 鸡精 制造费用 5,051,137.33 13.78% 4,589,343.41 11.01% 10.06% 鸡精 合计

39、 36,644,638.48 100.00% 41,697,452.91 100.00% -12.12% 其他产品 原材料 25,219,204.68 77.06% 31,085,504.07 78.64% -18.87% 其他产品 直接人工 1,309,227.54 4.00% 1,597,993.42 4.04% -18.07% 其他产品 制造费用 6,200,105.04 18.94% 6,846,744.44 17.32% -9.44% 其他产品 合计 32,728,537.26 100.00% 39,530,241.93 100.00% -17.21% （6）报告期内合并范围是否发生

40、变动）报告期内合并范围是否发生变动 是 否 （7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 适用 不适用 2019 年年度报告全文 15 （8）主要销售客户和主要供应）主要销售客户和主要供应商情况商情况 公司主要销售客户情况 前五名客户合计销售金额（元） 32,416,048.59 前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 11.27% 前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 0.00% 公司前 5 大客户资料 序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例 1 第一名 8,689,730.67 3.02% 2

41、第二名 7,714,198.07 2.68% 3 第三名 5,635,605.30 1.96% 4 第四名 5,375,179.70 1.87% 5 第五名 5,001,334.85 1.74% 合计 - 32,416,048.59 11.27% 主要客户其他情况说明 适用 不适用 公司主要供应商情况 前五名供应商合计采购金额（元） 61,899,934.97 前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 43.66% 前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 0.00% 公司前 5 名供应商资料 序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例 1 第一名 19,530,874.5

42、7 13.78% 2 第二名 14,194,123.61 10.01% 3 第三名 9,982,400.77 7.04% 4 第四名 9,766,039.11 6.89% 5 第五名 8,426,496.91 5.94% 合计 - 61,899,934.97 43.66% 主要供应商其他情况说明 适用 不适用 3、费用、费用 单位：元 2019 年 2018 年 同比增减 重大变动说明 销售费用 38,262,056.46 44,581,555.38 -14.18% 主要是本期销量下降，人工成本、运输费、市场投入费用相应减少。 2019 年年度报告全文 16 管理费用 38,778,317.5

43、9 35,188,746.54 10.20% 主要是本期提高管理人员薪酬以及人员精简产生的辞退福利增加。 财务费用 -2,979,434.56 -1,870,557.71 59.28% 主要是报告期存款利息收入增加所致 研发费用 12,205,895.56 12,293,508.22 -0.71% - 其他收益 1,387,370.76 4,197,692.98 -66.95% 主要是本期收到的各类政府补助资金同比减少。 投资收益 615,670.85 1,192,972.60 -48.39% 主要是上期理财产品收益增加。 信用减值损失 -382,809.89 - 100.00% 报告期根据新

44、金融工具准则，应收账款、其他应收款减值准备计提方法从“已发生损失法”调整为“预期损失法” ，相应的将本期应收账款、其他应收款减值金额在“信用减值损失”科目列示。 资产减值损失 - -3,731,084.43 -100.00% 报告期根据新金融工具准则，应收账款、其他应收款减值准备计提方法从“已发生损失法”调整为“预期损失法” ，相应的将本期应收账款、其他应收款减值金额在“信用减值损失”科目列示。 4、研发投入、研发投入 适用 不适用 （1）2019年研发情况 报告期内，公司升级生产工艺，调整产品配方，改善鸡粉、鸡精等产品的口感，丰富产品的营养价值，同时加大对番茄沙司、汤料、沙拉酱等新产品的研发

45、，增加公司产品多样化，提升产品市场竞争力，满足消费者差异化需求。 （2）2019年专利情况 已获得专利证书的专利 序号 专利名称 专利类型 专利号 1 一种高效率鸡汁搅拌锅 实用新型专利 ZL201721678148.6 2 一种玉米粳蒸煮锅 实用新型专利 ZL201721685584.6 3 一种玉米粳蒸煮锅 实用新型专利 ZL201721678038.X 4 一种便于出料的玉米粳蒸煮锅 实用新型专利 ZL201721678120.2 5 一种芥辣管翻转投料机 实用新型专利 ZL201822105478.7 6 一种鸡汁产品标签检测装置 实用新型专利 ZL201822103789.X 7 一

46、种鸡汁冷却管道 实用新型专利 ZL201822105480.4 8 一种缺瓶盖鸡汁产品剔除装置 实用新型专利 ZL201822103790.2 2019 年年度报告全文 17 已授权未获得证书的专利 序号 专利名称 专利类型 受理号 1 一种可快速均匀降温的夹层锅 实用新型专利 201822103786.6 截至 2019年 12月 31日，公司在用专利有 45 项，其中发明专利 6项，实用新型专利 18项，外观设计专利 21项。 公司研发投入情况 2019 年 2018 年 变动比例 研发人员数量（人） 63 58 8.62% 研发人员数量占比 14.00% 11.20% 2.80% 研发投

47、入金额（元） 12,205,895.56 12,293,508.22 -0.71% 研发投入占营业收入比例 4.12% 3.85% 0.27% 研发投入资本化的金额（元） 0.00 0.00 0.00% 资本化研发投入占研发投入的比例 0.00% 0.00% 0.00% 研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因 适用 不适用 研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明 适用 不适用 5、现金流、现金流 单位：元 项目 2019 年 2018 年 同比增减 经营活动现金流入小计 323,010,597.07 399,534,484.68 -19.15% 经营活动现金流出小计 287

48、,150,704.70 319,144,115.70 -10.02% 经营活动产生的现金流量净额 35,859,892.37 80,390,368.98 -55.39% 投资活动现金流入小计 679,044.85 146,344,677.60 -99.54% 投资活动现金流出小计 55,028,466.21 232,368,601.68 -76.32% 投资活动产生的现金流量净额 -54,349,421.36 -86,023,924.08 36.82% 筹资活动现金流出小计 - 9,356,256.00 -100.00% 筹资活动产生的现金流量净额 - -9,356,256.00 100.00

49、% 现金及现金等价物净增加额 -18,489,528.99 -14,989,811.10 -23.35% 相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明 适用 不适用 a、经营活动产生的现金流量净额 3585.99 万元，较上期下降 55.39%，主要是本期销售收入下降， 销售商品、 提供劳务收到的现金同比减少 19.15%,以及本期提高管理人员薪酬和支付 2019 年年度报告全文 18 辞退福利，支付给职工以及为职工支付的现金同比增加 11.60%，致使经营活动产生的现金流量净额下降。 b、投资活动产生的现金流量净额为净流出 5434.94 万元，较上期减少 36.82%，主要是本期购买固定资产

50、等长期资产支付的现金同比减少 37.02%。 c、筹资活动产生的现金流量净额为净流出同比减少 100.00%，主要是上期实施 2017 年度现金分红方案，而本期无此项支出。 报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明 适用 不适用 本报告期经营活动产生的现金流量净额 3,585.99 万元，净利润 2,797.79 万元，两者相差788.20 万元，主要原因是本报告期计提减值准备、固定资产折旧及摊销无形资产、长期待摊费用共 4,303.56 万元，处置固定资产损失 4.33 万元，投资收益增加 61.57 万元，递延所得税资产减少 1.17万元，存货减少 317.