11物质的变化和性质 (2).ppt

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1、课题课题1 1 物质的变化和物质的变化和性质性质实验实验序号序号变化前变化前的物质的物质变化时变化时的现象的现象变化后变化后的物质的物质有无新物有无新物质生成质生成1234液态的水液态的水水沸腾水沸腾,玻璃片上出玻璃片上出现水雾现水雾无无蓝色块蓝色块状的胆矾状的胆矾蓝色粉末蓝色粉末状的胆矾状的胆矾无无蓝色的胆蓝色的胆矾溶液矾溶液有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成蓝色的氢氧蓝色的氢氧化铜沉淀化铜沉淀有有颗粒状颗粒状大理石大理石有气泡产生，有气泡产生，澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊二氧化碳二氧化碳气体等气体等有有液态的水液态的水胆矾由块状胆矾由块状变成粉末状变成粉末状一、实验一、实验1 1和实验和实验

2、2 2有什么共同特征？有什么共同特征？二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？三、两者有什么本质的区别？三、两者有什么本质的区别？都没有其他物质生成都没有其他物质生成;都有其他物质生成都有其他物质生成;是否有其他物质生成是否有其他物质生成; ;一一. 物理变化和化学变化物理变化和化学变化1.物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。2.化学变化：化学变化： 生成了其它物质的变化，又叫化学反应。生成了其它物质的变化，又叫化学反应。3. 两种变化的本质区别：两种变化的本质区别： 变化时是否有其它物质生成变化时是否有其它物质生成4.联系联系:化

3、学变化中一定含有物理变化。化学变化中一定含有物理变化。常伴随的现象常伴随的现象:现象：变色、放出气体、生成沉淀、发光、发热等现象：变色、放出气体、生成沉淀、发光、发热等（ ？）？）如：汽油的挥发，石蜡的熔化如：汽油的挥发，石蜡的熔化如：铁生锈、煤的燃烧、汽油的燃烧如：铁生锈、煤的燃烧、汽油的燃烧化学变化的基本特征：化学变化的基本特征：有其他物质生成有其他物质生成形状、大小、状态等的变化形状、大小、状态等的变化选择：选择： 化学上把化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化生成新物质的变化叫做化学变化”,下面下面对化学变化中对化学变化中“新物质新物质”的解释的解释,正确的是正确的是 ( )A.“新物

4、质新物质”就是自然界中不存在的物质就是自然界中不存在的物质B.“新物质新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有 所不同的物质所不同的物质C.“新物质新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质质D.“新物质新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的就是在组成或结构上与变化前的物质不同的 物质物质D 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是这种变化是 （ ） A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧（？）（

5、？） 2、判断镁条在空气中燃烧是化学变化的主要依据（、判断镁条在空气中燃烧是化学变化的主要依据（ ） A、发出白光、发出白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁条变短、镁条变短DC3 3、为什么说点燃蜡烛时，既含有物理变化，又含有、为什么说点燃蜡烛时，既含有物理变化，又含有 化学变化？化学变化？答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化， 蜡烛燃烧是化学变化。蜡烛燃烧是化学变化。4 4下列自然现象，属于化学变化的是下列自然现象，属于化学变化的是( )( )A.A.冰川消融冰川消融 B B火药爆炸火药爆炸 C.C.瓷碗破碎瓷

6、碗破碎 D.D.铜丝弯曲铜丝弯曲5 5、下列属于物理变化的是、下列属于物理变化的是( )( )A A、铁器生锈、铁器生锈 B B、燃放烟花、燃放烟花 C C、洒水降温、洒水降温 D D、食品变质、食品变质6 6下列成语中，一定包含有化学变化的是下列成语中，一定包含有化学变化的是( )( )A A木已成舟木已成舟 B B花香四溢花香四溢 C C蜡炬成灰蜡炬成灰 D D滴水成冰滴水成冰7 7下列生活事例中，主要过程为化学变化的是下列生活事例中，主要过程为化学变化的是( )( )A A功夫深，铁杵成针功夫深，铁杵成针 B B佳节到，焰火缤纷佳节到，焰火缤纷C C春天来，冰雪消融春天来，冰雪消融 D

7、D美酒开，满屋飘香美酒开，满屋飘香B CC CB B8.8.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（句中只涉及物理变化的是（ ）A A野火烧不尽，春风吹又生野火烧不尽，春风吹又生B B春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C C只要功夫深，铁杵磨成针只要功夫深，铁杵磨成针 D D爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏9 9在燃烧匙里放入少量白糖，加热。白糖会慢慢熔在燃烧匙里放入少量白糖，加热。白糖会慢慢熔化成液体，这时白糖发生了化成液体，这时白糖发生了_变化；若继续加热，变化；若

8、继续加热，白糖会逐渐变黑，并闻到一股焦味，这时白糖发白糖会逐渐变黑，并闻到一股焦味，这时白糖发 生了生了_变化。变化。C物理物理化学化学二二.物理性质和化学性质物理性质和化学性质1、物理性质：、物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：色态味、两点、两度、三性（溶解性、如：色态味、两点、两度、三性（溶解性、挥发性、吸附性）挥发性、吸附性）2、化学性质：、化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。 如：可燃性、助燃性；如：可燃性、助燃性； 氧化性、还原性；氧化性、还原性； 稳定性、活泼性；稳定性、活泼性； 腐蚀性、毒性等腐

9、蚀性、毒性等例：酒精例：酒精能能挥发、食盐挥发、食盐易易溶于水溶于水例：酒精例：酒精可以可以燃烧、铁燃烧、铁易易生锈生锈三三. .物质变化与性质的区分物质变化与性质的区分 物质的性质：常有物质的性质：常有“能、容易、可以、能、容易、可以、会、是会、是”等词语存在，表示物质具有某等词语存在，表示物质具有某种能力。种能力。 如：纸张如：纸张能能燃烧燃烧 瓷碗瓷碗会会破碎破碎 物质的变化：可在表达上加后缀物质的变化：可在表达上加后缀了了”，表示某种变化已经发生。表示某种变化已经发生。 如：纸张燃烧如：纸张燃烧纸张燃烧纸张燃烧了了 瓷碗破碎瓷碗破碎瓷碗破碎瓷碗破碎了了 下列描述哪些是物理变化？哪些是化

10、学变化？下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。、木棒受力折断。【实验1-5】观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 气 体颜色气味状态 密 度(与空气相比较)溶解性伸入燃着的火柴 氧氧 气气 二氧化碳二氧化碳 O2CO2无色无味

11、无味气体气体无色无味无味气体气体密度比空气大密度比空气大密度比空气大密度比空气大不易不易可可燃烧更旺燃烧更旺燃烧熄灭燃烧熄灭思考思考: : 现有氧气、二氧化碳气体各一瓶，如何鉴别它们？现有氧气、二氧化碳气体各一瓶，如何鉴别它们？物质用途和性质的关系物质用途和性质的关系用途用途：二氧化碳可以用于灭火：二氧化碳可以用于灭火体现体现决定决定性质性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧体现体现用途用途 性质性质决定决定化学变化中伴随发生的一些现象发光、放热的变化一定是化学变化？发光、放热的变化一定是化学变化？（ ）如：电灯的通电）如：电灯的通电注意 判断物质变化的种类不

12、能单单依据判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否有明显的现象，而应该看是否生成是否生成了其他物质，如电灯通电时发光也放热，了其他物质，如电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。但它是物理变化。物理性质物理性质 举举 例例 颜颜 色色铁是银白色的铁是银白色的 状状 态态水是液态，冰是固态水是液态，冰是固态 气气 味味盐酸具有刺激性气味盐酸具有刺激性气味 熔熔 点点水的熔点为水的熔点为0 沸沸 点点水的沸点是水的沸点是100 密密 度度氧气的密度是氧气的密度是1.429g/L 硬硬 度度金刚石很坚硬金刚石很坚硬 溶解性溶解性氯化钠可溶于水氯化钠可溶于水,食油不溶于水食油不溶于水 吸附性吸附性活性炭具有吸附性活性炭具有吸附性 挥发性挥发性汽油具有挥发性汽油具有挥发性