关于荔枝怎么保鲜时间长(荔枝保鲜还是冷冻).docx

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1、Word关于荔枝怎么保鲜时间长(荔枝保鲜还是冷冻) 荔枝曾是楊貴妃最喜歡吃的水果，所以荔枝裡麵最出名的品種就是妃子笑了。荔枝甘甜多汁，可以補充糖分和能量，许多人喜歡的話會買许多在家裡渐渐吃。但是荔枝畢竟是夏天的應季水果，而夏天溫度較高，假如不留意保存的話荔枝是很简单壞掉的。那麼荔枝怎麼保鮮比較好呢？ 一、荔枝怎麼保鮮時間長 1、購買時選擇新鮮的荔枝，有利於更長時間的保存。首先將荔枝長長的桔梗切掉，然後將荔枝放入塑料袋中，將袋口紮緊，放在陰涼處。也可以直接將塑料袋浸泡在冰水中。請勿將袋口浸入水中。要特彆留意這一點。 2、假如想在正常情況下保持荔枝殼的顏色，可以在容器底部鋪一層艾草、新鮮薄荷或樹葉

2、，然後在容器表麵鋪一層新鮮艾草。荔枝。 , 每天早上、午夜和晚上喝一些冷水。冰水更好，所以外觀和顏色可以保持2天左右。 3、荔枝買完後，假如一天吃不完，不要剪掉枝條，把整顆荔枝用噴過濕的報紙包起來，然後套上塑料袋，放放在冰箱保鮮層，溫度24，濕度80%90%，使荔枝殼不會變乾變硬，使荔枝形状美觀而且肉質也多汁。此方法對荔枝保鮮3-5天有效。 二、荔枝保鮮還是冷凍 這兩種都是可以的。荔枝假如放在冰箱裡保鮮，雖然不會像放在冷凍的存放時間久，但是可以隨吃隨取，荔枝的味道更能保存下來。假如放冷凍，既可以將整顆荔枝直接存放，也可以將去皮去核的荔枝果肉存放在冷凍，可以存放半個月以上。凍了的荔枝食用時，果肉沙沙脆脆，特别清爽，但不如新鮮荔枝甜而多汁，再就是解凍後肯定要及時食用，否則會變質。 三、荔枝的食用方法 直接生吃有利於營養，榨汁可以提取精華，冰了吃可以消火，配上綠豆湯也有同樣的效果。吃荔枝最好是飯後吃，一次不要吃太多，简单低血糖，有頭暈、發汗的現象。可以用鹽水浸泡後食用，不易上火。或者製成荔枝蜜，營養更豐富。另外也可作荔枝酒和荔枝飲料。 2