2018年大学生寒假社会实践成果.doc

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1、2018年大学生寒假社会实践成果年大学生寒假社会实践成果成果名称：社会实践成果报告班级：会计1634班学号：1618013405姓名：黄晨指导老师：邓小红2018年大学生社会实践报告年大学生社会实践报告前言:“实践是检验真理的唯一标准”在课堂上我们能学习到大量的理论知识,但是如果在实践活动中不能良好的运用这些知识,那么这些知识对我们来说则是毫无价值。作为大学生的我们对这个社会并不了解,更加不懂得应该怎样运用自己的理论知识,只有在亲生经历过社会的种种酸甜苦辣之后,我们才能真正的了解这个社会。而学校更是希望通过假期的实践活动来让我们提前接触这个社会、了解这个社会,借此使得我们不会在毕业之时对这个社

2、会感到过于陌生,从而找不到生活的重心。我们怎样才能把课本上的知识良好的的运用到生活、工作中去,成为对社会有用的人才？我们怎样才能适应这个正在飞速发展的社会?怎样才能确定自己的人生目标?实现自己的人生价值呢？带着这些疑问我走进了华晨肯德基店。在这里，我学到许多书本上没有的实践知识，也体会到了工作的一些难处，懂得了一些为人处世的技巧，清楚了自身的不足,更明确了以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。一、实践时间: 2018年 1 月 23日-2 月 20 日二、实践地点: 长沙市雨花区高桥华晨世纪广场肯德基店三、实践人员: 黄晨四、实践目的: 锻炼个人的社会实践能力，了解社会现实

3、，从实践中拉进了与社会的距离，在社会的大课堂里培养自身能力，磨练意志，增强社会责任感。在实践中认识社会、增强个人能力、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。正文:在进入肯德基华晨店的第一天便参加了关于肯德基知识培训,在培训中学习到了肯德基的历史肯德基,是美国跨国连锁餐厅之一，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰德大卫桑德斯于 1930 年在肯塔基州路易斯维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品、食品制作及食品卫生、最新开展的活动例如 chames 行动等等一些关于肯德基的基础知识。在 1 月 23 日我正式开始了在肯德基的实习工作,我所接触到的是大厅的卫生

4、保洁以及前台收银工作。大厅保洁工作主要是餐桌以及地面的保洁,然而这样的工作往往是最简单却又是最重要的,因为顾客进入这个餐厅对这个餐厅的第一印象决定了他是否会再一次来到这家店进行消费。然而店面的卫生整洁度则是第一个被关注的点。前台收银工作的重点主要分为三点。第一,热情亲近的态度当顾客走进时,要微笑并且热情的打招呼“您好,很高兴为您服务,请问需要点什么”当顾客买完东西准备走时再次欢迎并且确认餐点“很高兴为您服务,您的餐齐了”；第二,快速迅捷的服务肯德基身为一家快餐店所有的东西都是需要速度的,因此收银员的供餐也是有速度要求的,在员工守则中明确表明了收银员的供餐时间；第三,准确无误的收银、找零作为一名

5、收银员,每天在下班之际都需要清点钱数,以防多收少找的现象。刚刚开始的时候总是出现一些错误,例如供餐时速度过慢、核对餐点不准确、找零少钱等等,但只有经历了错误才能更好的学会正确的操作。并且在自身的努力下逐渐的克服了许多的困难例如在休息时间任然观看界面操作的学习,向前辈请教经验。一开始十分不适应这个工作,因为需要一直站着并且不管走动,第一天的时候脚无法习惯这样的强度长了两个泡并且红肿,在不断的坚持中慢慢的适应了这样的工作,也由一开始的吃力变成游刃有余。在肯德基工作的整整三十天里,有过疲劳有过酸痛但更多的却是学习。在这里,我学会了应该如何与社会人相处,也适当的将老师所讲授的知识运用到了工作中,也拉近了自身与这个社会的距离,并且在想要放弃的时候学会了如何坚持,更加懂得了父母的辛苦。我觉得这一次的实践活动让我更加的成长也让我懂得青春不易,我们更需努力。结语:我国著名学者荀子曾说过: “不闻不若闻之,闻之不若见之,见之不若知之,知之不若行之.学至于行止矣”。听说了比不曾听见的好，见到了的比听说的好，明白懂得的比见到的好，实践行动的比明白懂得的好，学习的最终目的就是实践，实践了，自然就明白了。2018 年 2 月 22 日