沉阳乳业市场上演“高端”竞争.doc

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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流沉阳乳业市场上演“高端”竞争.精品文档.沈阳乳业市场上演“高端”竞争随着消费者对日常生活水平要求的逐步提高，作为日常必需品的牛奶也逐渐衍生出众多细分产品。记者在走访中发现，在沈阳乳业市场上，高端牛奶虽然在价格上与普通牛奶有着较大差距，但是依然深受消费者的欢迎。高端乳制品走俏沈阳乳业市场在超市接受随机采访的消费者王女士告诉记者，自己买价格高的牛奶，主要还是看产品的品牌和品质。近几年，国内乳业质量问题频出，消费者对于国产乳制品的信心急降，一些高端乳制品开始走俏。以常温奶来说，国产高端常温奶主要有纯牛奶、有机奶、低脂奶等，与普通常温奶的不同之处主要

2、在于其传达出了更全面的健康理念，比如有机、低脂等，已经从简单的营养功能的选择过渡到对生活品质的追求上，价格已经不再是他们选择乳制品时的第一诉求。在沈阳乳业市场上，高端乳制品已不再只是小众产品，越来越多的消费者开始关注并且有意愿购买高端乳制品。同时，乳制品企业在此发展阶段面临着诸如产品同质化严重、价格普遍偏低等相同问题，因此借高端乳品消费增长的势头，纷纷以高端乳品作为企业发展的突破口。事实证明，蒙牛特仑苏、伊利金典、辉山杰茜金皇后等在内的高端液态奶产品一经上市便获得市场认可，销量和销售额持续增长。高端乳制品的发展，预示了国内消费者对乳品品种的需求将更加日趋多样化，也显示了国内乳品产品结构调整和升级的步伐在不断加快中。