如何安全储藏谷子.doc

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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流如何安全储藏谷子.精品文档.如何安全储藏谷子谷子外被有坚硬的外壳，有防虫和防霉作用。但是，谷子往往含杂质和瘪粒较多，粮堆内孔隙小，当水分含量高时，粮堆内的湿、热气不易散开，而且导致发热霉变。因此，谷子收获后，及时晒干，降低水分（12.5%以下），同时清除杂质和瘪粒，入仓后，要注意通风防湿，进行低氧密闭保管，如遇反潮，要及时作晾晒处理。谷子上面还可压盖异种粮(绿豆、赤豆)，防止蛾类害虫。露天囤贮藏，气温较高时向阳面和上部有发热现象，所以在入夏之前，应加以苫盖，防止阳光直晒。如何识别和防治谷子白发病谷子白发病是真菌引起的病害。病菌在土壤中、肥料中

2、以及附着在种子表面上越冬。谷子播种后，卵孢子随种子发芽而萌动，从芽鞘侵入，蔓延到生长点，并随生长点组织的分化和发展，到达叶片和花序，从而引起不同的症状。谷苗34叶起，病叶肥厚，叶正面黄白色条纹，田间湿度大时，叶背面密布灰白色霉层（病菌），叫“灰背”。轻病株继续生长，心叶不能展开，直立于顶端，黄白色，叫“白尖”。白尖枯死变为深褐色，不抽穗，直立田间，叫“枪杆”。以后，病叶棕色，心叶厚壁组织被破坏，散出大量黄褐色粉末(病菌卵孢子)残留的维管束白色，卷曲成乱发状，叫“白发”。病株不抽穗，如抽穗，病穗短缩，肥肿，小花的内外颖伸长成角状或叶片状，全穗膨松，不结实，叫“看谷老”或“刺猬头”。“灰背”、“白

3、尖”、“白发”、“看谷老”是病株不同生育阶段表现的不同症状，都是谷子白发病的俗名。防治谷子白发病：实行23年轮作。 拔除病株：苗期拔除“灰背”，成株期拔除“白尖”。拔下的病株携带出田间烧毁，切勿作饲料，也不要用来沤肥。连续拔除病株，才能压低土壤含菌量。选用抗病品种并进行种子处理：用35%瑞毒霉拌种剂0.20.3kg，拌种100kg。拌种时，先用1%的水拌湿种子，再加药匀。也可用40%萎锈灵粉剂0.7kg，拌种100kg，或用10%石灰水浸种12小时，或用清水冲洗23次，都有一定防治效果。适期播种，播种不宜太深，以利谷苗出土，减少发病。谷子播种时应注意哪些关键技术环节谷子的播种方法有撒播、穴播、

4、条播多种，播种量应根据种子质量、墒情、播种方法来定，以一次保全苗、幼苗分布均匀为原则。一般当土壤耕层10cm，地温稳定在10以上，墒情好时播种，每亩用辛硫磷50%乳油100ml加水500ml，加过筛的细砂20kg拌匀，条施在播种沟内（与种子隔开）防治地下害虫；或者将谷子煮熟，1kg谷子拌0.2kg辛硫磷，配20kg细砂土，田间撒扬，防治蝼蛄，也可用灯光诱杀。每公顷用种子7.515kg左右，播种深度以35cm左右为宜，播后镇压使种子紧贴土壤，以利种子吸水发芽。在干旱少雨情况下可采用地膜覆盖栽培技术。谷子播种前，如何进行种子处理播种前23天，选择晴天中午将谷种均匀摊在地上晒种，播种前1天对种子进行

5、“三洗一闷一拌”处理。即先用清水去秕籽，再用10%盐水漂去不饱满的籽粒，然后用清水洗盐；将清选好的种子用种子量0.1%的内吸磷类农药如辛硫磷拌种防治地下害虫；同时用种子量0.20.3%的瑞毒霉或金满利或多菌灵等拌种防治白发病和黑穗病；拌种后堆闷612小时即可播种。谷子的轮作倒茬谷子适应性广，对土壤要求不严，一般选择地势平坦，保水保肥，排水良好，肥力中等的地块，避免选择重迎茬地块。谷子忌连作，我国古代就有“谷田必须岁易”的经验。连作有三大害处：一是病害严重，特别是谷子白发病，重茬的发病率是倒茬的35倍。二是杂草严重，谷地伴生的谷莠草多，易造成草荒。“一年谷，三年莠”。三是谷子根系发达，吸肥力强，

6、连作会大量消耗土壤中同一营养元素，造成“歇地”，致使土壤养分失调。因此，必须进行合理轮作倒茬，以调节土壤养分，及时恢复地力，减少病虫草害。谷子较为适宜的前茬依次是：豆茬、马铃薯、玉米茬等。目前生产上推广的谷子品种有哪些谷丰1号 河北农业科学院谷子所选育。生育期89天，抗倒伏，抗谷锈病、谷瘟病和红叶病，耐旱能力强，一般单产37506000kg/hm2。适宜在冀、鲁、豫两作制地区夏茬种植，也可在燕山、太行山区春播。谷丰2号 河北省农业科学院谷子所选育。生育期87天，适口性较好，抗倒、耐旱，一般单产可达5400 kg/hm2。适宜冀、鲁、豫两作制地区夏茬种植。鲁谷10号 山东省农业科学院作物所选育。

7、生育期85天，成株株高110120cm，适口性中等，抗谷瘟病、红叶病、白发病，感锈病，抗倒伏能力稍差，一般单产4800kg/hm2。适宜冀、鲁、豫两作制她区中等肥力地块夏茬种植。豫谷9号 河南省农业科学院作物所选育。生育期87天，成株株高1.l5m左右，穗适口性好，抗倒伏、抗旱耐涝性较强，抗白发病、红叶线虫病，抗谷锈病中等，一般单产4600kg/hm2。适于冀、鲁 豫两作制地区中等以上肥力地块夏茬种植。晋谷21号 山西省农业科学院经济作物所选育。生育期115125天。成株株高1.5m左右，适口性较好，耐旱性强，抗倒伏，对谷瘟病敏感程度中等。适于山西、陕西、河北、内蒙古中熟春谷区种植。晋谷27号

8、 山西省农业科学院谷子所选育。生育期128天，成株株高135cm左右，适口性较好，耐旱性强，抗倒伏，抗谷瘟病能力中等，一般单产为3700kg/hm2。适于山西晋中、阳泉、长治、晋城等地春播和临汾、运城复种。晋谷29号 山西省农业科学院经济作物研究所 。生育期120天左右，属中晚熟品种；株高130厘米,主穗长20厘米,单穗粒重15.518.0克,出谷率77.8%,一般单产4000 kg/hm左右；小米含蛋白质13.39%,脂肪5.04%,赖氨酸0.37%,直链淀粉12.20%,胶稠度14.4毫米,碱硝指数3.2。适宜山西、陕西。甘肃、河北、北京等春谷区种植。 冀谷20 河北省农科院谷子研究所选育

9、。生育期87天，株高121.4cm，抗旱、抗倒、耐涝性均为1级，对谷锈病、谷瘟病、纹枯病抗性亦为1级，抗红叶病、白发病。一般单产4960kg/hm2左右。适宜在河北、河南、山东夏谷区种植，也可在唐山、秦皇岛、山西中部、宁夏南部春播。冀谷21 河北省农科院谷子研究所选育。生育期85天，株高119.2cm，高度耐涝，抗倒性、抗旱性均为1级，对谷锈病、谷瘟病、纹枯病抗性均为1级，抗白发病、红叶病，一般单产4957kg/hm2左右。适宜在河北、河南、山东夏谷区种植，也可在唐山、秦皇岛、山西中部、宁夏南部春播。衡谷9号 河北省农科院旱作所选育。生育期89天，株高116.9cm，抗倒、耐涝性为3级，抗旱性

10、为1级，对谷锈病抗性为1级，对谷瘟病、纹枯病抗性分别为3级、2级，红叶病、线虫病发病率分别为0.5%、0.3%，抗白发病，一般单产4785kg/hm2左右。适宜在河北、河南、山东夏谷区种植。长农35号 山西省农业科学院谷子研究所选育。生育期139天，株高143.3cm，抗倒性、耐旱性均为1级，抗锈性亦为1级，对谷瘟病、线虫病、纹枯病、黑穗病抗性强，一般单产3852kg/hm2。适宜在山西中南部、陕西延安、甘肃东部无霜期150天以上地区春播。晋谷36 山西省农业科学院遗传研究所选育。生育期141天，株高155.8cm，抗倒性、耐旱性均为1级，抗锈性1级，抗谷瘟病、纹枯病、黑穗病、线虫病，一般单产

11、3990kg/hm2。适宜在山西中南部、陕西延安、甘肃东部无霜期150天以上地区春播。兴谷88 山西省农业科学院选育。生育期140天，株高127.8cm，抗倒性、耐旱性为1级，抗锈性1级，抗谷瘟病、纹枯病、黑穗病、线虫病，红叶病发病率为6.27%，白发病为0.6%，虫蛀率为4%。一般单产3702kg/hm2。适宜在山西中南部、陕西延安、甘肃东部、辽宁铁岭无霜期150天以上地区春播。张杂谷3号 河北省张家口坝下农科所、中国农业科学院品种资源研究所选育。生育期125天，株高112.4cm，抗谷锈病，谷瘟病、纹枯病、白发病、线虫病，耐旱性为1级，红叶病、黑穗病发病率分别为0.25%和3.49%，抗倒

12、性为3级，一般单产5080.5kg/hm2。适宜在河北张家口坝下、山西北部、陕西榆林、内蒙古呼和浩特地区春播。大同29 山西省农业科学院高寒所选育。生育期125天，株高127.3cm，抗倒性为1级，1级耐旱，抗谷锈病、谷瘟病、纹枯病、白发病、线虫病，黑穗病发病率为2.34%，红叶病为0.25%，虫蛀率为0.5%，一般单产5163kg/hm2。适宜在山西北部、甘肃、宁夏中南部、河北张家口坝下春播。承谷12 中种集团承德长城种子有限公司选育。生育期121天，株高133.3cm，抗倒性为3级，1级耐旱，对谷锈病、谷瘟病抗性为1级，抗纹枯病、黑穗病、线虫病，红叶病发病率为2.78%，白发病为5.5%，

13、虫蛀率为2.42%，一般单产4467kg/hm2。适宜在河北北部、山西中部、辽宁朝阳春播。公谷68 吉林省农科院作物所选育。生育期126天，株高158.4cm，中抗倒伏，抗旱、耐涝性均为1级，对谷锈病、谷瘟病、纹枯病、黑穗病抗性也为1级，抗白发病。一般单产4824kg/hm2，适宜在吉林中、西部和辽宁北部种植。A级绿色谷子生产技术谷子是粮草兼用作物。俗话说“旱谷涝豆”。龙江县是黑龙江省西部典型干旱县份。自然条件适宜谷子生产，小米的产量和质量在全国小有名气，其营养丰富是其它种粮食不可代替的。特别是在加入世贸后，龙江县为响应省委、省政府提出的“打绿色牌，走特色路”的指示精神下，“龙江小米第一县”正

14、在申办之中，为此，生产A级绿色谷子已成当务之急，重中之重。 一、品种的选择要选择抗逆、高产、质佳的龙谷-25为主打品种。二、种子处理1、晒种：播前一周晒种23天。2、选种：播前35天，用10盐水浸泡，将杂质、草籽、秕粒捞出，将饱满种子用水洗净，在背阴处晾干待处理。3、药剂拌种：在播种时，将精选后的种子用种量0.25%瑞毒霉拌种，预防谷子黑粉病和白发病，谷瘟病可用种子量0.2%的立克秀拌种。三、播种1、播期：当地温稳定通过57时即可播种，具体播期在4月20日5月5日为宜。2、播法：豁沟滤水宽播。3、播深：一般3厘米左右，不可超过5厘米，土壤墒情适宜随播随镇压，土壤粘重隔天镇压。4、密度：亩保苗5

15、.3万6万株，肥地宜稀，瘦地宜密。四、肥料的使用1、农肥：亩施腐熟优质农肥3吨，结合整地一次性施入。2、化肥：亩施A级绿肥金坷垃牌复合肥25千克，做底肥一次性施入。五、田间管理1、播后：趟一犁，达到增温散寒消灭杂草的目的。2、苗期镇压：谷苗13叶时，要压青苗，有利于谷子吸水、吸肥和蹲苗。3、适时间苗：35叶期间定苗，注意拔掉病小弱苗。尺留苗1820株。4、铲趟：第一次在定苗后；第二次在谷子拔节时；第三次在谷子抽穗前进行。5、灌水：在拔节期，抽雄期如发生干旱应及时灌水，在灌浆期隔垄轻灌。六、病害防治1、可用48%乐斯本10001500倍液叶喷防谷子钻心虫。2、用瑞毒霉防谷子白发病和黑穗病，如谷子

16、感病应及时拔除并立即烧掉或深埋。七、收获1、时间：9月下旬10月上旬，谷穗变黄，籽粒阴面颖壳呈灰白色、籽粒变硬。2、要求：边割边捆，做到捆小捆、码小码、做到单收、单运、单脱粒、单放、单贮藏、单交售、确保绿色谷子的质量和纯度。山西南部谷子栽培技术一、选用优种，保证质量1.选用优种 选择高产、优质，株高适中，抗病、抗倒性强的品种，如晋谷41号、晋谷42号、晋谷21号、晋谷28号、晋谷34号等晚熟品种。2保证质量 种子质量均达到国家标准二级以上，即纯度96，净度97，发芽率93，含水率低于13，子粒饱满，大小均匀。二、选地选茬，整地保墒1.避免重茬选地势高燥，排水良好，通风透光，土层深厚，结构良好，

17、质地松软的肥沃壤土或砂壤土种植。实行轮作倒茬，前茬大多是玉米、豆类等，绝对避免重茬，尽量不用高粱、糜黍和荞麦茬口。2.耕作保墒 谷子大都种植在山旱地上，保墒是谷子全苗、壮苗、丰产的基础，因此应采取以下保墒措施。耙耢保墒。在墒情好的沟河地，首先采用顶凌耙地，即在早春地未消通、夜冻昼消、下层有冰时，利用尖齿耙耙地；其次采用春浅耕，在早春土壤解冻后及早进行，结合施肥，耕后耙耢。另外，是雨后耙地，在地面出现白斑时及时进行。镇压提墒。在墒情较差的梁坡地，干土层较厚、坷垃较多，播前实施镇压提墒，方法一是用长石磙镇压，畜力牵引；二是用环状v型镇压器，拖拉机牵引。同时也采用雨后耙地。三、种子处理，保证苗全1.

18、晒种在播前10天左右，选择晴朗天气，把种子摊在席上23厘米厚，在阳光下翻晒23天，杀死附在种子上的病菌，提高发芽率。2.盐水选种 播前23天，将种子放入10的盐水中充分搅拌后，除去漂在水面上的空秕粒、半秕粒、草子和其他杂物，清水冲洗，晾干备用。3.化学处理 为了提高谷子抗旱性，缩短出苗时间，采用了旱地龙拌种，即将200克旱地龙溶解在5千克清水中，均匀地洒在50千克谷种上，搅拌均匀，堆闷24小时。拌种后不能立即播种的，将种子摊开晾干待播。与农药配用时，先拌农药，后拌旱地龙。4.药剂拌种 地下害虫严重的地块，用种子量0.1的1605、0.2的乐果或0.3的辛硫磷闷种。方法是加水少许喷洒在种子上，边

19、喷边搅，搅拌均匀，堆起盖好闷种68小时，然后摊开晾干。白发病严重的地块，用0.30.4的瑞毒霉拌种；黑穗病严重的地块，用0.30.5拌种双拌种。四、适期播种，播后镇压适期播种是谷子增产既简单易行又不需投资的一项有效措施。适宜播期为4月下旬至5月上旬。播后实行适当的镇压，为提高谷子出苗率创造条件。五、合理密植，适时间苗中等肥力的旱地每亩留苗3.0万株；高肥旱地每亩留苗3.5万株；肥力偏低的山旱地，每亩留苗2.5万株。间苗时期为45叶期。间苗时做到“四留四不留”，即留壮苗不留弱苗，留大苗不留小苗，留颜色深苗不留黄苗，留健康苗不留病虫苗。间苗时结合中耕除草。六、增氮增磷，科学施肥1.施肥量 高产田（

20、亩产400450千克）亩施农家肥3200千克，碳铵50千克，硝铵15千克；中产田（亩产300350千克）亩施农家肥2100千克，碳铵40千克，硝铵12.5千克；低产田（亩产200250千克）亩施农家肥1800千克，碳铵35千克，硝铵12.5千克。氮、磷比例以11效果较好，即每亩分别施过磷酸钙50千克、35千克、30千克。2.施肥技术 农家肥、碳铵和过磷酸钙做基肥1次深施。硝铵做为追肥在生育期间结合中耕施入（以尿素代替，施用量按纯氮折算），地力较差的地块也做为基肥1次施入或在拔节期1次早追。地力较好的地块，视苗情分期追肥，即拔节后追10千克，抽穗前10天左右追5千克。七、喷旱地龙，保粒增产旱地龙

21、是一种多功能抗旱生长营养剂，可减少作物水分蒸腾，提高作物抗旱、抗寒、抗病能力，促进作物生长，提高作物产量和品质。在谷子生育中期降雨较少时，要及时组织喷施旱地龙，方法是每亩用药50100克，溶于50千克水中，喷于谷子叶面，每隔15天喷1次，全生育期共喷23次。八、中耕除草，加强管理中耕不仅能除草，而且能松土，创造良好土壤结构。在谷子生育期间平均中耕3次， “头遍浅，二遍深，三遍四遍不伤根”。第1次中耕结合间苗进行，深度3厘米左右；第2次中耕在拔节期，结合追肥，深度710厘米，干旱地块不采用深中耕；第3次中耕在谷子孕穗期，深度35厘米。九、防治病虫，护苗保穗1.病害防治 生产上常见的谷子病害为白发

22、病和黑穗病，防治方法除了前述轮作倒茬与种子处理外，还应采取以下措施。施用净肥，减少肥料带菌。适当晚播及浅覆土，缩短出苗时间。及时拔除病株，集中烧毁或深埋，防止再次传染。药剂控制。对白发病，苗期遇潮湿多雨天气时，在灰背植株周围喷打600800倍的乙磷铝或瑞毒霉加以控制。对黑穗病，则在播前拌拌种双，防治效果达90以上。2.虫害防治 发生较频繁的虫害是粟茎跳甲和粟灰螟等，防治方法除前述种子处理外，还可采用以下措施。粟灰螟。消灭谷茬，拔除被害植株。调节播期，尽量不在谷雨前播种，延迟到5月中下旬。撒施甲胺磷毒土。方法是用甲胺磷配成毒土，于清晨或傍晚顺垄撒施于谷苗和根部周围。粟茎跳甲。整地除草，减少虫害。

23、播种出苗后“压青尖”。用50甲胺磷8001000倍液喷雾防治。枯心苗出现时，在行间撒施甲胺磷毒土。十、及时收获，防止减产10月上中旬，子粒变硬，成熟“断青”时，或者植株受冻已死后要及时收获，以防风吹、鸟害，造成减产。无公害谷子高产栽培技术谷子是我国一种传统的粮食种植品种。谷子最早的发源地在邯郸，据“磁山文化”遗存证明，早在7000年前，在邯郸的磁山我们的先祖就开始种植。谷子经加工得到的小米是我国北方地区城乡广大人民群众十分喜爱的杂粮，可开发、加工成一系列食用方便的食品。为了使广大群众能够吃上健康、无公害的杂粮，现提出如下栽培技术措施。 1选地倒茬 谷子对土壤要求不严格，但应选择土层深厚、结构良

24、好、质地松软的土壤，如：壤土、沙质壤土或粘质壤土等。无公害谷子栽培要求地势高燥、排水良好、农药残留量低，具有较高有机质含量的轻松的沙壤土最好，要远离污染源。 “谷重茬，肯定砸”，谷子不宜连作重茬，重茬谷病虫害严重，谷莠子增多，造成地力下降，品质降低。因此，谷地应轮作倒茬，谷子前茬最好是豆、玉米、马铃薯、甘薯等茬口。 2选择适宜品种 选择抗病品种，一般适宜品种有旱千谷、吨谷一号、朝谷12号、朝谷7号、铁谷7号、铁谷8号等，要求籽粒饱满，纯度和净度要达到98%，发芽率不低于85%。 3整地及施肥 谷子的需肥量因品种、生育期、土壤、产量等而有差别，耕翻土地清除杂草，减少虫卵和幼虫基数，有效减轻虫害发

25、生。据调查每生产100kg谷粒，需氮肥2.53kg，磷1.21.4kg，钾23.5kg。谷子对施肥多少很敏感，肥少则生长不良，多则贪青不实，产量较低。根据经验，前茬收获、灭茬后，结合施基肥进行耕翻，耕翻深度1820cm，翻后立即耙压，随打垄施优质腐熟农家肥30005000kg，并追施氮肥和磷肥。 4做好种子处理 “谷打三壮”，即苗壮、秆壮、穗壮。三壮之中苗壮是关键，它是秆壮穗壮的基础。做好种子处理，是提高播种质量达到苗全、苗齐和壮苗的关键。对种子处理一般采用“三洗一闷一拌”处理。“三洗”即：“一洗”，用清水漂去秕籽、秕粒；“二洗”，用10%20%盐水(或泥水)漂洗去大粒籽；“三洗”，用清水洗去

26、种子上的盐分；“一闷”是将洗选好的种子用种子量0.1%的内吸磷类农药拌种防治地下害虫；同时用种子量0.2%0.3%的瑞毒霉拌种防治白发病和黑穗病；拌种后堆闷612h再播种。通过风选或水选清除秕谷、杂草种子；选择晴天中午晾晒34h，35d杀灭种皮附着的病菌。 5适期播种 适期播种是谷子获得高产的关键。俗话说：“谷收三期”，是指播种期、抽穗期、成熟期。是对谷子全生育期与自然降水的辨证总结，是确定播期的重要依据，根据苗期耐旱，有利于蹲苗，孕穗和抽穗期需水较多，防止“卡脖旱”。花粒期和成熟期怕淋喜晒，躲开雨季，促籽粒饱满。冀中南地区夏谷子播种适期在6月20日以前，往后每晚播1d，平均减产10kg左右。

27、 6间苗定苗 幼苗长出35片真叶时间苗、定苗，一般行距50cm，留苗株距5cm，苗眼宽10cm，交错留拐子苗2万3万株，保持每667m2留4.5万5万穗。结合间苗进行早中耕、除草要铲2遍，趟1遍，要作到“头遍浅，二遍深，三遍不伤根”。头遍中耕结合间定苗进行，二遍在谷子拔节时清垄后进行，第三遍在谷子孕穗期进行，在进行中耕时注意苗间的杂草，同时培土，有利于谷子的生长发育。 7补苗及追肥 及时移苗补栽并防止灌水，破除土壤板结，分蘖期每667m2追施尿素1015kg。 8病虫害防治 谷瘟病用0.3%瑞毒霉拌种，或用1%石灰水浸种预防。选用通风透光地块种植，忌种通风下湿地。白发病用0.3%瑞毒霉(阿普隆

28、)均匀拌种。拔除销毁病株，将拔除后的病株晒干烧毁并及时深埋。病株不能喂牲畜或沤肥，以防再次传染；用20%速灭杀丁乳油5000倍液于三龄幼虫前喷雾防治粘虫；玉米螟：用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯及菊酯类农药，对水常规喷雾；地下害虫防治：用50%辛硫磷乳油每667m2200250g兑水10倍，喷于2530kg细土上，拌均成毒土，顺垄条施，随即浅锄，也可用菜籽饼、棉籽饼或麦麸、谷子等炒熟后，以2.5kg拌入90%晶体敌百虫0.15kg，在害虫活动区于傍晚撒在地面上毒杀。 9适时进行收获 一般在腊熟期或完熟期进行收获。收获的适宜时期的标志为：谷穗上90%的谷粒变成本品种的特征色，仅有个别绿粒，谷粒硬度

29、达到能够用手碾出小米而不出粉，下部叶片变黄，顶部有23片绿叶，少部分秸秆开始倒折。谷子收获后在田间或在家中晾晒2天再掐谷，促进后熟。千斤谷子栽培技术神奇千斤谷原产加拿大北方地区，1998年在辽宁地区多点种植，该品种抗逆性强，适应性广，耐瘠薄，株高80厘米，生育期125天，根系发达，分蘖多，紧穗型，米质好，平均亩产400公斤以上。 一、整地与土壤要求 谷子属耐旱抗瘠薄植物，对土壤要求不十分严格，除涝洼地、砂土地以外均可种植。整地要求早动手，土壤化冻一犁深就应及早翻耙起垄，亩施腐熟鸡粪、猪粪20002500公斤，复合肥1015公斤，作为基肥。整地要细，以利于根系生长。 二、播种 种子发芽最低温度7

30、8，最适温度1214，幼苗不耐低温，因此确定播期要因地制宜。种子要用清水洗，清除秕粒和种子表面的病菌孢子，用35%瑞毒霉按种子重量的0.3%0.5%拌种，防治谷子白粉病。用50%多菌灵按种子重量的0.5%拌种，可防治粒黑病。用种子重量的0.1%0.2%锌硫磷闷种可防治地下害虫。播种方法应采用条播，行距3045厘米，播种深度为34厘米，播后镇压，亩用种1公斤左右。也可以采用行距80厘米，大垄双行，亩保苗1.5万2万株。 三、定苗与追肥 谷子播量大，群体密度高，相互争夺养分，一般要求早间苗，株高4厘米5叶期就应定苗，株距89厘米，留单株，有利于分蘖。间苗除草同步进行，拔节期结合追肥，亩施尿素101

31、5公斤，然后深趟培土，有利于概要根系生长。谷子和莠子难以区分，定植时应注意，白绿色品种食心虫较重，株高3厘米时打一次农药，应用敌杀死效果较好，孕穗以后不能打药，更不能使用敌敌畏，防止产生药害。 四、适时收获 谷子收早影响籽粒灌浆，收晚脱粒严重，最适期为籽粒变为本品种固有色泽，籽粒坚硬晚，就应及时收获。 五、注意事项 谷子最好不选择豆茬地块，特别是使用过豆黄隆的地块不易种植，否则严重抑制谷子生长。谷子新品种铁谷8号特征特性及高产栽培技术1、特征特性铁谷8号幼苗叶鞘绿色，苗为黄绿色。苗期长势强，短刺毛，紫色，穗为纺锤形，黄谷、黄米、粳性。主茎高143168厘米，穗长1722厘米，株穗重1525g，

32、株粒重1220g，千粒重2.52.8g，株草重1626g，在辽宁省生育期115125d，属于中晚熟品种。1992年经河北省农业科学院谷子所，湖北省农业科学院测试中心品质分析“铁谷8号”粗蛋白含量11.55%，粗脂肪含量4.61%，直链淀粉含量14.82%（g/100g脱脂样品），胶稠度164（毫米），糊化温度2.8（碱消指数级别），各项指标均达到国家一级优质米标准。“铁谷8号”具有高产、优质、抗倒、抗旱、高抗谷瘟病、活秆成熟、适口性好等优点，对温光反应不敏、稳产性好。同时，该品种具有广泛的适应性，在辽宁、吉林、内蒙、河北、山西、北京等5省1市均有种植。19922000年省内外累计种植面积达16

33、.20万hm2，籽实平均产量4546.5kg/hm2，比当地对照平均增产13.72%，谷草平均产量6224.7kg/hm2，比 当地对照增产11.49%。2、高产栽培技术要点2.1选地倒茬谷子对茬口选择特别敏感，连作和重迎茬则病虫害严重。以豆类和油类茬最好，玉米、高粱、马铃薯次之，但小麦茬种谷子必须注意镇压才有利于保苗。合理轮作以调节养分，恢复地力，减少病虫、杂草危害。轮作年限一般以3年为好。以中等或中等以上肥力的平地或岗坡地种植。2.2精细整地谷子籽粒小，对土壤条件要求高，及时、精细整地，镇压保墒既可以调节土壤结构，蓄水保墒，又可以消灭病虫和杂草的危害，防止缺苗、断条，甚至毁种。2.3科学施

34、肥结合起垄滤底粪，每hm2可施优质农肥3000045000kg，过磷酸钙375450kg，口肥可施磷酸二胺150kg，也可用优质农肥做口肥，在把节后孕穗期可追尿素150225kg。2.4种子准备播前晒种以提高发芽率和发芽势，用清水浸种5次，或用盐水、清水选，或药剂拌种以防治谷子白发病和黑穗病，确保苗全、苗壮。2.5及时播种结合土壤、气候条件，适宜播种期为4月下旬至5月中旬。每公顷播种量7.511.25kg。播种深度一般以23厘米为宜。2.6合理密植利用茎秆坚韧、抗倒伏性强的特点，充分发挥群体增产的作用。可采用大垄双行宽播或小垄密植的方式，岗坡地每留苗4552.5万株/hm2，平地6067.5万

35、株/hm2，肥水条件好的地块可达75万株/hm2。2.7田间管理苗期镇压保墒，以利于蹲苗。及时间苗、定苗和铲趟，以提高地温、防止倒伏和杂草危害。2.8病虫害防治除做好播前浸种减少谷瘟病、白发病、黑穗病发病的机率以及播种时撒施毒谷或药剂拌种防治地下害虫外，6月下旬至7月上旬及时防治玉米螟和钻心虫的危害，8月上、中旬预防谷锈病的发生。2.9灌水结合当地条件和生产实际，在谷子拔节至孕穗期和灌浆期浇好水，预防“胎里旱”和“卡脖旱”对提高谷子产量具有重要意义。2.10适时收获当穗中下部籽粒颖壳变成灰白色时籽粒变硬，成熟“断青”，说明全穗充分成熟即开始收获，过早或过晚都将影响谷子产量和品质。谷子丰产栽培技

36、术1种子处理。播种前23天，选择晴天中午将谷种均匀摊在地上晒种，播种前一天对种子进行三洗一闷一拌处理。即先用清水去秕籽，再用10盐水漂去饱籽，然后用清水洗盐；将精选好的种子用种子量0.1的内吸磷类农药拌种防治地下害虫；同时用种子量0.20.3的瑞毒霉拌种防治白发病和黑穗病；拌种后堆闷612小时再播种。 2适时播种。陕北部播种适期为5月上旬，陕北南南及渭北播种适期为5月中旬。 3精量播种。根据地力水平和生产条件，亩播种子0.30.4公斤，行距3350厘米，株距610厘米。采用耧条播或机械条播。耧条播时，首先用犁开沟，在沟内施入农家肥500公手，尿素7.5公斤，再用犁拌匀肥料，然后用耧条播。播种时

37、在种子里搀入种子量34倍的毒谷，既可保证下种均匀，并能有效防治地下害虫。 4播后镇压。陕北春季干旱多风，播种层水分不足，加之整地粗糙，土地较多，空隙较大，谷芽容易悬死。为使谷子早发芽，深扎根，出苗齐，应随种随镇压，一般播后到出苗前要镇压23次。 5苗期管理。谷子刚出苗时，发现断条严重，可用温水浸泡种子，然后拌药闷种催芽，待胚芽突破种皮立即播种。谷苗略大，对缺株少的田块可利用雨天移栽。一般谷苗在5片叶左右移栽最易成活。及时间定苗，防止苗荒，播种量过大的田块，应及早间定苗。一般在35叶时间定苗较适宜。若幼苗生长较旺，应于午后镇压蹲苗。 6拔节孕穗期管理。苗高30厘米左右时，结合中耕追第一次肥，亩施

38、尿素10公斤；孕穗期追第二次肥，亩施尿素15公斤。最好结合降雨追肥。谷子拔节后深中耕，深度15厘米以上，可疏松土壤，接纳雨水，铲除杂草，切断部分老根，促进新根深扎。拔节到抽穗前结合第二、三次中耕培土。培土高度710厘米为宜。 7抽穗成熟期管理。抽穗开花期管理应以防涝、防倒、防秕谷为重点。应及时排水，中耕松土，改善土壤通气条件。进入灌浆期后，穗部逐渐加重，如遇刮风下雨，很容易发生倒伏。倒伏后及时扶起，避免互相挤压和遮阴，减少秕谷，提高千粒重。“三压”加“三锄”夏谷不倒伏“三压”即在谷子展开一、二、三叶时，用碾子进行镇压，时间应在午后苗软时，镇压能有效地控制夏谷苗期在高温条件下徒长。据试验，镇压过

39、的苗比未压的矮1.4512.19厘米，其中，一、二、三叶期连续镇压三次的，苗子最矮，因此可防止倒伏。镇压过的谷子，不但穗大，每穗粒重增加0.952.9克。 “三锄”是指夏谷先后在定苗、拔节、孕穗三个时期进行中耕，在定苗时清除垄眼杂草，并浅助围土稳苗，增强抗旱、抗风的能力，诱发次生根。拔节期结合清垄，进行深锄23寸，在谷苗两侧一寸半的地方断根，锄后立即培土，达到挖瘦根、长肥根的目的，促使根系发育。可扩大根系吸收水肥的范围，延长根系活力。孕穗期深锄断根，深锄寸。据试验，深锄的亩产317.5公斤，比不中耕的对照增产12.39，同时根数比对照增加21条。因此，三锄促根法有增根防倒增产的作用。深锄要掌握

40、土壤湿度在2025比较适宜。如锄后干旱，要立即浇水，促发新根，特别在孕穗阶段更重要。杂交谷子高产栽培技术一、选地整地种植杂交谷子必须轮作倒茬，忌连茬。选择土壤通透性好的沙壤土。整地时要求土地平整，上虚下实，田间无大土块和暗坷垃，无较大的残株、残茬。春播地区宜采取深耕和3月中下旬耙耱的方法。夏播地区可于前茬作物收获后耕翻灭茬。结合整地，亩施农家肥不少于3吨、磷酸二铵15公斤。 二、适时播种1.播期。春播地区可在4月下旬至5月中旬播种，墒情、天气不好时要根据墒情、天气情况调整播期。积温较低地区适当早播，积温较高地区适当晚播。夏播地区耕翻灭茬整地后播种，河北中南部以在6月20日前播完较好。2.播量。

41、一般每亩播量0.7公斤左右，不要盲目加大播量。春播时要适当加大播量。3.播种方式。可采取三种播种方式。一是耧播，用独腿耧播种；二是机播，用小麦播种机或玉米播种机调整行距进行播种；三是撒播，先开沟，人工顺沟撒籽，然后覆土镇压。视土壤墒情确定播种深度。一般春播地区播深为34厘米，夏播播深为23厘米。行距35厘米左右。播后及时镇压。三、田间管理1.间苗定苗。当谷苗长到35叶时，要及时间苗定苗。张杂谷八号的幼苗有两种颜色，即黄苗和绿苗。绿苗是杂交苗，间苗时留下，黄苗是自交苗，间苗时要拔除。喷洒间苗剂。人工间苗，用工较多，可喷洒间苗剂。即谷苗长到35片叶子时，每亩用谷子专用间苗剂100毫升加一支助壮素，

42、对两喷雾器水，均匀喷到谷苗和杂草上，该项技术可起到三个效果。一是杀死杂苗、自交苗，杂交苗正常生长；二是除草，间苗剂可杀死禾本科杂草；三是降低株高，防止倒伏。特别注意，间苗剂只能在张杂谷八号上用，不能在常规谷子上应用。春播地区，一般亩保苗0.8万1.2万株；夏播地区，一般亩保苗2万3万株。2.中耕施肥。第一次中耕施肥在56叶期进行。要求浅锄、细锄，达到灭草不埋苗。每亩顺垄撒施尿素3公斤，结合中耕、定苗，将肥料翻入地表内。由于杂交谷子植株生长旺盛，单株生产潜力大，保苗数宜少不宜多，一定按规定保苗数留苗。第二次中耕施肥在89叶期进行(拔节期，植株高度约30厘米)。要求深锄、细锄，灭净杂草，并向植株根

43、部培土。每亩顺垄撒施尿素10公斤，结合中耕、除草，将肥料翻入地表内。第三次施肥在孕穗期，趁雨或结合灌溉，每亩追施尿素15公斤。进入灌浆期，可用1%2%的尿素水溶液喷洒叶面，延长叶片功能期。3.及时浇水。谷子开花前若遇到干旱，有条件时进行灌溉。四、病虫害防治危害谷子的主要病虫害有粟灰螟、粟凹胫跳甲、蚜虫、黏虫等虫害，以及谷瘟病、白发病等真细菌病害。采取预防为主、防治结合的综合防治措施。1.防治地下害虫。按种子重量2.5%应用种衣剂包衣，防治粟灰螟、粟凹胫跳甲、金针虫、蝼蛄、地老虎、蛴螬。2.防治粟灰螟。在定苗后、拔节期连喷2次药。用5%高效氯氰菊酯乳油、20%氰戊菊酯乳油20002500倍液喷雾

44、，亩用药液量40公斤左右。3.防治粟凹胫跳甲。田间枯心苗率为1%3%时进行防治。用5%高效氯氰菊酯乳油、20%氰戊菊酯乳油20002500倍液喷雾，亩用药液量40公斤左右。4.防治蚜虫。当田间蚜量达500头/百株时开始防治，用菊酯类药剂喷雾，或用50%的辟蚜雾可湿性粉剂20003000倍液，或吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，亩用药液量4050公斤。5.防治黏虫。要掌握在3龄以下用药，当3龄幼虫20头/平方米时开始用药。用90%敌百虫晶体或20%氰戊菊酯乳油2500倍液喷雾。6.防治白发病、黑穗病。用甲霜灵与50%克菌丹，按11的配比混用，以种子重量0.5%的药量拌种，种衣剂可与甲霜灵、克菌丹混合同时包衣、拌种，但须随拌随播，一般不能过夜。7.防治谷瘟病。在谷子抽穗期，用甲基托布津600倍液喷雾，用药液量4050公斤。五、适时收获在谷子蜡熟末期，采用机械或人工收割的方式进行收获。