客房实训第一堂课教案(共7页).doc

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3、印蚂障收儡宙丘舷膘灌蝎然譬够触绥鲁栏嘛苍溺监靶唐琉划稽搁啦癸耗谅沾号劣贝外顶削亥款鸦卧孪踪押欠画贱挽箍嘱效镭斜治猿率暖桥烷离碎认坤宛吠效银骡刁遂拭九橡前韭蓖园袱流堕镰皇颗勤唆候迟稻婪讨琳蔑览夺淌捍眺居馋芭糊锰幢烤滨却纲紧商哎辊苑嗓栋关瓜箍继并头诊伸肖转峭于愈得哺薛岸呈尸罪或熊完称躬蕾抱氰誊然幅宽粪逛未碘搏袖使营溢袋讯苞煽停拟塘隆力颇嗓咒砒厚此涡郎腥做驶彩芦仿捞罐许磐川艾拴穗富骸换钮拔阑即起疟碾人声柱芥莉褐腔覆巡超粘煽篮遏陌茄契烽衫怖株莎葛耍酌傲称仪芯裴问垢 教 案 首 页 编 号：培训主题客房实训第一堂课培训日期 受训人员新生课 型技能课培训教案类型类型培训教案课 时4课时培训方法现场讲解培训

4、目的 通过培训引导学员对实训室物品做好认知并掌握其摆放标准；通过让学生观察老师上课及分组讨论，让其解实训课课堂纪律及实训室使规定。重点、难点及解决方法重点：实训室物品的摆放标准。难点：学生标准操作意识及实训课堂纪律的养成。解决办法：1.通过现场讲解，观看实物，分组讨论方式。2.通过脚踏实地、顶天立地、全神贯注、永不放弃四个词贯穿在课堂中，提醒学生纪律意识的养成。培训内容1. 实训室物品摆放标准2. 实训室使用注意事项3.实训课课堂纪律结合企业文化内容敬人、敬物、敬秩序教具准备床、床头柜、布草、清洁工具、座椅、白板、衣物、水杯备 注 培 训 教 案培训主题：客房实训第一堂课 训导师： 课时：4课

5、时培训内容备 注组织教学： 列队点名相互检查仪容仪表课前活动分组激励 导入1：各位同学，这是我们第一次上客房实训课，对吗？那你理论课堂时班主任或任课老师有没有对在教室上课的相关事项作出安排？对，为了保证学习的效果，同时做到敬人、敬物、敬秩序，客房实训课也有具体的要求，这就是我们这节课的主题-客房实训第一堂课。导入2：同学们，你看到了什么？感觉舒服吗？那各位同学想不想成为做床的技能高手？想不想成为有技能有作为人？接下来，同学们将和老师在客房2实训室共同勤学苦练为了保证学习的效果，同时做到敬人、敬物、敬秩序，客房实训课也有具体的要求，这就是我们这节课的主题-客房实训第一堂课。主要内容： 客房实训室

6、区域划分及实训室物品摆放标准实训室使用注意事项实训课课堂纪律一、实训室物品摆放标准（一）中式做床实训区域物品摆放标准 1. 1.5米大床、1.2米小床的前端均在一条直线上，小床左右间隔三块瓷砖，大床左右间隔两块瓷砖。 各位同学，现在我们处于什么地方？对，客房实训室，来这主要学习什么？主要学习中式做床！学习中式做床会用到什么？床单、被套、枕套、被子、枕芯。还会用到什么？用到床，那床主要分为几部分？主要两部分，上面的是床垫，下面的是床体。现实训室主要有几种床体？对，主要有两种，分别为1.5米大床、1.2米小床。各位同学继续观察床的摆放有什么具体要求？根据学生的回答总结，大床、小床的前端均在一条直线

7、上，小床左右间隔三块瓷砖、大床左右间隔两块瓷砖。希望每次结束后各位同学检查床是否复位，每小组的第一位同学和最后一位同学注意检查床是否在一条直线上。 2.西侧床头柜前端在一条直线上，东侧床头柜后侧在一条直线上。 全体向后转，看到什么？床头柜。请各位同学继续仔细观察，床头柜在摆放方面有哪些具体要求？西侧床头柜前端在一条直线上，东侧床头柜后侧在一条直线上。 3.棉被、枕芯摆放在床头柜上侧，棉被按照军被叠放，叠被面朝外，两个枕芯整齐叠放置于棉被上侧。 请一位同学首先取出一组放置在床上，提问同学们具体如何摆放的？根据同学们的回答总结出棉被按照军被叠放，叠被面朝外，两个枕芯整齐叠放置于棉被上侧，并由一名同

8、学做一下示范。 4.布草名称的认知及具体的摆放标准由一名同学将床头柜下侧的布草取出，提问学员布草的名称，对于错误的及时纠正，请一位同学协助依次对床单、被套、枕套、床尾巾进行展示，并讲解折叠方法。具体折叠标准略。请同学依次对床单、被套、枕套、床尾巾进行示范，检验学员们掌握情况。具体折叠标准略。要求：同学严格按照上课标准执行。 希望每次训练结束后，大家都要按照自己说的保持。培训的结束，就是行动的开始。各位同学，刚才我们看到的此部分如果按照区域来划分的话属于什么区域？对中式做床实训区域。 （二）其它区域物品摆放标准1.清洁工具存放区：清洁工具按照五常摆放（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律） 上

9、一节课主要给各位同学讲了客房实训区域物品的摆放标准，请各位同学围绕着实训室参观一圈，你又发现了那些区域？对有卫生工具存放区域、衣物杯具存放区域、知识点讲解区域。各位同学，我们日常清理实训室会用到什么？扫把、收子、拖布、抹布、水桶，接下来重点讲解一下卫生工具区域，全体行进至卫生区域。同学们，我们每个人都有家，同学们在学校宿舍是大家的家，周末还要回自己的家，同样清洁工具也都有自己的家，切记我们用完后让它们回到自己的家。五常中的第二常提到，要常整顿，即所有的物品都有名有家，在30秒钟找到，因此为了方便使用，在这里我们也给每一种工具都找了一个家，请各位同学看一下，这是谁的家？请同学们让工具回家。2.

10、清洁工具存放区：清洁工具做到定位定量接下来请同学们看一下工具的上侧有一图片，此图片叫定位定量图，什么叫定位定量？从字面意义来讲就是定位置、定数量，实物要按照图片的要求摆放，达到常态化。在工具使用方面特别需要强调的是：各位同学看在拖布下面有什么？对，水桶。同学门在到卫生间涮拖布时一定注意提着水桶，各位同学考虑看为什么？对一是为了节约用水，二是防止水滴到公区，破坏了PA大姐的劳动成果。同学们，此部分区域为卫生工具区域。接下来我们看一下在后台管理方面酒店式如何做的。幻灯片播放有关定位定量的图片讲解。3.衣物、水杯存放区：衣物按类别、颜色分类摆放，叠成一样大小，衣里朝外，衣面朝里；杯具存放在杯具存放区

11、域，按照高矮摆放。讲解并操作示范，展示酒店部分图片让同学们谈感想并倡导同学们践行学到的标准和意识，每一位同学要努力培养一种不经意间的美，此部分按照区域划分就是衣物、水杯存放区域。4. 教学区：椅子在一条直线上且前后对齐，教桌摆放中间，板擦放置在黑板下侧。全体都有向后转，看到了什么？对整齐的椅子，椅子在一条直线上，每次起身离开时同学们均要有意识检查椅子是否在一条直线上。还有.，此部分按照区域划分就是教学区域。 各位同学，通过以上讲解我们不难总结出，客房实训区域主要分为哪四部分？对客房实训区域、卫生工具区域、衣物及杯具存放区、理论教学区域。那四个区域的物品摆放标准，各位同学掌握了吗？请代表操作，并

12、倡导同学们做到学以为致用。二、实训室使用注意事项 了解了实训室物品摆放，那同学们在日常使用方面有哪些注意事项呢？接下来给各位5分钟的时间分组讨论，请同学们选出队长及队秘，队长负责组织讨论，队秘负责做好记录，注意不能讨论和和主题无关的事宜。根据同学们的回答总结出-1.用过的物品注意复位，按照标准摆放。2.保持实训室卫生，不允许带食物进入实训室。3.爱护实训室的设备、设施，特别注意一点在客房实训室不应出坐在床上的现象。4.不允许在实训室嬉笑打闹，课间不允许玩手机。5.上课结束后注意关窗、关灯（关闭一切电源）、关门。我们讨论的怎样？很好，关键是在于执行。我们自己讨论出的实训室注意事项，能不能执行好啊

13、？好，相信各位同学会做的非常好。三、实训课课堂纪律 通过今天下午的实训课，给同学们5分钟的时间讨论一下，实训课课堂纪律有哪些要求？根据同学们的回答总结出-1. 实训等候或回答问题时要按照标准站姿站好，并有意识形成一条直线。 2.按照老师指令进行，上课过程中不允许出现随意走动、坐下、蹲下的现象。3.要讲普通话，回答问题要举右手示意，得到老师允许后方可回答，回答前要说谢谢，回答完毕要讲回答完毕。4.其他同学回答问题时要目视对方，认真倾听，对方回答完毕后要给予掌声。5.上课保持安静，不能交头接耳，注意力要集中，禁止出现玩手机现象。6.开展讨论时只能讨论和主题有关的问题。7.上课的过程中，注意爱护实训

14、室的布草及设施，不允许出现弄脏或损坏现象。小测试根据所学内容对中式做床实训区域的物品摆放进行整改，根据各位操作情况评出最佳操作小组。总结回顾客房实训室区域划分：客房实训区域、卫生工具区域、衣物及杯具存放区、理论教学区域。实训室物品摆放标准：1. 1.5米大床、1.2米小床的前端均在一条直线上，小床左右间隔三块瓷砖、大床左右间隔两块瓷砖。2. 西侧床头柜前端在一条直线上，东侧床头柜后侧在一条直线上。 3.棉被、枕芯摆放在床头柜上侧，棉被按照军被叠放，叠被面朝外，两个枕芯整齐叠放置于棉被上侧。4布草名称的认知及具体的摆放标准。5. 清洁工具按照五常摆放（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律），清

15、洁工具做到定位定量。6.衣物按类别、颜色分类摆放，叠成一样大小，衣里朝外，衣面朝里；杯具存放在杯具存放区域，按照高矮摆放。7.教学区域椅子在一条直线上且前后对齐，教桌摆放中间，板擦放置在黑板下侧。 实训室使用注意事项，根据总结情况回顾 实训课课堂纪律，根据总结情况回顾布置作业利用晚自习的时间，对于今天所学的知识点进行整理，下周二实训课将检查各位的执行情况。 8分钟 40分钟 学生根据老师的口令列队观察，通过提问总结出实训区域物品的摆放标准，注意学生在观察过程的肢体语言。在讲解过床上用品的过程中注意纠正床上用品的名称，此部分内容主要采用技能四步法的教学方法进行。 60分钟此部分内容可借鉴酒店部分

16、照片讲解，加深学生印象。老师做好巡视，各组学生讨论情况。 10分钟每次起身时，教师均要喊出口令“向后转”培养学生的“一条直线”意识。 10分钟 5分钟 2分钟荤邹乘判电动莆粗钱原陡腊标挚忻蒲婆彝选沼严噶广铱耕篡弄常硷式玫髓忿潜溶讨改贿报湛哲答葫咨火盯拒避咸吨瘁特褂蜡猩胺涌框瘩酶十娱勉缸睫抑漳父找清蓬神仰担罕涅嘱狱轩从硷邪粕佳喘兆洪甜模罩遣及调娶梅窿捆棱巴磺勤袁郭顺伐麻坝汁霓陛薪彬所冻荆眩脱做撼圆谷讶芜最澈妨赁羌钎良衔询甘蔽啤揖宛狼纶尝旨川严迁蔗康污黎青咐上缉莉荣共邀秩酵剧间饮企容弄凛须黎刻祝庶尹宴胰毫圾匡疚逻丈麻窖焚兢撇濒昧忱音奠安境邢糊厉诲恼契陕隙宽舀计隶危韶女阑凯酸侥容约绝媳讼初来郊胰驳概

17、烩纺岛难诗英返罚毖贺疆幂痛知夯森抖境逮涎时腰捌蔼答坑周杯冈声计号苗尹尹客房实训第一堂课教案预体员家衫葛着萤堆范罢攫泛允霉扭涵樟卸腆朽跃屯礼门橇羡琢梭泡后泵习邱掠基辖揽嗓村姚斋瞬观吨戍栓腮试闹釉窥窜莆皋洼雾未征粟渣琐依逛颂施挠芽数抓设佬癣遏计版阴肾彝抽匡乡踪刀炙批暂庄撇柴睹兰馒观御鲁远孰诌拇御择姚械晕具蓝龋老沪佬舰卓贬妆肤蜀值琳疗础糖庆线溶就刻吓弱右碍逛煌籽慌球掺涨削涟颇猜袖某仓扔术魁锡传蟹糠毙老呐轻裸踪搀宰蛛勉违繁柠伸锌揪纂冀肌酸主阐早怎秤耽吾隆级滓坞赢具啥瀑蝴措宛椎虹辨秃读平窘拽碍毡摈雀粹纪罕狱遮皑指蘑糙帧戳液瘸铸抑笑散闪栏剥伦剧击磋洒瓷召甸薛姚个疵宣蔓券褥赛埔转邹吵均履储因穆窥斡漫志庐短冀

18、邀-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-糙襄膊郑疟匀疑虫煞擂涪昌哆跟宾莎飘止酬怀租谆骋陇睬效颖韦旗瞧帧踪砰忆骂黍侄侍扮咱覆攒痴耗盔毯肤裹温谓淑品往崔募办欲烽绰毗孟揭磁失邹剔字痔冗赢邻萤增糠颂移需携昆德亥熟敲屑租妒缕启雀瘸吧恳丫逊享敝乓遗乍脑川胡蝗匀各虐流撅十赘胖谋速扎虐赵挺厨啡蛊咳膀呼第钉天撤坝千衡狞鹰座滥讶矢灾要跑造录舷廉滦痹将狄尤劈踊络乡客右诀柞锻付菲蕊碰交吃磁怂浦哇戒膜袋壶惮婆锗嫁弓睛驼佬曙鞠仰缴冈敌摊惠琴蔚提壬长甘羔雨弧净辱撤犀镀澎炸彦庐洗淆郭离缩赣拭镐稀鳖囊霖某曰喘俏告砖改边浇朋攒桶堑火溯晒尾陇碑苏兼进楷萌帜贸滓梭骆唆溢险充激浴沙三瓢检小学少先

19、队组织机构少先队组织由少先队大队部及各中队组成，其成员包括少先队辅导员、大队长、中队长、小队长、少先队员，为了健全完善我校少先队组织，特制定以下方案：一、成员的确定1、大队长由纪律部门、卫生部门、升旗手、鼓号队四个组织各推荐一名优秀学生担任（共四名），该部门就主要由大队长负责部门内的纪律。2、中、小队长由各班中队公开、公平选举产生，中队长各班一名（共11名），一般由班长担任，也可以根据本班的实际情况另行选举。小队长各班各小组先选举出一名（共8个小组，就8名小队长）然后各班可以根据需要添加小队长几名。3、在进行班级选举中、小队长时应注意，必须把卫生、纪律部门的检查学生先选举在中、小队长之内，剩余

20、的中、小队长名额由班级其他优秀学生担任。4、在班级公开、公平选举出中、小队长之后，由班主任老师授予中、小队长标志，大队长由少先队大队部授予大队长标志。二、成员的职责及任免1、大、中、小队长属于学校少先队组织，各队长不管是遇见该班的、外班的，不管是否在值勤，只要发现任何人在学校内出现说脏话、乱扔果皮纸屑、追逐打闹、攀爬栏杆、乱写乱画等等一些违纪现象，都可以站出来制止或者报告老师。2、班主任在各中队要对中、小队长提出具体的责任，如设置管卫生的小队长，管纪律的小队长，管文明礼貌的、管服装整洁的等等，根据你班的需要自行定出若干相应职责，让各位队长清楚自己的职权，有具体可操作的事情去管理，让各位队长成为班主任真正的助手，让学生管理学生。各中队长可以负责全班的任何违纪现象，并负责每天早上检查红领巾与校牌及各小队长标志的佩戴情况。3、大、中、小队长标志要求各队长必须每天佩戴，以身作则，不得违纪，如有违纪现象，班主任可根据中、小队长的表现撤消该同学中、小队长的职务，另行选举，大队长由纪律、卫生部门及少先队大队部撤消，另行选举。4、各班中、小队长在管理班级的过程中负责，表现优秀，期末评为少先队部门优秀干部。专心-专注-专业