高二化学选修第三章烃的含氧衍生物章末复习教案.docx

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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -第三章烃的含氧衍生物第 二 节醛第 1课 时教学目标【学问与技能】1、把握醛类的概念及结构特点2、明白醛类的分类标准及类型3、把握乙醛与银氨溶液的反应4、了银氨溶液的配制方法。【过程与方法】通过试验来学习乙醛的结构与性质的关系，然后通过适当的练习题将其性质加以强化训练。【情感、态度与价值观】培育试验才能，利用醛类的物理化学性质的介绍使同学知道醛类对人体和环境的危害，树立同学的环保意识。教学重点醛的氧化反应和仍原反应教学难点醛的氧化反应课时支配4 课时教学过程：【引入】前面学习了乙醇的学问，乙醇在加热和Cu

2、 做催化剂的条件下，氧化成了醛，其反应的化学方程式为：今日我们将学习乙醛的结构与性质。一醛类可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -1 概念及结构特点：分子里由烃基和醛基相连而构成的化合物。分子中的官能团是是醛基可以简写为-CHO.摸索与争论 : 醛基的书写和分类 醛基不能写成-COH醛肯定含有醛基，但含有醛基的不肯定是醛类物质，如葡萄糖，但他们

3、都具有醛的化学性质。2.醛的分类分类标准物质 类 别举例依据分子中醛基所连脂肪醛乙醛（脂肪醛）烃基的不同分类芳香醛苯甲醛（芳香醛）依据分子中醛基数目的多少一元醛二元醛乙醛（一元醛）乙二醛（二元醛）多元醛依据烃基是否饱和饱和醛乙醛（饱和醛）不饱和醛丙烯醛（不饱和醛）【过渡】熟悉和明白了醛的分类以及三种不同的分类标准，我们接下来明白一下醛的通式及表示方法3.醛的通式饱和一元醛的结构式通式为：或简写为RCHO 。分子式通式可表示为CnH 2nO4、醛类的主要性质：醛类分子中都含有醛基官能团，它对醛类物质的主要化学性质起打算作用。估计出醛类物质可能能和H 2 发生加成反应，与银氨溶液及新制的Cu（ O

4、H ） 2 反应。【过渡】刚才我们学习了醛类的有关学问，对醛类有了一个较全面的熟悉，接下来我们一起来可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -争论乙醛的有关性质。二、乙醛1乙醛的结构分子式： C2H 4O结构式：结构简式： CH 3CHO官能团： CHO 或（醛基）【设问】乙醛的结构简式为什么不能写成CH 3COH ？引导同学分析比较：由于在乙醛的

5、分子结构中，不含有羟基。2 乙醛的物理性质密度比水小，沸点20.8，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。【过渡】师：从结构上分析可知，乙醛分子中含有官能团 CHO ，它对乙醛的化学性质起着打算性的作用。试估计乙醛应有哪些化学性质？3乙醛的化学性质各种醛的化学性质都是由醛基打算的。由于氧原子吸引电子的才能大于碳原子，使得羰基双键的电子云，向氧原子偏移，C-H键电子云向碳原子偏移，在化学反应中两种键都有可能断裂。乙醛被银氨溶液氧化【演示试验3-5】（此过程中要引导同学仔细观看，明白银氨溶液的配制，银镜反应 的条件和现象。 ）试验原理： 乙醛中的醛基不稳固，仍原性很强，很简洁被氧化。银氨

6、溶液是一种弱氧化剂，也可以将其氧化。试验步骤 ：在干净的试管中加入1ml 2% 的 AgNO 3 溶液，然后边振荡试管边逐滴加入 2% 的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好完全溶解为止，制得银氨溶液。再滴入三滴乙醛，振荡后把试管放在热水浴中温热。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -试验留意事项：1试管内壁应干净。2必需用水浴加热，不能用酒精灯直接加

7、热。3加热时不能振荡试管和摇动试管。4配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质）。试验现象： 在试管内壁上会附着一层光亮的银试验结论： 银氨溶液中的AgNH 32OH 能把乙醛氧化成乙酸，而 Ag +被仍原成金银。反应方程式：AgNO 3 + NH 3H 2O = AgOH + NH4NO 3AgOH + 2NH 3H 2O = AgNH 32OH + 2H 2O（银氨溶液的配制）CH 3CHO+2AgNH 32 OH CH3COONH 4+2Ag +3NH3+H 2O银镜反应的应用：试验室用银镜反应检验醛基工业上利用葡萄糖（含醛基）发生银镜反应制镜和保温瓶胆上镀银。小结：作业布置：作业

8、批改记录：教学反思：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -第 二 课 时教学目标【学问与技能】1、把握乙醛与新制氧化铜的反应2、把握乙醛与氧气的反应3、把握乙醛的加成反应【过程与方法】通过试验来学习乙醛的结构与性质的关系，然后通过适当的练习题将其性质加以强化训练。【情感、态度与价值观】培育试验才能，利用醛类的物理化学性质的介绍使同学知道醛类对人

9、体和环境的危害，树立同学的环保意识。教学重点醛的氧化反应和仍原反应教学难点醛的氧化反应教学过程：引入：上节课我们学习了乙醛与银氨溶液的反应，今日我们接着来学习乙醛的仍原，氧化反应。 乙醛被另一弱氧化剂 新制的 Cu（OH ） 2 氧化【演示试验3-6】（此过程中要引导同学仔细观看，明白乙醛发生此反应的条件和现 象。）试验原理： 乙醛中的醛基不稳固，仍原性很强，很简洁被氧化。新制的CuOH 2 是一种弱氧化剂，也可以将其氧化。试验步骤： 在试管中加入2% 的氢氧化钠溶液2ml ，滴入 2%的硫酸铜溶液46 滴， 得到新制的CuOH 2，振荡后加入乙醛溶液0.5ml ，加热，观看并记录试验 现象。

10、可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -【留意】反应中氢氧化钠是过量的，这可以消耗生成的乙酸，防止其将氢氧化铜和氧化亚铜溶解，且在碱性条件下乙醛和CuOH 2 反应较快。要使用新制的CuOH 2试验现象：溶液由蓝色逐步变成棕黄色，最终变成红色沉淀。试验结论：新制的CuOH 2 是一种弱氧化剂，他能把乙醛氧化成乙酸，而CuOH 2 被乙醛仍原成红色

11、的Cu2O。反应方程式：CH 3CHO + 2CuOH 2 CH 3COOH + Cu 2O + 2H2O催化剂应用：医院利用此反应检验病人的尿液里是否含有葡萄糖（葡萄糖中含醛基） ，进而判定人是否患有糖尿病。【过渡】 乙醛除了能够被银氨溶液和新制的氢氧化铜氧化外，它仍可以在催化条件下被氧气氧化。乙醛与氧气反应乙醛在肯定温度和催化剂存在的条件下，能被被空气中的氧气氧化成乙酸。其反应方程式为：2CH3 CHO + O 2 2CH 3COOH【过渡】哪位同学能说出乙烯和H2 的加成反应是怎样发生的？乙烯和氢气加成时，是乙烯结构双键中的一个键断裂，加上两个氢原子。 当乙醛和氢气发生加成反应时应如何进

12、行了？请一位同学到黑板上写出化学方程式，引导同学总结出加成反应的规律：C=O 中的双键中的一个键打开。 加成反应（仍原反应）乙醛分子结构中的羰基含有碳氧双建，可与氢气在催化剂存在的条件下发生可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -加成反应，与氢气的加成反应是分子中的加氢反应，反应方程式为：CH 3CHO + H 2 CH 3CH 2OH催化剂CH

13、 3CHO +O 2CO2+H 2O【小结】乙醛的主要化学性质：乙醛能和氢气发生加成反应。乙醛能被弱氧化剂氧化，更能被强氧化剂氧化。乙醛能被弱氧化剂氧化，有仍原性， 是仍原剂。 可用银氨溶液或新制的氢氧化铜检验醛基的存在。此两个反应需要在碱性条件下进行。作业布置：作业批改记录：教学反思：第三课时教学目标可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 7 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -【学

14、问与技能】1、把握甲醛的结构特点2、把握甲醛的化学性质3、明白甲醛的用途【过程与方法】通过试验来学习乙醛的结构与性质的关系，然后通过适当的练习题将其性质加以强化训练。【情感、态度与价值观】培育试验才能，利用醛类的物理化学性质的介绍使同学知道醛类对人体和环境的危害，树立同学的环保意识。教学重点甲醛的结构特点和化学性质教学难点甲醛的化学性质教学过程：三甲醛1甲醛的结构分子式： CH 2O结构简式： HCHO结构式：【强调】结构特点为羰基两侧是对称的氢原子，与其它醛类物质不同，甲醛分子中相当是含有两个醛基。2. 物理性质甲醛又称蚁醛，是一种无色具有剧烈刺激性气味的气体，易溶于水。35 40的甲醛水溶

15、液称为福尔马林。【提示】依据乙醛的化学性质摸索甲醛应有哪些化学性质。【提问】谁能用化学方程式来表示？3化学性质能与 H2 发生加成反应：HCHO+H 2CH 3OH具有仍原性。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 8 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -a. 被银氨溶液仍原AgNO 3 + NH 3H2O = AgOH + NH4NO 3AgOH + 2NH 3H 2O = AgNH

16、 3 2OH + 2H 2OHCHO + 4AgNH32OH NH 4 2CO 3 4Ag6NH 3 2H2 Ob.被氧化铜仍原CuSO4 +2 NaOH CuOH 2+Na 2SO4HCHO 2CuOH 2 CO 2 + 2Cu 2 O + 5H2Oc.被氧气氧化2HCHO + O 22HCOOH2HCHO +3O 2 2CO 2 + 2H 2O（ 4）用途甲醛在工业上，可制备酚醛树脂，合成纤维、生产维尼纶等，也用于制福尔马林。【小结】以上学习的是醛类的概念及甲醛的性质和用途。【补充】丙酮的官能团是羰基，主要化学性质：可催化加氢生成醇，但不能被银氨溶液、新制的CuOH 2 等弱氧化剂氧化。【

17、总结】指导同学对这节的学问进行总结，归纳。如：醇、醛、酸之间的转化关系如何？启示同学的思维。摸索、整理、归纳得出三者之间的转化关系：课堂练习：1. 某同学做乙醛的仍原性试验时，取 1 摩/升 CuSO4 溶液和 0.5 摩/升 NaOH 溶液各 1 毫升，在一支干净的试管内混合后，向其中又加入 0.5 毫升 40%的乙醛， 结果无红色沉淀显现。导致该试验失败的缘由可能是A. . 未充分加热B. 加入乙醛太少C. 加入 NaOH 溶液的量不够D. 加入 CuSO4 溶液的量不够2. 有机物 CH3CHOHCHO 不能发生的反应是A. . 酯化B. 加成C. 消去D. 水解3. 用铜作催化剂，使

18、1-丙醇氧化为某有机物，以下物质中，与该有机物互为同可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 9 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -分异构体的是A. CH 3OCH2CH3B. CH 3CHOHCH 3C. CH3COCH3D. CH 3COOCH34. 甲醛，乙醛，丙醛组成的混和物中，氢元素占质量百分组成为9%，就混和物中氧元素占质量百分组成为A . 37%B.16%C. 6.6%D

19、 . 无法确定 %参考答案1 AC2 D 3 C 4 A作业布置：作业批改记录：教学反思：第四课时（习题课）教学目标【学问与技能】1、巩固甲醛和乙醛的结构特点2、强化并运用甲醛和乙醛的化学性质3、把握甲醛和乙的甲醛的用途【过程与方法】可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 10 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -通过学问点的回忆加强甲醛和乙醛的结构与性质的关系，然后通过适当的练习题将

20、其性质加以强化训练。【情感、态度与价值观】培育试验才能，利用醛类的物理化学性质的介绍使同学知道醛类对人体和环境的危害，树立同学的环保意识。教学重点甲醛和乙醛的结构特点和化学性质教学难点甲醛、乙醛的化学性质教学过程：一、挑选题1、以下物质中不存在氢键的是（）A 水B 甲醇C乙醇D乙烷2、某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1 1，就该醇可能是 （）A 甲醇 B 乙醇 C 乙二醇D丙三醇3、以下物质属于酚类的是（）A CH 3CH 2OHB HOC 6H4 CH 3CC6H 5CH 2OHD C6H5OCH 34、关于甲醛的以下说法中错误选项（）A 甲醛是最简洁的一种醛，易溶解于

21、水B甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体C甲醛的水溶液被称之为福尔马林（formalin ）D福尔马林有杀菌、防腐性能，所以市场上可原先浸泡海产品等5、洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是（）A 氨水B NaOH 溶液C稀硝酸D 酒精6、关于乙醛的以下反应中，乙醛被仍原的是（）A 乙醛的银镜反应B 乙醛制乙醇C乙醛与新制氢氧化铜的反应D 乙醛的燃烧反应7以下有机物在适量的浓度时，不能用于杀菌、消毒的是A. 苯酚溶液B. 乙醇溶液C. 乙酸溶液D.乙酸乙酯溶液可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 11 页，共 14 页 -

22、- - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结8将COONaOCOCH 3转变为COONa OH的方法为：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结A 与足量的NaOH 溶液共热后，再通入CO2 B 溶液加热，通入足量的HClC与稀 H2 SO4 共热后，加入足量的Na 2CO 3D与稀 H2SO4 共热后，加入足量的NaOH9. 已知 A 物质的分子结构简式如下：， lmolA 与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应后最多消耗Na

23、OH 的物质的量为（）A 6molB 7molC 8mo1D 9mo110. 等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入以下溶液中，放置片刻后取出，铜片质量比加热前增加的是：A 硝酸B 无水乙醇C石灰水D盐酸11分子式 C4H8O2 的有机物与硫酸溶液共热可得有机物A 和 B。将 A 氧化最终可得C，且 B 和 C 为同系物。如C 可发生银镜反应，就原有机物的结构简式为：A HCOOCH 2CH 2CH 3B CH 3COOCH 2CH 3CCH 3 CH 2COOCH 3D HCOOCH （ CH 3） 212能与 Na 反应放出H2，又能使溴水褪色，但不能使pH 试纸变色的物质是A CH 2

24、 CH COOHB CH 2 CH CH 2OH C CH2 CH CHOD CH2 CH COOC3H13某饱和一元醇与浓硫酸共热得一种无同分异构体的烯烃，该醇分子中的碳原子数为A lB 2C 3D 414自然维生素P（结构如图）存在于槐树花蕾中，它是一种养分增补剂。关于维生素 P 的表达错误选项A 可以和溴水反应B 可溶于有机溶剂 C分子中有三个苯环D 1mol 维生素 P 最多可以和4molNaOH 反应二填空题可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 12 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑

25、资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -15、鉴别以下各物质，写出所用试剂、反应现象及化学方程式：鉴别物试剂现象化学方程式乙醛与己烯甲醇与乙醚福尔马林与丙醇乙烷与乙烯16、由乙烯和其它无机原料合成环状化合物E，请在以下方框内填入合适的化合物的结构简式。其中乙烯与Br 2 是指的是溴的四氯化碳溶液，B、D 生成 E 的反应是酯化反应。（ 1）推断 A 、B 、C、D、E 的结构简式。A 。B 。 C。D。E。（ 2）写出 A 和 E 的水解反应的化学方程式。A 水解反应方程式：。E 的水解反程式：。17、取 9.20g

26、只含羟基，不含其它官能团的饱和多元醇，置于足量的氧气中，经点燃，醇完全燃烧，燃烧后的气体经过浓硫酸时，浓硫酸增重7.20g ，剩余气体经CaO 吸取后，体积削减 6.72L （标准状况下测定） 。（ 1）9.20g 醇中 C、H 、O 的物质的量分别为： Cmol、Hmol 、Omol 。该醇中 C、H 、O 的原子个数之比为。（ 2）由以上比值能否确定该醇的分子式。其缘由是。（ 3）这种多元醇是无色、粘稠、 有甜味的液体， 易溶解于水和乙醇，是重要的化工原料， 可以由于制备、 配制化妆品， 试写出该饱和多元醇的结构简式，其俗名是。18、经测定，某有机物含碳77.8% 、氢 7.4%、氧 14

27、.8% 。又测得此有机物的蒸气对相同条件可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 13 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -下同体积的氢气质量比为54:1 ，求此有机物的分子式。如此有机物能与烧碱反应，且苯环上的一溴代物只有二种，试写出它的结构简式。作业布置：作业批改记录：教学反思：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 14 页，共 14 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载