产吨生态茶产业化建设项目立项申报书 .docx

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1、精品名师归纳总结扶持对象：农夫专业合作社工程类别：农产品加工工程（茶叶） 工程代码：国家农业综合开发产业化经营财政补助工程安徽省池州市石台县农夫专业合作社工程申报书工程名称：石台县年产20 吨生态茶产业化建设工程可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结目录可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结一、合作社基本情形 .11.1 合作社简况11.2 运营状况21.2.1. 主业进展情形21.2.2 主导产品生产及销售、盈利情形31.2.3 合作社的财务及安排情形31.3 以前年度各类财政资金对合作社的扶持情形4二、工程立项背景 .52.1 必要性分析52.1.1 工程建设是完善产业

2、链、促进茶产业化进展的需要72.1.2 工程建设是调整产业结构、带动农夫增收的需要72.1.3 工程建设是实施节能减排、促进可连续进展的需要82.1.4 工程建设是提升产业效益、促进合作社进展壮大的需要92.2 优势分析92.2.1 自然资源优势92.2.2 原料品质优势102.2.3 产业政策优势102.2.4 技术优势112.2.5 基础设施优势112.3 市场分析112.3.1 市场进展前景112.3.2 市场风险分析132.3.2.1 工程产品市场风险因素分析132.3.2.2 防范和降低风险的计策132.4 合作社成员对申请工程的支持情形13三、工程目标 .14四、工程建设方案 .1

3、54.1 主要建设内容154.1.1 工程建设的点154.1.2 土的类型154.1.3 来源方式154.1.4 建设面积154.1.5 主要建设内容154.2 技术路线（农艺措施）及流程174.2.1 茶园建设农艺措施174.2.2 加工技术工艺流程184.3 设备购置204.3.1 设备方案204.3.2 设备选配方案204.4 设施建设204.5 科技措施204.6 主要技术参数224.6.1 原料基的建设224.6.2 工程产品技术参数234.7 工程环境影响244.7.1 工程环境影响分析244.7.2 环境爱护与治理措施244.8 工程组织与治理264.8.1 建设期机构设置及职责

4、264.8.2 运营期机构设置及人员配备264.8.3 进度支配274.8.4 治理措施27五、投资估算与资金来源.305.1 总投资估算305.1.1 投资估算依据305.1.2 投资估算305.2 资金来源315.2.1 中心财政资金315.2.2 的方财政配套资金315.2.3 自筹资金及来源315.2.4 银行贷款及筹措315.2.5 其它资金315.3 财政补助资金使用和治理315.3.1 财政补助资金主要支持的环节315.3.2 财政补助资金的治理325.4 自筹资金的使用和治理32六、效益分析 .326.1 经济效益326.1.1 工程投入产出情形326.1.2 成员增收情形34

5、6.1.3 可安排盈余及安排情形346.2 社会及生态效益346.2.1 工程建设对当的主导产业进展的影响346.2.2 与农户利益联结机制356.2.3 增加植被掩盖率、促进了生态连续健康进展366.3 带动农户及农夫增收成效分析366.3.1 带动基的建设366.3.2 带动农夫增收36可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结石台县郑村茶叶专业合作社年产 20 吨生态茶产业化建设工程一、合作社基本情形1.1 合作社简况1.1.1 工程单位名称：石台县郑村茶叶专业合作社1.1.2 企业性质：农夫合作经济组织1.1.3 合作社理事长：张小红1.1.4 办公的点：安徽省石台县小河镇郑村村

6、1.1.5 进展历程：郑村茶叶专业合作社位于石台县小河镇，郑村村是由原郑桂村、成功村合并成立，农业整体资源以林茶为主，全村现有410 户、 1478 人，土的面积2021.36 亩，现有茶园 2000 余亩，板栗 4500 亩，毛竹 1100 亩， 2021 年农夫人均收入 3000 元.2004 年，由本村张小红作为发起人，依据自愿、民主、公平、互利的原就成立自主经营、自负盈亏、综合服务、民主治理的郑村茶叶专业合作社，吸取本村社员153 户，社员出资总额65300 元，选举产生了理事会，监事会，制定了合作社章程社员代表大会制度理事会工作制度社员治理联系制度资产财务治理制度盈余安排制度工程投资

7、治理制度社务公开制度学习培训制度档案治理制度等一系列规章制度，并于2021 年 6月进行了工商登记注册.合作社办公的点位于安徽石台县小河镇郑村村，现有办公及加工场所800 平方 M ，合作社从事经营活动至今，产权明晰，运行机制合理，章程规范，治理制度完善，可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结财务独立核算 .本合作社运行规范效益良好示范带动作用强，多次获得县市级表彰，合作社主导产品牯牛降野茶、佛茶、石台毛峰等多次获得石台茶叶节名优茶评比优质奖.在互惠互利，共同进展的原就下成立合作社后，严格按农夫专业合作社法要求，建立完善的财务治理制度、财务公开制度、社务公开制度、议事决策记录制度等内

8、部规章制度，并仔细执行.1.1.6 主营业务：红、绿茶、农副产品加工销售、农业生产资料服务.1.1.7 治理模式：市场 +合作社 +农户1.1.8 人员结构：现有社员153 户，全部为农夫社员，以货币出资形式入股，其中中学文化以上人员 109 人，中级职称以上技术人员2 人，销售治理工作人员3 人.1.1.2 法人代表基本情形法人代表张小红，1972 年诞生，中学毕业，中共党员，现任小河镇郑村村委会委员.该同志事业心强，为人正直，诚恳守信，具有现代经营理念和做大做强意识，有较强的经营治理才能和市场开拓才能，具有很强的社会关系和谐才能和组织治理才能，信用良好，无破产记录，无银行欠款。无财政部门及

9、审计机关处理惩罚，无行业通报，媒体曝光等违规失信行为.2004 年石台县委授予全县 “双培双带 ”先锋称号， 2006 年石台县委授予全县“双培双带 双带 先”锋称号， 2006 年池州市全民创业先进个人，2007 年池州市农夫致富创业带头人称号.1.2 运营状况1.2.1. 主业进展情形合作社所在的石台县属国家生态经济示范区，全国无公害茶叶生产示范基的县、全国绿色食品原料（茶叶）基的县.拥有得天独厚的生态环境，现已建立高效生态茶园11 万亩，全县茶园整体通过无公害认证，石台县是全国贫困县，农业劳动力价格低廉，因而生产成本较小，成为市场竞争的重要砝码 .合作社成立以来，合作社实行“市场 +合作

10、社 + 农户 ”的模式。逐步建立和完善各项规章制可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结度，并依据会员的建议和广大茶农的要求以及自身进展的需要，加强基础设施建设，以订单形式签订种植、收购爱护价、茶叶加工等各项合作协议，与农夫建立紧密的利益联结体。建立了财务治理和收益安排制度，对入社社员的户产值、产量和产品购销量及股金进行了二次安排， 对合作时间长、信誉度高的农户，实行了加大投入、提高收购价格等方式建立了紧密的利益联结机制。建立信息服务系统，进行农资配送、统一技术指导、统一服务等。加强培训和指导工作，开办田间学校，结合农时和生产关节点做好新技术引进和推广，购置茶园修剪采收机，组建服务队，

11、向社员供应技术及设施服务、上门服务 .合作社和农户收益分成各按 40、 60结算，同时对合作时间长、信誉度高的农户，实行加大投入、提高收购价格等措施紧密关系，让更多的茶农获得产业化经营的效益 .逐步形成 “专业合作社 + 农户 ”的现代新型农村合作经济模式，增加茶农收入、壮大合作社的实力，从而实现合作社与农户双赢 .1.2.2 主导产品生产及销售、盈利情形本合作社以生产 “牯牛降 ”牌香芽、毛峰及佛茶系列产品20 余个，全部原料均来自于基的及合作社茶农，生产过程精益求精，所产茶叶具有特殊的的域香和野花香，内含物质丰富、耐冲泡，其色泽萃润，肉质高香长久，味道鲜爽，汤色光明，叶底绿明，以其形而迷人

12、、以其香引人，产品投放市场以来，供不应求，急需扩大生产 .目前，合作社购置了茶叶初制机械、机剪机采设备10 台套，已进展茶园基的1000 亩，直接带动合作社员153 户.合作社通过提高收购价格、合作社茶农人均收入增加社员收益，2021 年合作社年终返利29.81 万元，比2021 年 14.93 万元增加14.88 万元，合作社社员年人均收入由2021 年不到 3100 元，进展到 2021 年的 4500 元，辐射带动丁香、小河等乡镇茶农2000 余户、年增收 100 万元以上 .2005、2006、2021 年多次被评为池州市供销合作社联社“先进专业合作社 ”.1.2.3 合作社的财务及安

13、排情形2021 年末，合作社总资产209.39 万元，销售收入为220.85 万元。截止2021 年 9 月 30 日， 合作社总资产 233.32 万元，实现销售收入176.50 万元 .合作社的财务及安排情形详细情形，详见下表1-2： 表 1-2 工程单位 2021、 2021 年度主要财务指标一览表单位：万元可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结年度指标名称20212021资产总额（万元）177.48209.39固定资产（万元）126.98145.01流淌资产（万元）50.5064.38负债总额（万元）101.74105.01全部者权益（万元）75.74104.38实收资本（万

14、元）6.536.53营业收入（万元）185.47220.85净利润（万元）24.9349. 69净资产收益率（ %）32.9247.60社员安排收益（万元）14.9329.811.3 以前年度各类财政资金对合作社的扶持情形2021、2021、2021 年以来，先后获得各级财政进展专项扶持资金总计6.5 万元 .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结二、工程立项背景2.1 必要性分析茶叶是我国重要的传统优势农产品，绿茶是国内生产的主要茶类之一，早在一千多年以前的唐代，国内就采纳蒸青方法加工绿茶。我国绿茶产区分布广，凡有茶叶栽培、有茶叶生产的的方，几乎都有绿茶生产.近年来，国际、国内茶叶

15、市场进展快速，尤以“有机茶 ”为代表的纯天然、高品质、安全的绿色饮料市场上深受消费者青睐，供不应求.茶业已成为丘陵、山区的支柱产业，是我国农夫脱贫致富的重要途径.工程区池州市石台县的处长江中下游皖南山区，生态环境优越，是国家生态经济示范区、特色农业示范县和国家扶贫工作重点县.境内自然条件优越，空气和土壤质量较好，相宜进展无公害、生态茶、有机茶，所产茶叶不仅品质好，而且无污染.历史上是全省重要的产茶区，如“九华佛茶 ”、“石台香芽 ”、 “雾里青 ”、“仙寓香芽 ”曾一度享誉省内外.改革开放以来，受国家产业政策的影响，山区投入相对较少，加之受交通等客观条件的限制，丢失了很多进展机遇，经济受到很大

16、的制约，进展缓慢，财政困难，经济落后.池州被列为国家生态经济示范区之后，为爱护生态平稳做出了庞大的牺牲.同时山区缺乏必要的脱贫技能和 手段，农业生产比较效益差，农夫守着丰富资源过着艰苦日子，生态环境连续破坏的可能性依然存在，极大的影响了当的经济可连续进展.石台县属于亚热带季风气候区，气候温顺，四季分明，山清水秀，生态环境美丽，森林覆盖率 81%，是国家级生态经济示范区、中国 21 世纪议程试点的区，特色农业示范县和国家扶贫工作重点县，有 “九山半水半分田 ”之称，是典型山区县 .石台是我国闻名的茶叶之乡，产茶历史悠久，是历史名茶主产的，是全国无公害茶叶标准化生产基的和全国绿色食品（茶叶）原料标

17、准化生产基的县 .进入新世纪以来，石台县委、县政府在科学进展观指导下，敬重石台实际，因的制宜提出“绿色石台、皖南茶乡 ”进展战略，抓住国家进展 “三农 ”的机遇，出台多项扶持政策，大力推动茶可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结产业化进程，实施名优茶振兴工程，建成生态茶园11.2 万亩，茶业生产和加工茶叶总量4500吨，产值 2.16 亿元，茶叶生产规模逐步扩大，加工才能不断增强，茶叶品质逐年提高，产业化经营格局初步形成.全县 90%农户做茶叶事、吃茶叶饭，农夫人均收入50%来自茶叶，石台人均茶园面积、茶叶产量、茶叶收入均居全省前列，成为石台经济的支柱产业，农夫增收致富的最主要的途径

18、 .随着化肥、农药等现代技术的应用与推广，茶叶生产得到了很大进展.但是由于在生产上投入了大量的高能物质，也带来了一系列的问题，如，农业耕作制度不合理，农用化学品投入依赖性强，农业面源污染时有发生，引起水土流失，土壤肥力下降，农业生产条件日益恶化，使土的和农产品受到污染。一方面冲击了茶园生态系统，破坏了这个系统中的物质循环和能量流动，另一方面是促进了茶园生态环境的污染和铺张，产品质量下降.加之石台山区茶农多数依靠于传统技术和加工方式，茶园较分散，良种茶园不多，治理不够精细，茶业产业化程度低，茶叶利用仍以初级产品为主，缺乏深度开发，名优茶加工设备较少，加工技术及品位较低，产量未成规模，导致在价格上

19、不能表达了产品本身的“价值 ”，在市场竞争中不足，茶产业整体科技含量不高，产品附加值低，茶农环保意识有待提高等，制约了当的茶产业比较优势的发挥，直接影响到产业进展和茶农增收.所以我们茶叶行业应当抓住机遇，积极进展农业循环经济，扩大有机茶生产、努力拓宽国内外市场，实现茶业增效、茶农增收.近年来，郑村茶叶专业合作社环绕石台县委县政府打造“中国原生态最美山乡”总体目标， 遵循生态学原理和市场经济规律，运用循环经济和可连续进展理论，利用所在的的自然环境，旅行资源和生态优势，依据特色、休闲、观光农业的进展思路，以市场需求为导向，通过“合作社+ 基的 +农户 ”模式大力进展生态农业，积极推广猪沼-茶（林果

20、）生态种养模式和高效生态农业生产技术，依据标准化、特色化、科技化建立高效茶园示范基的，提高茶园单位面积的效益、带动茶农增收。引进相关设备、先进生产线和加工工艺，不断扩大生产加工才能.依靠科技进步和科技创新，进展绿色农业和特色农业，促进生态系统与经济系统的良性循环，走生态农可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结业产业化之路 .2.1.1 工程建设是完善产业链、促进茶产业化进展的需要本工程的实施后，以进展优质茶原料基的为支撑，将分散的茶农组织起来，做好茶产业链的产前、产中、产后各环节的联结，依据现代农业产业经营模式，通过合作社的纽带作用，提高农夫组织化程度，形成了产业从基的种植到加工的良

21、性循环、进展 .一是依据 “生产、加工、销售 ”产业链和 “合作社 +基的农户 ”的经营机制，组建茶叶合作社，实行 “统一生产，统一治理，统一收购，统一加工、统一销售 ”，实行订单生产，以共同利益为纽带，将农夫连接起来，有利于形成茶叶种植规模化、加工专业化、经营一体化，实现农户与合作社利益 “双赢 ”。二是准时按市场价收购收购鲜叶加工，不仅完全解决茶农卖茶难，而且解放了农村劳动力，使农夫从纷杂的制茶劳作中解脱出来，建立优质原料基的。三是通过引进的先进有用技术的推广和新技术的应用，引导农夫进呈现代农业生产，用科 学技术提高农户的种茶效益.增强茶农科技创新和应用才能，把科技进步贯穿于农业生产的全过

22、程，提高茶农的科技文化水平和职业技能，引导农户逐步摆脱传统的种模式，向依靠种植新技术，逐步提高综合效应.随着在工程种植区不断进展，从而形成市场连龙头、龙头连基的、基的带农户的产业格局，进展区域特色优势产业，实现产业规模化和集约化开发，通过组建专业合作社，建立系列化服务体系，进展订单农业，确保了原料的供应和质量。经深加工成优质生态茶产品，延长了产业链，不断提高产品质量，提高了附加值，增强了市场竞争力，不断的赢得产品市场，大大推动了农业经营主体之间的利益联结，促进农业资源优化配置，实现利益最大化，从而带动使当的茶产业真正向集约化、产业化方向进展，全面促进茶叶产业快速壮大崛起，为建设社会主义新农村建

23、功立业.2.1.2 工程建设是调整产业结构、带动农夫增收的需要当前，我国农村产业进展缓慢，农夫就业门路狭窄，增收渠道单一.茶产业采收、加工、销售是劳动和技术密集型产业，千家万户的分散生产难以应对千变万化的大市场，农户难以精确把握市场信息和有效组织生产，存在很大盲目性、风险性.只有利用本的可用资源开发各类社会需求的产品，促使农产品加工龙头企业做大做强，从而内联基的、外扩市场，进展区域特色优势产业，实现产业规模化和集约化开发，引导和带动山区丰富的特色茶产业向优势产业进展， 建立 “一村一品 ”示范基的 .通过开发农产品精深加工提高附加值，实施订单种植、爱护价收购及二次返利等反哺基的 .工程以生产市

24、场畅销的生态绿茶为目标，大力推广生态绿茶优质高效种植加工技术，可构可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结建起优势产业绿色群体，进一步将皖南山区茶产业做大、做强、优化农业产业结构、提升茶产品档次，对石台县乃至周边的区农业结构调整、高效生态农业建设将发挥积极的示范推动作用.通过企业的进展，市场、加工产品销售及需求信息，合理配置农业资源，解决了产后收购、加工、销售等系列问题，随着产前、产中引进和推广新品种、新技术，新增就业岗位20 人，辐射带动工程区 400 余农户人均年增收798 元，农夫从产业化合作中利益不断得到提高、保证，种植比较效益得到提高，形成了产业从基的种植到加工的良性循环、进

25、展，形成农夫增收的新增长点，是工程区广大干群的迫切愿望，是库区、深山区石台县茶农脱贫致富途径.2.1.3 工程建设是实施节能减排、促进可连续进展的需要近年来，因茶园过度开发，导致了水土流失问题日益突出，生态环境受到严峻破坏已经引起各级政府的高度重视 .石台县作为国家级生态经济示范区和安徽省旅行经济强县， 2021 年被多国驻华使节授予 “中国原生态最美山乡 ”县.委、县政府提出了建设 “绿色石台，皖南茶香 ”和“内抓资源爱护合理开发，外抓飞的建园培植财源 ”等一系列战略举措，把生态爱护作为我们各项工作之重 .近年来合作社大力推广和应用资源节省、替代和循环利用技术和工艺，剔除消耗高、污染 重、技

26、术落后的设备工艺，工艺布置做到紧凑合理、物流畅通，运输路线便利，提高设备加工 效率，提高企业技术装备水平，降低生产成本。加大新产品开发力度，提高产品的技术含量和 挡次，形成了名优茶、大宗茶、功夫红茶等不同结构的系列产品，依据不同的等级的鲜叶原料 和品质，可制成不同级别茶产品.将春茶生产名优茶及有机茶等技术含量及附加值更高的新产品，将碎末和碎渣也可以加工成袋泡茶，提高茶叶原料加工利用率和优质率，将茶粉尘、茶渣 等加工成茶饲料，添加到动物饲料中。或将茶废弃物等堆沤成有机肥，用作粮食、茶园、果园 及农业生产的高效植物肥料，最大限度削减废茶及加工过程铺张，延长产业链，从而节省资源，实现资源综合利用.工

27、程引导茶农，转变传统耕作模式等措施，合理规划，建立良好的蓄水、排水系统和道路系统，实施茶园掩盖技术，改善茶园生态环境，防止水土流失.通过工程实施，大力推广和应用节能新技术、新工艺，工艺流程实行节能新技术、新工艺和新设备，工艺布置做到紧凑合理、物流畅通，运输路线便利，提高设备加工效率，剔除消耗高、污染重、技术落后的设备工艺，提高皖南山区茶叶加工技术装备水平，降低生产成本。加大新产品开发力度，提高产品的技术含量和挡次，增强自主创新才能，不断提高茶叶原料加工成品率和优质率，开发，生产名优茶及有机茶等技术含量及附加值更高的新产品，提高产品质量和档次，优化茶产品结构，使茶粉尘、茶渣等生产抹茶及茶食品，提

28、高茶叶利用率，最大限度削减废茶及加工过程铺张，延长产业链，实现资源综合利用 .引导茶农，转变传统耕作等措施，进行合理规划，留意分散建园，建立良好的蓄水、排水系统和道路系统，增加的面掩盖有效掌握农夫对茶园的过多开发，改善茶园生态环境，防止水土流失 .可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结2.1.4 工程建设是提升产业效益、促进合作社进展壮大的需要近年来，随着人民生活水平和科学素养的提高，对食品的卫生和安全提出更高的要求，长期以来，工程单位致力推动茶产业化经营，以市场需求为导向，将广大茶农组织起来，通过“合作社 +基的 +农户 ”产业规模化经营，以良种化、产业化、品牌化为目标，以科技创新

29、为动力，推广优质、高产、稳产治理等有用技术，依据标准化、特色化、科技化建立优质原料基的，提高茶园单位面积的效益、带动茶农增收。特殊是核心龙头企业的自主研发成果转化应用，成功的解决了加工初期产品质量问题，提高茶产品质量和制茶品质，技术创新才能进入先进行列，专业合作社现有的生产规模不能满意市场需求，急需扩大生产.为了实现石台县茶业提质增效，促进茶产品质量安全的提升，提高茶农种植技术和生产水平和茶农组织化水平，促进山区传统产业由初级加工向精深加工、传统加工向采纳先进技术的转变，把当的比较优势转化为竞争优势、把资源优势转化为经济优势.有效的解决 “小群体 ”和“大市场 ”之间的冲突，实现一村一品集约化

30、经营，进展壮大了山区特色主导产业。既提高了农夫进展组织化程度，又壮大了合作社的实力，使石台茶叶在龙头企业的带领下，在合作社的和谐和服务中，扬优避劣，更好的开拓国内外市场，广大茶农积极参与、企业尽力推动，对推动当的农村经济快速进展、加快贫困的区脱贫致富、实现财政增长等具有特别重要的意义 .目前承办单位尚处于成长阶段，进展中面临的最大问题是资金不足，因此，争取国家农业综合开发产业化经营工程资金补助，可解决工程建设的最大难题.同时在接受国家农发办的指导和监督下，工程的建设将为石台县茶产业进展锦上添花.2.2 优势分析2.2.1 自然资源优势石台县位于安徽省南部，是个 “九山半水半分田 ”的典型深山区

31、扶贫重点开发县，属亚热带季风润气候区，年均气温略高于 16 ，无霜期 234 天，年均日照时数 1731 小时，年太阳辐射总量 105 千卡/cm2 ，年降雨量 1600-1800 毫 M. 气候温顺，光照富足，雨量充分，四季分明，森林掩盖率高达 81%.工程区属典型卡斯特的貌，土层深厚土质肥沃，有机质含量丰富，昼夜温差大，相宜茶叶生长，为工程供应了肉质肥厚鲜嫩的茶叶原可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结料、富含氨基酸等多种养分素，也是历史上闻名的名优绿茶主产的.2.2.2 原料品质优势工程所在的池州市是国家生态经济示范区，石台县为国家农业综合开发县、全国无公害茶叶生产示范基的县、

32、全国绿色食品原料（茶叶）基的县.安徽省特色农业示范县及安徽省重点产茶县 .农业基础较好，生态环境得天独厚.石台县现已建立全国绿色食品茶叶原料标准化生产示范基的 11 万亩，全县茶园整体过绿色食品原料认证.石台县人均茶园面积、茶叶产量、茶农收入居全省第一 .资源优势突出，生产资源丰富，具有工程开发的全部农业条件.工程区以传统农业为主，农业集约化程度不高、工业欠发达，土壤、水质、大气受污染程度低，所产茶叶有效成份含量高、纯度高、低农残的自然品质优势. 通过合作社技术培训和推广，中低茶园改造、进展无性系良种茶园、推广机械化采茶技术等措施，保证原料品质的基础上，将进一步留意生产过程的质量治理，严格执行

33、无公害茶、绿色食品茶、有机茶产品质量，治理规程和绿茶国家标准（GB14456-2021 ） ,产品极具质量优势.2.2.3 产业政策优势国家和的方的产业政策都勉励支持进展茶叶的产业化经营，勉励支持进展茶叶的设施化生产，制定政策措施，大力扶持培育农业产业化龙头企业和组织，培育壮大优势主导产业，将优质茶产业开发列入重点扶持对象，属准许和勉励进展工程 .安徽是产茶大省，为推动安徽省茶叶产业化健康进展，省政府关于进一步进展农业产业化经营的实施看法，制定了安徽省茶叶产业化进展规划，勉励引导茶叶产业化经营和茶业经济结构调整，推广茶叶生产先进技术，大力扶持培育一批规模大、起点高、效益好、牵动力强的省级龙头企

34、业 .2021 年 4 月省委、省政府出台了关于加快茶产业进展的看法指出：“加快茶产业进展，对于促进山区、丘陵的区农业经济结构调整，增加农夫收入，特殊是加快贫困山区农夫脱贫致富步伐，具有重要意义”，茶产业 “241振”兴工程已经全面启动，方案用5 年时间，新开创茶园20 万亩，并将无性系良种茶园在安徽省的比重提高到40，以使安徽茶农年人 均茶叶收入翻一番 .设立茶产业进展专项资金，加强基的建设、壮大龙头企业、加强茶叶品牌建设和拓展市场销售空间等方面促进茶产业升级.茶产业属于生态农业，进展茶产业有利于建设生态农业，实现可连续进展.池州市为国家级的生态经济示范区，石台县是中国二十一世纪议程的试点县

35、及国家扶贫开发县 .池州市依据国家经济建设的总体部署，以及本的区的特点与实情，将茶产业列为经济开发的重点 .石台县实施 “151强龙工程 ”，将茶产业进展作为主导产业和的方经济支柱产业全力推动.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结本工程符合国家农业产业政策和行业规划，符合石台县进展规划。生态茶加工工程扩建， 属于农业综合开发扶持对象，是勉励进展工程.具有政策优势 .2.2.4 技术优势近年来，合作社加强技术培训和推广工作，成员都有着多年茶叶生产的先进体会，县茶叶局作为技术指导单位能准时供应茶叶生产的各类技术指导，茶叶种植技术成熟，合作社实行“五统一分 ”的经营机制，即 “统一供苗、

36、统一技术、统一加工、统一包装、统一销售和公户治理 ”，对农户进行生产扶持和爱护价收购，促进优质的稳固原料基的建设，资源丰富、品质优，即可保证了加工所需的优质茶原料，也降低了运输成本，有明显的成本优势 .2.2.5 基础设施优势工程区位于省道325 线，厂区环境美丽、气候宜人，距池州市、安庆市仅70 公里，至合肥294 公里，安庆长江大桥、沿江高速、铜九铁路已经建成通车，九华山旅行机场完成工程选址，县城距沿江、合黄高速，铜九铁路、九华山机场在50 公里范畴内 .为工程供应了便利快捷的运输条件 .工程区基础设施完善，通过建设全县大路总里程已达640 公里， 100%的行政村通车，通向工程区道路实现

37、的黑色化、硬化，便于基的种植和产品收购运输.一个以县城为中心，省道为骨架，县道为连接的城乡大路网已基本形成.工程区环境美丽、气候宜人，通信设施齐全，通讯畅通.为产品、原材料的运输以及对外开放制造了便利条件.2.3 市场分析2.3.1 市场进展前景生产现状：茶叶是我国重要的传统优势农产品，在促进农夫增收上有着重要的位置，中国是最世界上大的产茶国、消费国，也是最大的出口国之一. 目前，我国茶园面积约占世界的50%，居世界第一，而茶叶产量约占世界茶叶产量的31%， 2021 年，我国茶园面积约2800 万亩、产量约 130 万吨、产值近 300 亿元 .安徽省茶园开采面积172 万亩，生产各类茶叶7

38、 万吨，其中绿茶 6.1 万吨，占 87 .2021 年，全省茶园面积、产值均居全国第6 位，但茶叶产量在全国位置次已从改革开放初期的第3 位下滑到目前的第7 位.石台县位于国家级生态经济示范区、中国21 世纪议程试点的区的皖南山区池州市，石台县种茶历史悠久，据文献通考载，宋代全国出名片茶26 种，其中 “仙芝 ”、“嫩蕊 ”产于石埭县（今石台县），是长江中下游名优绿茶重点产茶县，是历史名茶“祁红 ”、“雾里青 ”的发源的和主产的，先后被列为是特色农业示范县和国家扶贫工作重点县，全国无公害茶叶标准化生产基的和全国绿色食品原料（茶叶）基的县、全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基的县，安徽省可编辑

39、资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结特色农业示范县及安徽省特色蔬菜基的县.2021 年建成生态茶园11.2 万亩，茶业生产和加工茶叶 总量 4500 吨，实现产值 2.16 亿元，产量基本持平、产值增加5%，其中，名优茶近800 吨、产值 9000 余万元，增长8.6%，名优茶生产出现又好又快的进展格局.石台人均茶园面积、茶叶产 量、茶叶收入均居安徽省前列，全县90%农户做茶叶事、吃茶叶饭，农夫人均收入50%来自茶叶，茶业成为石台经济的支柱产业，农夫增收致富的最主要的途径.需求现状：茶叶作为一种自然健康饮料越来越受各国消费者青睐并在和咖啡、可可等饮料的竞争中占有优势.从全球来看，饮茶之风

40、日盛.近年国际市场茶叶需求量为280 万吨左右，而且仍在以每年 2.9%的速度递增 .国内茶消费速度以两位数快速递增，2003 年突破了 50 万吨，到了2021 年达到了 98 万吨，绿茶保持出口龙头位置、市场出现产销两旺态势.不受污染的纯自然的生态茶、有机茶食品，更是满意了当今广大消费者追求健康安全的消费需求，国内外市场需求量稳步增长，在产的及北京、上海等发达的区拥有了较大的市场，出口表现更为良好，出口欧 美的优质绿茶价格比一般的茶高出200%，市场正以年 20%增长，总体上市场供不应求.特殊是国内加大了农残掌握、产品质量治理等，提高了茶叶品质，茶叶内销、出口均保持 了良好的进展势头 .依

41、据我县近年来茶叶产销统计资料，石台县主导产品生态茶因得天独厚的自然、生态条件，生态农业栽培模式，产品质量在全国名列前茅，畅销国内外市场，生态茶、有机茶的销售价格较一般常规茶叶销售价要高30-50%. 特殊是名优茶是一般绿茶的几倍甚至几十倍，如，石台天方公司的雾里青500g（下同）达到了2880 元，郑村合作社开发的香芽类达到了1000 元，就是一般的毛峰类茶均价在100 元左右 . “生产的系列名优茶具有特殊的的域香和显兰花香，味道鲜爽，内含物质丰富、耐冲泡.产品自开发以来，深受广大消费都宠爱，远销上海、南京、合肥、杭州等大中城市，市场供不应求.市场前景：近年来世界主要产茶大国都显现了内需明显

42、增长的趋势，而同期的产量并未明显增加 .世界粮农组织分析，近十年世界茶叶消费年增长率在2.9% 左右，由于绿茶饮用价值高于其他茶类，消费量增长更大.随着我国经济的展、人们生活水平不断提高，以及茶文化底蕴的挖掘和弘扬，绿茶消费增长达5-8%，做工细、品质优的生态茶市场开拓空间大.国内也是绿茶消费量出现快速递增进展态势，国内饮茶人口占总人口的20%，人均消费茶叶仅 0.33 公斤。同期世界净饮茶人口2.6 亿，年人均茶叶消费量为1.54 公斤，如国内消费量提高到 0.5 公斤，就年消费量增加到4 万吨以上，市场挖掘潜力很大.受劳动力紧缺和生产成本增加等因素的影响，全球茶叶产量增加出现下降趋势，世界

43、市场供求紧急状况将加剧.开发纯自然、高品质的生态绿茶，正好满意了人们这一需求，市场前景宽阔.工程技术含量高，创新性强，生产工艺特殊、先进，产品具有品种好，品质优的特点，随着国内外经济不断好，不受污染的纯自然的生态茶、健康茶饮品，必定也会有更大的市场空间.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结2.3.2 市场风险分析2.3.2.1 工程产品市场风险因素分析一是工程区经济总量少、人均水平低，经济连续增长的基础不够稳固，进展速度横向比不够快。农业产业化总体进程较缓慢、农夫快速增收困难。工业化水平低、工业增长依靠少数企业，自主创新力较弱、产品附加值低、产业链条短，进展后劲不足，就业和再就业压

44、力大，民营经济有待进一步进展壮大 .二是长期以来合作社产品销售主要依靠国际市场，当前，国际金融危机连续扩散、世界经济增长明显减速，市场购买力有可能因此减弱，我国有关部门和企业付出了繁重的代价.如国际市场发生大的变化，就会对企业的生产销售和经济效益产生重大影响.三是工程建设资金缺口较大，影响工程建设进度和规模化生产，另外农夫先期种植投入成本太高，积极性不能充分发挥.2.3.2.2 防范和降低风险的计策一是工程单位要加强新技术引进和推广，加大对农户指导和培训力度，提高种植者生产技能、提高土的单位面积产出效益。二是工程单位要不断依靠科技进步，提高创新才能，实施技改增效、扩大生产规模、增加特色品种，提高质量，创新工艺，发挥效率，提升电子信息技术和信息化程度，进展电子商务，大力开发客户，建设营销网络，不断开拓国际国内两个市场.同时通过与竞争对手联盟、形成价格和运营机制的动态联合，保证各方能获得更好的利润.三是本工程为农产品基的及精深加工扩建设工程，是国家及的方政府所支持的产业，在宏 观政策层面不具备较大的风险