旅游英语专业建设与发展规划(共13页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上一、背景分析1、旅游业发展概况我国旅游经济持续较快增长。年到年，国际旅游外汇收入增长倍，年均增速；年到年，国内旅游收入增长倍，年均增速。“十一五”时期，旅游业接待总量亿人次，旅游总收入万亿元，旅游总收入年均增长。“十一五”时期，我国国内旅游、入境旅游、出境旅游三大市场全面繁荣，成为世界第三大入境旅游接待国和出境旅游消费国，并形成全球最大的国内旅游市场，旅游业已进入大众化、产业化发展的新阶段。 年，虽然遭受国际金融危机影响，我国旅游业仍实现了全面恢复并较快增长，国内旅游人数比上年增长，入境过夜旅游人数增长，出境旅游人数增长，旅游业总收入增长。我国旅游供给丰富，旅游接待能

2、力大幅提升。截至目前，全国星级饭店达到家，其中五星级饭店家；全国旅行社达到家，其中家可以经营中国公民出国（境）旅游；全国旅游客车万辆；各类旅游景区景点达到万多家，其中级景区多家，级景区家；国家旅游度假区个，优秀旅游城市座。现代旅游业的概念已经极大地突破了传统范畴，具有综合性强、关联度大、产业链长的特点，旅游业在国民经济和服务业中处于产业群的核心位置，发挥着带动其它产业发展的引领作用。近年来，我省旅游业进入稳步发展的快车道，已经发展成为第三产业的龙头和国民经济新的增长点，显示出了强劲的经济带动和产业波及功能。2005-2010年间，河南省旅游总收入平均增速为23.3%，比同期河南GDP的平均增速

3、（16.6%）、第三产业增加值平均增速（16.1%）分别快了6.7个百分点、7.2个百分点。2010年，全省接待海内外游客2.58亿人次，实现旅游总收入2294亿元，同比分别增长13.1%和15.5%，旅游总收入相当于全省GDP的比重由2005年的7.55%、2008年的8.64%，提高到10.02%。2010年,我省旅游总收入的增长速度与工业增加值的增长速度（15.4%）基本持平，比批发和零售业增加值的增长速度（10.6%）和交通运输、仓储和邮政业增加值的增长速度（13.1%）分别高出4.9个百分点和2.4个百分点。2010年旅游总收入相当于GDP的比重（10.02%）仅比第一产业增加值的比

4、重（14.2%）少了4.18个百分点。由此可见，旅游业已经成为我省经济社会发展的重要支撑力量，在拉动全省消费、促进经济结构调整、增强经济发展后劲、树立河南形象等方面发挥了重要作用，成为带动我省社会经济发展的强大引擎。旅游产业已经成为中原经济区建设的优势产业。经过多年发展，我省旅游业产业规模不断扩大，综合实力显著提高。从旅游经济总量看，2010年各项旅游发展指标再创新高，全省接待游客人次和旅游总收入分别达到2.58亿人次、2294亿元，同比增长13.1%、15.5%，旅游总收入相当于GDP的比重达到10.02%。同年，湖北、湖南、河北、山东、陕西的旅游接待人次分别为2.11亿人次、1.95亿人次

5、、1.5亿人次、3.53亿人次、1.45亿人次，同比增长39.01%、21.75%、22.9%、21.2%、26.1%；旅游总收入分别为1460.53亿元、1380亿元、915亿元、3058.8亿元、983.99亿元，同比增长45.4%、25.29%、28.9%、24.7%、28.1%；旅游总收入相当于GDP的比重分别达到9.25%、8.68%、4.53%、7.76%、9.82%。比较发现，我省旅游经济总量占据优势，接待人次和旅游总收入仅次于山东（2010年旅游总收入居全国第四位），且旅游总收入相当于GDP的比重远高于其他五个省。从旅游产业规模看，截止2010年底，我省拥有中国优秀旅游城市27

6、个、A级景区212家（其中5A级景区数量达到7家，现达到9家，居全国首位；4A级景区数量达到74家）、星级酒店512家（五星级酒店11家，四星级酒店71家）、旅行社1158家（其中出境社29家），分别比2005年增加了23个、97家、87家、229家，全省旅游从业人员从5年前的43万增加到120多万。同年，湖北、湖南、河北、山东、陕西等省分别拥有全国优秀旅游城市12个、12个、10个、35个（山东居全国首位）、6个；湖北、湖南、河北等省分别拥有A级景区214家、157家、242家（其中，拥有5A级景区2家、2家、4家；4A级景区70家、42家、95家），分别拥有星级酒店613家、549家、52

7、0家（其中，拥有5星级酒店13家、17家、14家；4星级酒店77家、60家、107家），分别拥有旅行社976家、701家、1208家（其中，拥有出境旅行社28家、24家、35家）。比较发现，我省优秀旅游城市、5A级景区数量占据绝对优势，4A级景区和旅行社的数量虽然比河北少,但比湖北、湖南多出很多，只是在星级酒店方面略少于其他三地区，特别是5星级酒店数量较少。当然，与山东35个全国优秀旅游城市（居全国首位）、1837家旅行社相比，还存在一定差距。但由此可见，我省旅游产业发展在中部地区的确占据优势地位，作为中原经济区的核心区，在旅游发展方面对周边地区具有吸引力和带动力。但现有的旅游宾馆和旅行社根本

8、不能满足前来观光的游客的需要。2、旅游业实用人才状况面对旅游业的迅猛发展，势必会造就一批宏大的产业队伍。时下全国获得职业资格证书的合格导游仅8万多名，特级导游只有数十名，高级导游也仅几百名；全国旅游专业院校毕业生每年不足50万名。北京市旅游局的一项预测结果也显示，至2010年北京市旅游行业从业人员总量将达到65万人左右，而目前从业人员为34.6万。旅游行业人才资源(指中高层管理人才)2010年将达到7万人左右，而目前仅有3万多人，缺口极大。“人手不够”、“借导游”，这是旅游旺季时旅行社最怕听到的一句话，也往往是他们觉得最棘手的问题。无论是规模大的国旅、中旅，还是资质一般的小旅行社，都曾经或正在

9、遭遇着人员紧缺的尴尬。并且，整个行业现今从业人员素质整体偏低，急需一大批高素质、高技能的旅游人才。由上述资料不难看出，现有旅游人才难以应付目前的局面，更谈不上满足将来的发展需要。这不仅表现在人员数量上，也表现在人才素质上，其中外语旅游人才的问题尤为突出。导游队伍、旅行社经理队伍学历层次偏低。在导游队伍中，高中（中专）学历占41.7，大专以上学历只占48.3%；旅行社经理队伍中，大专及以下学历者超过73.1%，本科以上只占26.9%。学历偏低这一问题应引起旅游行政部门的高度重视。导游队伍等级结构严重不合理。低等级（资格和初级）导游人员占导游队伍的绝大多数，为96.3%；中、高、特级导游员人数尚不

10、到4%，特级导游员全国只有27人。所以，培养大量的、高水平的旅游人才刻不容缓。 3、旅游业人才需求预测以上信息表明：中国旅游业的从业机构和设施，尤其是旅游专业人才的数量都有很大缺口。根据国家旅游局的规划，要把中国旅游业作为市域经济的支柱产业来培育，要在中国各省打造具有浓郁风情、集吃住行游购娱于一体的旅游品牌，这对旅游从业人员的素质上提出了很高的要求，而目前中国旅游业的从业人员无论是在数量还是素质上距此相差甚远。因此，我系积极开拓思路加快培养旅游业市场急需的外语导游人才，为河南和国家的旅游业发展做出贡献。 二、专业概况1、旅游英语专业现状为顺应河南旅游业蓬勃发展的需要，我校从2005年秋季正式开

11、始招收旅游英语专业学生。现有专职教师7人，其中副教授3人，讲师3人，助教1人，研究生2人，“双师型”教师5人。本专业缺乏既懂英语又有导游与旅游管理实践经验的老师。2、旅游英语专业培养目标 本专业旨在培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，具备英语基本技能、旅游文化知识和旅游管理能力，从事中英文导游或旅行社管理工作，德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。1）熟练的英语交际能力具备一定的英语听说读写译能力：掌握5000个英语单词和短语的基本用法，能够以英语社团正常语速与外国人进行交流，阅读速度为每分钟120-150词；能听懂语速为每分钟90-120词的英语节目；

12、能用中英文书写各种商业函电，能准确翻译常用旅游业务文件并能担任一般旅游谈判的口、笔译；能就某个旅游专题用流利的英语进行解说，仪态大方，语言流畅。2）旅游知识熟悉旅游经济的规律和市场营销策略；熟悉导游知识，初步掌握导游业务技巧；理解并能正确运用旅游法规；了解旅行社管理的规律与技巧，能胜任基层岗位工作；能全面掌握主要客源国以及中国和湖南省的主要旅游资源，并能用中英文表述。3）综合能力具备良好的沟通和公关能力；熟练运用计算机处理办公室和旅游日常事物；具备良好文化素养，对中西方文化有一般性的了解；能运用第二外语进行一般日常会话。4）取得以下证书全国普通话等级测试二乙或以上证书；全国计算机等级考试一级证

13、书；中、英文导游资格证书；大学英语四级证书；驾驶执照3、旅游业职业岗位分析 本专业主要面向旅行社、旅游管理单位和涉外酒店，培养中英文导游、旅行社管理人员、酒店及景区服务人员。三、专业建设与发展的主要目标和措施1、专业发展目标1）层次 现为校级一般专业，争取2013年成为校级特色专业2）规模 现每年招生120人，2012计划招生150人年份专业方向20122013201420152016旅游英语150150150180180专业逐年招生计划2、专业建设措施1）构建三大体系高职人才培养目标是人才培养的总原则和总方向，是开展教育教学的基本依据。高职人才培养目标具有人才层次的高级性；知识、能力的职业性

14、；人才类型的技术性；毕业生去向的基层性等特点。随着社会经济的发展以及娄底经济发展规划的要求，我院旅游英语专业从原来对人才基本技能的能力培养转向了以全面素质和综合职业能力培养为目标。因此，本专业的培养目标定位在培养大专层次，德、智、体、美全面发展，具备英语听、说、读、写、译技能，了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规，熟悉导游业务，具有良好的沟通能力和组织能力，能以英语为工具从事旅游工作，面向旅游第一线的高等复合型专业人才。本专业的毕业生能胜任旅游企业生产一线从事导游、旅行社管理、主题公园和风景点的管理等基层工作。2）深化课程体系的改革与加强课程建设课程模式是实现人才培养目标的重要环节，包括课

15、程内容体系和课程结构体系。课程内容的更新整合与新课程的开发，需要紧密结合社会经济技术的发展，必须对应不同教育对象的教学目标进行。根据高职教育和旅游英语专业的特点，本专业改变传统学科型的课程模式，根据培养目标与基本要求设置课程，结合我院实际情况，我们构建了以职业能力为核心的模块式高职旅游英语课程体系，即将所有课程分为四大模块：英语类课程、旅游专业课程、综合技能课程、公共必修课程。为强化学生的实践能力，我们分别在第四、五两个学期安排现场实习，并在第六学期组织学生去旅行社，酒店进行毕业实习。本专业课程结构设计合理，符合高职教育培养技术应用型人才的目标；课程体系体现以职业素质为核心的全面素质教育培养，

16、并贯穿整个教学过程始终，分解落实到各个教学环节；实践课程体系突出，其中，技能课占总学时的 46.4，符合技术应用型人才培养规律；引入不同级别的国内乃至国际的职业技能资格证书，实施“双证书”教育。例如，本专业要求学生毕业时应获得“四证”：普通话二乙或以上证书、全国计算机等级考试一级证书、英语等级证书和相应旅游专业等级证书(全国导游资格证书)，否则，不予颁发毕业证，这对职业技术教育是一种有效的促进。我们还鼓励学生获取跨行业的职业技能证书，多行业资格证书的获取应该成为衡量办学是否成功的重要标志。本专业需要加强的课程有：英语口语、旅游英语、汉语言文学、导游基础、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营与管

17、理。3）加强以“双师型”教师为主体的教师队伍建设实施具有职业教育特色的培养计划，建立一支既有扎实的理论基础，又有专业操作技能的“双师型” 教师队伍是关键。作为我校较新开设的一个专业，在师资队伍的建设上还有所欠缺。现有的专业教师队伍中，具备旅游实践经验的很少。针对这种情况，要提高本专业的师资水平，更好的为学生服务还需要做以下努力：1）每年安排一定数量的教师到社会第一线进行调查研究，去旅行社实习锻炼，积累实训教学需要的技能技巧和实践经验，改善教师的智能结构并不断地补充和完善自己；2）从实践第一线选聘专业基础扎实、实践能力较强，而且对本地区、本单位有一定熟悉程度、具备教师基本素质的专业技术人员和管理

18、人员参与教学工作，使教师群体达到整体优化的要求。3）引进有实践经验的专业技术人员和聘请有关专家作为兼职教师等方式，逐步满足高职教学对“双师型”教师的需要。4）聘请一批具有丰富实践经验的旅游企业业务、管理精英担任兼职教授、教师。5）鼓励老师攻读硕士学位，积极引进具有硕士、高级职称的专业教师，以提高旅游专业主讲教师的实力。到2016年，本专业的教师总数将达到10人。现有教师的培养目标序号姓名专业现有职称培养目标职称目标教学及科研方向主讲课程1姬丽敏英语讲师副教授应用语言学旅游英语 导游实务2方文英语副教授教授应用语言学写作翻译3张继英英语副教授教授应用语言学语音大学英语4刘秀芬英语副教授教授应用语

19、言学英语阅读 翻译5秦礼峰英语讲师副教授酒店英语 听力6谭艳洁英语讲师副教授管理学旅游业概况旅行社经营与管理7朱艳芳英语朱艳芳讲师应用语言学听力客源国概况需引进教师培养目标招聘时间最低学历人数专 业教学及研发方向引进方式备 注2014年研究生1英语旅游英语公开招聘有导游经验者优先2015年研究生1英语旅游管理公开招聘有导游经验者优先2016年研究生1英语英语导游公开招聘有导游经验者优先专业带头人培养目标专业职称学历教学经历及要求教学及研发方向培养方式旅游英语相关专业副教授或教授本科具备丰富的教学及实践经验,是双师型或具备双师素质教师旅游英语系内教师培养或校外人才引进4）加强校内外实训基地建设实

20、践教学基地建设是高等职业教育实现培养目标不可缺少的条件。针对旅游英语实践性强的特点，一方面要加大校内实训基地的建设，包括英语语音室的建设和旅游英语专业综合实训室的建设，为学生提供一个良好的语言和全真的工作环境；另一方面，要走出校门，扩大同旅行社及旅游景点的联系，形成一批适合专业培养目标而又稳定的校外实践教学基地，如加强同河南旅游集团，北京唯实酒店管理有限公司等的联系，把河南职工国际旅行社，登封市接待办公室等地作为导游实务固定的实习基地。校内实践教学基地建设项目基本情况表涵盖专业旅游英语相关课程项目负责人实训（验）室建设目标基本功能主要仪器设备（数量）面积（平方米）预算（万元）师资配备语音室1个

21、满足旅游英语专业学生的听说要求电脑+触屏式主控制台+软件120281旅游英语专业综合实训室1个模拟导游的需要多媒体投影设备+音像资料80815）加强专业教材建设教材建设是搞好教学的三大环节之一，必须高度重视。旅游教材的建设，近几年整体呈现繁荣之势。从系列与品种来看，已由20世纪90年代的一个系列几十个品种，发展并细化到现今旅游管理、饭店管理、旅行社管理、景区管理、会展管理及旅游外语等若干系列上百个品种；从出版社数量来看，已由过去两三家出版社发展到近百家出版社参与到旅游教材建设中。但从已出版的教材质量来看，大家似乎有个共识，即多数教材质量不尽如人意，高水平教材和参考书匮乏，尤其是适合高职院校旅游

22、专业的教材，更是凤毛麟角。因此，为了提高教学质量，迫切组织有关老师参加适合本校或者说本专业旅游教材的开发。计划三年编一本适合旅游英语专业学生需要的教材。6）产学研结合专业建设指导委员会为加强专业管理，促进专业建设与发展，我们聘请大型旅行社的管理人员、行业协会的代表担任委员，成立旅游英语专业建设指导委员会。该委员会定期(每年两次)举行会议和考察，商讨本专业的发展方向，并提出建设性的意见，审定专业教学计划，协调管理学生实训，指导学生就业。产学研结合，开创新路本专业将积极组织学生到各大旅行社学习，争取大旅行社的支持，拟创建一旅行社，一涉外旅游协会，为学校其他专业学生提供旅游咨询和承接少量的导游服务。积极与市旅游局，省旅游局联系，争取为河南旅游发展出谋划策，力争每年发表论文数篇，联合进行一些旅游科研项目，争取使其成果发挥社会效益和经济效益。专心-专注-专业