形体训练标准(共7页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上形体训练课程标准0 课程基本信息0.1 适用专业 酒店管理专业 0.2 开课系部 商贸旅游系0.3课程负责人 罗洁0.4学时与学分 学时：2 学分：341.课程定位1.1 课程性质与作用 形体训练课是以健康第一为指导思想，以塑造健美形体，增进身心健康为目标，对人的形体和姿态进行完美训练的选修课程。对于旅游专业的学生来说，进行舞蹈形体训练是非常必要的，因为随着旅游业的迅猛发展，饭店行业已经越来越引起人们的瞩目，人们进入饭店不仅想得到物质上的享受，也想得到精神感官上的享受。这种精神上的享受不仅来自周围的环境和设施，还来自于直接为其服务的员工。在接受舞蹈形体训练后，学生可以

2、获得优雅的举止，并且基本姿态更标准，服务姿态更优美，外形气质风度更迷人。1.2 相关课程 饭店服务礼仪商务礼仪形象设计2 课程目标2.1 课程总体目标通过教学使学生了解和掌握舞蹈形体的基本知识、基本技术和基本技能，全面发展身体素质，掌握良好形体、礼仪、个人形象塑造的基础知识和基本技能，使学生在进行酒店服务时，基本姿态标准，并养成良好的锻炼习惯，全面提高学生的综合素质。2.2 知识、能力与素质目标2.2.1 知识目标1、以健康第一为指导思想，塑造健美形体，增进身心健康。2、掌握一定的舞蹈理论知识，了解舞蹈形体的起源，发展，对舞蹈形体课有正确的认识和了解。3、掌握舞蹈形体训练科学形体塑身的训练方法

3、，培养学生积极健康的舞蹈表现力4、熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本理论知识。5、熟悉与掌握形体训练的方法与内容。2.2.1 能力目标1、通过课堂实践教学，培养身体的柔韧性，协调性，灵活性以及美观性。2、能主动展示形体与动作美，在与同伴的合作与交流中增进交往能力和团队的合作能力，培养学生适应未来社会竞争和发展的能力。2.2.3 素质目标 1、培养学生各类综合素质，使学生有丰富的艺术修养，健康的审美能力，优雅的形体气质。2、培养学生健康的思想作风，认真的学习态度，以及团队合作意识。3、营造健康优雅的艺术氛围，推进校园艺术文化建设，提高学生艺术文化素质。4、强化心灵美与动作美的统一，培养学生

4、认真学习的态度、不怕吃苦的精神和探索新知识的兴趣 。5、培养与众不同的个性气质。 6、在音乐的伴奏下,在轻松愉快的气氛中进行练习,让学生真实的去感受美,体验美 培养文明行为和集体主义精神,陶冶学生美的情操。3 课程内容标准3.1 课程设计思路形体训练课程设计的理念与思路正是根据学生的就业岗位及岗位需要学生具备的能力来制订和设计的。因此，本课程的设置具有双重意义与作用，一是塑造学生美的个人形象，二是培养学生具有直接胜任岗位资格所需要的相关素质，提高职业能力 ，是专业职业能力提升的支撑课程。通过本课程的教学，能塑造体形、培养学生高雅优美的身体姿态和良好的道德品质，并通过练习使学生了解形体训练基本理

5、论和常识，初步掌握形体训练基本技术、基本技能，提高职业能力，为从事旅游服务工作奠定基础。其中，课程学分为2分，课时为34，一周2课时。3.2 课程内容选择 形体训练理论知识、体态、体型训练、基本功练习、芭蕾训练、形体舞蹈训练、服务姿态训练。3.3 课程内容标准序号课程内容模块（项目）名称教学目标教学内容与训练项目教学载体教学时数1形体训练理论知识 学习形体理论知识，为实践打好基础掌握一定的舞蹈理论知识，了解舞蹈形体的起源，发展，对舞蹈形体课有正确的认识和了解理论讲授22形体训练及其目的、任务和要求学习形体理论知识，为实践打好基础掌握舞蹈形体训练科学形体塑身的训练方法理论讲授23体态训练让学生从

6、错误的形体纠正到正确的形体训练健康挺拔的形体教学做合一24身体基本姿势让学生从错误的形体纠正到正确的形体训练健康挺拔的形体教学做合一25优雅的举止让学生从错误的形体纠正到正确的形体训练健康挺拔的形体教学做合一26纠正不良姿态方法让学生从错误的形体纠正到正确的形体训练健康挺拔的形体教学做合一27体形训练练习体形，塑造优雅形体训练身体协调性教学做合一28基本功练习练习体形，塑造优雅形体训练身体协调性教学做合一29芭蕾训练练习体形，塑造优雅形体训练身体协调性教学做合一210形体舞蹈训练练习体形，塑造优雅形体训练身体协调性教学做合一211服务姿态训练练习正确的服务姿态熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造

7、的基本知识教学做合一212表情练习正确的服务姿态熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识教学做合一213步态练习正确的服务姿态熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识教学做合一214交谈与伏案工作坐姿练习正确的服务姿态熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识教学做合一215前厅服务姿态练习正确的服务姿态熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识教学做合一216餐厅酒吧服务姿态练习正确的服务姿态熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识教学做合一217客房服务姿态练习正确的服务姿态熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识教学做合一24 课程资源标准4.1 教学团队4.1.1

8、团队结构与规模 教学团队中的3位专职教师均为“双师型”教师，双师比例为100%。教学团队的平均年龄30岁，是一个以中青年教师为主的教学团队，有2位教师具有讲师以上职称。1位教师具有助教职称，本科学历。学历结构合理，师资配置优化。4.1.2 课程负责人 课程负责人罗洁老师，助教，国家啦啦操、健美操一级教练，湖南省体育舞蹈协会成员，国家少儿民族舞蹈考级教师，高级茶艺师，2010年在北京舞蹈学院进修半年。经常参加企业舞蹈排练和大型晚会表演。4.1.3 教师专业背景与能力要求1具有舞蹈功底基本能力；2具备礼仪知识的能力；3具有比较强的驾驭课堂的能力；4具有良好的职业道德和责任心。4.2 实习实训条件序

9、号实训室（基地）名称基本配置要求功能说明1 形体训练室把杆、软地面、镜子、音响基本功、芭蕾训练等需要练习4.3 教材及参考资料4.3.1 推荐教材形体训练 高等教育出版社4.3.2 参考资料芭蕾舞教学法 中央民族大学出版社实用服务礼仪培训教程化学工业出版社4.4 其它资源（1）360影视形体训练 （2）优酷网形体训练 5 课程考核标准5.1 考核方式 本课程考核采用平时考核与期终考核相结合、平时练习考核与完成动作完美程度考核相结合的方式，注重过程考核。平时成绩包括出勤、个人完成课堂舞蹈组合和分组完成舞蹈动作的完成等，其中出勤占30%，课堂完成舞蹈动作占30%，期末考试40%。具体如下表：考核分

10、类考核方式考核时间比例占总成绩比例过程考核课堂完成舞蹈动作 个人或者小组完成课堂30%60%出勤课堂考勤每堂课考勤30%期末考试主要考核学生对该课程的理解和完成动作标准性舞蹈组合共1次40%5.2 考核内容序号项目名称考核要点分值比例1形体舞蹈身体协调性和柔韧性 40%2服务姿态掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识 10%3步态掌握走姿的要领10%4坐姿掌握坐姿的要领10%5前厅服务姿态掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识10%6餐厅酒吧服务姿态掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识10%7正确的服务姿态掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识10% 5.3 考核结论 一学期的训练，使学生们

11、普遍都有脱胎换骨的体验。特别是那些上课认真学习和训练、课后持之以恒矫正不良体态的学生，精神风貌与风姿仪表都令人刮目相看。一学期下来我认为除了课堂的练习还需要指导学生在课后进行大量艰辛的操练。6 课程实施建议6.1 教学模式在多年的教学探索与实践过程中，注重课程教学内容与实际应用的结合。除了课堂的刻苦练习，还应多通过参加真正的操练，如：学生参加学校各种演艺表演，负责礼仪队服务，接待系部外来企业、公司的来访会议服务。真正做到课堂与实际相结合。6.2 教学方法1、教学在专业形体房进行教学。教学中要进行多种教学方法的运用，多采用示范、纠正的方法进行教学。 2、在课堂外进行实际操作训练。6.3 教学手段6.3.1 重视传统的教学手段 课堂要求学生自己反复练习，教师予以纠正错误姿态。采用个人完成舞蹈动作或者分成小组，考验学生的合作能力。6.3.2现代教学手段的运用 教学中灵活运用多媒体技术、网络技术等现代教育技术手段处理好传统知识和技术与新理论、新方法、新技术。7 需要说明的其它问题 对于教师来讲，因合理选择教材，因材施教，编排教学内容时，要注意由浅入深，并且选择正确合理教学方法，及时总结教学，查漏补缺。另外，必须在专业的舞蹈形体房进行训练，学生需穿舞蹈形体服装和舞蹈鞋，以配合形体训练需要。教室需安装CD机，VCD机，电视机等教学器材。专心-专注-专业