伊利股份：内蒙古伊利实业集团股份有限公司2021年年度报告.PDF

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1、公司代码：600887 公司简称：伊利股份 内蒙古伊利实业集团股份有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司 600887600887 2022021 1 年年度报告年年度报告 二二二二二二年年四四月月内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 重要提示重要提示 一、一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性性、准、准确确性性、完整、完整性性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、二、公司

2、公司全体董事出席全体董事出席董事会会议。董事会会议。 三、三、大华会计师事务所（特殊普通合伙）大华会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了为本公司出具了标准无保留意见标准无保留意见的审计报告。的审计报告。 四、四、公司负责人公司负责人潘刚潘刚、主管会计工作负责人、主管会计工作负责人赵成霞赵成霞及会计机构负责人（会计主管人员）及会计机构负责人（会计主管人员）邹邹赢赢声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 根据大华会计

3、师事务所（特殊普通合伙）出具的“大华审字 2022002403号”审计报告，公司 （母公司） 2021年度实现净利润8,404,397,634.37元， 加年初未分配利润13,540,695,960.33元，提取法定盈余公积151,876,030.00元，派发2020年度现金红利4,987,752,363.06元，本年度因部分股权激励对象离职原因,收回已分配的现金股利728,936.00元，处置其他权益工具投资减少未分配利润49,003.65元，报告期末可供股东分配的利润为16,806,145,133.99元。公司2021年度拟以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数分配利润,本次利润分配方

4、案如下： 公司拟向全体股东每10股派发现金红利9.60元（含税），以2021年12月31日公司总股本6,400,130,918股为基数， 以此计算合计拟派发现金红利总额为6,144,125,681.28元。 占公司2021年度合并报表归属于母公司股东净利润比例为70.58%。如在实施权益分派的股权登记日前公司总股本发生变动的，拟维持每股分配比例不变，相应调整分配总额。 六、六、前瞻性陈述的风险声明前瞻性陈述的风险声明 适用 不适用 本年度报告涉及的未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者及相关人士对此保持足够的风险认识，并理解计划、预测与承诺之间的差异。 七、七

5、、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 否 八、八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、九、是否存在半数是否存在半数以上以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、十、重大风险提示重大风险提示 公司已在本报告中描述可能存在的相关风险，敬请查阅本报告第三节“管理层讨论与分析”内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 中“可能面对的风险”部分的内容。 十一、十一、其他其他 适用 不适用 内蒙古

6、伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 目目 录录 第一节第一节 释义释义 . 1 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 . 2 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 . 6 第四节第四节 公司治理公司治理 . 31 第五节第五节 环境与社会责任环境与社会责任 . 46 第六节第六节 重要事项重要事项 . 54 第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况 . 61 第八节第八节 优先股相关情况优先股相关情况 . 67 第九节第九节 债券相关情况债券相关情况 . 68 第十节第十节 财务报告财务报告 . 74 备查文件目录 一、载有公司负责人、主管

7、会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表； 二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件； 三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿； 四、其他有关文件。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 1 / 262 第一节第一节 释义释义 一、一、释义释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 常用词语释义 本公司、公司、伊利 指 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 股东大会 指 内蒙古伊利实业集团股份有限公司股东大会 董事会 指 内蒙古伊利实业集团股份有限公司董事会 监事会 指 内蒙古伊利实业集团股份有限公司监事会 公司章程 指

8、 内蒙古伊利实业集团股份有限公司章程 中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 上交所 指 上海证券交易所 元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民币亿元 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 2 / 262 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、一、公司信息公司信息 公司的中文名称 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 公司的中文简称 伊利股份 公司的外文名称 INNER MONGOLIA YILI INDUSTRIAL GROUP CO.,LTD. 公司的外文名称缩写 YILI 公司的法定代表人 潘刚 二、二、联系人联系人和联系方式和联系方式 董事会

9、秘书 证券事务代表 姓名 邱向敏 刘雅男 联系地址 呼和浩特市金山开发区金山大街1号 呼和浩特市金山开发区金山大街1号 电话 0471-3350092 0471-3350092 传真 0471-3601621 0471-3601621 电子信箱 三、三、基本基本情况情况简介简介 公司注册地址 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大街1号 公司注册地址的历史变更情况 1、1993年6月4日，公司成立注册地址为内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区石西路泉源巷31号； 2、2000年7月12日，注册地址变更为内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号； 3、2008年3月14日，注册地址变更为内蒙古自治区呼

10、和浩特市金山开发区金山大道1号； 4、2016年9月7日，注册地址变更为内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大街1号。 公司办公地址 呼和浩特市金山开发区金山大街1号 公司办公地址的邮政编码 010110 公司网址 http:/ 电子信箱 四、四、信息披露及备置地点信息披露及备置地点 公司披露年度报告的媒体名称及网址 中国证券报上海证券报 公司披露年度报告的证券交易所网址 http:/ 公司年度报告备置地点 公司董事会办公室 五、五、公司股票简况公司股票简况 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 伊利股份 600887 / 内蒙古伊利

11、实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 3 / 262 六、六、其他其他相相关资料关资料 公司聘请的会计师事务所（境内） 名称 大华会计师事务所（特殊普通合伙） 办公地址 北京市海淀区西四环中路 16 号院 7 号楼 12 层 签字会计师姓名 刘广、李晓旭 报告期内履行持续督导职责的保荐机构 名称 中信证券股份有限公司 办公地址 广东省深圳市福田区中心三路 8 号卓越时代广场（二期）北座 签字的保荐代表人姓名 庄子听、陈淑绵 持续督导的期间 2021 年 12 月 9 日至 2022 年 12 月 31 日 七、七、近三年主要会计数据和财务指标近三年主要会计数据和财务指标 ( (一一) )

12、 主主要会计数据要会计数据 单位：元 币种：人民币 主要会计数据 2021年 2020年 本期比上年同期增减(%) 2019年 营业收入 110,143,986,386.03 96,523,963,249.92 14.11 90,009,132,852.26 归属于上市公司股东的净利润 8,704,915,103.95 7,078,176,787.81 22.98 6,933,763,430.47 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 7,943,784,753.50 6,625,112,858.43 19.90 6,268,158,933.70 经营活动产生的现金流量净额 15,52

13、7,519,680.07 9,851,639,164.55 57.61 8,455,480,282.43 2021年末 2020年末 本期末比上年同期末增减（%） 2019年末 归属于上市公司股东的净资产 47,708,310,432.24 30,383,910,257.46 57.02 26,131,025,017.47 总资产 101,962,339,842.65 71,154,264,385.29 43.30 60,461,267,016.42 ( (二二) ) 主要财务指标主要财务指标 主要财务指标 2021年 2020年 本期比上年同期增减(%) 2019年 基本每股收益（元股） 1

14、.43 1.17 22.22 1.15 稀释每股收益（元股） 1.43 1.18 21.19 1.15 扣除非经常性损益后的基本每股收益（元股） 1.30 1.08 20.37 1.04 加权平均净资产收益率（%） 25.59 25.18 增加0.41个百分点 26.38 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%） 23.13 23.22 减少0.09个百分点 23.85 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 适用 不适用 八、八、境内外会计准则下会计数据差异境内外会计准则下会计数据差异 ( (一一) ) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司

15、同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况股东的净资产差异情况 适用 不适用 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 4 / 262 ( (二二) ) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归归属于上市公司属于上市公司股东的净资产差异情况股东的净资产差异情况 适用 不适用 ( (三三) ) 境内外会计准则差异的说明：境内外会计准则差异的说明： 适用 不适用 九、九、20212021 年年分季度主分季度主要财务数要财务数据据 单位：元 币种：人民币

16、第一季度 （1-3 月份） 第二季度 （4-6 月份） 第三季度 （7-9 月份） 第四季度 （10-12 月份） 营业收入 27,258,854,219.90 29,034,736,783.65 28,380,628,325.02 25,469,767,057.46 归属于上市公司股东的净利润 2,830,700,646.46 2,491,149,548.15 2,622,394,968.03 760,669,941.31 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 2,628,246,413.47 2,382,130,665.05 2,536,668,308.63 396,739,36

17、6.35 经营活动产生的现金流量净额 1,121,729,588.70 5,215,333,871.45 6,081,601,601.57 3,108,854,618.35 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 适用 不适用 十、十、非经常性损益项目和金额非经常性损益项目和金额 适用 不适用 单位:元 币种:人民币 非经常性损益项目 2021 年金额 附注 （如适用） 2020 年金额 2019 年金额 非流动资产处置损益 -26,338,924.91 -6,008,330.64 126,664,298.28 越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免 计入当期损益的政府补助，但与公

18、司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 958,606,431.98 805,076,781.33 718,148,524.10 计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益 4,869,729.62 非货币性资产交换损益 委托他人投资或管理资产的损益 因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备 债务重组损益 企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等 交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益 同一控制下企业合并产生的子公

19、司期初至合并日的当期净损益 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 5 / 262 与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、 衍生金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益 120,593,118.99 171,088,869.50 78,163,067.12 单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回 120,757.51 95,073.87 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续

20、计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益 根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损益的影响 受托经营取得的托管费收入 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -125,822,088.10 -412,490,002.06 -91,735,807.11 其他符合非经常性损益定义的损益项目 减：所得税影响额 169,514,978.44 101,840,799.83 163,372,212.95 少数股东权益影响额（税后） 1,383,696.20 2,762,588.92 2,358,446.54 合计 761,130,350.45 453,063,929.38 665,6

21、04,496.77 将 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用 十一、十一、采用采用公允价值计公允价值计量的项目量的项目 适用 不适用 单位：元 币种：人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的影响金额 其他权益工具投资 3,629,622,775.68 3,815,354,285.34 185,731,509.66 124,715,251.63 交易性金融资产 123,219,805.15 37,213,241.15 -86,006,564.00 -31,947,616.17 衍生金融

22、资产 262,828,575.48 60,620,503.43 -202,208,072.05 141,270,751.40 其他非流动金融资产 264,690,792.52 638,006,751.78 373,315,959.26 152,569,431.21 交易性金融负债 28,696.05 28,696.05 -28,696.05 衍生金融负债 32,220,146.60 29,419,862.35 -2,800,284.25 -4,698,651.40 合计 4,312,582,095.43 4,580,643,340.10 268,061,244.67 381,880,470.6

23、2 十二、十二、其他其他 适用 不适用 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 6 / 262 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、一、经营情况经营情况讨论与分析讨论与分析 近年来，随着消费者健康意识的提升，城乡居民的乳品消费需求不断增加。凯度调研数据显示：报告期，地、县级市场的液体乳消费额较上年同期增长了 17.4%，下线市场的乳品消费增速明显加快；同期，购买液体乳的家庭户数较上年同期增长了 3.5%，且平均单次购买的数量和购买频次在同步上升， 饮奶习惯的养成和市场渗透率的提升， 进一步促进了液体乳市场规模的发展。在此基础上， 奶酪和乳脂品类产品的市场规模也保持

24、了较好的增长势头， 为乳品行业发展注入了新动能。 消费持续升级，消费者对专业乳品的功能及品质需求不断增加，有机、A2 以及具有健康功能的乳品备受青睐。凯度调研数据显示：2021 年，有机、A2 等高端液体乳消费额较上年同期增长 18.1%，覆盖的家庭户数较上年同期增加 10.1%。 国内人口出生率下滑，新生儿总体规模减少，但随着国内乳品的持续创新和升级，本土婴幼儿配方奶粉品牌赢得了更多消费者的认可，国产配方奶粉的市场竞争力进一步增强；与此同时，随着人口老龄化趋势和健康管理意识的增强， 针对不同年龄结构和功能需求开发的配方奶粉， 已成为新的市场增长点。尼尔森零研数据显示，2021 年，成人奶粉市

25、场规模较上年同期增长 10%以上。 社群营销、O2O 到家等新零售模式继续快速发展，为消费者提供了更加便利、敏捷的产品交付，消费者对乳品（尤其是新鲜乳品）的需求将进一步得到释放。 原料奶、 油脂、 纸箱、 塑料包材等原辅材料价格同比大幅上涨， 企业成本控制压力不断加大；同时， 国际贸易环境、 汇率波动及全球疫情等因素的不确定性， 也给乳企业务发展带来诸多挑战。 二、二、报告报告期内公司所处行业情况期内公司所处行业情况 （一）行业发展阶段与周期性特点 乳制品为全球消费者提供了健康、优质的营养来源，乳企通过持续的产品与技术创新，与健康生活方式相融合，不断丰富、拓展乳制品品类，在吸引更多消费者的同时

26、，也将面向每位消费者提供具有不同健康营养功能的专业乳品，乳品行业在当下以及未来有着更为长远的发展前景。 在国家奶业振兴战略指导下， 我国乳类产品的总体规模和生产技术已达到世界先进水平， 但由于我国人口基数大，人均乳制品年消费量不足 25kg（按照国家统计局乳及乳制品产量折算为牛奶量，以下人均消费量均指牛奶量），远低于世界平均水平 113kg（全球经济合作与发展组织公布数据），仅占欧美国家人均年消费量 220kg 的 1/10，对比日、韩人均年消费量 100kg 以上水平， 或对比同为发展中国家的印度人均年消费量 144kg （NATIONL DAIRY DEVELOPMENT BOARD 官方

27、网站 2018-2019 年数据），我国乳品行业有着广阔的发展空间。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 7 / 262 国务院发布的国民营养计划（2017-2030 年）以及国家卫健委发布新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导中均提出“乳制品是平衡膳食、增强体质不可或缺的营养食品”，鼓励国人多食用各类乳及乳制品。未来，随着国民健康意识不断提升，乳品将继续成为城乡居民基础营养的重要食品来源，乳品消费需求将得到进一步释放，乳类产品更加丰富和专业化，国内乳品市场消费规模将持续扩大。 乳类产品属于大众日常消费品，行业周期性特征不明显。 （二）公司所处的行业地位 公司把握市场机遇，在

28、创新和国际化业务驱动下，继续保持良好发展势头，整体业绩稳居中国乳业第一，亚洲乳业第一，全球乳业五强。 报告期，尼尔森零研数据显示，公司液态类乳品零售额市占份额同比提高了 0.4 个百分点，继续保持市场领导地位； 婴幼儿配方奶粉零售额市占份额同比提高了 1.4 个百分点， 增速位列市场第一， 截至目前市占份额位居市场第二； 成人配方奶粉零售额市占份额同比提高了 2.2 个百分点，报告期末市占份额位居市场第一,保持绝对领先地位；奶酪业务的零售额市占份额同比提升6.3 个百分点，市占份额快速提升；冷饮业务市占份额保持市场第一，继续引领行业。 三、三、报告期内公司从事的业务情况报告期内公司从事的业务情

29、况 （一）经营范围 公司主要从事各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售活动，旗下拥有液体乳、乳饮料、奶粉、酸奶、冷冻饮品、奶酪、乳脂、包装饮用水几大产品系列。公司产品主要以国内市场销售为主，部分产品销往海外市场。 报告期，公司包装饮用水业务尚处于起步阶段，下文针对行业的分析，均指国内乳品行业。 （二）经营模式 1、经营模式：报告期，公司按照产品系列及服务划分，以事业部的形式，构建了液态奶、奶粉、冷饮、酸奶、奶酪五大产品业务群。在公司的战略统筹和专业管理下，事业部于各自业务领域内开展产、供、销运营活动。 2、原材料采购模式：公司通过招标方式，对主要原辅材料进行集中采购，以提高公司的资金使用效率和

30、议价能力。 3、原料乳采购供应模式：公司主要通过资本或技术合作，以嵌入式服务的方式，充分发挥农业产业化龙头企业的带动示范作用，与奶源供应商建立利益共同体，稳定并增加奶源供给，满足乳品生产需求。 4、生产模式：公司依照乳制品加工行业准入条件 乳制品工业产业政策等行业规范，通过实施“全球织网”计划布局生产基地，严格执行产品质量与安全标准，为国内外市场提供产内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 8 / 262 品服务。 5、物流配送模式：公司利用大数据技术，科学规划物流发运线路和仓储节点；通过与第三方物流服务商合作，借助信息技术平台和服务，快速、精准响应客户需求。 6、销售模式：公司

31、采取经销与直营相结合的销售模式，实现渠道拓展目标和终端门店业务标准化、规范化管理。 7、海外业务管控模式：公司对海外业务实施统筹规划与运营流程设计。报告期，公司下属子公司 Oceania Dairy Limited、PT.Green Asia Food Indonesia、Westland Dairy Company Limited、THE CHOMTHANA COMPANY LIMITED 主要从事奶粉、乳铁蛋白、乳脂、冷冻饮品等食品的生产和销售，产品销往世界各地。 （三）主要业绩驱动因素 报告期， 在 “成为全球最值得信赖的健康食品提供者” 愿景指引下， 公司 “以消费者为中心” ，坚持健

32、康、持续的发展理念，主动把握市场机会，与产业链上下游合作伙伴积极协同联动，实施创新与国际化战略，全年营业收入突破千亿，且收入及利润均实现了双位数的增长，盈利水平逐年稳步提升。 公司聚焦消费者健康营养诉求， 通过产品与技术创新突破， 以 “金领冠婴幼儿全新配方奶粉”“欣活膳底系列配方奶粉”“金典 A2-酪蛋白有机纯牛奶”“舒化奶富硒系列功能奶”“伊利臻浓高钙牛奶”“畅轻黑标蛋白时光”“QQ 星儿童成长配方羊奶粉”“巧乐兹巧榛橘冰淇淋”“优酸乳气泡乳”等为代表的新产品收入占比 13.4%，为公司业务发展带来了蓬勃活力。 公司继续加快推动高增长业务的布局和发展节奏，其中奶酪、黄油、矿泉水、配方奶粉等

33、业务均保持了快速增长。金典纯牛奶、安慕希常温酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉、巧乐兹冰淇淋、QQ 星儿童牛奶、伊利儿童奶酪棒等重点产品的销售收入比上年同期增长 15.83%，市场占有率持续提升。 公司克服国外疫情影响， 努力开拓全球市场， 加快海外生产基地建设步伐， 推动国际化进程，主要产品已覆盖到五大洲、60 多个国家和地区，海外业务收入比上年同期增长 8%。 四、四、报告期内核心竞争力分析报告期内核心竞争力分析 适用 不适用 报告期，公司核心竞争力得到进一步强化和提高： （一）卓越的品牌优势 公司坚守“伊利即品质”企业信条，以“滋养生命活力，让世界共享健康”为使命，倡导“人人都是品质创造者”，以

34、消费者为中心，提供最优品质的产品和服务。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 9 / 262 根据 BrandZ发布的“2021 年最具价值中国品牌 100 强”榜单， 公司连续 9 年蝉联食品和乳制品行业第一；根据 Brand Finance 发布的“全球最具价值乳品品牌 10 强”公司蝉联第一，并连续 4 年在“全球乳品品牌潜力榜”中夺冠；在凯度消费者指数2021 年亚洲市场品牌足迹报告中，“伊利”品牌以近 13 亿级的消费者触及数，连续 6 年成为消费者选择最多的品牌。 （二）良好的渠道渗透能力 公司深化全渠道战略布局，积极挖掘渠道发展潜力，在夯实现有渠道的基础上，尝试

35、并探索构建新零售模式，通过数字化系统的支持，整合线上线下渠道资源，敏捷、精准服务消费者。凯度调研数据显示：截至 2021 年 12 月，公司常温液态类乳品的市场渗透率比上年同期提升了 0.7个百分点；其中公司在地级市和县级市的市场渗透率分别比上年同期提升了 0.6 个百分点和 1.2个百分点。 （三）领先的创新能力 作为国家技术创新示范企业，公司在行业内率先搭建起包括“开放式产学研合作平台、集团创新研发平台、事业部应用创新平台”的三级研发体系，并借助数字化平台，精准洞察并识别消费者需求，以满足和服务消费者需求为目的，不断提升企业创新能力。公司累计获得国内外发明专利授权数量为 582 件，比上年

36、末增加 30 件；累计获得中国专利优秀奖 6 件，比上年末增加 1件。通过持续创新，公司已连续 13 年领跑中国乳业，是获得“中国专利奖”最多的乳品企业。 报告期，在世界乳品创新奖评审中，公司同时获得最佳乳饮、最佳功能性乳品、最佳包装设计三大奖项，是本年度亚洲唯一获奖乳企。 （四）全球供应链的高效协同优势 在全球战略的指引下，公司积极开拓海外市场，不断完善海内外市场及生产基地联动机制，强化全球供、产、销的统筹规划和运营协同及风险应对能力，全面提升“全球供应链网络”高效协同优势。 截至 2021 年 12 月底，公司综合产能为 1,413 万吨/年。 （五）更具凝聚力的企业文化 公司持续构建系统

37、、规范、特色鲜明的企业文化建设体系，全面推进企业文化建设与业务发展深度融合，促进全员积极践行和传承企业文化，进一步增强组织的向心力、凝聚力、战斗力。 五、五、报告期内主要经营情况报告期内主要经营情况 报告期， 公司实现营业总收入 1,105.95 亿元， 较上年同期增长 14.15%， 净利润 87.32 亿元，较上年同期增长 23.00%。 （一）液体乳业务 报告期，公司液体乳业务实现营业收入 849.11 亿元，同比增长 11.54%。通过构建立体化渠内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 10 / 262 道和积极拓展地、县级下线市场，液体乳业务规模及市占地位继续保持行业领

38、导者地位，其中，“伊利纯牛奶”“金典纯牛奶”“安慕希常温酸奶”系列产品年销售规模均超过 200 亿级，成为近 13 亿级消费者信赖的“国民品牌”。 公司坚持品质领先战略，继续深化金典“有机生活倡导者”的品牌形象，实施有机引领、品质升级举措， 常温有机液体乳市占份额在连续多年保持市场领先地位的基础上， 较上年同期增长0.64 个百分点，通过有机系列引领行业增长。公司聚焦高端儿童白奶，推广“原生营养儿童牛奶”新品类，构建“儿童专属、帮助孩子成长的”品牌核心竞争力，推动“QQ 星”品牌升级发展。 公司抓住疫情下消费者的健康营养诉求，对“臻浓”系列纯牛奶进行产品线升级，满足了消费者浓郁口感的体验，该品

39、类年度销售收入较上年同期增长近六成；公司通过“舒化”高端功能系列产品，持续夯实无乳糖、好吸收的品牌利益点，进一步拓展了细分业务赛道，年度销售收入较上年同期增长近三成。 （二）奶粉及奶制品业务 报告期，公司奶粉及奶制品业务实现营业收入 162.09 亿元，同比增长 25.80%；其中，“金领冠”旗下系列婴幼儿配方奶粉，专注母乳研究 19 年，持续技术创新与突破，结合通过中欧双重有机认证的有机 A2 奶源，实现了有机婴幼儿配方奶粉的重大突破，全方位打造专业配方核心竞争力，年销售收入突破百亿级，带动奶粉业务实现加速增长。 公司聚焦专业化乳品的创新开发，依托国内、新西兰双核心奶源基地，搭建“伊利 Pr

40、o”平台，为烘焙、餐饮、饮品行业的专业级客户提供高品质、全方位产品解决方案的乳品和服务，促进奶酪、乳脂业务快速发展。 （三）冷饮业务 报告期，公司冷饮业务实现营业收入 71.61 亿元，同比增长 16.28%，业务规模连续 20 多年保持第一的同时，盈利能力较上年同期大幅提升。其中，通过不断优化产品结构、打造“巧乐兹”“甄稀”“NOC 须尽欢”等青春有活力、 浪漫、 有趣的冰淇淋品牌形象， 不断夯实渠道优势，积极探索线上渠道以及实体店业务模式，进一步拓宽消费场景，市场渗透率遥遥领先，该业务已连续 27 年位居全国冷饮行业龙头地位。 公司 2021 年经营计划执行情况如下： （一）坚持以消费者为

41、中心，打造卓越品质标杆 近年来，公司坚守“伊利即品质”企业信条，持续升级全球质量管理体系，获得了 BRCGS食品安全全球标准认证、欧盟有机认证以及等同于欧美药品设计的 QbD 符合性认证。同时，公司严格落实“集团事业部工厂”三级食品安全风险监测防控体系， 确保从源头到终端的每一项食品安全和质量风险得到有效防控。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 11 / 262 作为国内同时服务夏季奥运和冬季奥运的“双奥企业”，公司在服务奥运的 17 年中，持续打造“奥运品质”的产品与服务， 不断满足并引领消费者的品质升级体验， “伊利即品质”得到了社会的高度认可。 报告期， 公司围绕品质

42、生活场景， 上市了“金典”“安慕希”“舒化奶”“畅轻”“甄稀”“须尽欢”等高端系列子品牌的新品， 其中“安慕希”旗下的 AMX 无糖产品， 满足了不同消费者的健康需求，成为常温酸奶领域里的明星产品，备受消费者青睐；“金典有机纯牛奶”与“金典低温鲜奶”以有机认证和 GAP 一级认证牧场的优质奶源， 为消费者打造了品质好奶；“畅轻”低温酸奶的市场占有率位居市场细分品类第一（尼尔森零研数据）。 报告期，公司获得了“全国质量奖”“中国质量奖提名奖”“国家科技进步二等奖”三项科技质量领域权威奖项，是乳品行业内唯一获得“全国质量奖”的企业。 （二）坚持创新，驱动业务健康持续发展 “不创新 无未来”，公司始

43、终坚持以创新驱动业务健康持续发展。报告期，公司通过增加创新资源投入、推进开放式创新平台搭建、引入高端健康食品研究人才等举措，不断夯实公司创新实力。 公司新建的乳业创新基地将作为国家乳业技术创新中心总部。 该中心为科技部批复的唯一一个国家级乳业技术创新中心，将汇聚国内外乳业创新资源，推进技术成果应用转化，打造具有全球影响力的乳业科技创新中枢，推动中国乳业向国际领先地位、全球价值链高端迈进。同期，公司的乳及乳制品检测与监控技术实验室， 已获批为国家市场监管重点实验室， 成为国家级乳及乳制品前瞻性研究及重大关键技术突破研究基地。 报告期， 公司完成了上海创新中心和北京创新中心实验室升级， 并通过伊利

44、母婴营养研究院（YMINI）与多家权威机构、高校共同搭建“母婴营养生态圈”，进一步促进国内婴幼儿营养及母婴健康“产、学、研、用”的融合发展，赋能伊利母乳研究和金领冠配方升级。公司“金领冠婴幼儿配方奶粉”旗下的专利已达 70 余项，为中国宝宝持续提供高端品质服务。 公司聚焦消费者健康营养需求，围绕消化、控糖及减脂等功能，开展系统的产品功能研究与开发，并建立起原料、配方、工艺、功效、包装等环节的全方位创新推动机制，其中，通过搭建药食同源功效数据库， 将营养属性与药食同源功能属性相结合， 公司开发出针对中老年预防骨质疏松、促进心血管健康的“欣活”纾糖膳底功能配方奶粉，并在行业内推出了首款“0 蔗糖、

45、低升糖指数”的成人纾糖奶粉，以专业的产品和服务，助力中老年消费者健康生活。 （三）积极推动数字化转型，探索“消费者运营”新模式 公司持续探索“消费者运营”创新营销模式，在营销、渠道、运营及大数据等领域，采取开放合作的方式，与业务伙伴共建以消费者为中心的服务网络，并通过“社群营销”“O2O 到家”等新零售运营模式， 实现“品牌-门店-消费者”的无缝连接， 满足了消费者在多场景下的不同消费需求。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 12 / 262 公司进一步加强与电商平台的战略合作， 提高电商业务运营效率， 实现电商业务的高质量增长。报告期，星图公司调研数据显示，公司常温液体乳

46、在电商平台的零售额市占份额为 28.4%，持续位居电商平台常温液体乳细分市场首位。 公司继续加强核心业务平台的信息化建设，通过数据治理以及 AI 算法平台的部署上线，为数字化业务转型提供了系统及数据环境保障。借助百万级销售终端、13 亿级消费者以及万余家合作伙伴提供的信息，公司应用大数据分析技术，精准把握消费需求动向，不断优化产品结构，全面提升消费者服务能力。 （四）加快推进海外业务发展，夯实全球供应链运营基础 报告期，公司在印尼投资建设的冷冻饮品生产基地一期项目完工投产，项目投资 8.67 亿元人民币，是公司为东南亚消费者提供高品质产品与本土化服务的核心基地。 公司对新西兰 Westland

47、 Dairy Company Limited 工厂进行升级，大幅提高优质草饲黄油品牌 Westgold（牧恩）的产量，扩大其在国际黄油市场的份额，为全球消费者带来更高品质的草饲黄油全新体验。 公司通过携手全球合作伙伴持续构建“全球健康生态圈”，充分发挥“全球供应链网络”的协同优势，有效保障了供、产、销体系的高效运营。 （五）携手合作伙伴，共建健康产业生态圈，致力于实现产业链共赢 多年来，公司始终坚持与产业链上下游合作伙伴共同成长，实现互利共赢。报告期，公司深入贯彻落实习总书记“加快探索以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子”重要指示精神，在内蒙古自治区、呼和浩特市两级政府的支持下，带头规

48、划并推动建设伊利现代智慧健康谷项目，该项目以乳为产业发展核心，重点发展健康食品、现代奶业产业集群，通过建设高端配方奶粉、液态奶、奶酪生产基地，以及配套奶源基地，打造一个面向乳业全产业链的创新生态圈，全面推动行业健康持续发展。 公司通过夯实技术、金融、产业、风险、优质高产饲草料、奶牛品质升级、全面贴身服务七个方面的“利益联结”机制，全力扶持上游奶业发展，以奶业振兴带动乡村经济振兴、乳产业链健康持续发展。2014 年至 2021 年期间，公司累计服务产业链伙伴 8,590 户，累计提供融资扶持约 930 亿元， 以实际行动践行“携手乳业上下游合作伙伴共同发展”的初心与使命， 通过产业链金融业务，帮

49、助合作伙伴降低经营风险，解决融资困局，最大化发挥全产业链协同价值。 报告期，公司成立了数字化中心，通过构建“数字化规划、数据服务、技术与产品、新零售发展和消费者数字化运营”五项核心能力，一方面面向消费者，以提供高品质产品、创造更好消费者体验为联结，实现向“消费者运营”模式的转型；同时与互联网企业、数字化技术公司等机构建立紧密的合作共创机制，以数字化转型赋能全链创新、以智慧+产业“双融合”构建创新体系、以科技研发驱动产品创新，进一步完善乳业创新生态圈。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2021 年年度报告 13 / 262 （六）持续夯实公司基业长青的文化根基，公司焕发出蓬勃的生机和活力 报告期

50、，公司围绕战略重点，系统性推动企业文化建设工作，完善业务经营理念，以业务为导向动态优化价值观评估权重，推动企业文化建设举措与业务发展深度融合，强化战略、业务、文化一体化落地，更好地引领、赋能业务，助力战略目标实现。公司持续强化创新文化构建，通过优化管理机制、 打造创新试点、 开展“最美伊利人评选”“创新元”等以“创新”为主题的文化活动，营造公司创新文化氛围,全面激活组织创新活力。公司在全球分子公司开展 186 场文化故事分享会，面向全员分享了数千个感人肺腑、催人奋进的文化践行故事，强化了全体伊利人对于企业文化的理解、认同和践行，鼓舞了团队士气。公司通过打造一流职业发展平台，持续完善员工关爱体系