东瑞股份：2021年年度报告.PDF

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1、东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告证券代码：证券代码：001201证券简称：东瑞股份证券简称：东瑞股份公告编号：公告编号：2022-015东瑞食品集团股份有限公司东瑞食品集团股份有限公司20212021 年年度报告年年度报告股票代码：股票代码：001201股票简称：东瑞股份股票简称：东瑞股份2022 年年 4 月月东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文2第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性

2、陈述或重大遗漏，并承担个别和连实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。带的法律责任。公司负责人袁建康公司负责人袁建康、主管会计工作负责人曾东强及会计机构负责人主管会计工作负责人曾东强及会计机构负责人(会计主会计主管人员管人员)曾东强声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。曾东强声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。全体董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议。全体董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议。公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号号行业信息行业信息披露中畜禽水产

3、养殖业的披露要求。披露中畜禽水产养殖业的披露要求。公司经营者可能存在的主要风险包括：重大动物疫病的风险、生猪价格波公司经营者可能存在的主要风险包括：重大动物疫病的风险、生猪价格波动的风险、原材料价格波动的风险、食品质量安全风险。动的风险、原材料价格波动的风险、食品质量安全风险。公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为： 以以 177,338,000.00 股为基数，股为基数，向全体股东每向全体股东每 10 股派发现金红利股派发现金红利 2.00 元元（含税含税） ，送红股送红股 0 股股（含税含税） ，以资本以资本公积金向全体股东每公积金向全体股东每 1

4、0 股转增股转增 2 股。股。东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文3目目 录录第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 . 2 2第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 . 7 7第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 . 1111第四节第四节 公司治理公司治理 . 3232第五节第五节 环境和社会责任环境和社会责任 . 5151第六节第六节 重要事项重要事项 . 5353第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况 . 125125第八节第八节 优先股相关情况优先股相关情况 . 134134第九节第九节 债券相关情况债券相关情况

5、. 135135第十节第十节 财务报告财务报告 . 136136东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文4备查文件目录备查文件目录一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表；二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件；三、报告期内在中国证监会指定信息披露媒体上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿；四、其他有关资料；五、以上备查文件的备置地点：公司证券投资部。东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文5释释 义义释义项指释义内容中国证监会指中国证券监督管理委员会深交所指深圳证券交易所公司、本公司、东瑞股份、

6、东瑞集团、发行人指东瑞食品集团股份有限公司报告期指2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日瑞昌饲料指河源市瑞昌饲料有限公司连平东瑞指连平东瑞农牧发展有限公司龙川东瑞指龙川东瑞农牧发展有限公司紫金东瑞指紫金东瑞农牧发展有限公司紫金农业指紫金东瑞农业发展有限公司民燊贸易指河源市民燊贸易有限公司东瑞肥料指河源东瑞肥料有限公司和平东瑞指和平东瑞农牧发展有限公司东瑞肉食指河源市东瑞肉类食品有限公司东源东瑞指东源东瑞农牧发展有限公司致富猪场指东瑞食品集团股份有限公司致富猪场玉井猪场指东瑞食品集团股份有限公司玉井猪场灯塔分公司指东瑞食品集团股份有限公司灯塔分公司漳溪分公司指东瑞食品集

7、团股份有限公司漳溪分公司恒昌农牧指河源恒昌农牧实业有限公司（公司参股公司）清远东祺指清远东祺农牧有限公司（恒昌农牧全资子公司）东晖投资指东莞市东晖实业投资有限公司安夏投资指东莞市安夏实业投资有限公司兆桉投资指河源兆桉投资合伙企业（有限合伙）东祺投资指河源东祺投资合伙企业（有限合伙）光轩投资指河源光轩投资合伙企业（有限合伙）五丰行指五丰行有限公司东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文6广南行指粤海广南行有限公司动物防疫法指中华人民共和国动物防疫法商务部指中华人民共和国商务部农业部指中华人民共和国农业农村部财政部指中华人民共和国财政部股东大会指东瑞食品集团股份有限公司股东大会董事会指东

8、瑞食品集团股份有限公司董事会监事会指东瑞食品集团股份有限公司监事会公司章程指东瑞食品集团股份有限公司章程公司法指中华人民共和国公司法证券法指中华人民共和国证券法元、万元、亿元指人民币元、万元、亿元新租赁准则指企业会计准则第 21 号租赁董事指袁建康、曾东强、蒋荣彪、张惠文、袁伟康、袁炜阳、张桂红、周志旺、王云昭董事（独立董事除外）指袁建康、曾东强、蒋荣彪、张惠文、袁伟康、袁炜阳监事指王展祥、漆良国、温水清高级管理人员指袁建康、曾东强、蒋荣彪、张惠文、李小武招商证券指招商证券股份有限公司致同会计师事务所指致同会计师事务所（特殊普通合伙）国浩律所指国浩律所（广州）事务所国融兴华指北京国融兴华资产评

9、估有限责任公司东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文7第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标一、公司信息一、公司信息股票简称东瑞股份股票代码001201变更后的股票简称（如有） 无股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称东瑞食品集团股份有限公司公司的中文简称东瑞股份、东瑞集团公司的外文名称（如有）Dongrui Food Group Co.,Ltd.公司的外文名称缩写（如有）DONGRUI GROUP公司的法定代表人袁建康注册地址广东省河源市东源县仙塘镇蝴蝶岭工业城 01-11 地块注册地址的邮政编码517583公司注册地址历史变更情况2002 年 3 月

10、公司设立时注册地址为：河源市东源县灯塔镇；2002 年 12 月注册地址变更为：广东省河源市穗香街 13 号； 2013 年 5 月注册地址变更为： 广东省河源市东源县仙塘镇蝴蝶岭工业城 01-11 地块办公地址广东省河源市东源县仙塘镇蝴蝶岭工业城 01-11 地块办公地址的邮政编码517583公司网址http:/ 01-11 地块广东省河源市东源县仙塘镇蝴蝶岭工业城 01-11 地块电话0762-87299990762-8729999传真0762-87299000762-8729900电子信箱三、信息披露及备置地点三、信息披露及备置地点公司披露年度报告的证券交易所网站深圳证券交易所东瑞食品集

11、团股份有限公司 2021 年年度报告全文8公司披露年度报告的媒体名称及网址证券时报 中国证券报 上海证券报 证券日报 经济参考报以及巨潮资讯网（http:/）公司年度报告备置地点东瑞股份证券投资部四、注册变更情况四、注册变更情况组织机构代码73756371-3公司上市以来主营业务的变化情况 （如有）无历次控股股东的变更情况（如有）无五、其他有关资料五、其他有关资料公司聘请的会计师事务所会计师事务所名称致同会计师事务所（特殊普通合伙）会计师事务所办公地址北京市朝阳区建国门外大街 22 号赛特广场五层签字会计师姓名关文源、童珍公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 适用 不适用保荐机构名称保

12、荐机构办公地址保荐代表人姓名持续督导期间招商证券股份有限公司深圳市福田区福田街道福华一路 111 号罗虎、康自强2021年4月28日-2023年12月 31 日公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 适用 不适用六、主要会计数据和财务指标六、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否2021 年2020 年本年比上年增减2019 年营业收入（元）1,051,843,098.161,366,478,265.82-23.03%871,976,957.12归属于上市公司股东的净利润（元）211,579,760.31681,286,429.18-68.94%261,8

13、73,923.97归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元）199,243,091.64682,929,906.32-70.83%258,037,962.44经营活动产生的现金流量净额（元）144,842,324.30615,974,334.40-76.49%331,006,463.52基本每股收益（元/股）1.305.12-74.61%1.97东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文9稀释每股收益（元/股）1.305.12-74.61%1.97加权平均净资产收益率8.63%76.89%-68.26%57.84%2021 年末2020 年末本年末比上年末增减2019 年末总资

14、产（元）3,670,731,764.621,743,340,201.13110.56%853,322,008.39归属于上市公司股东的净资产（元）3,097,478,543.951,202,098,483.64157.67%569,610,480.00公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值， 且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 是 否扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 是 否七、境内外会计准则下会计数据差异七、境内外会计准则下会计数据差异1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计

15、准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。八、分季度主要财务指标八、分季度主要财务指标单位：元第一季度第二季度第三季度第四季度营业收入409,335,635.62245,368,326.61184,547,443.07212,591,

16、692.86归属于上市公司股东的净利润185,196,223.6846,582,684.084,596,250.43-24,795,397.88归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润184,077,878.1047,106,240.294,977,903.73-36,918,930.48经营活动产生的现金流量净额137,151,504.5650,159,178.50-28,197,316.52-14,271,042.24上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 是 否九、非经常性损益项目及金额九、非经常性损益项目及金额 适用 不适用东瑞食品集团股

17、份有限公司 2021 年年度报告全文10单位：元项目2021 年金额2020 年金额2019 年金额说明非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分）-3,317,295.22-5,838,803.84-630,757.86计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关， 符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外）8,942,472.5015,510,629.879,252,822.91委托他人投资或管理资产的损益826,232.88除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产交

18、易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益15,083,270.97单独进行减值测试的应收款项减值准备转回402,000.00134,447.00450,000.00除上述各项之外的其他营业外收入和支出-5,811,362.48-9,515,480.27-3,652,558.07因股份支付确认的费用-378,654.28-915,636.33减：所得税影响额2,962,417.101,555,615.621,494,142.00合计12,336,668.67-1,643,477.143,835,961.53-其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况： 适用 不适用公司不存在其他符合非经常

19、性损益定义的损益项目的具体情况。将 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用公司不存在将 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文11第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析一、报告期内公司所处的行业情况一、报告期内公司所处的行业情况1、养殖业务行业情况、养殖业务行业情况我国是生猪出产第一大国，同时也是猪肉消费第一大国，近年来，我国出台了大量生猪养殖扶持政策，生猪生产与价格虽然因

20、疫情出现过大幅的波动，但总体上还能保持稳定，保持增长趋势。由于我国饮食习惯的特点，猪肉是我国居民肉食的主要来源，在我国居民的膳食结构中扮演着重要角色，占肉类消费的比例最高，近年来我国猪肉消费量一直维持在 60%以上。由于我国生猪养殖长期以散养为主，规模化程度较低，散养户普遍在猪肉价格高时进入，在猪肉价格低时退出，从而影响市场供给量的稳定性，导致行业供需匹配呈现出较大的周期性波动。生猪养殖行业集中度低，叠加生猪固有生长周期、大规模疫病等多重因素影响，导致生猪养殖行业呈周期性波动。猪肉价格一般 3-4 年为一个周期，近十年来我国猪肉价格经历了多轮价格周期。2019、2020 年受动物疫情的影响，全

21、国生猪产能大幅下降，生猪价格持续上升且长时间在高位运行。据农业农村部和统计局数据显示，2021 年 1-12 月，生猪出栏量 67,128 万头，同比增长 27.4%；2021 年年末生猪存栏量、能繁母猪存栏量分别为 44,922 万头和 4,329 万头，比上年末分别增加 10.5%和 4.0%，生猪产能全面恢复。随着生猪产能的恢复，生猪价格大幅下跌并于低位震荡运行，2021 年以来国家的生猪养殖相关政策也逐步由“促进行业产能恢复”向“促进生猪产业平稳有序发展”转变。在中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见 （2021 年“中央一号文件”） ， 及 完善政府猪肉储备调节机

22、制做好猪肉市场保供稳价工作预案 的指导下， 国家收储方面， 根据华储网数据， 2021年中国投放中央储备冻猪肉共 9 次，累计 21 万吨；中央计划收储冻猪肉共 4 次，累计 8.3 万吨，对国内生猪价格起到一定的支撑和稳定作用。规模化大型养殖企业在土地资源获取、疫病防治和投融资能力等方面具有明显的优势，具备相对完善的产业链布局，在猪周期进入下行阶段时更具备抗风险的能力。散户养殖由于易受土地和环保带来的资金压力、生产效率较低、疫情防控难度大等因素的限制，导致其抗风险能力较弱，散户或退出，或与大型养殖企业合作、成立专业养殖合作社等方式主动寻求转型升级。未来一段时间内，行业集中化、养殖规模化、精细

23、化、向养殖屠宰加工一体化、高端猪肉品牌将成为行业发展的主要趋势，规模化养猪企业在把握行业发展趋势以及基于生猪养殖效率优势、先进设备下的防疫优势、集中大批量采购的成本优势和面对下游客户的议价能力等要素，将拥有更加广阔的成长空间。2、饲料业务行业情况、饲料业务行业情况我国饲料业起步于上世纪 70 年代，经过四十多年的发展，已形成了以饲料加工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业以及饲料科研教育、质量安全检测与监管体系等为支撑的比较完整的饲料工业体系，饲料产品品种齐全。我国饲料工业伴随着畜禽、水产养殖业的快速发展而迅猛发展，从 1992 年起饲料总产量跃居世界第二位，到 2011 年我国饲料

24、总产量跃居全球第一，已经多年连续占据世界饲料总产量首位。据中国饲料工业协会统计，2021 年我国工业饲料总产量 29,344.3 万吨，比同比增加 16.1%。其中随着生猪产业的快速回复，猪饲料产量 13,076.5 万吨，同比增加 46.6%；肉禽饲料产量 8,909.6 万吨，同比减少 2.9%。饲料行业已是现代畜牧业和水产养殖业发展的物质基础，同时是连接着种植业和养殖业的中间行业，是农业产业链中的重要环节，直接关系着农业、农村经济发展和人民生活水平的提高。近年来，饲料禁抗、非洲猪瘟、新冠疫情、原料涨价等饲料行业门槛不断提高，优胜劣汰加剧，中小企业快速退出市场竞争。同时，下游养殖业传统、落

25、后产能加速退出，专业化、适度规模养殖场以及大型养殖集团企业扩张迅速，从而使得养殖行业集中度迅速提升，专业化程度显著增强。这对于饲料企业既充满了挑战也蕴含着机遇，可以预见的是，未来几年具备核心竞争力的头部饲料企业更有望突出重围。由于猪肉、鸡鸭等禽类与蛋类产品为我国居民主要蛋白摄入来源，畜禽饲料亦东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文12成为主要市场需求品种。 随着国家对食品安全日益重视， 消费者的食品安全意识也逐步提升。 饲料是动物性食品安全的源头，饲料中的有害物质可能会通过在动物体内残留对人体造成危害，所以饲料安全与食品安全紧密相连。目前，我国饲料行业已逐渐转向“安全、高效、环保”

26、的方向进行研发和市场推广，以建设优质、安全、高效的饲料生产体系，保障饲料安全。二、报告期内公司从事的主要业务二、报告期内公司从事的主要业务1、主营业务及主要产品主营业务及主要产品报告期内，公司主营业务为生猪的养殖与销售，主要产品为商品猪、仔猪、种猪等，公司主营业务未发生变化。此外，公司自行生产生猪养殖所需的饲料，并有部分饲料对外销售。报告期内，公司销售生猪 36.76 万头，其中商品猪 25.56 万头、仔猪 9.29 万头、种猪 0.90 万头、淘汰种猪 1.01 万头。2、经营模式经营模式公司采取“自育自繁自养一体化生态养殖”经营模式，形成了集饲料生产、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、活大

27、猪供港及生猪内地销售于一体的完整生猪产业链。经过近 20 年的发展和积累，公司凭借科学的饲料营养配方、先进的生猪育种技术、生猪养殖行业多年积累的经验，以中国香港市场的质量标准为导向，建立了曾祖代-祖代-父母代-商品代的生猪生产体系、兽医防疫体系、质量管理体系、技术创新体系和绩效考核体系；公司各养殖场猪舍设计先进，建成了全密封、全温控现代化猪舍，并配套了生物安全设施设备、自动饲喂系统、有机肥生产设施，对生猪生产进行全流程管控，实现了生猪生产的标准化和精细化管理，使公司在规模化经营、疫病防控、食品安全控制、产品质量控制、生态养殖等方面具有显著的特色和优势。3、市场地位市场地位经过多年发展，公司已成

28、为国内较大的自育自繁自养一体化的生猪养殖企业，也是我国较大的生猪育种企业。公司采取“自育自繁自养一体化生态养殖”经营模式，依托自主研发的“高床发酵型养猪系统”，形成了集饲料生产、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、活大猪供港及生猪内地销售于一体的完整生猪产业链，实现了生猪产品在中国香港和内地两个市场的优化配置。凭借出色的产品品质和良好的市场口碑，得到了五丰行和广南行等香港代理行以及广东地区客户的高度评价，“东瑞”品牌在粤港澳大湾区已具有较高的知名度，是内地供港活大猪最大的供应商和粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。在“非洲猪瘟”疫情造成我国生猪产能较大下降的情况下，为保障中国香港和广东省的生猪供应发挥

29、了重要作用。公司是农业产业化国家重点龙头企业、国家生猪核心育种场、中国畜牧业协会猪业峰会副会长单位、畜禽养殖废弃物资源化利用种养结合示范基地。三、核心竞争力分析三、核心竞争力分析经过多年的发展，公司已形成自育自繁自养的一体化产业链，实现了生猪产品在中国香港市场和广东市场的优化配置，在生态养殖、生猪育种、种猪扩繁、饲养管理、饲料配方等多个方面形成了自身独特的竞争优势。1、自育自繁自养的一体化产业链优势、自育自繁自养的一体化产业链优势自育自繁自养的生态养殖一体化产业链使得公司将生猪养殖各个生产环节有机结合， 有利于公司对产品质量、 食品安全、疫病防控、养殖标准化等各方面进行有效管控，提高了公司的市

30、场竞争力。东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文13（1）产品质量及食品安全）产品质量及食品安全公司针对市场需求专门设计三元杂商品猪生产配套系， 从种猪源头对生猪质量进行控制， 同时根据生猪不同生长阶段的营养需求，制定精准的饲料配方，保证生猪在瘦肉率、肉色、系水率等指标均达到较高标准。公司生猪养殖所需饲料均为自主生产， 生产过程严格按照中国香港市场的质量标准和要求， 自研的饲料配方有利于提高生猪瘦肉率和改善肉质，同时制定了严格的品质检验、控制程序，在生猪育肥阶段使用的饲料不添加抗生素，保证供港活大猪药物残留符合标准，从源头上保障食品安全。公司在生猪饲养的各个环节均制定了严格的技术标

31、准和质量标准，不断加强品质管理。（2）疫病防控）疫病防控自育自繁自养的一体化养殖模式从猪场选址、场区布局、舍内小环境控制、防疫制度、疫病预警系统、防疫技术、兽医人才队伍等多个方面，建立了完善有效的疫病防控管理体系，防止养殖生产过程中重大疫情的发生，确保生猪的健康生长。公司养殖场严格按照动物防疫法的防疫标准选址，天然防疫条件好，猪舍设计按分区、分单元设计，可以减少接触外部传染源和防止疫病的交叉感染；全密封猪舍、自动化饲养设备和舍内环境调控设施，有效保持猪舍内外干燥卫生、冬暖夏凉、通风良好、采光良好，为猪群健康生长提供舒适环境，有利于防止疫病的发生和传播。公司制定了严格的防疫制度，包括重大疫病防控

32、应急预案 、 生物安全措施操作指南 、 免疫接种制度 、 猪场季度疫病检测工作计划 、 常见疾病防治方法汇编 、 卫生消毒制度等制度，完善了防疫预警体系。公司培养了一大批专业兽医技术人员，建立了强有力的兽医队伍。从公司研发中心到养殖场生产部到养猪生产线，都配置了专业的兽医技术员，并明确了职责，确保了各项技术措施落实到位，实现各个阶段常发疫病的专业化预防及治疗。尤其是为防控“非洲猪瘟”，公司专门建立了四级生物安全防控体系，按照外部区域、隔离区、生活区和生产区四个区域进行安全防控。同时，公司总部研发检测中心、各养殖场配备了先进的检测设备，培养了专业的检测队伍，能实时、有效、快速检测“非洲猪瘟”病毒

33、。凭借先进的生物安全防控体系，公司所下属养殖场均未发生“非洲猪瘟”疫情。（3）标准化养殖）标准化养殖公司制定各岗位的生产管理制度和操作规程， 为饲料加工、 生猪育种、 种猪扩繁、 商品猪饲养等生产环节制定标准流程，并通过加强员工培训和配套先进、高效率的自动化设备，将整体生产流程置于可控状态。按照标准生产流程，公司同一批次出栏肉猪品质和重量基本相同，实现了规范化、标准化生产，提高了生产效率。2、境内外两个市场优势、境内外两个市场优势公司立足于中国香港市场和广东市场，凭借严格的生猪饲养标准、丰富的产品结构、一体化的产业链，实现了生猪产品在中国香港市场和广东市场的优化配置，公司可以根据实际情况，调整

34、产品在不同市场销售的配置和比例，实现公司经营效益的最大化。（1）产品在境内外两个市场的优化配置）产品在境内外两个市场的优化配置公司位于广东省河源市， 毗邻经济发达的粤港澳大湾区。 公司饲养的生猪通过短途运输即可到达中国香港及珠三角地区，减少了运输成本和运输途中的损耗，同时也有利于公司根据市场实际情况调整在中国香港市场和广东市场的产品供应。根据商务部的相关规定，内地企业向中国香港供应生猪实行出口配额管理，养殖企业需进行出境畜禽养殖场注册认证。上述规定维护了中国香港市场正常秩序、保证了供港活大猪较高的品质、稳定了中国香港市场供给，并使得供港活大猪可以获得相对较高的市场价格。 目前公司拥有的 5 个

35、生猪养殖场均已获得 中华人民共和国出入境检验检疫出境动物养殖企业注册证 ，公司及下属子公司连平东瑞均获得供港活猪自营出口经营权，可以自主向中国香港代理行销售生猪。公司在中国香东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文14港市场具有较强的市场竞争力， 供港活大猪数量长期在内地供港活大猪企业中名列前茅， 具有较高的市场占有率， 公司 2021年度累计获得配额 20.61 万头，较上年同期增加 2.92 万头，公司在中国香港市场可以获得较为稳定的收益。广东地区是目前国内经济最为发达的地区之一，常住人口长年超过一亿，具有较强的消费能力，目前仅依靠广东省内的生猪产能不能完全满足市场需求，生猪缺口

36、较大，还需要从邻近省份大量调入生猪或猪肉。因此，公司的内销市场立足广东地区，有利于公司获得更高的收益。（2）中国香港市场的品质优势）中国香港市场的品质优势中国香港市场为上市生猪制定了严格的质量标准，例如抗生素的使用、药物残留等指标均比内地市场的要求更为严格，且生猪供港业务的日常监管和检验检疫工作更为细致，相关程序更为复杂。公司的生猪养殖场以中国香港市场的质量标准为导向，对选种育种、营养配方、疫病防控、饲养管理等生猪养殖各个环节进行全流程管控，确保公司向中国香港市场提供的产品在食品安全、产品质量等方面均符合中国香港市场的质量标准。3、生猪养殖技术与管理优势、生猪养殖技术与管理优势长期以来，我国生

37、猪养殖行业仍然处于粗放式的发展阶段，中小散养户仍然是市场的主流，规模化养殖场的技术优势和管理优势并未得到充分体现， 但 2018 年“非洲猪瘟”疫情的发生在某种程度上改变了上述现象。 由于目前尚无针对“非洲猪瘟”行之有效的兽药或疫苗，养殖场只有通过高水平的养殖技术和管理水平才能防范“非洲猪瘟”发生。经过 20 年的发展，公司在生猪养殖方面已经形成了一整套完整的工艺流程和作业指导，从上游的饲料营养配方、饲料生产到生猪育种、种猪扩繁，再到商品猪饲养、疫病防控等方面，公司均具备一定的技术和管理优势，实现了生猪养殖的精细化管理，并投入了大量的资金提升养殖场的硬件设施，贯彻了严格、高效、精细的管理模式，

38、成功的抗击了“非洲猪瘟”疫情，体现了公司较高的管理水平，获得了丰厚的收益。4、生猪育种优势、生猪育种优势公司自成立以来即开展生猪育种工作，始终坚持以终端消费者对猪肉的消费需要为育种导向，以生长速度、瘦肉率、繁殖力、肉质等指标为主要育种目标，持续提升公司猪群遗传性能。在育种工作中，公司坚持做好种猪性能测定、血缘档案记录、耳缺标识、BLUP 法遗传评估等一系列育种流程，并引进了种猪 ALOKA 测定仪（活体肌间脂肪测定仪） 、B 超背膘测定仪、BLUP 遗传性能评估方法、KFNets 管理系统等国内外领先的育种设备及方法，提升了公司的育种选育效率。目前公司年测定种猪规模约 5,000 头次。公司目

39、前是农业部认定的国家生猪核心育种场，公司下属的致富猪场、紫金东瑞是省级原种场，育种方向主要围绕中国香港目标市场进行选育，现已培育成具有适应性强、体型高长、瘦肉率高、肉质鲜美的美系杜洛克、美系长白、美系大白和美系二元杂交种猪。2017 年，公司加入全国“猪基因组选择育种平台”，开展分子遗传信息的研究，并成功从美国引进一批曾祖代种猪，包括杜洛克、大白和长白三个品种，增加了公司种猪血缘，进一步加快种猪遗传进展，从而提高种猪和商品猪质量。2018 年，公司引进优质的台系杜洛克公猪，作为终端父本生产，同时与美系杜洛克母猪进行品系杂交生产配套系杜洛克公猪，提高终端父本的质量，从而提高商品猪瘦肉率，体型肌肉

40、感更结实，又保证了良好的生长性能，使商品猪更加符合“粤港澳大湾区”鲜肉市场的需求。凭借公司出色的育种技术，紫金东瑞成功对国家级畜禽资源保护品种蓝塘猪进行提纯复壮，并被认定为“广东省蓝塘猪保种场”，丰富了公司的育种可塑性。5、人才优势、人才优势公司的控股股东、实际控制人袁建康先生，拥有 30 多年的生猪养殖行业经验，与曾东强、蒋荣彪、张惠文等一批有丰东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文15富行业经验、扎实理论功底的骨干构成了公司的核心团队。公司注重人才的吸收培养，拥有多位来自华南农业大学、四川农业大学、江西农业大学等相关专业的优秀毕业生，拥有多名畜牧师、 兽医师和工程师等生猪养殖和

41、饲料生产方面的专业人才。 近年公司陆续从各大高校招聘各相关专业优秀毕业生，增添了公司人才队伍新生力量，核心技术人员与新生力量相互结合，逐步形成一支拥有良好人才梯队的技术和研发团队。公司还积极与各相关科研院校开展合作，聘请专家教授为公司人才普及行业前沿知识、介绍行业发展趋势，丰富和提高了公司人才的知识结构和理论水平。公司自育自繁自养的生态养殖一体化的经营模式， 有利于养殖技术及经验的积累和传承， 有利于专业化养殖人才的培养，从而为公司的扩张提供了人力资源保障。6、生态型养殖模式优势、生态型养殖模式优势公司在行业内首创高床发酵型养猪系统， 解决了规模化养殖与环境保护难以兼容的难题， 该模式已获得一

42、项发明专利和七项实用新型技术专利。高床发酵型生态养猪系统采用两层结构的猪舍，上层用于生猪养殖，下层进行有机肥生产，与传统养殖模式相比可减少废气、废水排放。该模式以“源头减排、过程控制、末端资源化利用”为核心原则，将养猪生产与养猪废弃物处理进行有机结合，利用微生物好氧发酵原理，将猪的排泄物转化为固体肥料，通过配套的有机肥厂生产适合各种植物种植的有机肥，变废为宝，实现养猪废弃物的减量化、无害化和资源化利用，从而改善了养殖环境、提高了生产水平、增加了养殖效益，同时还节省了生猪养殖所需用地，提高了土地资源的利用效率。同时，为更好的实现智能化、科技化生态养殖，响应国家土地政策，减少用地指标，提高生产效能

43、，公司通过与专业的设计、设备公司团队共同研究，已研发出一套适合公司生产流程的多层楼房智能化生态养猪模式。该模式建成的猪舍采用全封闭式的结构，配备自动温控系统、中水回用系统、除臭处理系统、自动喂料系统、机械刮粪系统等。该模式将是公司在执行生态养殖理念的又一次升华，公司始终致力于生态健康养殖，生产出更优质的产品，减少污染物排放，为环保事业贡献一份力量。目前，该模式的相关工艺、设计方案均已完成，正应用在新建设项目上。7、品牌优势、品牌优势公司自成立以来，一直从事供港活大猪业务，凭借着出色的产品品质、良好的市场口碑，公司成为内地最大的活大猪供港企业之一，得到五丰行、广南行等中国香港代理行以及广东地区客

44、户的高度评价，旗下“东瑞”品牌在中国香港及广东市场已具有较高知名度。公司的肉猪产品多次被评为“广东省名牌产品”，“东瑞”品牌被评为“广东省著名商标”，公司的特色产品“紫金蓝塘土猪”在华南地区具有较高的知名度和市场声誉，是国家级畜禽品种资源保护品种。8、项目发展优势、项目发展优势在土地储备上，公司目前在河源市已经储备了 200 万头产能养殖项目用地，能够满足未来三年发展建设需求，目前上述储备项目均已基本完成林业用地、发改备案、环评批复等审批手续。随着公司产能的释放以及生产效率的提升，将进一步摊薄固定费用，单位成本将会逐步下降，实现规模效益。四、主营业务分析四、主营业务分析1、概述、概述主要财务数

45、据同比变动情况：单位：元东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文16本报告期上年同期同比增减变动原因营业收入1,051,843,098.161,366,478,265.82-23.03%主要是受国内生猪供求关系的影响， 生猪价格下降所致。营业成本656,015,265.41546,948,601.8219.94%主要系公司报告期内出栏量增加， 原材料价格上涨等原因所致。销售费用51,453,700.0654,179,013.54-5.03%管理费用128,465,164.6790,534,754.9441.90%主要系公司报告期内管理人员增加导致薪酬增加；折旧摊销费用增加；环境保护费

46、增加；生猪保险费增加所致。财务费用1,046,994.676,866,729.19-84.75%主要系公司报告期内存款利息收入增加所致。所得税费用12,733,742.0512,532,599.041.60%研发投入10,490,599.396,722,353.5756.06%主要系公司报告期内研发人员增加导致薪酬增加所致。经营活动产生的现金流量净额144,842,324.30615,974,334.40-76.49%主要系报告期内生猪价格下降所致。投资活动产生的现金流量净额-1,093,454,205.99-441,314,335.57147.77%主要系公司报告期内固定资产投资增加所致。筹

47、资活动产生的现金流量净额1,450,418,417.70121,138,202.031097.33%主要系公司报告期内取得募集资金所致。现金及现金等价物净增加额501,806,536.01295,798,200.8669.64%主要系公司报告期内取得募集资金， 筹资活动产生的现金净流入增加所致。投资收益21,947,658.1444,130,478.63-50.27%主要系合营企业经营利润减少， 权益法核算的投资收益减少所致。公允价值变动收益12,446,339.29100.00%主要系报告期内公司购买的结构性存款产生公允价值收益所致。信用减值损失1,034,314.14-3,451,282.

48、65-129.97% 主要系报告期内新增的应收款项减少所致。资产减值损失-12,365,075.18-170,860.967136.92%主要系对消耗性生物资产计提减值准备， 对商誉计提减值准备所致。营业外支出9,386,270.2715,536,138.31-39.58%主要系本期的非流动资产毁损报废损失减少所致。2、收入与成本、收入与成本（1）营业收入构成）营业收入构成单位：元东瑞食品集团股份有限公司 2021 年年度报告全文172021 年2020 年同比增减金额占营业收入比重金额占营业收入比重营业收入合计1,051,843,098.16100%1,366,478,265.82100%-

49、23.03%分行业养殖行业942,113,022.6889.57%1,256,530,190.9191.95%-25.02%饲料加工业108,194,173.3610.29%109,099,726.797.99%-0.83%其他1,535,902.120.14%848,348.120.06%81.05%分产品生猪942,113,022.6889.57%1,256,530,190.9191.96%-25.02%饲料108,194,173.3610.29%109,099,726.797.98%-0.83%有机肥、 猪精液等1,535,902.120.14%848,348.120.06%81.05%

50、分地区境内370,596,793.3535.23%458,353,159.1533.54%-19.15%境外681,246,304.8164.77%908,125,106.6766.46%-24.98%分销售模式活畜销售模式942,113,022.6889.57%1,256,530,190.9191.95%-25.02%其他109,730,075.4810.43%109,948,074.918.05%-0.20%（2）占公司营业收入或营业利润）占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 适用 不适用单位：元营业收入营业成本毛利率