现代化大型生态奶牛养殖场规划设计(共46页).docx

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1、精选优质文档-倾情为你奉上畜牧业养殖场设计事业部奶牛场工艺设计牛场工艺设计方案 牛场工艺设计牛场工艺规划设计一、场址选择1、应符合当地城乡规划。2、场址应选在交通发达、供电方便的地方，附近应有充足青、粗饲料供应地。3、应符合动物防疫要求，距居民区和其他畜牧场的距离不小于1000M，应距离 交通要道1000M以上。4、根据当地常年主导风向，应位于居民区及公共建筑下风向，但不应选在化工 厂、屠宰场、制革厂等容易造成污染的企业的下风向。5、应选在地势较高、气候干燥、背风向阳、空气流通、土质良好、地下水位低 、排水良好的地点。6、场区水源条件符合生活饮用水标准（GB5749）。家畜饮用水的质量指标：镉

2、0.05mg/L ; 铅0.1 mg/L；汞0.001mg/L；砷0.2 mg/L；亚硝酸10mg/L；盐分300 mg/L；大肠杆菌10000个/L。饮水还应清亮透明，水中总的固体含量不能超过1.51.7%.7、为保护环境和人文景观，以下地段或地区不得建场：水保护区、旅游区、自然保护区、环境污染严重地区、家畜疫病常发区及山谷、洼地等易受洪涝威胁的地区。生态奶牛场的设计基于两个标准:一是提供给奶牛最佳的健康、舒适的环境，尽可能地使奶牛避免外界干扰;二是牛场所有组成单元的设计都要最有利于奶牛的生产管理，以最好的性价比使得奶牛场的经营获得最大的综合经济效益。二、规划依据奶牛场卫生及检疫规范（GB1

3、6568-1996）生活饮用水卫生标准（GB5749-85）粪便无害化卫生标准（GB7959-87）饲料卫生标准（GB13078-1999）种畜禽调运检疫技术规范（GB16567-1999）畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001）无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则（NY 50472001）无公害食品奶牛饲养饲料使用准则（NY5048-2001）无公害食品奶牛饲养管理准则（NY 50492001）畜禽场环境质量标准（NY388-1999）污水综合排放标准 （ GB 8978 ）全国农业和农村经济发展第十二个五年规划奶牛养殖工艺现场情况（地形、地势、水、电、道路、气候、周围环境）业主方的其

4、他设计要求。技术路线设计范围：u奶牛饲养品种 乳肉兼用的德系西门塔尔(弗莱维赫)牛:在德国主要的两大奶牛品种为纯乳用的荷斯坦(约200万)和弗莱维赫(约140 万)。弗莱维赫因其优秀的兼用特性，成为群体规模仅次于荷 斯坦的德国第二大牛种。它的主要特点是:平均产奶量虽然比 荷斯坦稍低，但是由于其母牛高乳蛋白含量和公牛出色的产肉 性能，使其在这两方面的综合产出带来的效益就已经超过了荷 斯坦。同时，耐粗饲(荷斯坦和西杂牛不吃的草料，收起来喂 牠都吃了)，乳房、肢蹄病很少，几乎没有，抗病力强，遗传 稳定，淘汰牛残值高(每头比荷斯坦高5000元左右);屠宰率 高，肉质好，平均产奶量7T，平均乳脂率4.1

5、5%，平均乳蛋 白率3.7%,尤其是乳蛋白含量更是具有极大的优越性;公牛平 均出生重45kg， 16-18个月体重达700-800公斤，平均日增重 1400g,屠宰率60%，净肉率50%;由于淘汰母牛仍能保持大体 型肌肉附着，淘汰时屠宰胴体重达到350-450公斤，在产肉量 和肉品质上均明显高于荷斯坦等奶牛。 u奶牛饲养方式 u奶牛饲喂方式 u奶牛挤奶方式 u舍内清粪方式 u粪污输送方式 u粪污处理方式 （一）、生态环保型畜牧业（二）、养殖规模确定 依据牛场可持续发展战略 依据人力物力等资源的利用率 在场地先被确定的情况下，依据场地的大小确定养殖规模 （在场地和养殖规模都已经被确定的情况下，最

6、合理化紧凑规划布局） 奶牛场的比例关系：根据奶牛场的性质和规模来定，一般来说，牛场中成乳牛约占60%，犊牛约占12%-15%，青年牛、育成牛分别各约占8%-12%。（三）、饲养工艺确定 散栏饲养、拴系式饲养、牛舍跨度确定； TMR饲喂方式、人工饲喂、自动饲喂释义：TMR是英文Total Mixed Rations （全混合日粮） 的简称，所谓全混合日粮（TMR）是一种将粗料、精料、维生素和其它添加剂充分混合，能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。TMR饲养技术在配套技术措施和性能优良的TMR机械的基础上能够保证奶牛每采食一口日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。目前这种成熟的奶牛

7、饲喂技术在以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用，我国现正在逐渐推广使用。全混合日粮（TMR）是按照反刍动物不同生理阶段的营养需要，把切碎（揉搓）适当长度的粗饲料、精饲料和各种营养添加剂按照一定的配比进行充分搅拌混合而得到的一种营养相对均衡的日粮。 自动饮水槽除哺乳犊牛和分娩牛外均采用自动保温饮水箱供牛自由饮水 机械清粪牛舍内采用刮粪板自动清粪。 集中机械挤奶、舍内管道挤奶泌乳牛采用并列式挤奶台集中挤奶，分娩牛舍使用移动式挤奶车。 三、场区规划（一）、总体布局（二）、各功能区布局（一）、总体布局原则总的原则： 按功能分区布局 保证生产系统良性运转 保持周围良好生态环境 满足食品安全产地环

8、境要求 依据主导风向、场区地势、场区周边道路、环境等先总体布置，再局部布置，综合考虑规划顺序：核心功能区辅助功能区功能分区 生活管理区：大门、门卫值班室、办公用房、配电房、集中供水间、锅炉房、宿舍、食堂、浴室、厕所、车棚等 生产区：各种牛舍（犊牛岛、哺乳犊牛舍、断奶犊牛舍、育成牛舍、青年牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、产牛舍、病牛舍、种公牛舍）、运动场、挤奶通道、挤奶厅等、兽医室、质检与化验室、人工授精室、胚胎移植室、档案资料室、计算机管理系统等。 饲料区：精料库、 饲料加工车间、干草库、青贮窖 、地中衡、喂饲车库(棚) 、消防设施等 粪污处理区：贮粪场、沉淀池及其它粪、污水处理设施等 场区配套系统

9、：围墙、场区通信、道路、管线、绿化等（二）、各功能区布局原则 1、满足牛场生产生活需要 2、发挥场地、设施设备功能最大化 3、满足业主要求的其它功能，如参观、生态、环保等1、生活管理区 生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离。 管理人员配置：场长、 副场长、办公室人员、 财务人员、 兽医化验； 生产人员配置： 挤奶工人、 牛舍管理人员（泌乳牛舍、 小育成牛舍、育成牛舍、青年牛舍、 产房、犊牛岛）、 饲料管理人员、电工、清洁工、 门卫、司机等2、生产区 生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室、畜牧兽医室等生产性建筑。应设

10、在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。 生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。 产牛舍应靠近母牛舍或者与母牛舍连接； 将哺乳期的犊牛采取单栏饲养，即产牛舍应设计成单栏； 犊牛舍的牛栏要适于群体饲养，且应该其提供活动的场地，但应注意安全和严格防疫。 （奶牛场大致分区布置）牛群结构 （1）、03月，哺乳犊牛（出生、发育） （2）、46月，断乳犊牛（成长） （3）、718月，青年牛（配种） （4）、1928月，育成牛（妊娠） （5）、2940月，头胎母牛（分娩、产奶） （6）、2.5岁

11、开始，成年奶牛（产犊、产奶） （7）、产6胎以上，淘汰奶牛（淘汰） 泌乳牛，产乳期：产后15天产前60天 围产期牛由临产前21天的青年牛和干奶牛转入，住进产牛舍有单独产栏，产后7（21）天出产房牛舍建筑规划 根据当地气候条件，决定牛舍类型：全敞开、全封闭、半封闭、环境全自动化控制型；不同地区牛舍规格、覆盖、通风方式、喂饲方式、饮水方式等均不一样； 机械喂料、机械挤奶、机械清粪 畜牧场的规划设计应采取“量身定做”的方式喷雾降温系统采光系统卧床设计颈枷设计采食系统饮水系统挤奶系统清粪系统保温设计通风系统牛舍设计牛占牛舍建筑面积(单位：m2/头)成年牛8青年牛、育成牛6.6-7犊牛4.5分娩牛9.5

12、病牛18总的牛场面积主要取决于奶牛场的规模，牛场规模的主要指标是成乳牛的头数。奶牛场生产区的平面布局（1）牛舍形式：单列式 双列式 多列式（大型牛场）（2）布置时的注意事项： 每幢牛舍及其运动场形成一个独立的单元，以利防疫； 运动场设饮水池； 对于挤奶厅靠近成乳牛舍，使奶牛采用最短的路线，进入挤奶厅； 奶品冷却处理间位置要适中，既便于挤奶后立即向奶品处理间运送，又便于向场外运出。工厂化养牛场的建筑设计一、牛场的环境控制1、温、湿度： 当气温上可到300C以上时，牛产奶量明显下降；牛怕热不怕冷； 进行牛舍设计时，应对夏季的通风、降温和防暑尤为重视，牛舍的最好朝向是向南。2、通风：牛舍的窗户面积占

13、牛舍建筑面积的25%左右。仍不能满足时应设置风扇或安装风机进行强制通风； 牛舍屋檐挑出部分设计约长一些或做成荫棚。3、运动：奶牛每天必须保证68小时的运动量。 4、要求：多次勤喂；水温为10150C为宜；5、对于牛床应保持干燥，勤换垫草，对于运动场应保持不泥泞，以防止蹄病的产生。牛舍的各种设施及构造1、饲料通道 其宽度由料车尺寸及操作时必须的宽度来确定。一般为1.5m 左右，对头式布置可适当增加。2、食 槽要求：坚固，表面光滑，两侧要带圆弧形，底部要平 整、耐酸、耐 磨、便于刷洗。构造： 食槽长度与牛栏长相同； 上沿宽为7080cm； 底部宽607cm； 前沿高45cm； 后沿高30cm； 设

14、一个益水口和带有栅格的排水口。3、颈枷（1）固定颈枷栓系：牛的活动范围小，牛床 可相应做得短一些1.651.8m。（2）直链式和横链式颈枷拴系：常用横链式 。（3）隔栏式牛床：4、牛床 （1）要求： 能保证奶牛安静地休息； 干燥、清洁。 （2）牛床尺寸 牛床的长度：主要是根据牛的体型尺寸和拴 系方式来确定。牛床的宽度：主要取决于牛的体型及是否在 牛舍内挤奶，一般牛的肚宽为0.75m左右，若在牛床上挤奶其宽 度1.21.3m。 牛床系统 （3）牛床的构造 A、牛床一般应高于舍内地面5cm，并做11.5%的坡度； B、牛床的面层常用水泥面层，并在后半部作刻划线，冬季为保暖在牛床上垫草；牛床及垫料的

15、优化途径 牛床问题是牛舍结构中对奶牛影响较大的，因为牛床是奶 牛长时间使用的设施，奶牛约有50%60%的时间、每天1214个小时用来进行趴卧，牠每天反刍时间约710个小时，绝大多 数都是在趴卧的时侯完成的。因此牛床设计及垫料材料的选择， 对奶牛的福利和生产寿命最大化是十分必要的。 奶牛趴卧时间的长短直接影响到牠的休息程度、健康程度, 进而影响奶牛的动物福利及生产性能。舒适的牛床能促进奶牛 趴卧时间最大化，减少奶牛的应激，增加生产寿命和蛋白含量。趴卧时流经乳腺的血流量增加20%25%，从而增加了营养效 率和产奶量，奶牛休息的时间与产量是正相关的关系，每多躺卧一小时，就可以多产约1.7升的奶。 在

16、牛床卧位增加地暖，地暖热源来自太阳能集热器，保证冬天牛舍内最低气温高于10C; 在牛床垫料中增加一个改变pH值的生物产品来减缓细菌的生长速度; 选择综合考量实用性最强的牛床垫料，最佳选择是揉搓、粉碎的秸秆，次之是发酵干燥后的牛粪 (杀菌、消毒是生产流程中的关键)。 牛床垫料的几个指标 厚度:以不小于20厘米为好，牛床垫料厚度每减少1.3厘米，奶牛躺卧时间减少10分钟。 干湿度:牛床潮湿会引起细菌滋生，导致乳房炎发生，一些真菌如绿藻也会在这样的环境下生长;同时，就动物体验而言，无论是何时，牛对干燥垫料的喜爱程度要高于含水分多的，躺卧在湿垫料上的时间比干燥垫料少5小时/天。 柔软度:奶牛更喜欢在松

17、软处卧息反刍，且每天趴卧时间更长;不喜欢在硬质地面休息，尤其是在水泥地面上，趴卧时间缩短，站立时间增加。 温度:在水泥地面和沙子作为垫料的牛腹泻较多，而用比其温暖的麦秸作为垫料的牛腹泻较少。 维护频率:牛床的过度占用以及垫料的清理、添加不及时，常常导致牛床潮湿和污染，这会引起奶牛乳头发生皲裂。乳头是乳房炎致病菌入侵的主要通道，一旦乳头发生皲裂将使得阻止细菌侵入的屏障失效。 牛床系统拴系式饲养散栏式饲养长m宽m坡%长m宽m坡%成乳牛1.71.91.11.31.01.5大牛种中牛种小牛种2.12.22.02.11.82.01.221.271.121.221.021.121.04.01.04.01.

18、04.0青年牛1.61.81.01.11.01.51.82.01.01.151.04.0育成牛1.51.60.81.01.5818月1.61.80.91.01.03.0犊 牛1.21.50.51.01.557月1.54月0.750.651.51.41.02.01.02.05、清粪通道与粪沟（1）清粪通道 通道宽度常取1.61.8m,其路面要有不大于1%的拱度，做防滑线。（2）粪沟 牛舍粪沟多做成明沟；粪沟设在牛床末端，并做56%的坡度。6、各种牛舍高、门窗、屋顶等的要求 （1）牛舍高度 以屋檐高2.8m-3.4m为宜。 （2）屋顶材料 青瓦茅草 （3）墙 要求基础深0.6m-1.0m。 （4）

19、门窗 每栋牛舍至少要设两扇大门，不设门槛，门底应高于牛舍外10cm；窗一般取距地面1m、窗高1.2m、窗与窗的间隔取2m，南北面墙相对布置。 牛舍的平面布置 1、成乳牛舍 按其牛床布置形式的不同分： （1）单列式牛舍 （2）双列式牛舍(常用) 其跨度：拴养式12m；隔栏式15m A、对尾式： B、对头式： （3）三列式、四列式： 主要适用于大型牛舍 （4）圆形牛床 优：用料省。 缺：施工不便，构造复杂，且朝向不好。 注：对于隔栏式牛舍的平面布置与拴养式相比，就是在食槽与牛床之间多了一个散放道（2.5m左右），其他设施都完全相同。z 牛舍平面布置方式2、产牛舍 1）产牛舍的布置应注意以下几点：

20、产牛舍多采用双列对尾式，其床位数一般设为成乳牛数的1013%为宜； 要求冬季保温好，夏季通风防暑好，且舍内要易于清洗与严格消毒； 对于保育间要求阳光充足、相对湿度 7080%。 2）产牛舍设施及其相应构造 牛床长取2.22.4m、宽取1.41.5m，以便接产操作。 为便于消毒，做1.3m高的漆面墙裙。 对于大型牛舍应有专门的产房和难产室，在难产室里还应设采暖，降温设备。 保育间的牛单栏多为活动的箱形栏栅， 长110140cm 宽80120cm 高90100cm 底栏离地1530cm3、犊牛舍、青年牛舍、育成牛舍（1）犊牛舍应根据不同月龄分群管理 0.52月龄 采用固定单栏，130150cm、

21、宽110120cm、高110120cm。 26月龄 采用通栏，常用双排对头式、 中间设为90120cm宽的饲料通道， 两侧设140150cm宽的清粪通道。（2）青年牛养于通栏中（对尾式）（3）育成牛舍：牛床一般取长1.51.6m，宽 1.01.1m。4、公牛舍5、病牛舍： 与成乳牛舍相同，应注意的是在牛舍的出入口应设消毒池。6、辅助用房布置 对于牛舍辅助建筑面积通常是按照100头牛设30-40m2，其布置方式有三种运动场 由于运动场的粪污比较难清理，是否需要运动场，是由养殖工艺决定的，影响的主要因素是牛舍环境控制的能力、奶牛养殖年限和生产牛奶的要求； 需要设置运动场的，运动场不宜太小，否则牛密

22、度过大，易引起运动场泥泞、卫生差，导致乳房炎、腐蹄病增多。每头奶牛所需要运动场面积的计算应按照该群体10%的最大个体的所需面积的平均值进行计算。 运动场以三合土或砂质土为宜，地面平坦，并有1.5-2.5的坡度，排水畅通，场地靠近牛舍一侧应较高。 运动场周围应设围栏，围栏要求坚固，常以钢管建造，栏高一般为1.2m，栏柱间距1.5m。牛舍的建筑形式根据牛舍的围护结构不同，牛舍可分为封闭式、半开放式、开放式和圈棚式。开放式、半开放式或棚圈式牛舍冬季要注意保温，封闭式牛舍要注意通风、换气。天窗的形式 1、气楼式：因有气楼，既便于通风，又便于双层顶采集阳光，所以，通风和采光较双坡式好，其他与双坡式相似，

23、只是造价稍高。 2、半气楼式：半气楼式的屋顶有气窗，其他与双坡式类似，但因为有气窗，便于通风和采光，这也使屋顶结构复杂，增加了造价。 3、通风带式：在屋脊处宽度在1.01.5m范围内架高 1530cm，形成一条纵向通风带，而不设窗。z 牛舍建筑形式半钟楼式牛舍 3、饲料区 要紧靠生产区布置。 干草库、精料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。饲料需求规划牛场饲料须贮存量(kg)种类贮存时间(天)牛场饲料须用量kg/头日每日用量(kg)贮存量(kg)干奶牛泌乳牛青年牛育成牛362301干草3653.24.542.51.50.0502968青贮3951720151250.05

24、013133精料3031042.31.51.40.155149牛群组成（头）8540011114165171821250挤奶厅1、挤奶厅的平面布置 挤奶台的挤奶间 洗涤室 牛奶处理间 更衣休息室 饲料间 锅炉等辅助用房 【布置的原则】 （1）便于奶牛进出挤奶间。 （2）输奶管便于布置进线路较短。 （3）方便给奶牛喂料。2、挤奶台 栏位数量一般设为可挤奶牛群数的810%， 常用挤奶台的形式的： （1）横列式 （2）串列式 （3）侧进式（4）舍牛列式又称鱼骨式（5）转盘式 青贮窖设计 1.国内一般用青贮窖 2.青贮窖：地下窖、半地下半地上窖、地上窖等 3.青贮窖截面积 应以每天进深1-1.5米设计

25、，高度不宜超过4米。精料库干草库4、粪污处理区 粪污处理区应设在生产区外围下风地势低处，与生产区保持300米以上的间距。粪尿污水处理、病畜隔离区应有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。沉淀池、贮粪场、粪肥加工车间、污水处理设施粪污处理系统 原则：减量化、资源化、无害化、雨污分流、粪水分离 工艺：舍内干清粪工艺、刮板清粪、水冲清粪、固液分离、沼气、粪肥加工车间、污水处理设施粪污处理系统设计 一.要规划好粪污的收集方式； 二.要注意留出足够的粪污存放和处理的场所。（1）奶牛场的排水系统应实行雨水和污水收集输送系统分离， 在场区内外设置的污水收集输送系统；（2）粪便的贮存设施的位置必须远离各类功

26、能地表水体（距离不得小于400m），并应设在养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处；（3）贮存设施应采取有效的防渗处理工艺，防止粪便污染地下水；并且贮存设施应采取设置顶盖等防止降雨(水)进入的措施。粪污处理系统刮粪机械： 除牛舍内部的刮粪机械外，牛舍外部的刮粪机械。粪污输送方式真空管道输送 粪污处理方式场区通过真空管道收集的粪污进入接受车间，经过固液分离机分离，分离出含水率85%固态物质进入有机肥加工车间;分离出来的液态物质进入沼气发酵罐发酵生产沼气。 粪污真空管道输送的优势 含固率10%即可输送,降低了输送总量,便于后续处理; 密闭传输,避免粪尿横流和冬季粪污易冻结等问题,阻

27、断病原传播; 每个落粪坑只需一套真空传输终端设备，可实现低成本多点位收集; 无需多个大功率污泥泵、切割泵等，仅需一个真空泵站; 基础设施投资低，故障率低，运行管理方便; 运行能耗低，每吨粪污输送耗能12KWh; 实现无粪道养殖场，弱化尘埃、微生物的不利影响; 及时送出粪污，减少腐败酸化产生的有害气体; 工作噪音低。 粪污真空输送的关键组成 控制方式分为:自动控制和手动控制两种。两种控制方式一键切换。自动控制:全部由PLC完成;手动控制:手动按钮控制真空阀开/关， 配水阀开/关，进气阀开/关。 （真空中控设备） （真空管道）真空站 真空站是整个粪污真空传输系 的核心。 主要由真空罐、真空泵组、排

28、污 泵组、控制柜四部分组成。 给整个系统提供真空，并暂时储 存污水。 真空排污解决了畜牧场十大问题 u 压缩总排放量 u 解决了粪污露天输送和存放问题 u 解决了冬季粪污冻结问题 u 消除大环境中的有害气体 u 弱化尘埃、微生物的不利 影响 u 有利于蚊蝇的控制 u 减少鼠类生存空间 u 阻断养殖场病原传播途径 u 消减噪声不利影响 u 降低粪尿肥分损失，利于后续的资源化利用 压缩总排放量 粪尿中富含大量病原体，常规输 送和储存过程中的泄漏和受雨水冲刷扩散的污水，可能造成地表水或地下水水质恶化。 真空排污方式无泄漏污染，且用水量远低于重力流排污(重力流要求含固率3%5%)。 真空排污可对粪尿有

29、效收集、输送，便于后续处理。 解决了粪污露天输送和存放问题 （露天储粪池） （粪污的露天输送）解决了冬季粪污冻结问题 冬季低温地区，落粪坑内粪尿不能及 时收集输送时，很容易于结冻。人工和机械收集难度大。 明沟输送在冬季往往无法使用。 压力加重力流输送，粪块等对输送泵的损害大，输送泵易于磨损。 真空输送系统可以全自动控制，将进入落粪坑的粪尿及时排出，避免结冻。 真空管道及时输出，使粪尿温度不至于过低，易于达到后续处理要求，还可减少输送设备的损伤。消除大气环境中的有害气体粪尿发酵或腐败可产出氨气和硫化氢等有毒气体。 氨气和硫化氢对人和畜禽均有害，会严重刺激和破坏黏膜、 结膜，诱发多种疾病。 真空排

30、污管道应用UPVC给水管材或PE100级原料管材，密闭 性好。 落粪坑内粪尿及时输出，避免其腐败、酸化。 弱化尘埃、微生物的不利影响尘埃本身对畜禽有刺激性和毒性，同时还吸附有细菌、有毒有害气体等而加剧了对畜禽的危害程度。 微生物如腐生菌、球菌霉菌、放线菌、酵母菌、病原微生物等会附着在灰尘上生存，有传播疾病的危险。 应用真空排污系统，撤消明粪道，最大限度减少了养殖区污染，防止和杜绝传染病侵入畜禽群。有利于蚊蝇的控制 蚊蝇是消化道病的主要传播媒介。 蚊蝇易造成夏季附红细胞体病、链球病菌、乙型脑炎等病的流行。蚊蝇在肮脏潮湿的环境中繁育。 应用密闭的真空排污管道，可避免粪尿横流，减少蚊蝇繁育场所，从而

31、有效控制蚊蝇数量。减少鼠类的生存空间老鼠盗食饲料，造成畜禽 饲喂量不足。 老鼠是多种人畜疾病的传 播者，如鼠疫、大肠杆菌 病等。 真空排污方式无需露天的 储粪池、无粪尿散逸污染，减少了鼠类藏身之所。 阻断养殖场病原传播途径养殖场病原传播主要通过畜禽间 传播、粪尿传播、人媒传播等几 种方式。 真空排污方式的优良密闭性能， 可有效阻断粪尿输送过程中传播 养殖场病原的途径。 畜禽幼期是牛最易受感染的阶段， 真空排污营造养殖场良好的卫生 环境，保证牛顺利度过幼期。 消减噪声不利影响畜禽休息和进食时需要保持较安静 的环境，防止牛受到惊扰。 噪音环境下，牛休息质量下降、进 食量下降，直接导致产奶量的减少。

32、 真空管道输送粪尿污水，可以避免 人工或吸粪车、潜污泵运送的噪声， 减少畜禽应激反应。 降低牛粪尿肥分损失畜禽粪尿是良好的农家肥，但须无害化处理后才能使用。 目前，本着绿色、低碳、环保、污染零排放的理念，畜牧场都应配套污粪处理设施。 5000头的奶牛场，日产粪尿量约300吨，经有效处理后可产出肥料约100吨。不仅达到粪污处理无害化的要求，还实现了粪污资源化利用经济效益。 真空罐内的粪污达到设定液位，污水泵自动将其送入后续处理设施。运行管理简单灵活。 5、场区配套设施道路规划 饲料车在各牛舍与贮料场之间往返，不出场区。青粗精料都经过外部车辆经二次倒运后贮存在场内。饲料车不与外界接触。 运送牛粪的

33、车辆在各牛舍间往返，在粪肥加工车间专设的位置卸粪，加工后的粪肥从车间另一端运出场外，运粪车不与外界接触。 运奶车必须做好车辆消毒工作。 人员进入生产区要消毒、更衣、洗手。 病、死牛就地无害化处理，淘汰牛在生产区外装车运出。运牛车不能进生产区。 运料道和运粪道分开，尽量减少交叉，道路勤清扫消毒。 道路宽度满足车辆转弯半径。电气规划 电力规划 估算园区的总用电容量，选择变压器容量。建议全部电力电缆采用地埋方式敷设。 备用电源 电信规划变压器及发电机组的选取：牛场用电：以1500头牛场为例1、挤奶机:2*26并列挤奶机25kw 2、制冷罐：6吨2台，30kw3、奶厅供热水用电：15kw 4、奶厅备用

34、：10kw5、青贮铡草机：50kw 6、TMR取料机：7.5kw；7、精料加工：10kw 8、刮粪板:8kw9、固液分离：35kw 10、牛舍风机、照明等:50kw11、办公(空调、照明、电脑等)：50kw 12、供水水泵、消防：15kw13、食堂、锅炉房：40kw 总计：345.5kw；给水规划 水源：建议自备井深层地下水。 日用水量：包括生活用水、牛饮用水、冲洗用水、其它。 给水系统：给水管道埋地敷设，在场区内布置成环形，供各个用水点。 水质符合GB5749生活饮用水水质标准4000头奶牛场用水量（t/d）犊牛饮水量11.8育成牛饮水量26.8青年牛饮水量27.7干乳牛饮水量16.8泌乳牛

35、饮水量177.1挤奶厅用水80生活用水100.其它用水100合计540.2排水规划 污水量：污水包括生产和生活污水； 污水系统： 污水经污水沟收集后，排往污水处理设施集中处理。 雨水系统： 雨水系统采用排水沟，直接排向场区外。 所有排出水质符合畜禽养殖业污染物排放标准GB18596-2001）4000头奶牛场牛群粪尿量牛群结构（头、%）粪便量t/d尿量t/d污水量01月犊牛860.260.170.17 12月犊牛800.400.240.16 26月犊牛3082.151.540.62 715育成牛67010.044.024.02 1625青年牛5509.965.543.87 产牛902.021.

36、211.21 干乳牛2967.394.444.44 泌乳牛192057.8338.5538.55 总存栏数400090.0655.7053.0总计32870.320330.6319358.28消防规划 各设施均按照国家消防法规配备手持式灭火器、消防桶等设备； 消防水源及消防流量 消防水源采用厂区内水源（也可就近采用自然水源），消防水量不小于为35升秒，火险延续时间为6小时。 室外消防系统 室外消防管道与生产、生活用水管道合用，管道布置采用环状、枝状相结合的管网系统，管径为DN150 生产区、饲料加工区室外消火栓布置 在每栋设施外，沿道路敷设室外消火栓，距离设施间距约为30m，室外消火栓距路边不

37、大于2m消毒防疫设施 在整个牛场运营过程中，在以下几个地方设置消毒设施：场区大门：设置消毒池、洗手池、紫外线灯、喷雾器等，凡进出奶牛场的人员必须经过消毒区域。车辆通过消毒池和喷雾器进行消毒，外来车辆只能停留在管理区，严禁进入生产区，生产区的车辆（如TMR车、清粪车等）也和外界隔离，不允许随意进出奶牛场。 生产区设置消毒室，所有人员必须由消毒室进出生产区，设有洗衣房、消毒垫、淋浴室、更衣室、洗手池、紫外线灯等。【总平面中各建筑布局的要求】 一、原则 1、符合牛场防疫卫生； 2、有利于提高生产效率； 3、节约基建投资。二、具体要求： 1、牛舍应建造在牛场中心，以坐北朝南为宜，位置宜在背风向阳的斜坡

38、上，各栋牛舍之间应长轴平行设置，前后左右整齐，两牛舍间距10米以上，以便安排运动和管理； 2、饲料加工间应放在中央，靠近饲料大门，以利运输； 3、饲料为要靠近饲料加工车间； 4、青贮塔或青贮窖应设在牛舍两侧，以便喂饲； 5、干草垛设在牛场下风向，距牛舍60米以上； 6、产房、人工授精室和奶品处理间要靠近母牛舍和大门； 7、每栋牛舍的值班室、工具室安排在牛舍的一端或两端； 8、运动场设在牛舍一侧，其面积为牛舍面积的3倍左右，一般取1-2倍；栏杆用水泥柱为桩，以钢条制成栏栅； 9、贮粪池设在离牛舍5-10米处，如是坡地可离牛舍15米处，容积按每头牛0.3m3计，可容纳牛群1个月的粪尿为宜； 10、

39、行政和生活区设在牛场地门处的上风向处或靠近大门口处。太阳能在养殖场的利用光伏 在奶牛场，充分利用新能源、可再生能源技术，因地制宜发展清洁能源，提升科技含量、能源自主能力，降低经营成本，提高综合经营收益，从能源供给、有机生态发展的角度助力生态奶牛场的发展。如利用牛舍超大的外围护面积，装置薄膜太阳能电池，提供生产及商品用电。 太阳能在养殖场的利用光热 以太阳能槽式集热器采集太阳能，通过导热油驱动热油型溴机(溴化锂双能源双能效机组)工作系统，完成制热循环，为大型沼气、牛床地暖、挤奶厅供应热水的同时，还可顺带制备生活用热水。 太阳能集热器的运行原理 太阳能集热器采集太阳能转化成热能并传递给导热介 质，

40、通过导热介质的循环将热量输送到换热水箱，通 过换热水箱产生所需生活热水并储存在换热水箱内。 夜间或阴雨天气，太阳能不能满足要求时，由备用能 源设备直接提供热水。 太阳能热水系统达到了完美、高效，节能、经济使用 太阳能的效果，是世界清洁能源领域内的最新科技。 太阳能集热系统的组成及特点u 太阳能集热系统的组成 太阳能集热器由三部分组成，集热器，热泵机组和中央控制系统u 太阳能集热系统的特点 不爆管、不冻管 运行成本极低 超低温运行 使用寿命长 零排放 畜牧业粪污无害化处理处置及资源化利用途径 粪污高效资源化利用的关键工序u大型沼气配套工程 u全静态好氧堆肥工艺 u冷造粒生物菌肥制作技术 大型沼气配套工程 在生态奶牛场里，大型沼气工程用于粪污输送循环用水的处理、再生。同时，还可生产固态生物有机肥和液态生物有机肥，提高生产的综合经济效益。 全静态好氧堆肥工艺 氧-温监测与智能化控制:保证界面 时有氧但不过量通风，将水解半产物在 固(液)相的有氧表层氧化，联动控制、 按需供氧、模块化设计。 全静态好氧堆肥工艺流程图 全静态好氧堆肥工艺特点 u车卸直接布料,作业简单灵活; u条垛式堆肥透气性强,水蒸汽扩散快; u一对一风机设置,能耗低; u氧温集成探枪,灵敏度高