酒店考评表(共21页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上公 共 标 准序号项目参 考 内 容优秀良好可接受需改进不可接受备注1仪容仪表(15)工装整洁、平整,工号牌佩戴工整发型、发饰符合要求站立、行走姿态端庄大方,精神饱满2礼节礼貌(15)态度自然、大方、热情、有礼,微笑服务,敬语规范电话铃响三声内接听,用语规范,对客人问题首问负责用心聆听客人谈话,不抢话插话,不与客人争论,不强词夺理,语气温和,言辞文雅3劳动纪律(40分)不迟到早退,走职工通道,不擅离职守上班前不饮酒,不吃刺激食物,上班时不吃东西,无不雅举止上班时不打私人电话,不做私活,不会亲友严守外纪律,不泄露客人秘密,不私自处理客人遗留物品上班时间不玩电脑游戏,不上

2、与工作无关的网站,保证工作效率爱护酒店财物,节约耗材,节约用水、用电、用气、用油不公物私用序号项目参 考 内 容优秀良好可接受需改进不可接受备注3劳动纪律安全器材保管得当,随时注意安全隐患4公共区域卫生大厅、走廊的地面无杂物,清洁光亮,玻璃门窗无浮尘、指印和污渍烟灰缸、烟灰桶及时清理不锈钢器具、客用电梯光亮无指痕公用电话经常消毒,干净无异味客用洗手间无异味,面盆、龙头、台面、镜面干净,无大面积水渍,地面干净无水痕停车场清洁无杂物,车辆通道无障碍物,油渍、脏迹及时清理得分情况备注分值换算:优秀5分,良好4分,可接受3分,需改进2分,不可接受1分。前厅部服务标准考核表序号检查项目参考内容优秀良好可

3、接受需改进不可接受备注热情迎宾,微笑服务,仪容仪表、礼貌礼节符合要求,遵守劳动纪律所属区域卫生符合要求熟悉业务,按标准流程操作,明确岗位职责,掌握当日客情,积极售房为宾客办理手续快捷、准确,帐款清楚,报表归档预订散客、团队、会议和VIP客人按要求提前做好相关准备接受客人合理服务要求,并协调相关部位为客服务,对客人额外要求或委托代办服务尽量满足,如无法满足应婉言解释,力求宾客理解熟悉本市概况及名胜古迹,熟悉应知应会,随时解答客人疑问随时留意监控屏幕,及时发现问题,防范安全隐患配合领导工作,积极参加培训,努力提高业务水平备注意(e)家快捷连锁酒店管理人员综合考评表 店 部门 日期:序号考评主项子项

4、序号考评子项参考内容优秀良好可接受需改进不可接受该项得分备注1勤勉考评1仪容仪表严格执行仪容仪表的要求,保持良好的工作状态2劳动纪律严格遵守酒店的各项规章制度和员工手册,上班时间态度严谨,言语得当,行为得体4同事关系与同事关系融洽,协调工作态度谦虚、温和2能力考评1判断能力现场管理中能够判断潜在的问题,并预见性地予以避免2领导能力对部门所属员工有良好的管理和驾驭能力3主动创新主动开展工作而非一味被动服从,有创新意识4沟通能力能够主动征求意见并做出积极回应,了解员工思想动态5督导能力建立并保持一个高效的工作集体,对所属员工能进行有效督导和客观考评3态度考评1敬业爱岗能以店为家,以工作任务为先,不

5、计个人得失2协作团结积极支持配合其它部门的工作,不推不拖3以身作则能严格要求自己的言行,起模范带头作用 4责任心要有强烈责任心,遇事不躲不辩,敢于承担责任5积极性自觉主动地安排落实领导交办部门的各项工作4业绩考评1目标达成按步骤完成既定目标,有计划,有执行力2服务管理到店客人对本部门岗位的服务是否满意,以顾客调查表的反映为依据3业务培训胜任本酒店业务培训工作,有计划地安排员工培训,并跟踪效果4业务知识精通部门各岗位的业务技能,对员工的业务水平了如指掌,并及时予以指导5员工管理流失率低于10%,工作氛围和谐、高效,有凝聚力6卫生管理对部门所辖区域的卫生严格要求,符合卫生检查标准7工作组织组织好本

6、部人员的日常工作,积极配合公司各部门的工作8对内协调做好所属部位工作上的协调,营造团结、互助的氛围9文档管理部门各类文件、档案整齐有序,保存完整10资产管理保管好本部资产,节约并有效控制成本,有计划地维护保养设施设备,杜绝公物私用分值累计意(e)家快捷酒店住客满意调查表 店 部门 日期:序号考评子项参考内容优秀良好可接受需改进不可接受该项得分备注1消费环境消费环境是否优雅、整洁,卫生是否干净?2设施设备酒店各项设施设备使用是否方便、舒适?3菜肴质量是否满意菜肴的口味、品种?4服务质量服务水准服务是否规范、优秀?5服务效率服务速度是否及时?6礼貌待客员工的仪容仪表是否规范、整洁?微笑、问候是否主

7、动、真诚?7管理水平管理水平是否规范、严谨、有序?8个性化服务在店时是否温馨、舒适?是否享受到个性化服务?9顾客意见10顾客建议分值累计质 检 汇 总 表 店 月份质检汇总 日期:日期部门岗位具体描述处理结果管理人员考评归类酒店管理人员自我考核表 店 部门 日期:考核项目考 核 内 容优秀良好可接受需改进不可接受考核小组评分工 作态 度1. 把工作放在第一位,努力工作 2. 对新工作表现出积极态度 3. 忠于职守 4. 对部下的过失勇于承担责任 业 务工 作1. 正确理解公司目标和经营方针,制定适当的实施计划 2. 按照员工能力和个性合理分配工作 3. 做好部门间的联系和协调工作 4. 工作中

8、保持协作的态度,推进工作 管 理监 督1. 善于放手让员工工作,鼓励大家的合作精神 2. 注意生产现场的安全卫生和整理整顿工作 3. 妥善处理工作中的失误和临时加的工作 4. 在人事安排方面下属没有不满 指 导协 调1. 经常注意保持下属的工作积极性 2. 主动努力改善工作环境的提高效率 3. 积极训练、教育下属,提高他们的技能素质 4. 注意进行目标管理,使工作协调进行 审 查报 告1. 正确认识工作意义,努力取得最好成绩,工作方法正确,时间与费用使用得合理有效 2. 工作成绩达到预期目标或计划要求 3. 工作总结汇报准确真实 分值换算:优秀5分,良好4分,可接受3分,需改进2分,不可接受1

9、分。总评分综合能力考核表下级对上级被评估人 被评估人职务 评估人 评估人职务 被评估的时间范围 自(年/月/日): 到(年/月/日):进行此次评估的日期(年/月/日):评估步骤:1. 下属单独填写此项评估,不需要和任何人进行讨论 2. 如果你不是直接由分公司经理领导,那么你需要评估二位领导:你的直接上级以及当地分公司经理 3. 填写完毕,注明本人姓名和职位,以及被评估人的姓名和职位,独立发送给总部人力资源部; 4. 人力资源部汇总的评估分数和评估意见,暂时作为内部审核参考意见,上交总部的首席执行官,不向被评估人进行反馈 5. 如果有必要对被评估人进行反馈,我们会先征求评估人的意见请在以下的选择

10、中打勾注明你的意愿: 可以记名形式_向被评估人反馈此评估表的内容可以不记名形式_向被评估人反馈此评估表的内容绝对不可以_向被评估人反馈此评估表的内容质检部及人力资源部会将评估人的意见及其结果高度保密综合能力 5-非常优秀;4很好; 3合格称职;2需要改进;1不称职员工业绩表现评定分数5分- 非常优秀 4分很好3分合格, 称职2分需要改进1分不称职对上述五各级别评审均需做出评语,对3分以下的评审要提出改进的建议.2.专业知识评定2.1 熟悉工作要求、技能和程序 2.2 熟悉本行业及产品 2.3熟悉并了解对其工作领域产生影响的政策、实际情况及发展方向 2.4工作中使用工具的熟练情况及专业知识(例如

11、:器材、电脑软件等) 2.5了解下属工作及职责 评语3. 主动性和创造性评定3.1 为达到工作目标而积极地做出 有影响力的偿试3.2 主动开展工作而非一味被动服从3.3 从有限的资源中创造出尽可能多的成果3.4 主动开展工作力求超越预期目标3.5 将有创造性的思想加以完善3.6勇于向传统模式提出挑战并进行有创造性的偿试3.7 是否善于发现资源、进行完善及富于创造性评语4.对客户的关注程度评定4.1对内部及外部客户能够坚持关注其期望值及需求4.2 掌握客户的第一手资料并用于改进自身的产品及服务4.3 对客户的需求进行积极响应并提出改进办法4.4以客户为中心进行交谈并付诸行动4.5赢得客户的信任和

12、尊重 评语5. 培养及领导下属的能力评定5.1 能够建立并保持一个高效的工作集体5.2 能够与员工沟通并鼓励下属分享信息资源5.3 能够全面、实时并及时地完成工作评估5.4能够经常提供建设性的反馈及指导意见5.5 能够协助下属确定未来具有挑战性的目标5.6 能够与下属建立双向沟通 评语6. 判断力及时效性评定6.1判断准确并能够同时考虑到其它选择衣后果6.2能够及时并根据工作时间表做出判断6.3 尽管付诸行动时存在不确定性,但能够表对风险完成工作6.4 能够针对严重问题提出解决意见6.5 能够判断潜在的问题及形式评语7.沟通能力评定7.1 能够倾听并表达自己对有关信息的认知7.2 能够征求意见

13、并做出积极的回应7.3能够通过书面和口头形式阐明扼要地进行正确表达并产生同样的效果7.4 能够撰写高水平的局面材料并进行演示7.5能够确保其书面材料在专业上的可靠性7.6 能够在有关交谈中引述相关咨讯评语8. 工作责任心评定8.1 出席会议发问及遵守时间情况8.2可信度和可依赖度8.3 接受工作任务情况及本人对完成工作的投入程度8.4 乐于与其他人共事并提供协助8.5 能够节约并有效控制开支8.6 能够对其他人起到榜样的作用评语9. 计划性评定9.1 能够有效制定自我工作计划并确定资源9.2 能够准确划定工作和项目的期限及难度9.3 能够预测问题并制定预案评语10. 工作质量评定10.1 对工作中的细节及准确度给予应有的重视10.2能够按时高质量地完成工作10.3 准确完成工作并体现出应有的专业水平评语: 11.团队精神评定11.1 能够与本组人员一起有效地工作并共同完成本组织工作目标11.2 能够与上级并下属分享咨询,乐于协助同事解决工作中的问题11.3 能够以行动表达对他人需求的理解以及成就的赞赏11.4能够与他人共享成功的喜悦 评语评估人对被评估人的综合能力概述_评估人签名:_专心-专注-专业

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