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1、福州市食品药品检验所沉降菌检查原始记录 FYJ/CX27-31-1 第 3 页共 5 页受检单位福州好利庄工贸有限公司受检区域灌装间净化室洁净度设计级别:采样日期:工作台样品采集:5cm*5cm 灭菌规格板于被检物表面,棉签浸出生理盐水涂抹10 次,入 10ml 生理盐水采样管操作:工作台表面细菌菌落总数:取样液1ml平皿营养琼脂计数房间名称及编号平均菌落数1 工作台面2345678910标准规定:工作台表面细菌菌落总数应20 cfu/m2检验者:郑笠林小毅詹伟复核者:郑笠日期:日期:精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - -
2、 - - - - - -第 1 页,共 4 页 - - - - - - - - - - 福州市食品药品检验所沉降菌检查原始记录FYJ/CX27-31-1 第 4 页共 5 页受检单位福州好利庄工贸有限公司受检区域工人手净化室洁净度设计级别:采样日期:工人手样品采集:生理盐水棉签在右手指曲面涂擦10 次,剪去棉棒,棉签入10ml 生理盐水采样管操作:细菌菌落总数 (手表面 ):取样液1ml平皿营养琼脂(35、 48h)计数绿脓杆菌:取样液5ml50mlSCDLP(35 、 24h)十六烷三甲基溴化铵琼脂平板(35、 24h)观察菌落金黄色葡萄球菌:取样液 5ml50mlSCDLP(35 、 48
3、h)血琼脂平板 (35、 24h)观察菌落溶血性链球菌 :取样液 5ml50ml 葡萄糖肉汤 (35、 24h)血琼脂平板 (35、 24h)观察菌落房间名称及编号平均菌落数工人手 1绿脓杆菌金黄色葡萄球菌溶血性链球菌工人手 2绿脓杆菌金黄色葡萄球菌溶血性链球菌标准规定:工人手表面细菌菌落总数应300 cfu/只手,并不得检出致病菌检验者:郑笠林小毅詹伟复核者:郑笠日期:日期:精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 4 页 - - - - - - - - - - 福州市食品药品检验所浮
4、游菌检查原始记录FYJ/CX27-30-1 第 5 页共 5 页受检单位福州好利庄工贸有限公司受检区域化妆品生产车间净化室洁净度设计级别:采样日期:测试状态:静态90mm培养皿培养基:大豆酪蛋白琼脂(TSA )培养温度: 3035培养时间: 2d采样:将营养琼脂平板置采样点,打开皿盖,在空气中暴露5min房间名称及编号(A:平板菌落均数S:平板面积 /cm3 t:暴露时间 /min)平均菌落数1 一更衣2 缓冲区3 称量配料间4 制作间5 容器清洁消毒间6 半成品存放间7 灌装间8910注:t=5min S(平板面积)=r2=标准规定:车间空气中细菌菌落总数应1000 cfu/cm2精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 4 页 - - - - - - - - - - 检验者:郑笠林小毅詹伟复核者:郑笠日期:日期:精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 4 页 - - - - - - - - - -