店面运营制度(共22页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上目 录店长员工形象 1口语化的规定 2开店运作流程 2每日打烊作业流程 23前台预约制度 3前台收银管理 3轮排服务制 4顾客咨询管理 4会议管理 45店面会员管理 5会员卡的发放和使用 5物品摆放管理 6展柜物品的陈列 6空调的使用管理 7照明灯光的使用 7音乐播放管理 7硬件物品的使用 7道具的使用 8店铺物品的维修 8广告产品的使用 8员工服饰管理 8培训管理 9新员工实习管理 9客户投诉处理 910财务管理 1011货物管理 1214环境管理 1519店长的工作内容20美容师的工作内容20员工晋升标准 21店长员工形象服装统一(由公司统一发放的服装)清洁、平整

2、、无破损(服装需经常洗换、必需烫平、平时一律用衣架挂起,)鞋子统一黑色中跟前包后包的皮鞋、美容师白色的护士鞋或公司指定鞋袜子统一(穿裙子时连裤袜、透明肉色、无破损、需天天换洗)妆面淡妆、粉底液修饰脸部瑕疵,无油光。口红颜色必需选用和衣服皮肤相配之较为自然的颜色,外面在加一层唇彩润色。不可使用颜色过重或过深的颜色、不可使用过浓、过重的眼线和眼影,整个妆面呈素雅、职业化发型:短发齐眉、光滑、整齐、清爽干净不过肩;或用深咖啡色发夹将刘海夹长发高束盘起,发髻位于后脑中央,高度与眼角线齐平,顺滑(一律用公司发的头花)。前留海发丝统一要咖啡色或黑色的发夹夹起来,不得有发丝发色:接近黑色发色,不可染异色、浅

3、亮色,不可挑染指甲:不留指甲、平整、不上有色甲油饰品:不带任何饰品胸卡:上岗必须佩带胸卡,挂在左上胸前,平于第二颗纽扣,出店时摘下胸卡,如有破损,及时更换个人卫生:脸部无异味,饭后濑口,保持双手干净,头发无油腻感、异味、头发屑任何时后都要微笑示人。本米内看人人均需眼神对接微笑口语化的规定1、 对上级的称呼需使用职位的正式称呼。例:店长。不得直呼齐名2、 对于客户的称呼要求:准确、尊称、热情3、 必需使用正式的礼貌用语:您好:很高兴您的光临!对不起、让您久等了谢谢您的光临请慢走对不起、请稍等开店作业流程(每日开店作业流程管理)8:30大姐开门进行卫生打扫(进入店面后锁好大门后进行卫生清扫工作)1

4、、打开所有窗户通风2、美容师8:50进店前:妆面、头发、工服、以全部准备就绪。(上班先进行打卡)3、进行简单的早会3-5分钟。会议的主要内容包括(美容师轮流举行)(1) 服装仪容的检查(2) 当日工作事项说明及交办(3) 新人介绍(如果没有跳过)(4) 健身操4、 以上过程完毕后开始清洁工作及开店的各项准备工作(详见卫生细则)5、 早班排最后一个的美容师负责把所有昨天的卡项放回原处。6、 行政作业:昨日各项报表是否填写无误,10前及时传回公司总部。检视昨日交班单内容是否有未完成工作事项及其余工作事项。每日打烊作业流程1、 收银员在打烊前进行账务结算工作、填写报表。2、 10点以后关掉外墙广告灯

5、。3、 在顾客未离开店铺之前,不得催促客人。4、 关门前10分钟,无客人装态下清洁人员方可清理店面房间垃圾袋(若有客人必需停止)。下班前所有垃圾物品均需全部拿出店面。5、当班店长或负责人关门前需确保一节安全措施工作完毕后,方可离店。(关灯、关窗、检查仪器插头电源,关闭总电源开关。)6、拉下门锁好后把钥匙给到第二天早班美容师。7、 店长有权根据上述实际情况安排美容师完成上述日常的工作前台预约制度1、 预约表应由总台填写,如客人直接与美容师预约美容师须告知总台,以便于总台的调度2、 总台按轮排前况、值班人员2名。其它人员不能在总台前逗留3、 客户来后,前台人员随时补充。4、 总台预约按标准电话礼仪

6、做好记录和具体要求信息。(详见电话礼仪)5、 总台安排好每位美容师的预约时间、服务时间、再预约时间的衔接、确保客人在预约时间得到准时的接待服务6、 如客人超过预约时间10分钟总台及时致电客户、说明情况。若电话不能接迟到30分钟做为放弃预约、总台根据轮排制安排被预约的美容师从事不影响下一轮预约的服务项目。如课人在30分钟内到,总台需耐心并征求客人意见便尽快为其服务7、 预约时请根项目的数量预留出足够的时间。若因美容师擅自延长或缩短服务时间而造成预约失败视情节严重给予当事人一定的处罚8、 总台预约时必需请楚记录:客户姓名、预约美容师、时间、服务项目、备注需求9、 总台在客人到达后、详细画牌、走后及

7、时用红笔划掉。点排客户用红笔打上五角星10、在正常情况下美容师不得单独收银、需有店长或收银员在场11、9:30客户预约可建议预约明天。如果人以后店无论多晚均需护理,不得以打烊拒绝客户前台收银管理1、 票据原则上店长统一管理,去财务领取2、 票据原则上应由店长开具,如店长不在,则有护理师开,开票人必须在发票上签署自已完整的姓名3、 票据上面的科目填写好项目、货号、货名、价格及赠送名细等4、 白单应对号使用、不允许有缺失。如开单错误,可以写上作废,保持合三联票据5、 收银时接到客人款项、当面点清2次,检查钱币的真伪后放入抽屉。并双手找零。6、 如客人索要发票、留下所需开发票之名称及姓名向财务领取轮

8、排服务制一、 轮排的原则1、 按顺序进行轮排、早班头天服务最少一个美容师轮最前一个、晚班同样(无点排按依此顺序)2、 点排服务不算在轮排内3、 按有姿格上排以后美容师轮排4、 按店长要求进行轮排(有合理安排权)二、 店长、经理可根据以下情况决定美容师不参加轮排1、 美容师有客户在店还未出店、转一下空档美容师服务2、 因服务质量客人投诉3、 擅自缩短或加长时间服务时间4、 未按咨询规定情况执行的5、其它违反店规行为的顾客咨询管理一、必需咨询情况1、 首次来店顾客一定要咨询、并填写咨询卡2、 换美容师操作一定要咨询3、 问题性皮肤一定要咨询、皮肤换季、换产品时一定要咨询4、 允份认识咨询的重要性、

9、自觉增强咨询的积及性和主动二、咨询时所需填写之表格1、 新客到店咨询表(美容师)2、 皮肤咨询档案表会议管理除每天早晨的短会议外店面每星期二晚举行店面会议组织人:由店面美容师轮流组织会议流程(每天必需最少有一次会议)1、 朗诵一些理念性的文字,如做人、做事、处世的警句。2、员工相互的赞美3、业绩排行榜名次排行、业绩分析。通过横向、纵向比较、找到差距,确定目标4、个人分享(业绩销售、团队、工作中的不足和自我改进的目标)5、店长讲诉的店内注意事项、和公司安排6、营销策略店面会员管理1、 会员资料卡根据第一个姓氏按拼音字母排好序,做成会员本、并归类摆放2、 给客户按A、B、C消费层次区分客户3、 顾

10、客资料要清晰详细的填好每一项说明,以便后期服务根踪4、 每一次护理完毕必需填写客户护理记录跟踪表以便后期的服务5、 每月对客户最少有2次的跟踪电话、在跟进的过程中做好话前准备、话中记录、话后整理反馈 记录工作。(特殊情况做出解觉方案)6、 每天对头天(或是一个星期内)销售产品和卡项的客人进行回访7、每月提交生日客户名单,对重点客户进行重点跟踪和回馈、生日当天对客户进行电话问侯8、及时像顾客传达新品上市或促销的信息9、对客户每一项购买的疗程、产品都应有细致记录,店长每月督促检查美容师的跟进工作作及其质量(随时跟踪和检查客户重复购买的记录)10、 2/8法则、对客户管理因分等级管理,对重点客户一定

11、要显示出他的特别地位、实现好上如好的差异化管理会员卡的发放和使用1、 会员卡的发放严格依据会员章程2、 购卡时需填写购卡申请单张、会员卡丢失后需填写挂失单3、 会员卡各项的福利只能购卡本人享有、任何人不得同时享有4、 腊兰卡项以上产品的会员折扣严格控制本人使用,均需客户本人签字方可使用5、严格执行会员卡的有效期限,不得逾期和延期。物品摆放管理顾问室物品摆放管理1、 宝贝金制度本:详细记录店面宝贝细则2、 产品价目表:各品牌产品价目表3、 会员形像画册:详细介绍企业形像和会员制度4、 欠款欠货本:详细介绍欠款欠货情况5、 表格管理:各种需要之表格、预约表本6、 店面行政手册:详细记录店面运作行政

12、事务7、 店面运营手册:详细讲解店面运营事务8、 店面行政通知档案:对于公司下放的各项通知、和行政事务9、 会议记录本:详细记录店面会议情况10、会员本:详细记录会员生日、地址、手机、卡号11、除以上物件包含文具用品、其它物品一律不得摆放前台收银物品摆放1、前台摆放顾客签到本、预约本、笔、新客到店咨询表、收银电脑。其它物品不得放置更衣室毛巾摆放1、 小毛巾折成圆桶状、大毛巾折成方块状有序摆放2、 洗浴用品(浴帽、一次性内裤等集中领用放在更衣室抽屉,摆放有序整齐。其余部份均置在仓库统一保管)3、 客户产品集中摆放,不得随意丢置展柜物品的陈列1、 平视角度由小到大、由低到高2、 同系列、相关物品可

13、组合摆放3、 精品展示柜物品要少、摆放以多角度体现产品4、 展示柜生动化、根据季节的不同、销售主题的不同经常调换展柜类的产品5、 促销品、精品、皇牌产品应该放在1.5米高度的最佳展示区。空调的使用管理1、夏季空调恒温调至24-26(温度室内外温差控制在8-10度)、26以下天气无需启用空调,通风即可2、冬季空调恒温至15-18(美容房内室温调至25)、18以上无需启动空调3、客户来之前提前20分钟关空调,客户开始卸膜时关空调4、空调温度调节好不能随时调控空调照明灯光的使用1、秋冬季5:30开启广告灯、10点钟闭广告灯2、春夏季6:00开启广告灯、10:30关闭广告灯3、店面白天公共区域均需保证

14、基础照明。4、店面灯光柔度护理时应该调到最舒适的灯光,并做好记号。以便每次使用灯光都相同音乐播放管理1、 有客人情况下可播放美容师喜欢或是动感之音乐2、有客人情况下播放公司指定音乐3、有客户在时必需时刻保持有音乐的状态4、 前台音乐声音需调节至最适合之音量后做上记号,每次使用同等的音量5、客户房间声音需调节至最适合之音量后做上记号,每次使用同等的音量。(除客户特殊要求音量外)硬件物品的使用1、 所有硬件物品使用均需依照仪器使用之标准2、 不得将物品放在VCD、电脑主机等仪器上3、 配电器开关的使用,不得简单的将总电源开关直接切断和开启,那样将会损坏店内的电器设备。应该先关掉所有的分开关,在关总

15、电源。4、 电源插座(墙面、地下):一般要注意的是插座的螺丝的松动、脱弱及淋水等,都是较危险的,要立即停止使用并维修。5、如发现在电器冒烟或焦味,应及时查找和保修道具的使用1、长抽屉的开关要拉住两旁的拉手同时进行、做到轻拉轻放轻推2、关门要轻、推车拉动要轻、仪器要抬不能拖(例喷雾机)、高周波仪器波璃电极的使用必需放在原先盒内,上下不得放东西。3、不要墙面的粘贴双面胶,玻璃胶或图钉等4、扫把、拖把(清洗干净后凉干)、洗衣粉、水桶等清洁物品应放在指定隐蔽的地方。5、更衣室门锁全部放在前台,客户签到时领取。用后签卡时归还到前台6、母卡由店长做好保管,不在时交于当班美容师管理店铺物品的维修店面发现损坏

16、情况,由店长及时报公司,并记录在安保修项目各店店长要做记录:保修时间、项目、位置、数量、复修日期、未复修项目及原因每月25号之前由店长填写好“店铺维修汇总表”上缴公司。各地区购买维修用品先至公司行政配案,得到确认方可执行。广告产品的使用1、 店面礼盒的使用每个新入会员礼品盒一份礼品盒内物品:会员手册1份、100元代金卷1张、店卡1张、小礼品一份。外手提袋一支2、手提袋每个客人只允许在购买产品时拥有。不得随意发放。美容师不得使用员工服饰管理1、店面员工工作服、工作鞋等相关饰品(头饰、胸牌、发夹)由公司统一发放,在店铺上班时不得私自穿戴个人物品与衣裤。所穿衣服均需汤平,并用衣架挂起2、店面员工自和

17、保管公司所发衣物(春季、夏季、冬季工作服等物品)3、每套工服按照衣服的制作价格收取相应押金,至工作日期满二年全部退还、满一年退回一半、凭工作服压金条退还。4、店面员工离职时,须将公司所发的一切工作服,饰品等一并退还公司4、 任职期间,如公司提供的任何一样东西遗失或损坏,都按实际进价做以赔偿5、衣裤、饰品时,须整洁、平整、完整无破损,如未清洗扣除10元干洗费用培训管理1、店长必需根据店面经营需求和结合公司发展线路制定出每月培训主题,填好培训计划表、做按时做培训。最终推动和培养员工素质(培训量少质精为指导原则)2、每月至少安排店面的一项主题培训并要求考核3、及时的针对员工的不足组织的培训教育、或是

18、填写培训申请表由公司来帮助完成教育内容4、抽时间不断的对专业手法的强化练习5、不断的组织分享会对好的产品和项目进行分享提高员的的语言表达能力和销售能力培训流程:清晰培训的目标和想要的效果对培训项目的事先摸底下具体的培训方法和流程互动式教育考核新员工下店实习管理1、 员工下到店面,店长指店美容师负责2、 新员工做出培训实习计划、按进度学习3、 新员工下店每个月休息2天。每天上早班4、 及时和教育中心探讨店面新员工的情况和改进方法5、帮助新人成长。客户投诉处理顾客抱怨和投诉处理流程一般抱怨1、态度诚恳详细倾听顾客抱怨内容,一定要静静地耐心倾听顾客的抱怨,以便于处理。切忌在顾客开始倾诉时打断顾客的话

19、或立即反驳、如些将引起不快。2、 向顾客致歉,并探讨其内在原因,必要时婉转地向顾客说明。在听完顾客的抱怨之后,表示歉意,并针对事件的原因加以分析判断找其深层原因、婉转的向顾客说明,以取得顾客的了解与谅解3、 提出解决问题的方法。在听完抱怨后,了解其深层意思并致歉针对问题症结所在加以说明,接首提出合理的解决方案,在解决之际、为避免顾客更为不满一定要站前客户的立场而使事情圆满的处理。愤怒时1、 客户愤怒大吵时,先不用说话,态度要和蔼诚恳,等他稍冷静些在按一般抱怨处理方法说话。2、 如第一人处理不当,更激起顾客愤怒时则对应方法可以运用其他人代为处理。借以缓和顾客怒气,并作一妥善安排交换处理场所。最好

20、请顾客到接待室,严重都可换人约至茶座细聊或是道歉后,告知其商量一个较好方法,第二个工作日去住处前住道歉、以示诚意。抱怨处理需注意:1、一定要诚恳2、态度要和善3、要大方4、要及时、不能脱廷5、角色定位要平等6、深挖真实原因和心理需求7、忌讳理由过多、推拖责任、应找寻自身原因8、注意方法财务管理1、店内水电费的交纳流程(逾期交纳的滞纳金,由其责任人负责):接到店面水电费用后当天填写呈报表公司管理部审批后送到财务核实董事长财务去交纳后收取发票(注:若财务汇给店长交纳的,在收到款的那个星期店长会上交发票)递交财务中心。2、宿舍水电费领取方法:店面凭交纳的水电费清单到公司财务中心登记后领取已交纳月份的

21、水电保障金.3、水票每个月的最后一个店长会到财务管理中心登记后领用.4、公司指定事项需报销费用填写报销单公司管理部经理签字递交财务审核董事长审批给个人汇款.差旅费报销应附足额原始票据且不同路程交通费所附票据不得出现连票现象,否则视为无效报销而不予报销。各员工车费以公交车为标准,超出部分不于受理(比如三轮车、出租车)。公司按照每月的例会次数*往返标准车费,做为车费补贴,于每月的工资中发放,不再另报车费。瑞安店加每月一次打税单费和交电话费。5、营业款项的存入店面当天收取的现金营业款在第二天下午1:00前存入公司的指定帐户银行.6、店面每日做日报表,并于当日10点之前把前日报表发给公司统计人员.统计

22、人员于10点30分,把排行榜发至群内共大家参考.日报表要求金额,人数,产品编号,名称及数量准确无误,店长必须核对签字.7、店内沙货领用必须由管货人员登记, 领用当事人签字,店长核签,这个步骤需当天完成,而管沙货人员,不能自己管理自己领用.(管货人员及申请人不能是同一人,)8、员工及美容师按规定需一次性交纳培训费.9、员工退培训费新进员工退学费在签定劳动合同后由店长呈报公司管理部经理审核行政部经理审核转财务审核转董事长签字给个人打款离职员工退培训费写离职报告呈店长转公司经理审核同意转行政经理一个月后员工填离职交接单转店长签字转巡回经理签字转行政经理审核(注明同意退培训费)转董事长签字转行政经理复

23、印一份交员工离职一个月后的星期二到公司财务退培训费或汇款给当事人.(如贸易可直接去退)10、每月美容津贴领用方法:三个月领用一次,于第四月20日发放,由个人原因引起的未领的作废。店面呈报店长传真到物流审核按标准开单发放发货到店面。有补差额直接开白单和日报表体现做为营业额,无需注明产品明细.员工生日流程:店面呈报行政部经理核实(入职时间、身份证生日日期)物流发货店面员工(有补差额直接开白单和日报表体现做为营业额,无需注明产品明细.11、员工购产品及领用奖励津贴员工购产品要与店面进货分开,要注名员工姓名,购买的产品,并把所购金额汇入公司账户.员工领取产品券(奖励津贴):把所需要产品物流(开单,一人

24、一张单,不能合开)到店面,以产品券换产品,将补差额款汇入公司帐号,不做店面营业额,送货人员把产品券订在销售单上,交于财务,产品券遗失或过期都作废,不予补办.12、店面所有资料都应完整填写,上交公司所有资料都需要签上全名,店长确认核签.货物管理一、订货作业:合理安排1、订货时间:按每周订货日程进行订货(每周三早11点前传真或网上);2、订货负责人:各店一律由店长或助理店长负责订单的制作,订货明细可根据之前相应时间段产品的销售情况,再结合产品销售员(美容师)的意见进行合理的采购,3、 单跟踪:订单传真致公司物流部后应安排专人进行跟踪,确定公司物流是不是已经收到订单, 并了解何时能收到货等相关信息.

25、4、 订单填写:数字编号和中文并行的形式下单,以免由于手写体的英文编号不工整而导致发错货。5、 订货次数:每周一次。紧急配货2次(只限客用产品)。6、 订货电话: 电话:传真:二、收货验收1、外观:货物到店由实物管理人员负责,检查外箱是否完整,如发现外箱有变形,或被拆过的迹象,应与送货人员当面清点,2、数量:实物负责人根据送货单(销售单)逐一进行核对,仔细清点核实、品名与送货单是否一致确 认无误后再在送货单上签字发现问题应及时追究送货方相应的责任三、入库作业货物验收后由仓库管理员负责,根据供应方的送货单的明细进行帐目上的采购收货作业,在仓库明细帐上注明进仓日期,产品货号,品名和数量;并妥善保管

26、好送货单,以便日后发现问题便于查讯,核对四、存货保管由仓库品牌管理员负责人,合理安排货物的存放地点,登记帐卡和货位编码。 1、 库存产品需合理有序的摆放,可按产品的品牌,用途进行分类存放,应做到定点,定位,定量摆放,货品摆放应做到过目就能清点数量,检点方便,成行成列,整齐易取,并在货架上贴上标签,随时检查是否断货,及产品的生产日期,品质和产品积压,滞销等情况,发现问题及时通报店长外理.2、仓库要勤于打扫,随时保持整齐,清洁,通风,以防物品的变质,腐蚀,由于管理不当造成的商品破损,毁坏,店内无法进行销售的,仓管员必需负培尝责任3、每日做好异动盘点,每周一循环,每月全盘一次(.由公司财务人员陪盘)

27、清点查库,及时发现并向店长反应滞销,积压,残损,变质等异样产品明细.五、开单作业1、开单要求:数字货号、品名、价格2、 积极主动的向客人及美容师介绍产品的功效和店内的促销方案,通过沟通取得客人的共识促使接受,由实物负责人对客人所需产品进行开单出货,开单必需100%的准确,销售的产品,赠送品,促销类产品必需有明确的提示,六、商品出库1、 库人:由店长及品牌负责人出库仓库管理人员负责2、 出库原则:凭销售单出库,出库前应确认单据内容与出库实物的一致,严禁打白条或非正规销售单 出库, 仓库人员若发现销售单不标准或无单,有权不出货,如店内领用产品或非销售(不用收款)出货的产品,仓库员必需凭店长和领货人

28、签字后方可出货3、调拔:各店之间产品的调用需由双方经手人或店长在领用单上签字后方可生效七、帐目管理1、 由仓库管理员负责建立店内仓库明细帐,对每天店内商品的进,出库帐目的登记,2、 依据每天开出的商品销售单,店内领用单各分店之间的调用单进行帐目的登记,做到每天帐目当天清,3、 每天下班前对当天所出过库的产品实数与帐目数据进行核对,以确保料帐的一致,并负责保管好每天店内开出的单据的保管,以便查讯,4、 账目要求:不涂改、单号、品名、销售日期、销售人均需填写八、调拔作业各店调拔开白单。需由双方签名方可生效月底交到公司财物。当天需在日报表上体现九、退货作业1、退货时间:每月20号以前、每月1次2、退

29、货额度:退货额度以该产品品牌上个月进货量的10%3、当月销售主题产品不在此额度内,可退货。4、退货折算标准:保质期还有一年以上的积压产品,按原进货价退回公司。保质期还有半年以上的积压产品,按原进货价的七折退回公司。保质期只有半年以内的积压产品,按原进货价的五折退回公司。保质期不到三个月含三个月的积压产品及无法使用产品公司没收处理仪器按财物制度折算 5、因产品出现的质量问题退货需以文本的方式传给部门经理人签字后方可退货十、月底盘存1、 先填写好由财物发放的库存盘点表2、 财务人员下店安排专人盘点:实物数量,生产日期十一、奖罚制度1、 店面产品月底盘存三个就到生产日期期限未退回,店长及产品管理人员

30、共同承担。代理价培尝2、 库存数量盘亏按盘亏数的购货价总金额进行赔款,赔款责任人由店长和品牌负责人以代理价进行培尝3、 盘盈数量按数量每次店面负责人交纳宝贝金20元。环境管理卫生总则:地面无脏物、无水迹。台面无灰尘、无发丝、无杂物、玻璃镜面无印迹、墙面无污损、天花板无悬挂、橱柜陈列整洁有序。床位整洁干净无发丝、无污垢、仪器无油渍无灰层、空气清晰无异味卫生细则:清洁之后还是清洁、随时随手清洁服务状态:保持动个不停!(专业清洁人员)美容师工作如下:美容区域1、 每天9:30前搞好负责区域之卫生。仪器、推车、床位、地面、柜子仪器:用头一天的用过的一次性毛巾洗干净后全部擦拭一遍、喷雾机换水清洗。房间多

31、的仪器放到缺少的房间去。床位:毛巾、床单有污垢或是以无洁白干净之情况立马全部换掉2、 保持营业环境的卫生整洁、做到工具及物品归属到位、整齐有序3、 服务结束后、快速清理服务场所。美容工具:清洗消毒后及时归位床上:换上新的干净毛巾推车仪器:用毛巾及时擦拭水迹。线路插头做好整理4、 所管辖之橱窗、必需保持手过无灰层、每个星期大扫除一次5、 调配室需美容用品需要专业调棒取用、不得用手取用美容产品、用后盖紧。6、 消毒水、洒精瓶盖打开时需倒放盖面、用后要盖紧以免蒸发7、 工作前或工作中、不得食用大蒜、韭菜等易发出异味的食品休息室:a) 休息室一周一次大扫除(一般为周一、特殊情况除外)b) 保持整洁无污

32、染,无异位c) 生活垃圾需袋装化,放在指定地点d) 每餐剩余物、饭盒及时拿到店面外垃圾箱中e) 工作服放到柜子内、鞋子摆放整齐f) 碗筷摆放整齐,盛放碗筷要清洁干净、摆放有序。g) 垃圾桶满及时更换。果壳垃圾袋装在放至垃圾桶内调配室:1、 擦拭所有化产品瓶子、清洗所有洁具。2、 用湿布清理台面2次3、 有序摆放所有化妆品、归位4、 整理、棉签、化妆棉、摆放完整清洁工工作具体如下1、地面:每天扫、拖2次。平时随时清扫时间:早上9:10晚上9:00。具体方法:1、用扫把全部清扫一次2、用湿拖把全部拖一次(过脏加入洗衣粉的热水、用于最后一次)3、用干拖把脱一次、拖把用后及时清洗晾晒4、美容房用后随时

33、拖扫。2、所有玻璃:规定每天早晨1次。平时随时清洁时间:每天早上10点前具体方法:1、玻璃剂先喷2、用报纸擦拭、或是清洗玻璃专用工具3、台面:规定每天早晨1次。平时随时清洁时间:每天早上10点前具体方法:1、先整理检查、清除所有垃圾。2、在用湿布擦拭一遍(电话、音响、文件夹、电脑、台灯、洗手台、洗手池、安吉尔太空水瓶,梳妆台等所有台面物品)3、在用干布擦拭一遍4、梳子物品每晚用洗洁精清洗一次4、墙面:规定每天1次。时间:挑空余时间具体方法:用湿布控拭一遍5、柜子:每天2次(更衣柜、毛巾柜)时间:每天下班前1次。上班时1次具体方法:1、用湿布擦拭一遍2干布擦拭一遍。打开3、夏天在加一次喷上防虫剂

34、6、洗手间:每天早晚各1次整体清扫、洗涤、每半个小时检查清扫一次。时间:早上10点前、晚上9:00后具体方法:1、洗用清水冲洗 2、再用洁厕刷洗、冲洗3、洗手台随时用湿布清洗、擦干7、床套、毛巾清洗、浴袍:每天按需、随时更换。具体方法:每天晚上收集所有毛巾护理后所有用过的毛巾床套最迟1个星期换1次8、 垃圾桶:1、满后随时更换2、晚上下班前全部更换(垃圾全部清离店面)9、干花: 1、每天花瓶擦拭1次2、每半个月干花清洗一次具体方法:1、太脏时用少量洗衣粉浸泡,轻微摇晃清洗。(一般情况用清水冲洗即可)2、用毛巾擦拭干净10、纱发:皮质纱发每天擦拭1次布艺纱发:平时用毛刷清除灰层、如果可以换洗1个

35、月换洗1次11、调配室:每天地面、台面清理工作。12、仓库:每星期大扫除1次具体方法:1、擦拭所有护肤品瓶子和清洗所有用具2、搬动物品,擦拭台面桌面2次3、在有序摆入物品11、脱鞋:棉质鞋1个星期清洗一次、或是换着清洗脱鞋:每天晚上用清水冲洗1次、凉干12、浴室:每天早晚各1次。客人洗完澡后随时清理具体方法:1、清理垃圾、地面头发、摆放物品2、用清水冲洗。晚上清理完后打开浴室门工作流程:每天必需:1、 9点上班、把所有花草摆放到归位。2、 把更衣室柜子擦洗一次、放上毛巾、浴巾、浴帽。3、 把脏的毛巾、被套、床上换下来物品整全部整理在一起准备清洗4、 清洗洗手间、检察浴室包括洗浴用品5、 开始扫

36、地、拖地。6、 清理所有台面7、 清理所有玻璃、墙面8、 清洗毛巾9、清洗干花、纱发灰层、乱后有序摆放。10、晚上下班前清理所有垃圾不能留在店面11、整理更衣柜、清洗脱鞋、梳子12、清洗洗手间、浴室。13、扫地、拖地1次。14、归位所有物品。整理有序。八个随时:随时清理护理后的美容房每半个小时检查洗手间1次随时更换饮用水随时清理梳妆台随时清理浴室随时清理洗手台随时清理顾客休息室台面卫生管理方法1、 卫生实行店长统一指挥、后勤主管负责制、下辖前台和各位美容师应在上班前、营业中、下班前认真组织全体人员打扫卫生、发现问题及时纠正2、 卫生区域实行划分责任制、重点提醒、随时检查监督、定期进行评比与批评

37、3、 店长、后勤主管要认真安排卫生排班、布置并提醒重点部位的卫生工作、要随时栓查监督,定期进行讲评与评比4、 对在卫生工作中,不负责任导致卫生严重不符合标准者、着情予以处罚,对不服从管理者、除罚外、店长可停止轮排资格5、 每星期一大扫除1次、全员参与分工进行。卫生管理者应不徇私情、以身作则、做大家的模范美容师、美体师晋升的标准为提升员工综合素质,本公司实行级别考核制度。任何一项技术与理论80分为级格分。一、 考核时间:每年的8月二、 考核流程:每年的6月1号员工提出申请每年7月公司考前辅导每年8月正式考核进行授挂牌仪式。三、 考核标准(一)小新晋升标准(岗前培训)1、在岗培训二个月、()2、公

38、司统一考核合格、直接分配下到店面在岗实习15天。3、回公司考核合格发放成长卡下店面。4、不合格在公司继续培训工资减半(二)小助晋升标准小新公司考核下店面直接晋升至小助(三)小美晋升标准1、时间:在公司培训、在店面在岗培训满5个月2、技术操作:下到店面护理操作满50个人头3、产品销售:连续两个月达四千者(四)水晶级晋升标准(美体项目由水晶级美容师开始操作)1、时间:在公司入职满1年以上2、技术操作:成长卡上以通过5项技能考核(脸+背+内分泌+眼+SPA)3、在岗位工作认真,并由店长推荐。(五)宝石级别1、时间:在公司入职满二年以上2、技术操作:成长卡上以通过7项考核内容。(脸+背+内分泌+眼+S

39、PA+减肥及丰胸)3、在岗位工作认真由店长推荐,并有五名客户以上推推荐4、由美容师推荐(六)钻石级别考核标准1、时间:在公司入职满三年以上2、技术操作:成长卡上以通过7项考核内容。(脸+背+内分泌+眼+全油+减肥+丰胸)3、在岗位工作认真由店长推荐,并由8名客户以上推荐4、由美容师推荐5、考核标准店面行政手册、运营手册知识、产品知识(七)顾问级别考核标准(销售顾问)1、时间:宝石级别以上美容师,在公司满二年以上2、销售:在店面销售连续三个月以上进入公司前10名3、评价:店长、美容师、客户评价好。4、成长卡培训项目上没有一次考核低于80分(技术顾问)1、时间:宝石级别以上美容师,在公司满二年以上

40、2、技术:成长卡上以通过所有公司项目考核3、评价:客户、店长、美容师推选4、成长卡培训项目上没有一次考核低于80分。(八)特殊晋升级销售连续三个月进入公司前5名、表现优异者护理操作三个进入公司前5名、表现优异者注意事项:考核不得连续跳级、时间上未满一年不能申请晋升。店长的工作内容早上上班1、 5分钟会议2、 检查日报表(10钟前)检查日报表是否有结账?是否有错误?并签名。3、 检视环境清洁工作是否落实4、 检查昨天顾客卡是否放好,其他店面所报客户是否记录。5、 安排美容师接待客户,并告知工作主题6、 协助美容师成交疗程或产品销售(塑造自我专业形像之外,可培养本身销售技巧)7、 当来客数不多,电

41、话追综久未来店之客户或者技术练习8、 特殊状况的处理(例:客户有过敏或任何抱怨者先安抚,处理情绪,在处理解决)9、 下班时向当区经理回报回报方式:当天新客数(成交情况)当天销售或其他疗程情况当日业绩,累积业绩10、主动接电话(特别是有广告或夹报时)11、负责辅导新人,个人工作及教育技术的成长12、负责处理店面人员和人事的问题。美容师的工作内容9:00上班1、 清洁工作、打开窗户2、 早班最后一个美容师会员卡归位。找出以预约客户会员卡3、 看预约表分准备接等工作、分析客户、与店长协商护理流程和搭配4、 空余时练习技术手法、回访客户5、 护理客户,整理护理后房间。总结护理不足之处及需改进地方6、 下班前整理好卫生区域、关好门窗,做好报表、协助店长工作。每月需上交的表格及时间表 格时 间接 收 人新客到店统计表(电子版)每月3号行政客服考勤卡、考勤表每月3号公司行政1、会员动态分析表(电子版)2、每月工作总结和工作计划(电子版)3、员工转证晋升表(最后一次店长会)4、员工成长卡每月3号前营运部店内各类呈报星期1、到6营运部每周工作总结每星期一早11点前营运部每下个月个人任务量分配表每月25号营运部店用品、日用品、办公用品预算每月20号物流定货单每星期三10点前物流1、现金存款单、刷卡单、收款收据、

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