生态农业、绿色农业与有机农业的详细情况(共5页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上生态农业、绿色农业与有机农业一、生态农业、绿色农业与有机农业的定义。1、生态农业-是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。2、绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念，以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标，以倡导农产品标准化为手段，推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业

2、发展模式。3、有机农业（Organic Agriculture）是指在生产中完全或基有机农业本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥和动物排泄物满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。 生态农业是生产过程中既要促进生态保护，又要依赖生态的有效支撑，针对的是农业生产体系；绿色农业主要讲防污染，也就是整个生产过程都是无污染、无公害的过程，针对的是农业生产经营方式；有机农业针对的是农业生产方式。简而言之，有机农业是要求更为严格的生态农业，生态农业更加符合我国目前的国情，适合大力发展；而绿色农业是指生产、加工、销售符合标准的绿色食品（无公害、绿色、

3、有机食品）的农业生产经营方式。二、发展历程与特点：生态农业最早于1924年在欧洲兴起，20世纪30-40年代在瑞士、英国、日本等得到发展;60年代欧洲的许多农场转向生态耕作（探索阶段）；70年代末东南亚地区开始研究生态农业（关注阶段）;至20世纪90年代，世界各国均有了较大发展（发展阶段）。特点：综合性、多样性、高效性、持续性。有机农业的起源要追溯到1909年，当时美国农业部土地管理局局长King途经日本到中国，他考察了中国农业数千年兴盛不衰的经脸，并于1911年写成了四千年的农民一书书中指出：中国传统农业长盛不衰的秘密在于中国农民的勤劳、智慧和节俭，普于利用时间和空间提高土地的利用率，并以人

4、畜挑便和一切废弃物、塘泥等还田培养地力。该书对英国植物病理学家AlbertHoward影响很大，于20世纪30年代初在农业圣典加一书中提出了有机农业的思想。受Howard的影响，1940年美国的J.1.Rodale买下了位于宾州库兹镇的一个有25.5hm，土地的农场，从事有机园艺的研究，1942年出版了有机园艺和农作（现名有机园艺），有机农业的实践就从那时开始了有机农业的思想在经历了近半个世纪的漫长实践（探索阶段），直到20世纪80年代，一些发达国家的政府才开始重视有机农业，并鼓励农民从常规农业生产向有机农业生产转换，有机农业的概念开始被广泛地接受（关注与发展阶段）。有机农业从产生到快速发展与

5、现代农业对环境和人类的影响分不开。绿色农业：原国家农业部农垦司司长、原绿色食品协会会长刘连馥先生于2003年10月，在联合国亚太经社理事会主持召开的亚太地区绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会上提出了绿色农业理念。同时，国家回良玉副总理进行了批复，并且拨款3500万进行示范基地建设 。三、 发展背景： 生态农业：20世纪初以来，为了克服常规农业发展带来的环境问题，许多国家发展了多种农业方式以期替代常规农业，如生态农业、生物农业、有机农业等，其生产的食品称为自然食品、有机食品和生态食品等。尽管叫法不同，但宗旨和目的均是指在环境与经济协调发展思想的指导下，按照农业生态系统内物种共生，物质循环，

6、能量多层次利用的生态学原理，因地制宜利用现代科学技术与传统农业技术相结合，充分发挥地区资源优势，依据经济发展水平及整体、协调、循环、再生原则，运用系统工程方法，全面规划，合理组织农业生产，实现农业高产优质高效持续发展，达到生态和经济两个系统的良性循环和三个效益 的统一。简单地说，生态农业吸收了传统农业的精华，借鉴现代农业的生产经营方式，以可持续发展为基本指导思想，实现农业经济系统、农村社会系统、自然生态系统的同步优化，促进生态保护和农业资源的可持续利用。有机农业：有机农业的概念于二十世纪二十年代首先在法国和瑞士提出。从八十年代起，随着一些国际和国家有机标准的制定，一些发达国家才开始重视有机农业

7、，并鼓励农民从常规农业生产向有机农业生产转换，这时有机农业的概念才开始被广泛接受。尽管有机农业有众多定义，但其内涵是统一的。有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系。有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥大量使用给环境造成污染和能源的消耗，物种多样性的减少等等；还有助于提高农民收入，发展农村经济。据美国的研究报道有机农业成本比常规农业减少40%，而有机农产品的价格比普通食品要高20%-50%。同时有机农业的发展有助于提高农民的就业率，有机农业是一种劳动密集型的农业，需要较多的劳动力。另外有机农业

8、的发展可以更多地向社会提供纯天然无污染的有机食品，满足人们的需要。代表企业：嘉世有机农业（美国）、多利农庄（中国）、正谷（中国）绿色农业：自然资源我国农业在自然资源方面具有不可估量的优势:我国农业自然资源具有多样化特点:自北至南跨越九个热量带，地域辽阔、多山多草原、生物资源种类繁多、品种丰富，中西部地区尤其是东北、西北、西南地区，绿色资源多，为发展各类特色绿色农产品创造了有利条件。人力、物力等中国农业在人力、物力等方面也具有一定的特点:中国农民经过几千年积累，具有丰富的精耕细作技术和绿色农业的传统基础;中国劳动力资源极为丰富，且价格低廉，可发展劳动密集型与技术密集型相集合价值大的绿色农产品;大

9、部分地区虽遭破坏，但处于低工业污染或未达到难以逆转的化学中毒地步;中国有数千年食品烹饪史、中医药史、保健史及传统绿色食品的多样性。国家支持中西部地区绿色农业也在迅速崛起，绿色农副产品深加工、精加工、环保生态产业等二、三产业正迅速发展。东部地区技术、人才、资金与西部绿色资源相结合，将迅速发展出口创汇绿色农业与农产品的农工商一体化基地。国家在交通、电力、通讯等基础设施的投入，为开发绿色农业创造了有利条件。四、 发展措施：生态农业发展措施：1、端正指导思想；2、解放思想，更新观念；3、加速农业产业化进程。有机农业发展措施：1、 加强有机农业的宣传力度，通过各种媒体如报纸、电视等方式的宣传提高人们食品

10、安全和环境意识。2、 国家要进行合理的政策引导和调控，针对有机农业在国内的发展势头，制定一系列发展规划并对其发展进行调控，在常规农业向有机农业转化期给予农民一定的经济支持。3、 加强生产关键技术的研究示范与推广。绿色农业发展建议:1、 在一个模式中采取多物种与主物种相结合的方式，形成物种的合理竞争，充分利用单位空间的各种能源;2、 在空间分配上做到物种的搭配形式、密度、空间的适度应用，并进而提高时间的利用长度;3、 在生产结构上按照能量转化和物质循环规律进行，通过延长或完善食物链，增加营养级，以提高模式的能量转化和物质循环的效率。如果能做到由一熟变两熟，变农闲为农忙，庭院种植、养殖和加工的一体

11、化则可有利解决农村剩余闲散劳动力的转移问题;4、 技术方面发挥各种技术措施的科学组合，形成机械技术和食物技术相结合，有机农业技术和无机农业技术结合的农业系统，实现长远的生态效益与经济效益的有机统一:形成宜林则林，宜牧则牧，宜水则水，宜观光旅游则发展旅游的高效农业群。五、 生态农业、有机农业与绿色农业存在的主要问题1、 理论基础上不完备2、 技术体系不够完善3、 政策方面存在着需要完善的地方4、 服务水平和能力建设不能适应要求5、 农业的产业化水平不高6、 组织建设存在着不足7、 推广力度不够 中国有机农业的种植面积已经是世界第二位，但为何国人谈及有机食品和有机认证都眉头紧锁，在诚信环境比较恶劣

12、的情况下，要单单依靠第三方认证机构的标签很难取得消费者的信任，现实是有机食品行业处在一个劣市驱逐良市的柠檬市场。如何建立一个透明的更有利于激励和监管的品控体系，已经成为中粮和乡土乡亲等国内品牌最大的挑战和际遇。附：相关政策与法规1、2016.1.28中共中央国务院关于落实发展新理念加快农业现代化 实现全面小康目标的若干意见二、加强资源保护和生态修复，推动农业绿色发展。推动农业可持续发展，必须确立发展绿色农业就是保护生态的观念，加快形成资源利用高效、生态系统稳定、产地环境良好、产品质量安全的农业发展新格局。2、2015.2.12 农业部关于进一步调整优化农业结构的指导意见（六）以“改进品种、提升

13、质量、创建品牌”为抓手，调整优化产品结构。瞄准市场需求，增加市场紧缺和适销对路产品生产，大力发展绿色农业、特色农业和品牌农业。3、2015.5.28全国农业可持续发展规划（2015-2030年）发布将全国划分为优化、适度、保护三大发展区域。三是农业可持续发展的科技支撑日益坚实。传统农业技术精华广泛传承，现代生物技术、信息技术、新材料和先进装备等日新月异、广泛应用，生态农业、循环农业等技术模式不断集成创新，为农业可持续发展提供有力的技术支撑。4、2011.12.14农业部关于进一步加强农业和农村节能减排工作的意见三、积极防治农业面源污染。（七）推广节肥节药节水技术。调整优化农业产业结构，大力发展生态农业、循环农业和精准农业，适度发展有机农业。5、2016.4.28农业部关于印发全国种植业结构调整规划（2016-2020年）的通知坚持生态保护，促进持续发展。树立尊重自然、顺应自然、保护自然的理念，节约和高效利用农业资源，推进化肥农药减量增效，建立耕地轮作制度，实现用地养地结合，促进资源永续利用、生产生态协调发展。专心-专注-专业