当归煲汤的几种做法以及当归的功效.docx

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文档word格式，可根据实际情况编辑修改当归煲汤的几种做法以及当归的功效当归煲汤的几种做法以及当归的功效文章导读当归大家都非常熟悉，当归不仅是一种中草药，同时也是很好的补品，当归有活血、补血的功效。日常生活中，当归频繁的应用于煲汤中，例如当归土鸡汤、当归排骨汤和当归牛筋汤等，不仅做法十分简单，而且营养丰富，是很好的补品。但是要提醒大家，当归毕竟是中草药，食用前还是要咨询医生。一、当归的功效：当归能够补血养血、调经活血、润肠通便、对子宫平滑肌的作用、抗癌作用、抗老防老、免疫功能。还有平喘作用。这么多功能，果然是宝哦。但也不是所有人都适合食用的。比如：湿阻中满及大便溏泄者就要慎服。二、当归补血汤1、材料准备：红蟹2个，黄芪10G，当归10G，枸杞子15G，杜仲20G，黑枣30G，米酒200G，清水适量。2、红蟹清洗洗净、去壳、切块备用。3、将切好的红蟹放入锅内，加入当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣及适量清水，再加入米酒，用文火焖煮约1小时即可。应用：适用于气血不足之少气懒言、倦怠乏力、面色无华等症。三、当归土鸡汤1、材料准备：土鸡1个、当归10G、花生仁20G、红枣20G、黑木耳10G、姜片3片。2精选文档