2022年加工6万吨大米生产线低温碾米抛光技术改造项目可研技术方案.docx

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1、精品学习资源年加工 6 万吨大 M生产线低温碾 M抛光技术改造工程第一章总论1.1 工程名称与工程业主1.1.1 工程名称年加工 6 万吨大 M 生产线低温碾 M 抛光技术改造工程1.1.2 工程业主名 称： * 市*M 业有限责任公司住 所： * 省* 市巴州区东兴场乡兴隆村注册资本： 50 万元法定代表人： *公司类型：国有经营范畴：粮油收购、调拨、贮存、加工、批发与零售1.2 工程背景1.2.1 工程建设是客观要求；要提高我国农业整体水平，一方面要合理调整农业生产的区域布局和种植结 构，充分发挥各地农业的比较优势；另一方面要通过欢迎下载精品学习资源“公司 + 基地+ 农户 + 科技”的形

2、式，大力进展大型农产品精深加工龙头企业，提高农产品的加工水平和附加值，加快农业产业化进程，增强农产品在国际国内市场上的竞争力；* 属产粮大市，自实施粮食“三百工程”以来， 2021 年水稻种植面积达到约120 万亩，产量 55 万吨；但粮食加工转化始终是一个薄弱环节，现有的加工生产线大都建成时间长，设备老化落后，且分布分散由于设备、工艺流程落后，环境污染大，稻M 加工上不了档次，成本居高不下，产品市场竞争力弱，* 大部分优质稻被外地加工企业收购加工后返销* ；1.2.2 工程符合国家产业政策；我公司通过对国内外 市场和 * 及* 邻近稻 M 资源的科学调查，也基于公司2002 年建成 100

3、吨/ 日精 M 生产线后良好的经营业绩和对产品宽阔的市场潜力分析，依据国家发改委“关于发展农副产品深加工食品工业示范工程”的部署，结合企业自身的特点和条件，拟改扩建日处理稻谷200 吨加工生产线，形成年加工产稻谷6 万吨的才能，工程建成后将成为川东北最大的粮食加工基地；该工程得到了市委、市政府和相关部门的大力支持，一样认为工程符合国家产业政策，对改善和调整* 市乃至 * 省农业产业结构有着及其重要的战略意义，将对转变工程实施地区农副产品深加工、精加工状况，富强地方经济起到积极欢迎下载精品学习资源作用；同时，企业通过走产业化道路，可进一步提高农副产品出口创汇才能和经济效益；1.2.3 工程工艺先

4、进本工程的稻谷加工工艺先进、技术成熟完善，既适合加工南方生长的籼稻，也适合加工东北的粳稻，将为我国水稻的综合利用开创新途径；1.2.4 工程将为我国稻 M 加工企业供应低温碾M 抛光技术示范；目前，我国稻M 加工企业普遍存在两大缺陷：一是规模小且治理粗放；二是附加值低；本工程年加工稻谷 6 万吨，既可大幅度提高企业综合经济效益， 又可以为其它大型加工企业提高产品附加值供应示范；1.2.5 工程社会经济效益显著工程建成后，一方面 将通过贸工农一体化模式，成为* 市农业产化龙头企业，解决本市及周边地区优质稻谷资源转化为商品优势 和经济优势问题，带动农夫增收、致富奔小康，进展老 区经济；另一方面将实

5、现规模化加工和深度加工，有利 于创知名品牌，开拓国际国内市场，做大做强企业；1.3 编制依据（ 1） * 省经济和信息化委员会关于报送2021 年* 省其次批重点技术改造工程资金申请报告的通知（ 2） * 市经济委员会关于 * 市*M业有限责任公司低温碾M 抛光技术改造工程的备案通知书（巴欢迎下载精品学习资源市经发 2021 11 号）（ 3） * 市*M业有限责任公司董事会关于实施低温碾 M 抛光技术改造工程的决议(4) 国家有关工业噪声、污染物排放等“三废”标准；(5) 国家食品企业通用卫生规范GBl4881 1994；(6) 国家有关防火、粉尘防爆等安全规程；(7) 国家有关工业企业设计

6、规范和标准：M 厂设计规范 SBJ87-1985等；欢迎下载精品学习资源其次章工程单位的基本情形和财务状况2.1 1 工程业主基本情形* 省* 市*M业有限责任公司；公司由* 市粮油总公司控股，职工个人入股组建的股份制有限责任公司，企业经营范畴是粮食收储、加工，城乡居民用粮批零销售、军需粮供应等，2004 年以来被 * 省委农办评定为“农业产业化重点龙头加工企业”也是* 市生产经 营 粮 油 食 品 的 最 大 的 龙 头 企 业 ； 公 司 生 产 经 营 的“ * ”牌产品获得国家绿色食品认证，QS 食品安全市场准入许可，放心粮油称号，通过国际质量ISO9001：2021 治理体系认证，获

7、得 * 省“知名”商标称号；2.2 企业近三年生产经营情形2021 年生产大 M2100 吨，实现销售收入574 万元、利润 -3 万元，产销率达 95.4%，拥有资产2731 万元，资产负债率为61.3%； 2021 年在地震造成设备损毁的情形欢迎下载精品学习资源下，公司快速修复设备，开足马力生产，全年仍生产大 M2800吨，实现销售收入649 万元、利润 2 万元，产销率达 97.85%，拥有资产 2725 万元，资产负债率为61.1%； 2021 年生产大 M3600 吨，实现销售收入853 万元，利润3 万元，产销率达 97.88%，拥有资产 2743 万元，资产负债率为 61.2%；

8、开户行为中国农业进展银行 * 市分行， 信用等级评定为 AA级；2.3 主要股东简况公司是由 * 市粮油总公司控股；其中 * 市粮油总公司拥有股权 40 万元，占公司资本总额 80%；一般职工合计拥有公司股权 10 万元，占公司资本总额 20%；* 市粮油总公司直接隶属于 * 市粮食局，是国有独资企业国，主要从事粮食加工、储备、贸易， 2021年末资产总额 9794 万元，负债 7360 万元，资产负债率达 75%，当年实现营业收入 1520 万元，利润 6 万元；2.4 企业经营治理者队伍情形法定代表人： *，生于 1962 年 3 月，高校文化， 中共党员，曾先后从事过粮油治理，担任财务股

9、长、站长、结算中心主任、粮油总公司副总经理、总经理，多 次被评为“先进生产者”、“优秀党员”、“科技致富 带头人”从上世纪90 岁月就从事粮油收购、储存、加工、核算等工作治理，在长期从事粮油加工中，不断学欢迎下载精品学习资源习、创新、积存了丰富的体会，熟识国家政策法规，在企业生产、营销、治理、部门和谐等方面体会丰富，他善于经营，勇于创新的企业家精神和经营业绩赢得了良好的声誉，多次被评为优秀民营企业家、先进工作者、先进个人等荣誉称号，他善于钻研、勤奋好学，以精深的技术、丰富的实践体会、较高的理论水平赢得了同行的赞扬，他厚道诚恳守信，深受职工的热爱和客户赞 誉，为企业的进展壮大奠定了坚实的基础；工

10、程技术负责人：王平，男，45 岁，高校文化程度，粮食加工专业，自一九九四年七月毕业后先后在省内外五个国营粮食加工企业任技术员、助理工程师、工程师，在长期的工作实践中不断开拓创新学到了许多先进有用的新技术，在技术岗位上，他勤奋好学刻苦钻 研、多次为企业攻克粮油加工技术难说，受到企业的表彰和嘉奖，曾多次评为“先进生产工作者”、“技术能手”；能独立完成先进粮油加工设备安装有用和修理， 具有较强的专业技术水平和组织和谐才能，是本公司的骨干力气；2.5 企业获得荣誉及认证情形2005 年 5 月获得国家粮食局粮食收购许可证；2006 年 11 月获得 *省质量技术监督局食品生产许可证； 2003 年 5

11、 月获得 *市卫生局食品卫生许可证；2006 年欢迎下载精品学习资源8 月获得 * 省农业厅无公害农产品产地认定证书；2007年 7 月获得农业部农产品质量安全中心无公害农产品证书； 2006 年 12 月被省政府认定为重点农业产业化龙头加工企业；2.6 工程业主财务状况*M业有限责任公司主要以大M 加工销售为主要业务，公司现有固定资产净值2543 万元，资产负债率 61；公司历年财务状况良好，2021 年实现销售收入649 万元，实现利润 2 万元；欢迎下载精品学习资源第三章工程建设的必要性3.1 工程背景*市位于 * 省东北部，大巴山系M 仓山南麓， 地理坐标为东经 106 度 21 分至

12、 107 度 45 分，北纬 31 度15 分至 32 度 45 分，幅员面积 12325 平方公里；属盆周边远山区，东邻达川，南接南充，西抵广元，北接陕西汉中，西距成都400 公里，北距西安650 公里，距重庆498 公里；全区属亚热带大陆性潮湿季风气候，总的气温特点是：冬暖、春早、夏热、秋凉，四季分明；气候温顺，多年平均气温摄氏 17.1 度；无霜期长；雨量充分，多年平均降雨量为 1117.9 毫 M，但降雨量年际变化大，年内各月降雨量分布也极不匀称；光照较好，多年平均光照时数为 1462.1小时； 2021 年末全市林地面积649.7万亩，森林掩盖率 54%， 2021 年末全市蓄引提水

13、才能42515欢迎下载精品学习资源立方 M，耕地面积222.45万亩，其中有效浇灌面积102.13 万亩，农业机械总动力达到117.10 万千瓦，农用排灌动力机械达到27.39万千瓦，农村用电量达到2.09 亿千瓦时，电通村率达到100.0 % ，特别有利于农业生产进展； 2021 年全年粮食面积达到493.34 万亩，粮食总产量达到 176.36万吨，其中稻谷50 余万吨，全年农林牧渔业总产值达到 125.20 亿元，比上年增长5.0%；其中： 农业产值46.47亿元 , 增长 4.7% ；农夫人均纯收入3318 元；全市拥有各类产业活动单位12591 个，拥有法人单位 9412 个， 20

14、21 年全市实现 GDP238.32 亿元，其中一、二、三产业增加值分别达到75.76亿元、 69.63亿元和92.93亿元，人均 GDP按常住人口运算 达到 7548 元； 地方财政一般预算收入达到5.37亿元，人均地方财政一 般预算收入 134 元；其中工业领域拥有产业活动单位947个，拥有法人单位778 个，实现全社会工业增加值 43.83亿元，规模以上工业增加值39.01 亿元，其中 46 户农产品加工企业实现增加值23.17亿元，对规模以上工业增加值的奉献率达到57.6 % ；*的大路交通较为便利，与周边各市均有道路顺畅连通；乐巴铁路于2021 年 12 月 31 日全线贯穿 , 现

15、正在进行电气化改造，广巴高速大路于2021 年底已形成通欢迎下载精品学习资源车才能， 2021 年 5 月 10 号正式通车，成都到 * 最快仅需 4 小时，南部到 *的高速大路、 * 到达州的铁路已开工建设，*到达州、 *到陕西界的高速大路已 经开工， *机场、南部到*到汉中的铁路、 *到万源的高速大路都列入了省规划；*既是革命老区又是典型的连片贫困地区，共有3个国家重点帮扶县和1 个省重点帮扶县，实有贫困人口近 30 万人，农夫人均纯收入仅3300 余元，人均地方财政一般预算收入仅134 元，位居全省市州倒数第一；家宝总理将 *作为保持共产党员先进性训练活动联系点；国家、省级重要领导及部门

16、对加快*革命老区进展都赐予高度重视和大力支持；2021 年 9 月省政府以川府函 2021228号印发 *省人民政府关于加快 *革命老区进展的看法，立足*的资源状况和现有基 础，着眼全局和长远，以交通等基础设施建设为突破口，加快改善进展条件；以资源为依靠，大力进展优势特色产业，增强可连续进展才能，全面推动*加快进展、科学进展、又好又快进展；3.2 工程产品的主要用途及应用范畴“民以食为天”，粮食是人们的主食，是食品工业 的原料；大M 是稻谷的籽实经脱壳碾制而成；稻谷是中国最主要的粮食品种，其产量占全部粮食产量的40%左欢迎下载精品学习资源右；无论是家庭用餐仍是在餐饮用餐，M饭都不必不行少的；传

17、统医学认为大M 味甘，性平，无毒，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢等功效；大 M 的主要养分成份是：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素 B2 等；除此之外，大M 仍含有阿魏酸等生理活性物质，另外仍有维生素 E；大 M 中的各种养分素含量虽不是很高，但因其食用量大，具有很高养分功效，是补充养分素的基础食物； 大 M 是供应 B 族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源；大M 对处在长胖边缘的人很有好处，由于它做出的食品不刺激胃液分泌，对处在生长发育期的儿童也有好处，与小麦不同，它不含过敏 原的谷蛋白；大M 对胃炎和胃溃疡患者特殊有效，所含

18、的黏性淀粉能形成胃的爱护膜，但糖尿病患者不要过多食用；此外，大 M粥具有补脾、和胃、清肺功效；M汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸取有促进作用；大 M 是我国居民的重要主食之一，人民日常生活必不行少；大 M 是一个长盛不衰的产品，以大M 为主食的人口和地区不断扩大；国内大M 消费趋势随着人民生活欢迎下载精品学习资源水平的提高，对优质大M需求量越来越大；其次，以粳M 为主食的地区和人口越来越多，宠爱粳M 和优质 M 的人越来越多；另外随着人口的增加，而稻谷种植面积增加缓慢，将来国内稻M市场需求量越来越大，日趋紧急；3.3 工程

19、在国内外及本地区现状和技术进展趋势 稻谷是人类粮食的重要作用，是世界上三十亿人口赖以生存的基本食物，是世界上单产最高、总产量最多的粮食作物，是国际贸易中的大宗货物之一；随着全球人口的不断增长和人们对大M 及大 M 制品需求的多样化，全球对大M 的需求量增加，世界大M 贸易量也将不断增长；中国是世界上最大的大M 生产量国和消费国， 全国 65%以上的人口以大 M为主食；大 M的生产牵涉到中国的粮食安全问题，具有极其重要的位置；在美国、日本等大 M 加工业发达的国家，稻M 精深加工品种已超过350 种，加工业对稻谷资源的增值率已达1： 4 1： 5 左右；随着生活水平的提高，人们对大M 的消费逐步

20、向优质化、功能化、绿色化方向进展；我国在大M 深加工方面：重点进展精制M 加工和转化技术与装备，提高优质M 比重和深加工比重；改进加工工艺，加强专用M 研制和专用设备开发，开发有机（生态） M、养分 M、留胚 M、发芽糙 M 等；加强 M制品工业化生产技术讨论，进展大M（碎 M）深加工，开发大欢迎下载精品学习资源M淀粉（淀粉糖）、大 M粉丝（ M线）、大 M蛋白、膨化食品等；在稻谷资源综合利用方面，加快稻谷加工副产品综合利用关键技术开发，深度利用 M 糠和稻壳资源， 利用 M糠开发 M糖多糖、膳食纤维、 M糠蛋白等食品或开发日化、医药产品，利用稻壳发电和生产环保纸杯、包装材料、脱色剂、硅胶、耐

21、火材料等；3.4 工程对产业进展的作用以及对本地区经济奉献粮食安全始终是关系我国国民经济进展、社会稳固和国家独立的全局性重大战略问题；保证我国粮食安 全，对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推动社会主义新农村建设具有特别重要的意 义；党中心、国务院始终高度重视粮食安全，把这项工作摆在突出的位置；当前我国粮食安全形势总体是好 的，粮食综合生产才能稳步提高，食物供应日益丰富， 供需基本平稳；但我国人口众多，对粮食的需求量大， 粮食安全的基础比较脆弱弱；从今后进展趋势看，随着工业化、城镇化的进展以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求将呈刚性增长，而耕地削减、水资源短缺、气候变化

22、等对粮食生产的约束日益突出；我国粮食的供需将长期处于紧平稳状态，保证粮食安全面临严峻挑战；据中国粮食行业协会2001 年的调查数据显示， 全国共有大 M加工企业 2763 个，平均开工率仅为25，欢迎下载精品学习资源造成生产资源的严峻铺张，大M 质量安全的意识淡薄， 严峻制约中国大M 国际竞争力的巩固与提升；而本工程依靠 *秦巴山区良好的生态资源和丰富、绿色、无污染的稻谷产品，背靠武汉中粮机械有限公司碾M 机、抛光机的研发和制造以及成套碾M 的设计及工程等优势， 购置 CFN1818A型低温升 M机、 GF6T抛光机、沙克龙及风网组件等设备34 台（套），改扩建生产用房5000 平方M，对原生

23、产设备进行低温碾M 抛光技术改造，形成日处理稻谷 200 吨，年产值达 1.22 亿元的生产才能；工程实施后，公司将严格依据国际质量治理ISO9001： 2021 标准体系的要求，探究实行GMP良 好生产操作规程 ，实施HACCP危 害分析与关键掌握点 ，严格掌握原粮品质、加工设备不清洁、运输污染、生产车间内粉尘浓度超标、包装材料不清洁等产品质量担心全因素，建立企业内部大 M 质量掌握体系，在大幅提升大M 质量安全的前提下，生产更多的优质精M，为全国粮食安全、让老百姓吃上放心 M做出积极奉献；3.5 工程工艺先进可带动区域行业技术不断进步3.5.1 为了保证和提高稻谷出M率和降低 M厂动力配备

24、， 2003 年成立的武汉中粮机械有限公司，特地承担低温升碾 M 技术的研发、生产及推广普及；2004 年通过国家鉴定， 2005 年国家科技部、财政部将“低温升碾M欢迎下载精品学习资源机”列入农业科技成果推广工程；继后“低温碾M 生产技术与成套装备讨论”课题，于2007 年元月通过湖北省科技厅科技成果鉴定，低温碾M 生产工艺与成套设备， 与常规碾 M工艺相比，温升低5，增碎率降低 2，整体技术水平处于国内内领先水平；本工程实施，是在川东北地区规模大M 加工企业中第一家使用低温升碾M 技术的企业，可使企业进一步发挥区域行业技术的带头示范作用，推动区域行业技术向更高层次和水平进展；3.5.2 工

25、程可以切实破解企业设备陈旧，生产效率低下等问题；企业成立时间不长，但由于建设标准低，设 备修理爱护不周，致使设备老化严峻，生产效率极其低下；近三年年均加工稻谷6000 吨左右，生产大 M年均不足 4000 吨，出 M率仅 66.5%，精 M率仅 53.7%，单位精 M 生产成本高达2.21万元 / 吨，产品销售利润率极其低下，严峻影响企业品牌形象的提升，也制约了优质产品对市场需求的满意，同时仍制约开户银行对企业的授信授额，导致银企合作有限，流淌资金贷款需求难得满 足；本工程的稻谷加工工艺先进、技术成熟完善，既适合加工南方生长的稻，也适合加工东北的稻，将为我国水稻的综合利用开创新途径；而本工程实

26、施后，生产自动化程度大幅度提高，生产效率也相应提升，产品质量得到保证，产品成本将有效下降，产品盈利空间、企业欢迎下载精品学习资源盈利才能也将明显改善，也将推动企业的竞争才能和市场占有及位置得到大幅提升，据初步测算，达产后，年可加工稻谷6 万吨，生产精 M3.8 万吨，企业可实现产值1.22亿元，新增销售收入1670 万元、利润23 万元、税金 50 万元；3.5.3 本工程实施符合国家产业政策；“低温升碾M技术”被科技部、财政部列入农业科技成果推广工程，符合产业结构调整指导目录2005年本 第一大类“勉励类”第一类“农林业”第三十一条“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”的规定；3.5.4

27、 本工程实施可带动区域经济健康快速进展；* 的传统的农业大市，耕地面积达 15.27 万公顷，拥有农业人口 329 万人，年播种粮食 500 万亩，总产粮食170 多万吨，其中稻谷 50 余万吨；本企业拥有省闻名商标等优质品牌，并通过国家 QS 认证，获得放心粮油称号，被省、市政府认定为重点农业产业化龙头加工企业；在企业现有的融粮食产、购、储、销于一体的胜利模式基础上，工程实施在提升企业生产才能、盈利才能和竞争才能的同时，也将提升企业的产业化龙头带动才能，一可扩大合同种植基地规模，二可适当提升合同约定稻谷收购价格，三可在企业条件成熟前提下实施大 M加工副产物综合利用工程，加工生产饲料或开发其他

28、新欢迎下载精品学习资源产品，进一步提升企业容纳就业才能，四可为区域食品加工企业供应优质原材料，促使大M 进一步增值增效增就业；此外，在企业增效的同时，仍将为地方财政增税做出积极的奉献；3.6 工程产业关联度分析一是工程年加工优质稻谷6 万吨，通过订单收储加工产业化运作模式，既可带动种植基地乡镇进展优质稻谷种植，可使每亩增收50-100元；通过区域示范带动，可引导区域扩大优质稻谷种植面积，可使粮农增收近5000 万元；二是工程年需能源200 万度，可带动区域水电供应企业健康进展；三是工程年需包装400 万个 以10kg 包装袋计 ，可以带动包装制品德业形成100 万元的产值规模；四是工程年购进原

29、料6 万吨，销售各类产品5 万余吨，可带动区域物流运输业进展；五是产品除大部分优质大M 通过市场流向家庭居民外，30%的大 M、100%的副产物将销售给相关企业用于食品和饮料加工，可以带动实现工业增加值400 万元；3.7 市场分析粮食是安天下的产业；国以民为本，民以食为天， 农业是产粮的主业，无农不稳，无粮就乱，粮食是既有战略意义又有经济意义，粮食为国家经济进展、社会稳固供应物质保证，同时对改善人们生活提高广大农夫群欢迎下载精品学习资源众的物质生活水平，建设小康社会打下了良好的物质基础；绿色无公害优质大M 符合人们消费需求；随着人们生活水平的不断提高，吃少吃好吃绿色产品成为人们的消费主流，大

30、M 是中国人的主食，一般大M 的市场越来越窄，无公害优质大M 越来越受人们青睐，生产加工优质大 M 是市场消费的需要；大M 是我国居民的重要主食之一，人民日常生活必不行少；大M 是一个长盛不衰的产品，以大M 为主食的人口和地区不断扩大；国内大M消费趋势随着人民生活水平的提高，对无公害优质大M 需求量越来越大；宠爱无公害优质M 的人越来越多；另外随着人口的增加，而稻谷种植面积增加缓慢，将来国内绿色无公害优质稻M 市场需求量越来越大，日趋紧急；全国 24 个省的水稻主产区的政府机构都把生产无公害优质大 M 列为本区域工作的重点，积极开发无公害优质大 M，以满意市场的需求；当前我国大M年交易量达数千

31、万吨；本公司所产大M 市场占有率是极少一部分，只能供应本省所需；欢迎下载精品学习资源第四章 工程实施方案4.1 主要建设内容投资 2870 万元，改扩建库房、车间及办公用房5000平方 M，购买 CFP6T型大 M抛光机、凉 M分级和低温碾 M设备共 46 台（套），用即可一次抛光又可串联二次抛光工艺 , 采纳低温碾 M 把 M的温升掌握在 10以下 , 在抛光机前增加凉 M分级工艺 , 筛除 1/2 粒长 以下的碎 M,提高白 M 抛光后的亮度 , 增碎削减 2%以上；采纳低温碾 M 机欢迎下载精品学习资源组、凉 M分级和抛光等组成的低温碾M工艺 , 将使 M厂的碎 M削减 5%以上；4.2

32、 主要产品方案综合考虑我市及周边市州优质稻谷产品质量和市场消费需求趋势及国标GB1354-2021 有关规定，我司拟通过技术改造主要生产一级优质大M、二级优质大M和三级优质大 M，其中三级优质大M占总产量的 55%，二级优质大 M占总产量的 20%，一级优质大 M占总产量的 10%，其他产品占 15%；计量包装形式： a真空小包装， 1 - 15 公斤 / 包； b真空中包装， 10 - 25公斤 / 包；4.3 拟采纳的新技术与新工艺4.3.1 主要工艺技术方案本工艺设计及设备选型的原就：运用新工艺、新设备降低加工过程中的增碎；实行敏捷多变的工艺路线，可实现多品种白M 生产；采纳我公司的新型

33、低温碾M 技术，使成品 M 提高百分之三以上；采纳新型的多点喷雾着水及两道抛光工艺，使抛光成效正确；在保证上述要求的前提下，重在提高“投入产出比”，使新建的M 厂在十年不落后；原粮接收初 清去 石磁 选分级砻谷糙 M 清理谷糙分别磁选低温升碾 M 机组动态凉 M一次抛光色选机二次抛光白 M 分级滚筒精选计量包装工艺流程方框图欢迎下载精品学习资源工艺改造及设备选型的原就：运用低温升碾M 生产工艺技术、选用低温升碾M 及新型抛光机，降低加工过程中的增碎，提高成品M 出 M 率和光滑度；采纳工艺先进、性能牢靠的初清筛、去石机、糙M 清理机、重力谷糙机，实行现有设备，提高工艺稳固性，以使操作更为简便；

34、增加糙M 调质工艺，满意不同等级的原粮加工， 特殊解决低水分粮的加工；对糙M 以后的提升设备进行更新换代，采纳超低速提升机，降低大M 在输送过程中的增碎；在保证上述要求的前提下，重在提高“投入产出比”， 使改造后的 M厂十年不落后；4.3.2 稻谷清理； 考虑到当前市场稻谷质量状况， 加大清理设备的处理量，清理工序用新型SCY160 初清筛替 换 原 有 初 清 筛 ， 用 性 能 可 靠 的 TQSX125 去 石 机 和TQSC100糙 M清理机替换原有去石机和糙M清理机，确保大、中、小、轻杂、铁磁性金属杂质、沙石以及瘪谷的清除效率；4.3.2谷糙分别与糙 M 调质； 采纳性能稳固 MGC

35、F46 20 2 重力谷糙机替换原有谷糙机，确保谷糙分别成效，同时降低或杜绝人工操作不当造成的成品含谷的质量问题；糙 M 调质的目的：其一是通过对糙M 进行喷雾欢迎下载精品学习资源着水润糙，降低糙M 温度 通常水温低于室温 ，特殊在酷热夏季降低更明显；其二是提升稻M 的水份，低水份稻 谷 润 糙 时 间 越 长 提 高 水 份 越 明 ；加工长粒形稻谷 , 对糙 M 进行着水、润糙 , 润糙时间1030 分钟 , 通过在湖北、江西等地生产实地应用, 稻谷水份含量在 14.516%时，可降低碎M1个百分点；稻谷水份含量在 1314.5%时，可降低碎M12个百分点；稻谷水份含量在 1213%时，可

36、降低碎M25个百分点以上；糙 M调质实质是对糙M 进行着水、润糙，其关键在于掌握着水量大小、润糙时间长短；稻谷水份含量低着水量适当高些，气温较低润糙时间适当长些，但气温较高时润糙时间要适中，一般为15 分钟左右；4.3.4 碾 M及抛光； M机段的增碎占整个碾M工艺流程总增碎 60%以上，为了削减碎M提高出 M率采纳带有动态凉 M的 CFN1818A型低温升碾M机组，其单位产量碾白欢迎下载精品学习资源运动面积可达到6 m2/t s，合理的 M 机风量配备，把M欢迎下载精品学习资源的温升掌握在 10以下，使碾 M机组的增碎降低2 个百分点；抛光机进机MM温越低 , 抛光成效越好、增碎也越少；采纳

37、三点喷雾着水CFP-6T 抛光机，该系列机在进料口处设有帮助喷雾着水装置，可降低进机MM温, 提高着水匀称度，提高抛光成效、降低抛光过程的增碎；有可欢迎下载精品学习资源能在抛光机前增加凉M分级工艺，筛除 1/2 （粒长）以下的碎 M，使要进入抛光机的M的温度接近室温，不仅能提 高白 M 抛光后的亮度，而且可使抛光机的增碎降低2 个百分点左右；4.3.5 包装； 配备先进的真空包装机，可生产保鲜型小包装（ 2.55kg/袋）以适应市场不同消费阶层需求；4.4 需要添加的主要生产设备：搅拌机、破裂机、造粒机、冷却机、烘干机、输送带；4.5 占地及土建情形：符合HACCP治理要求；车间基本采纳平台式

38、结构，设备布置在主平台上，设备上方另建一帮助平台安放缓冲仓斗和进行提升机机头修理；建设库房、车间及办公用房等生产生活用房 5000 平方 M；其中原料库房 1200 平方 M，加工车间 2500 平方 M，成品库房 800 平方 M，办公楼、职工宿舍等其他用房 500 平方M；第五章工程目标5.1 方案投资 2870 万元，其中 500 万元用于无公害优质水稻生产基地建设，720 万元用于绿色无公害优质大M 加工企业设备添置和库房扩建，1500 万元用于流淌资欢迎下载精品学习资源金， 150 万元用于员工培训及其他；扩建绿色无公害水稻种植基地 5 万亩；到 2021 年末，企业优质大 M 生产

39、才能达到 2.5 万吨，其中新增 0.65 万吨；新的产品方案中，优质大 M三级占 55%，优质大 M二级占 20%，优质大 M一级占 10%， 其他产品占 15%；产品质量符合国标 GB1354-2021 有关规定，国家食品质量安全（ QS）认证有关要求；产品质量等级及掌握指标表掌握指标计量单位一级优质大 M二级优质大 M三级优质大 M碎 M总量/%51015不完善粒/%334垩白料率/%102030杂 质 最 大 限量/%0.250.250.35.2 效益分析：绿色无公害优质稻谷种植基地达17万亩，其中新增 5 万亩；产量 2.56 万吨，产值 5500 万元，农夫获纯利 2850 万元，

40、比种常规杂交稻增加收入400 万元； 2021 年 12 月前完成低温升碾 M 技术改造， 2021 年工程达产，年生产绿色无公害优质大 M2.5 万吨， 实现产值 1.22 亿元，销售收入 9800 万元，利润 540 万元，上交税金 473 万元，新增就业人员 30 人；欢迎下载精品学习资源经济效益测算表序项目数量单价号（元）金额 万 备元注欢迎下载精品学习资源一 产品销售收入12860欢迎下载精品学习资源1绿色无公害优质大 M40000吨300012000欢迎下载精品学习资源2碎M2000吨16003603M糠3200吨10003204谷糠6000吨300180欢迎下载精品学习资源二 产

41、品生产销售成本12036按出欢迎下载精品学习资源1稻谷原料60000吨1900114002电费200万度0.751503包装400万个0.2804工人工资4万吨20805设备修理176销售费用128601%1297财务费用208治理费用40粹67%运算以特级 M 吨耗电50 度计以10kg 包装袋计治理人员欢迎下载精品学习资源12人9折旧1200120三销售税金及附加利润总额所得税纯利润128602%257四五六567187380通过以上分析，对生产成本产生负面影响的主要因素是原料，因此，建立绿色无公害优质水稻原料生产基地，保证稻谷原料供应及价格稳固才能使生产成本不受大的影响；5.3 本工程产

42、品：绿色无公害优质大 M出厂价每公斤3.80 元，碎 M每公斤 1.3 元， M糠每公斤 0.85 元，谷糠每公斤 0.30 元（谷壳粉碎后的细糠）；在市场上均为中低价位，消费者易接受，年产 4 万吨绿色无公害优质大 M只能供应 40 万人的需求，市场份额相当小；第六章工程总投资和资金筹措方案6.1 投资估算依据：土建工程依据* 市同类建筑造价，结合本工程详细情形测算制定；设备材料价格按市场平均价格运算；安装工程采纳 * 省建委 2002 年欢迎下载精品学习资源*省安装工程计价定额及相关文件规定测算；其它费用按有关规定运算；6.2 投资概算：土建工程投资550 万元，占总投资19.2%；设备购

43、置及安装投资170 万元，占总投资 5.9%； 流淌资金 1500 万元，占总投资 52.3%；基地建设 500 万元，占总投资 17.4%；员工培训及其他费用150 万元，占总投资 5.2%；6.3 资金筹措方案：总投资2870 万元，全部由企业自筹；一是控股企业投资1300 万元；二是控股公司按公司董事会决议，单方投资增股投资700 万元，其它资金870 万元；第七章工程进度支配7.1 工程前期预备工作：主要包括工程备案立项，初步设计，施工方案，资金筹措等；欢迎下载精品学习资源7.2 土建工程施工：包括土建工程招标、投标、施工，土建工程， 2021 年 4 月 2021 年 8 月；7.3 设备设施购置： 2021 年 7 月 2021 年 10 月；7.4 工程安装及调试： 2021 年 9 月 2021 年 11 月；7.5 工程试生产： 2021 年 11 月7.6 竣工验收： 2021 年 12 月；7.7 当前工程进展情形：截止 7 月底，