房务总监.doc

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1、房务总监房务总监酒店房务总监岗位描述：1、全面负责酒店的房务工作，监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作，确保酒店环境的安全、清洁、舒适、便利和安宁;2、保证员工为客人提供热情、周到的服务;尽可能满足客人的住宿要求，最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房价;3、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润;4、协调房务部各部门之间相关信息的交流工作，并指导房务部与其它部门，特别是工程部和保安部之间的信息交流。任职要求：1、具有酒店行政管理，商业管理或相关专业本科及以上学历;2、拥有6年酒店宾客服务工作经验，包括3年管理经验;3、能熟练使用微软办公

2、软件;4、具备良好英文口语及书写能力;5、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令。酒店房务总监工作职责监督前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作。监督上述各部门的工作人员，确保及时，礼貌的接待宾客，并使客人感觉得到充分的重视。确保员工，特别是直接与客人交往的工作人员熟悉优悦会会员，能够认别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。协调房务部各部门之间的相关信息的交流工作，并指导房务部与其它部门，特别是工程部和保安部之间的信息交流。保持与部门负责人及总经理的磋商机制，以改进业务。承担保持外观规范的整体责任，确保各项设施

3、和设备的清洁，正常运转，并得到妥善维护。计划并实施对所管区域的定期检查。确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。协助为酒店创造营业收入，并通过充分利用公司的系统，商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。编制和提交必要的统计，业绩和预测分析和报告。与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，或其它特殊的客人需求。确保进行程控交换机的培训并按程序执行

4、，从而在紧急情况下成为中心通讯站。与当地消防，警察和急救人员的保持密切关系。促进店内的销售及推销酒店内的设施。监察和管理运营所需物的设备和供应品的库存。向总经理或其代表和其它部门的负责人通报他们可能感兴趣的所有信息。从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。和财务总监一起编制和管理部门预算。扩展阅读：房务总监岗位职责房务总监一、基本信息职位名称隶属部门房务总监房务部薪酬标准直接上级二、职位设置目的负责房务部整体工作，组织部门开展前台接待、客房服务和各项服务配套、保障工作，完成房务部的日常工作任务。贯彻执行酒店的各项决议，确

5、保完成酒店的房务经营计划和其他各项工作任务。三、本职位在组织中的位置总经理元/月总经理执行总经理房务总监营销总监餐饮总监总经理办公室主任财务部经理人力资源部经理采购部工程部安保部经理经理经理四、职位关系（该职位的直接下级，内外部主要关系部门）直接下级房务部经理内部主要关系酒店各部门五、工作职责序号1工作职责根据酒店总体经营目标，制订客房经营与营销方案，最大限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,完成酒店规定的各项指标。主持建立和完善房务部的各项规章制度及服务程序与标准，负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务。确保房务部所负

6、责区域卫生清洁。督促、指导、检查房务部管理人员履行岗位职责，并向总经理提出部门内部管理人员任免和员工奖惩方面的意见与建议。确保每周举行行之有效的部门会议，并公布会议时间。制定并上报部门日常时间表以及工资表。外部主要关系上级相关管理部门234678910111213负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。负责协调前厅客房各项工作，与各相关负责人做好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同

7、行之间的联系与交流。负责督促、检查房务部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。监督、检查、控制房务部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况。确保制定的所有报表要及时、准确。做好各类报表的管理和档案资料的存储工作。协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作。关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。处理重大投诉事件，及时采取措施，弥补

8、可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度.建设完善部门制度体系及服务流程，保证服务质量，为客人提供满意的服务。做好房务部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。参加酒店晨会，主持每日房务部例会，保证酒店的工作指令得到有效的执行。完成总经理交办的其他工作。六、工作权限部门管理权、主管级人员任免建议权、主管级以下人员任免权七、关键考核指标14151617工作计划制定执行情况、与其他部门的工作配合情况、客房出租率、客房经营收入、平均房价、节能降耗、卫生达标率、客人满意度、开房差错率、部门人员流失率八、任职资格要求维度学历对口专业相关专业最低要求专科以上学历旅游管理/酒店管理工商管理任职资格证书工作经验学历证书/饭店职业经理人资格证四星级以上酒店房务部经理一年以上工作经验；或有四星级以上酒店房务部主管三年以上工作经验。1能制定房务部的管理计划和经营预算，并组织和激励下属为实现目标而积极、工作。2能保持与客户良好的关系和与其他部门的协作关系。3能果断灵活处理突发事件和客人投诉。4有较强的文字和语言表达能力，会外语。九、工作环境物理环境办公室社会环境正常上班，偶尔加班十、发展方向副总经理所需素质与能力第 5 页 共 5 页