物质的变化和性质ppt课件.ppt

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1、复习提问复习提问1、化学有什么作用？、化学有什么作用？2、化学发展经历了哪三个阶段？、化学发展经历了哪三个阶段？ _的创立，奠定了近代化学的基础。的创立，奠定了近代化学的基础。3、什么是化学？、什么是化学？第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界课题课题1 物质的变化和性质物质的变化和性质冰山消融我们可以观察到冰山消融我们可以观察到：冰化成了水冰化成了水从化学的角度看，物质的这些变化有什从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别吗？么本质区别吗？一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化变化前的变化前的物质物质变化时发生的变化时发生的现象现象变化后的物变化后的物质质变化后有无变化后有无新

2、物质生成新物质生成沸腾时产生水沸腾时产生水蒸气，遇冷玻蒸气，遇冷玻璃片冷凝成液璃片冷凝成液体体没有没有新物质新物质生成生成实验实验1-1液态的水液态的水液态的水液态的水一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化变化前的变化前的物质物质变化时发生的变化时发生的现象现象变化后的物变化后的物质质变化后有无变化后有无新物质生成新物质生成实验实验1-2蓝色块状固蓝色块状固体被研磨成体被研磨成蓝色粉末蓝色粉末没有没有新物质新物质生成生成蓝色块状蓝色块状的胆矾的胆矾蓝色粉末状蓝色粉末状的胆矾的胆矾一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化实验实验1-3变化前的变化前的物质物质变化时发生的变化时发生的现象

3、现象变化后的物变化后的物质质变化后有无变化后有无新物质生成新物质生成有蓝色絮状有蓝色絮状沉淀生成沉淀生成有有新物质新物质生成生成蓝色的蓝色的胆胆矾矾溶液溶液蓝色的蓝色的氢氧氢氧化铜化铜沉淀沉淀一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化实验实验1-4变化前的变化前的物质物质变化时发生的变化时发生的现象现象变化后的变化后的物质物质变化后有无变化后有无新物质生成新物质生成石灰石表面有气石灰石表面有气泡产生，澄清石泡产生，澄清石灰水变浑浊灰水变浑浊有新物质有新物质生成生成颗粒状石颗粒状石灰石（或灰石（或大理石）大理石）二氧化碳二氧化碳气体等气体等刚才实验中发生的四个变化有什么刚才实验中发生的四个变化

4、有什么相同和不同处，你能进行分类并归相同和不同处，你能进行分类并归纳总结吗？纳总结吗？实验一、二实验一、二实验三、四实验三、四一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化1、物理变化：、物理变化：没有没有生成生成其他物质其他物质的变化；的变化；2、化学变化：、化学变化：能能生成生成其他物质其他物质的变化；的变化；（又称化学反应）（又称化学反应）3、二者本质区别：、二者本质区别：如：水结成冰、块状硫酸铜晶体被研磨成如：水结成冰、块状硫酸铜晶体被研磨成粉末、汽油挥发等粉末、汽油挥发等如：如：钢铁生锈、钢铁生锈、燃烧、食物变质、腐烂、植燃烧、食物变质、腐烂、植物的光合作用、呼吸作用、炼铁、炼钢等物的

5、光合作用、呼吸作用、炼铁、炼钢等是否有其他物质生成是否有其他物质生成一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化4、二者伴随的现象、二者伴随的现象物理变化：形状或状态的变化物理变化：形状或状态的变化化学变化：发光、放热、颜色改变、有气体化学变化：发光、放热、颜色改变、有气体 或沉淀产生或沉淀产生有发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？有发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？不一定，如灯泡通电发光放热，但没有发生化学不一定，如灯泡通电发光放热，但没有发生化学变化变化注：注：化学变化的过程中化学变化的过程中常常有常常有一些现象，但有这些现象一些现象，但有这些现象并不一定是化学变化。并不一定是化学变

6、化。分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程：的过程：蜡烛熔化蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化和化学变化有联系吗？物理变化和化学变化有联系吗？5、二者的联系、二者的联系：在物质发生化学变化过程中会：在物质发生化学变化过程中会 同时发生物理变化同时发生物理变化哪些是物理变化，哪些是化学变化？哪些是物理变化，哪些是化学变化？粉笔折断粉笔折断 木材燃烧木材燃烧 玻璃破碎玻璃破碎 火药火药爆炸爆炸 水变成冰水变成冰 食物腐败食物腐败 气球气球爆炸爆炸 蜡烛熔化蜡烛熔化日光灯管通电发光日光灯管通电发光铜在潮湿的空气里生锈铜在潮湿的空气里生锈（物理变化）（物理变化）（化学变化）（化学

7、变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界课题课题1 物质的变化和性质物质的变化和性质 （第（第2课时）课时）二、化学性质和物理性质二、化学性质和物理性质1、化学性质化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质；：物质在化学变化中表现出来的性质；如：纸张如：纸张能能在空气中燃烧（可燃性）、氧气有助在空气中燃烧（可燃性）、氧气有助燃性、煤气的毒性等燃性、煤气的毒性等 2、物理性质物理性质：不需要发生化学变

8、化就表现出来：不需要发生化学变化就表现出来 的性质；的性质；如：颜色、气味、状态、如：颜色、气味、状态、熔点、沸点熔点、沸点、硬度、硬度、密度、密度、溶解性、导电性、导热性、延展性、溶解性、导电性、导热性、延展性、挥发性等挥发性等小结：小结：变化变化性质性质化学变化化学变化物理变化物理变化化学性质化学性质物理性质物理性质是否需要发生化学是否需要发生化学变化表现出来。变化表现出来。是否有其他物质生成是否有其他物质生成 在叙述在叙述“物质的性质物质的性质”时，往往用下时，往往用下列文字：列文字：能、易、难、会、可以能、易、难、会、可以等等物质物质木炭可以燃烧木炭可以燃烧湿衣服变干湿衣服变干樟脑丸变

9、小樟脑丸变小金金刚刚石很硬石很硬晶体有熔点晶体有熔点煤燃烧煤燃烧苹果烂了苹果烂了物理性质物理性质化学性质化学性质物理变化物理变化 化学变化化学变化将下列现象与对应的变化、性质用直线连接起来将下列现象与对应的变化、性质用直线连接起来 阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块银白色块状金属钠，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失。指出金属钠有哪些性质？物理性质：化学性质：色态 硬度 密度 熔点银白色块状固体软比水小低能与水反应产生一种可燃性气体实验实验1-2氧气、二氧化碳的性质氧气、二氧化碳的性质实

10、验室闻药品的方法实验室闻药品的方法闻气体的正确操作：闻气体的正确操作：招气入鼻招气入鼻闻气体的方法：闻气体的方法：扇闻法扇闻法实验实验1-2氧气、二氧化碳的性质氧气、二氧化碳的性质物理性质物理性质：两者都是无色、无味的气体：两者都是无色、无味的气体化学性质：化学性质：氧气：能使带火星的木条复燃，能支持燃氧气：能使带火星的木条复燃，能支持燃烧烧二氧化碳：不能支持燃烧、能使澄清石灰二氧化碳：不能支持燃烧、能使澄清石灰水变浑浊水变浑浊思考： 如何区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）？1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。2）

11、向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水，振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气。1、电灯泡的灯丝是用金属钨制成的，这主、电灯泡的灯丝是用金属钨制成的，这主要是利用了钨的哪种性质？这种性质是物要是利用了钨的哪种性质？这种性质是物理性质还是化学性质？理性质还是化学性质？ 灯丝用金属钨制成的灯丝用金属钨制成的,这主要是利用这主要是利用钨的熔点钨的熔点较高且能导电较高且能导电的性质的性质,这种性质是钨的这种性质是钨的物理性质物理性质.2、厨房厨房里现有糖和盐各一瓶，请你根据他里现有糖和盐各一瓶，请你根据他们的物理性质的不同，写出区分它们的方们的物理性质的不同，写出区分它们的方法法.3、有一杯酒精和一杯纯净水，你准备用几、有一杯酒精和一杯纯净水，你准备用几种方法来区分它们，请你试试看。种方法来区分它们，请你试试看。尝味道尝味道闻气闻气 味、测密度、点燃味、测密度、点燃表述：取样表述：取样-方法方法-现象现象-结论结论