酒店客房部经理岗位职责.docx

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1、酒店客房部经理岗位职责 酒店客房部经理岗位职责 一、客房部经理干脆上级:总经办、总经理 干脆下级:客房部主管、领班、部门文员 职务说明:主持客房部全部工作,对总经理负责。即通过有效的安排、指挥,执行和监督部门工作,为来宾供应优质的服务,为客人和酒店员工供应清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。 职责: 1、参与店级经理睬议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责安排、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成状况。 2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化状况,限制洗衣房的经营管理监

2、督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。 3、督导、协调全部客房部运作,为住客供应规范化、程序化的优质服务及特性化服务发展。 4、监督设备检查,探讨改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。 5、制定本部门人员编制,员工培训安排,合理安排及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动看法和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参加管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。 6、检查VIP房,迎送VIP客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身

3、财产平安。 7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。 8、协作监督客房的清洁,修理保养,设备折旧成本核算,成本限制等工作,拟定上报客房部年度工作安排,季度工作支配等事宜。 9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培育,调动员工主动性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺当完成。 二、客房部主管 干脆上级:客房部经理 干脆下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班 职务: 帮助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态

4、,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责。 职责: 1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。 2、巡察楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。 3、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作安排,搞好员工内部关系,在房惊慌和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休,排休和三位领班及文员商议排班。 4、学会处理突发事务及投诉。 5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门亲密合作,随时留意核对房态,

5、供应精确的客房状况。 6、参与部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。 7、干脆指挥调度好每天工作事宜,巡察客房部全部区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。 8、督导各部门领班工作成效和行为,帮助领班工作,指导领班解决疑难,参加受理客人投诉,帮助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。 9、帮助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,限制各部物资消

6、耗及运用状况。 10、每天检查各部员工工作状况及工作完成状况,负责各部员工的培训工作,并帮助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持亲密联系,保证达到预期的工作目标,必要时参与分部的实际工作。 11、每日抽查至少50-80间客房,包括走客房,空房及住客房,并参加VIP客人房间的打算工作,做好每天检查记录,包括各部员工的安排,房态及工作状况等问题,刚好汇报解决修理保养问题,并随时向客人供应可能的帮助。 12、在客房部经理有事情不在状况下,代行部门经理职责。 三、客房部楼层领班 干脆上级:主管 干脆下级:楼层员工 职务:支配所辖员工的每日工作和周期卫生安排,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的

7、礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工主动性,提高工作效率。要求:熟识和驾驭各类房间规格,设施用品的布置标准,熟识和驾驭客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织实力,擅长团结员工,作风正派。 职责: 1、责所辖员工的每日工作支配与调配,督导客房服务员及清洁工作。 2、协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。 3、巡察所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备修理保养、平安设施和服务质量,确保达到规定的标准。 4、娴熟驾驭操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。 5、检查房间的修理保

8、养事宜,支配客房的大清洁安排和周期卫生安排。 6、随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。 7、驾驭所管辖客房的状况,亲自款待来宾,以示对贵宾的礼遇。对VIP房及重要客人进行再查房。 8、对下属员工工作提出详细看法,领导本班全体员工主动工作,不断攻关,开创新成果。 9、填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特别动向和客房、客人物品遗失损坏房间报修理房等状况。并完成部门经理支配的其他工作。 四、客房部员工职责 1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。 2、娴熟驾驭礼仪、礼貌常识及各种业务技能并敏捷运用到日常服务工作中。 3、做好与接待员工作的连接,依据接待员

9、的支配刚好做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录。 4、听从领导,听从指挥。做好每日支配的工作安排,卫生工作及平安检查工作。 5、做好日常设备、设施的运用及保养工作,发觉问题刚好上报刚好修理,确保一切设备、设施的正常运转。 6、完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作 酒店客房部经理岗位职责 酒店客房部经理岗位职责 酒店客房部岗位职责 酒店客房部岗位职责 酒店客房部岗位职责 酒店客房部岗位职责 星级酒店客房部岗位职责 酒店客房经理岗位职责 商务酒店客房部岗位职责 酒店客房部岗位职责、工作要点 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页

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