豌豆种植时间_如何种植豌豆.docx

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1、豌豆种植时间_如何种植豌豆 豌豆的种植方式 豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆分布，这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明白关于豌豆起源中心的可信性。 作为人类食品和动物饲料，豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。 豌豆是长日照植物，喜冷冻潮湿气候，耐寒，不耐热，幼苗能耐5 低温，生长期适温1216，结荚期适温1520，超过25受精率低、结荚少、产量低。多数品种的生育期在北方表现比南方短。南方品种北移提早开花结荚、这与北方春播缩短了在

2、南方越冬的幼苗期，故在北方，豌豆的生育期，早熟种6575天，中熟种75101天， 晚熟种101185天。 豌豆对土壤要求不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，以疏松含有机质较高的中性土壤为宜，有利出苗和 根瘤菌的发育，土壤酸度低于pH 5.5时易发生病害和降低结荚率，应加施石灰改良。 豌豆根系深，稍耐旱而不耐湿，播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，简单形成空荚或秕荚。 豌豆的起源发展 苏联瓦维洛认为豌豆起源中心为埃塞俄比亚、 地中海和中亚，演化次中心 为近东;也有人认为起源于 高加索南部至伊朗。豌豆由原产地向东首先传入印度北部、经中亚细亚到中国，16世纪传入日本，新大陆发觉后引入美

3、国。豌豆是古老作物之一，在近东新石器时代和瑞士湖居人遗址中发出碳化小粒豌豆种子，表面光滑，近似现今的栽培类型。 最早的豌豆有近东的耐干燥型和 地中海沿岸的潮湿型二类，前者可能是栽培品种的祖先。古希腊和罗马人公元前就栽培褐色小粒豌豆，后来又将豌豆传到欧洲和南亚，16世纪欧洲起先分化出粒用、蔓生和矮生等品种并较早普及菜用豌豆。 中国最迟在汉朝引入小粒豌豆。尔雅中称戎菽豆，即豌豆。东汉崔寔辑四民月令中有栽培豌豆的记载。16世纪后期高濂著遵生八笺中有寒豆芽的制作方法和做菜用的记述 豌豆的形态特征 一年生或二年生攀援草本，高80180厘米，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状

4、，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，全缘;托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。 果 荚果长椭圆形，长510厘米，内有坚纸质衬皮子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花果期45月。偶数 羽状复叶，顶端卷须为 叶卷须，托叶呈卵形。 花 花白色或紫红色、单生或13朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛， 闭花授粉，花瓣 蝴蝶形。荚果长椭圆形或扁形，依据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。 种子 种子可呈圆形、圆柱形、椭

5、圆、 扁圆、凹圆形，每荚210颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可依据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为黄色。根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为 闭花授粉，孟德尔将其作为 遗传因子试验的作物，并取得胜利。圆粒相对于皱粒、子叶的黄色相对于绿色为显性。 茎 豌豆的 茎有高矮之分，不存在中间性状。高茎为 显性。 豌豆的栽培技术要点 食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物， 不耐热，长江流域多行越冬栽培，秋播秋收;高山地区以及中国北方一般春播夏收。 由于豌豆对日照长短要求不严格，只要选择相宜的品种，在长江流域地区也可进行春季及秋季栽培。 越冬栽培 越冬栽培是长江中下游地区

6、最主要的栽培形式，一般利用冬闲地，特殊是利用棉花收获后的棉田，既可以棉花秆作自然支架，又可达到增收养地的目的。越冬栽培一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年45月采收。播种过早，冬前生长过旺，冬季寒潮来临时简单冻死;播种过迟，在冬前植株根系没有足够的发育，次春抽蔓迟，产量低。 春季栽培 长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种，高温来临前收获;东北地区春播夏收，一般45月份播种，依据须要，用小棚、地膜等覆盖也可早播。春季栽培生长期短，前期低温，后期高温，因此要选择生长期短的耐寒品种，如赤花绢英、 甜脆豌豆等，并尽量早播。 秋季栽培 秋季栽培宜选择早熟品种，于9月初播种，11月下旬 寒潮

7、来临之前采收完毕。秋季栽培生长期也短，可以通过夏季提前在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆盖延长生长期。 土壤条件 豌豆对土壤条件要求不严，各种土壤均可栽培，但强酸性土壤要施用石灰。豌豆最忌连作，至少要行45年的轮作。播种前要深翻土壤，每亩施 有机土杂肥25003000千克、过磷酸钙2025千克、氯化钾1520千克，最好将化肥同有机肥混合施入。一般作平畦，低尘洼处可作高畦。播前种子可接种根瘤菌。 播种技术 播种前用40%盐水选种，除去上浮不充溢的或遭虫害的种子。播种前将种子催芽，当种子露芽时，将种子故在02的低温中处理15天后再播种。 豌豆用根瘤菌拌种，是增产的有效措施。用根瘤菌拌种后，根瘤增加，

8、茎叶生长旺盛，结荚多，产量高。拌种方法：每亩用根瘤菌1019克，加水少许与种子拌匀后便可播种。 大田播种前施入充分腐热的厩肥、堆肥和肯定量的磷、钾肥，尤其是施磷肥增产效果明显，豌豆采纳点播，行距1020厘米，行内株间距5厘米，每穴播26粒种子，土壤潮湿时覆土56厘米。土壤干燥时覆土稍厚些。每亩用种1015千克。 田间管理 播种后要浅松土数次，以提高地温促进根生长，苗健壮。秋播栽培的，越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后刚好松土除草，提高地温。豌豆开花前，浇小水追速效性氮肥，加速植株生长，促进分技，随后松土保墒。茎部起先坐荚时，浇水量稍加大，并追磷、钾肥。结荚盛期土壤要常常保持润湿。保证果荚

9、发育所需水分。结荚后期，豆秧封垄，削减浇水。蔓性种植株高30厘米时，起先支架。豌豆分批采收，每采收1次追1次肥。 出苗后刚好查苗补缺，中耕除草12次。重施苗期追肥，尤其是未施或少施基肥的田块，一般每亩追施复合肥57.5公斤或尿素5公斤或腐熟人粪尿1010公斤。高秆品种在春季气温回升后、植株起先伸长时，将带梢小竹或带分枝的树枝插在行间，以便豆株攀缘生长。豌豆不耐水渍，春季要留意清沟排水。开花结荚时所需养分多，每亩施尿素7.5公斤、三元复合肥5公斤。鼓粒期喷施1%尿素和0.3%磷酸二氢钾2次。 采收时间 荚用豌豆在荚果充分长大、籽粒尚未长大时采收。豌豆接连开花结荚，采收要多次进行。春播的豌豆于4月

10、上旬起先采收，6月上旬拉秧，亩产400千克;秋播豌豆10月上旬11月中旬采收，亩产300千克。 阳台种植 豌豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种养分成分，可提高人体的反抗力、帮助消化等。它的种植季节一般在34月。 育苗 应选择粒大而无病虫害的种子播种，可用食盐水选种。将40克食盐溶解在101毫升水中，然后将豌豆种子放人，浮在水面的丢弃，余下的种子按前文所述用热水法消毒后才可播种。 发芽适温1822，不低于5仍可发芽。通常直播，浇透水后每穴播入23粒种子，覆土约3厘米，然后可在土面上洒一薄层草木灰。也可用一次性塑料杯育苗再移栽。 苗期生长适温1422，能忍耐-45低温;稍耐旱，早、晚叶

11、片不萎蔫则不须要浇水，发芽约10天可施淡薄腐熟有机肥1次。 发芽2周后，长出12对真叶时移栽定植，每盆35株，土中应施足够的腐熟有机肥作基肥。 豌豆的日常管理 株高3040厘米时在盆土中插入数条竹竿，牵引豌豆苗攀爬，留意使茎叶分布匀称。 喜凉快，不耐高温柔霜冻，开花结果期1520时最利于开花和豆荚发育;不耐旱。曲不耐涝，要求土壤保持潮湿而不积水。 施肥以基肥为主，应多施磷钾肥料，氮肥基本可不施。从枝叶生长旺盛期起先，每10天左右施1次腐熟有机肥。 采收 一般每23天可收1次。食豆粒的品种则在豆荚内的种于充分长大而鼓胀时再采收，此时豆荚仍为绿色。若留种或采收干豆，可等豆荚枯黄时再摘下。 冬选良种

12、 可选用白花豌豆、中豌4号、中豌6号、荷兰豆、食荚大菜豌1号、无须豆尖1号、美国豆苗等品种。 深耕细整 豌豆忌连作，种过豌豆的地块要隔45年才能再种。深耕细整，依据品种特性和土壤排水状况确定畦宽，菜用高秆品种1.5米种2行，粒用高秆品种2米种4行，矮秆品种2.53.5米种6行。 施好基肥 播前每亩施腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙2530公斤、氯化钾1015公斤，条施或穴施。也可以用三元复合肥3040公斤穴施。 适期播种 一般10月中下旬播种，行距40厘米，株距20厘米，每亩10100穴，每穴播种23粒，每亩用种量57.5公斤。高秆品种和苗用品种适当密植。菜用高秆软荚豌豆、高秆甜豌豆，行距738

13、0厘米，株距30厘米，便于管理采摘。中豌4号、中豌6号等 早熟矮秆品种在11月下旬播种，每亩用种量10公斤，行距3035厘米，株距1015厘米，每穴23粒。 适时收获 依据食用方式确定收获时间。一般粒用豌豆于开花后1518天子粒饱满时采收;干豌豆于73%80%豆荚枯黄时收获;菜豌豆在开花后1214天嫩荚现子不现粒时采收;豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米时采顶端嫩梢;作饲料的在盛花期收获;作绿肥的在收荚果后刚好翻压。 豌豆在生长期间常会发生芽枯病、 锈病、 炭疽病、白粉病、 褐斑病、 根腐病、枯萎病等。发病后要刚好摘除病叶，拔除病株，集中烧毁。豌豆主要虫害有 蓟马、 潜叶蝇、 蚜虫、青虫、斑潜

14、蝇、豆荚螟等，主要为害茎、叶、荚，特殊是蓟马以成虫在豌豆子房膨大形成豆荚时为害，伤口在豆荚长成后形成针刺状斑点，虽不影响产量，但严峻影响商品性。 豌豆的常见病害 1.豌豆茎腐病 发病特征：危害豌豆茎基部及茎蔓。被害茎部初现椭圆形褐色病斑，绕茎扩展。 防治方法：本病可结合防治豌豆 炭疽病一道进行，一般无需单独防治。 2.豌豆花叶病 发病特征：全株发病。病株矮缩，叶片变小，皱缩，叶色浓淡不均，呈镶嵌斑驳花叶状，结荚少或不结荚。 防治方法： 早期发觉刚好拔除病株。 刚好全面喷药杀蚜。 猜你喜爱： 1.豌豆种植时间 2.河南豌豆种植时间 3.豌豆种植时间 4.怎么种豌豆 5.豌豆的种植技术 6.豌豆种植技术要点 第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页