2022年安全工作计划汇编五篇.docx

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1、2022年安全工作计划汇编五篇平安工作安排汇编五篇时间过得可真快，从来都不等人，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，让我们一起来学习写安排吧。好的安排是什么样的呢？以下是我为大家收集的平安工作安排5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。平安工作安排 篇1少年儿童的成长是全社会关注的焦点，基础教化是家长们希望的寄予。为孩子们创建一个平安和谐的教化环境便成了基础教化工作中的重中之重。20xx年春季学期学校平安工作要紧紧围绕创建平安校内工作目标，全面加强学校平安工作，健全制度，明确责任，加强教化，严格检查和监督，切实推动“平安校内”建设。一、指导思想20xx年，我校平安工作接着贯彻“平安第一，预防为主”的方针，

2、进一步加强以学校平安为本的各项平安管理工作。依据教化部学生损害事故处理方法、上级各部门平安工作要求和学校工作安排，依据新的形势，切实加强学校平安工作管理，增加师生平安意识，完善学校内部平安管理体制，形成齐抓共管校内平安的整体网络，避开各类事故的发生。二、工作目标以“建设平安校内，创建平安学校”为契机，进一步抓好综合治理和平安工作。接着注意平常，致力防范，狠抓平安管理质量，落实责任，健全工作责任制和责任追究制。根据“谁主管谁负责”的原则，将相关责任签订到各功能室、各责任人，使综合治理和平安工作得到层层落实。明确各自的职责。加强平安教化和培训，强化监督检查，深化开展平安专项整治，始终把全校师生的安

3、危放在各项工作的首位。仔细贯彻执行学生损害事故处理方法的精神和要求，制定相关的平安工作预案，切实做到防患于未然，保障师生在校平安、交通平安和学校用餐平安，保证学校校舍平安、教学设施平安和财务平安，坚决杜绝重、特大等一切平安事故的发生。三、详细措施（一）成立学校平安工作领导小组，明确职责为确保学校各项平安工作措施的落实。学校成立以校长xx为组长，xx（兼平安工作联系员）等为组员的学校平安工作领导小组。领导全体成员本着对学校负责的事业心和责任感，各司其职，协作做好学校及其周边平安工作，努力清除各种影响学校平安和稳定的隐患，保障全体师生能在良好的环境中工作、学习。1、领导小组名单组长：副组长：组员：

4、平安工作联络员：2、领导小组成员职责分工：xx：负责学校的全面平安工作。xx：负责辅读班的平安工作。xx：负责学前班的平安工作。xx：负责学校校舍平安、特种设备和学校基建项目的平安管理；xx：负责属平安工作联络员职责范围内的工作。xxx：负责教化教学平安、集体活动工作的开展。xx：负责学校教化教学平安、集体活动工作的开展。xx：负责学校体育场地、器材及体育教学活动的平安工作。xx：负责学校电脑室、多媒体教室的平安管理，及学校各处（室）电脑设备的管理和维护工作。（二）交通平安仔细做好交通平安宣扬月教化活动：举办一次学生交通平安宣扬漫画竞赛；开展一次小学生交通教化管理“金点子”短文评比活动；组织观

5、看一次交通平安教化专题片；向家长印发一张宣扬资料；出一期交通平安教化为主题的黑板报；开展一次“交通平安教化”主题班会。各班主任应把严格遵守交通法规作为每天晨会的必讲内容，要教化学生步行，严禁骑车上学。值周老师要加强责任心，等学生全部离校后方可回家。各班要坚持排队放学制度，切实执行学校按时清校的规定。加强门卫的工作责任，校门口不得乱停车辆，禁止闲杂人员进入校内，外来人员进校要办理登记手续。（三）校内平安1、日常平安行为教化（1）校内平安既要预防，更要突出重点。依据学生的年龄特点和接受实力，利用、晨会、班会、国旗下讲话等渠道，运用多种生动活泼、切实有效，学生喜闻乐见，便于接受的形式，开展平安教化，

6、使学生增加平安防范意识，懂得居家平安、校内平安、出行平安、社会平安和一些基本常识，包括防诈骗、防勒索、防抢劫、防拐卖、防火灾、防赌博、防毒品等常识，提高学生的自我爱护实力、对不良现象的辨识实力。（2）帮助学生确立平安意识，严格课间、午间活动，尽可能地杜绝追逐、打闹现象，规范自主行为，增加安保实力。（3）每学期要组织学生看一本平安教化录像；出一期平安教化黑板报；上一堂平安教化主题班会课；组织一次全校性的消防平安演练；进行一次溺水儿童抢救演练；全面进行一次平安工作自查。（4）加强法制教化，坚持依法治教。每学期学校将接着聘请校外法制副校长（辅导员），为全体师生作专题报告。2、饮水卫生教化（1）加强学

7、校后勤管理，努力提高学校后勤服务质量和水平。制定好各项卫生制度，严格按程序操作。（2）加强学校食品卫生管理，指定专人负责食品卫生工作，严防学生食物中毒事务的发生。（3）切实做好学校的卫生保洁工作，除灭“四害”。（4）对学校用水要定期进行消毒。（5）加强学生的卫生平安教化，自觉留意公共卫生、个人卫生，使学生能够遵守学校各项卫生平安制度。3、其它方面（1）加强对学生宿舍平安设施检查，杜绝平安隐患。（2）加强对学生校外行为的平安教化与引导，做到不玩火、不玩水、不玩电、不玩车。严控学生进入社会网吧行为，致力提高学生对网络有害信息的防堵实力，主动营造学生健康成长的良好环境。班主任要常常家访，做好与家长的

8、联系沟通工作，刚好驾驭学生在校外的动态。（3）除了加强教化外，要提倡和激励学生在自愿的基础上参与中国人寿学生系列保险及加入校讯通的活动。更好地帮助学校解决可能遇到的麻烦问题。（四）校产校舍平安1、定期组织校舍平安检查，一学期不少于两次，特别天气随时检查，发觉险情刚好汇报解除。2、常常检查电器设备和消防设施，发觉损坏应刚好修理、更换。3、加强保卫工作，防盗防火。4、每个老师都应确立主子翁的思想，保持高度警惕，关切校产校舍及其它设施平安，发觉问题刚好汇报总务处。（五）教学设施平安1、电器、教具运用前要进行平安检查，如有故障要刚好解除。按规定接插线，插线前应检查电线绝缘皮是否完好，禁止乱拉电线。2、

9、体育器械在运用前体育老师或活动课辅导老师要先仔细检查一遍，确定完好后方可组织学生运用，运用时老师不得离开现场，要随时关注学生的活动，加强爱护，防范事故的发生。3、加强对试验室、电脑室，多媒体教室等特别场所的管理，按规定操作。电脑要定期进行清除互联网的有害信息。（六）落实好大型集体活动中的平安工作校内组织运动会、集会、升降旗仪式、课间操等集体活动时，班主任是平安工作的负责人，学生上、下楼道靠右有序行进。学校组织师生外出活动，必需事先报主管部门，待批准后方可进行。组织学生外出活动，要有学校领导带队，有足够的老师负责管理，要打算好外出活动平安预案。不组织学生参与商业性庆典、演出活动。真正做到防范于未

10、然，确保工作万无一失。校内平安事关全体师生的生命和财产，事关学校和社会的稳定和发展。平安工作是学校的头等大事，只有起点，没有终点。我校接着坚持以学生平安为本的思想，想学生所想，急家长所急，集中主要精力、人力、物力、财力解决好重点、难点平安问题，平安教化、平安宣扬、平安检查要严格督促、管理。快速应对和处理来自学生的一切偶发性、突发性平安损害事故，以有效的工作和科学的处置，赢得问题解决的最佳时机。让我们全体教职工主动行动起来，人人讲平安，个个关切平安，时时到处绷紧平安这根弦，为把我校建成一个平安、文明、祥和的工作和学习环境而努力。四、月行事历2月：1、制定平安工作安排明确主要岗位人员名单及职责2、

11、进行应急灯、灭火器等消防设施的检查3、学校平安大检查4、卫生习惯教化5、法制教化6、出一期反xx为主题的黑板报3月：1、春季预防流行性疾病教化2、签订平安责任书3、对学校重点部位进行平安检查4、卫生平安教化5、交通平安教化4月：1、教室门窗、用电设备平安检查2、出一期平安教化黑板报3、观看平安教化影片4、组织学生春游活动5、五一假期平安教化5月：1、法制教化专题讲座2、防溺水平安教化3、学校财物平安检查4、卫生平安教化5、消防平安演练6月：1、学校平安大检查2、禁毒宣扬教化3、防溺水平安常规教化4、暑假平安教化5、平安工作总结6、暑假值班支配7月、8月：1、支配暑期学校修理平安监管工作2、暑期

12、值班护校平安工作安排 篇2各功能园区、各街道安委会、区机关各部门、各企事业单位、市有关单位驻区条线机构：为了实行市政府平安生产工作会议精神，xx安委会确定在全区范围内马上开展夏季高温平安生产大检查，确保全区夏季高温期间平安生产形势持续稳定。现制定夏季高温平安生产大检查工作方案，详细工作要求如下：一、指导思想以科学发展观为统领，坚持“平安第一、预防为主、综合治理”的方针，落实夏季各项平安防护措施，进一步推动隐患排查治理和重点行业（领域）专项整治，严厉打击平安生产领域非法违法生产、经营、建设行为，爱护从业人员的平安和健康，构筑上海世博会“环沪护城河”，有效遏制各类事故的发生，促进各级政府平安监管责

13、任和企业平安生产主体责任的落实，确保“企业平安生产主体责任深化年”各项工作落到实处，确保全区平安生产形势的持续稳定好转。二、组织领导xx管委会成立以分管主任为组长，区安监局局长为副组长，xx各有关部门分管领导为成员的夏季高温平安生产大检查领导小组，办公室设在xx安监局，详细负责组织协调工作。各功能园区、各街道、各部门和各单位要成立相应的组织机构，组织好本地区、本行业（领域）、本单位的夏季高温平安生产大检查。三、时间支配从现在起至7月20日期间，全区马上开展平安生产大检查。各功能园区、各街道、各有关部门和单位要结合本地区、本行业（领域）平安生产实际，组织对重点行业（领域）、重点企业和重点场所的督

14、查工作。区安委会将于7月下旬对各地、各有关部门和单位组织督查。四、检查重点根据平安生产责任体系的职责分工，结合平安生产大检查的工作要求，各有关负有平安生产监管职能的部门快速组织开展部门主要领导带队的平安生产大检查。详细要求为：1.xx公安交警大队负责开展对各类交通运输车辆（公交车辆、长途客运车辆、企业学校接送车等）的平安检查和对驾驶员的平安教化，强化路面管理限制。xx交通分局协作开展对交运企业和车辆、特殊是危化品运输车辆的平安生产大检查；2.xx公安消防大队负责开展对人员密集场所和公众聚集场所防火平安等消防重点单位的防火平安大检查，确保消防设施、消防器材、应急疏散出口等正常好用、畅通无阻；3.

15、xx建设局负责开展对建设工地的平安生产大检查；4.xx城-管局负责开展对市政、环卫、户外广告设施的平安生产大检查；5.xx社事局负责开展对辖区内文化经营单位、医院、敬老院等行业的平安生产大检查；6.xx地经局负责开展对辖区内农机、水利建设的平安生产大检查；7.xx服发局负责开展对辖区内三产行业的平安大检查；8.xx教化局负责开展对辖区内各类学校的平安大检查；9.xx安监局负责开展对危化品、冶金等重点生产经营单位的平安生产大检查；10. 各功能园区、各街道、经发集团总公司、城投公司负责开展辖区内相关行业、领域的平安生产大检查。五、检查内容一是重点检查各生产经营单位负责人是否落实平安生产责任制，切

16、实强化平安生产工作，加大了平安投入；二是查企业各项平安生产管理制度和平安操作规程的健全和落实状况；三是查职业平安健康防护措施和防暑降温措施的落实状况；四是查各类隐患排查整治和重大危急源监控措施的落实状况；五是查生产作业现场设备设施的完好状态；六是查全员平安教化，特殊是特种作业人员持证操作状况；七是查应急救援体系的建立健全与演练的状况。六、工作要求（一）高度重视，加强领导。各功能园区、各街道、各有关部门要以对人民高度负责的精神，把这次夏季高温平安检查作为削减隐患、遏制事故的重要举措，作为当前平安生产的重要任务，切实抓紧抓好。主要负责同志要亲自探讨部署，加强督促检查；分管负责同志要切实履行职责，亲

17、自深化一线开展督查。有关部门要根据职责分工，亲密协作，团结协作。各级平安生产委员会及办公室要刚好总结分析督查工作中出现的新状况、新问题，加强综合协调和信息汇总。（二）周密部署，务求实效。各功能园区、各街道、各有关部门要依据本方案要求，结合本地区、本行业（领域）工作实际，制定夏季高温平安生产大检查详细实施安排，明确检查内容、要求和责任，并将有关状况报xx安委会办公室。要进一步强化监管监察，对检查中发觉的隐患和问题，要责令马上整改；不能现场整改的，要提出防范措施，落实整改资金，明确整改期限和责任人，制订并落实应急预案；严峻危及平安的，要马上责令停产整改。（三）突出重点，全面深化。检查工作要统筹兼顾

18、，点面结合。既要全面发动，督促各生产经营单位彻底排查隐患和问题，做到排查不留死角、整治不留后患；要重点检查事故频发、隐患突出、平安生产形势严峻的地区、行业和企业，特殊是建筑施工、危急化学品、交通运输、冶金、消防、特种设备等行业（领域），以及易由自然灾难引发事故灾难的隐患点等，并与专项整治工作结合起来，确保各项平安措施落到实处，确保此次检查收到实效。（四）广泛宣扬，形成声势。各功能园区、各街道、各有关部门要充分利用报纸、互联网等媒体，结合“夏季百日平安竞赛活动”，加大对夏季高温平安生产大检查的宣扬力度，教化引导各生产经营单位和广阔职工增加做好平安生产工作的主动性和自觉性。要充分发挥舆论监督和群众

19、监督的作用，激励广阔职工和人民群众主动举报弄虚作假行为，对自查不仔细、走过场，隐患整改行动迟缓、整改不彻底或者督查不力的单位和部门，要予以公开曝光。平安工作安排 篇3我校紧紧围绕“消防平安教化”主题，以“隐患险于明火，防患胜于救灾，责任重于泰山”的为指针，以消防法和消防改革与发展纲要为依据，依据省、市“少儿消防教化活动工作看法”，成立了以校长为组长的防火平安领导小组，从校长到各科室、年级、班级、单元楼层层签订平安责任状。学校消防平安工作，事关教化改革和发展的全局，事关学校稳定和社会稳定的大局。为进一步加强学校消防平安工作，全面实施素养教化，整体推动我校教化现代化建设，经探讨，制定出我校消防平安

20、工作安排1、校内消防平安检查领导小组，根据开学初的工作支配执行。2、以班级为单位，对各班级主干人员进行消防学问的介绍、培训，再逐级向各学生传播消防学问，力求达到人人心中有消防的目的。3、抓紧校内违规用电查处工作，力求歼灭各种火灾隐患。4、加强校内消防学问宣扬，主要以海报的形式绽开宣扬。5、开展消防学问讲座，开展消防学问小竞赛。6、值日人员每天上下班要巡查校内一次，检查校内内有无消防平安隐患，全部消防设施是否完好，发觉问题刚好处理，并要有记录。7、值日人员要督促修理人员保质保量地处理各种平安隐患，要进行验收。8、每天放晚学后，关锁推拉门前，门卫要亲自逐层逐室检查有无平安隐患，消防设施是否被损等各

21、种平安问题。9、食堂消防栓的扳手工具由门卫保管负责，放在指定地点，任何人不得乱动。10、消防水道不得随意关闭，消防水箱每周五下午检查一次。11、加强各学校之间的联系，共同沟通工作中的心得体会并将好的方法加以推广，以促进工作的绽开。总之，要在实际工作中，加强敏捷机动的技能，务必将校内消防工作做好，完成学校给予我们的使命，发扬消防官兵的精神，为校内消防工作奉献力气。一、建立消防平安工作领导小组，负责防火有关事宜。（分管各部门的详细防火工作）二、高度重视消防工作，加强消防平安学问教化。把消防平安工作列入本酒吧平安工作的重点。2、利用每日开例会的时间，教化员工加强消防平安学问、防范意识及讲授有关防火学

22、问，告知在火灾发生时应如何运用灭火器材，如何逃命自救，如何参加救助等学问，使每个员工都能做到“一熟三会”（熟识消防器材，会报警、会运用灭火器材、会组织人员疏散）。三、落实消防平安工作的各项措施。在酒吧现场醒目位置张贴防火警示牌，在场所过道处张贴“平安出口”标记。2、全部通道严禁堆放杂物，确保通道畅通。3、在场所各个区域均安置灭火器材。4、驾驭酒吧内部消防设施的布局，消防栓的位置，灭火器材的存放地点，在发生火灾时能快速精确的组织防火灭火。5、定期检查消防设施（如灭火器、消防栓等）是否正常、灵敏，并做好记录存档。织梦好，好织梦6、发觉有异声、异味、异色时，要刚好报告上级并主动实行措施进行处理。7、

23、贯彻“谁主管，谁负责”的消防平安原则，协作组长、副组长落实各部门的消防平安责任制。8、当发生火灾时，应保持冷静并快速报警，讲明发生火灾的详细地点、位置，燃烧物质及火势状况，并主动实行措施，取就近的灭火器材进行灭火；电器着火时，应先关掉电源；在场的消防平安工作领导小组全部成员应引导客人进行平安疏散和主动抢运珍贵物品，禁止乘坐电梯，要走平安通道，使火灾的损失削减到最低限度。9、在防火工作当中表现良好或对公司挽回损失者依据状况予以相应的嘉奖，对失职人员依据情节轻重予以惩罚。四、制订和完善消防平安事故应急处理预案，亲密协作有关部门做好消防平安事故处理工作。五、消防平安重在防范，希望全体员工参加齐抓共管

24、，共同做好消防工作。平安工作安排 篇420xx年全镇食品平安工作，以实行中华人民共和国食品平安法为统领，以深化改革为动力，着力构建完善食品平安体系建设，强化全程监督，突出重点监管，着力解决人民群众关切的食品平安突出问题，不断提升食品平安治理实力，保持严打高压态势，确保不发生重大食品平安事故。依据通川区20xx年食品平安工作的通知精神，结合西外实际，制定本工作要点。一、开展农村食品等重点领域食品平安专项整治以农村食品生产经营、农产品交易市场食品平安为重点，严厉打击无证非法经营、“三无”食品、过期食品、假冒伪劣和仿知名品牌食品及非法添加食用物质等违法违规行为。严格落实食品生产经营主体责任，加强节日

25、期间食品平安专项检查。二、开展学校等重点场所食品平安专项整治进一步加大对学校、建筑工地食堂的监督检查力度，建立健全食品平安追溯体系。深化开展食品批零市场、城乡结合部、学校周边等食品平安监督检查，加强风险隐患排查，坚决取缔制售有毒有害食品“黑作坊”、“黑窝点”、“黑摊贩”。三、开展酒类市场专项整治进一步规范酒类市场生产经营秩序，严格落实酒类流通管理方法，加大对制售假冒伪劣白酒、啤酒等酒类市场整治力度，重点整治散装白酒、非法勾兑和生产假冒他人注册商标违法行为，清理不符合经营资质的白酒、啤酒等酒类生产销售单位。严格落实白酒、啤酒等酒类经营者备案登记制度、质量平安溯源制度、进货查验和索证索票制度。四、

26、开展粮油市场专项整治以大米、面粉、食用植物油及稻谷等重点粮油产品为整治对象，对辖区内粮油批发市场、农贸市场、各大超市、酒楼餐馆、镇粮食加工企业和个体粮食加工经营户为重点整治场所。帮助上级职能部门重点检查执行国家粮油质量标准、卫生标准及粮油食品质量平安状况，进一步规范我镇粮油食品市场秩序。五、开展婴幼儿配方乳粉等乳制品专项整治以乳制品专卖店、超市商场、孕婴店为重点检查对象，严格检查乳制品经营者进货查验制度落实状况。重点检查乳制品经营者的主体资格是否合法，婴幼儿配方乳粉及乳制品的票证是否批次齐全。加强对乳制品生产日期、保持期、包装、标签标识等的监督检查。加强专区专柜销售制度的落实。六、开展肉及肉制

27、品专项整治帮助相关职能部门严查私屠滥宰、非法加工假牛羊肉以及收购加工未经检验检疫或检验检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等行为，依法查处非法生产经营肉及肉制品的“黑窝点”、黑作坊“、黑工作”。七、狠抓初级农产品种植养殖环节监督畜牧、农技部门要组织实施农业标准化生产和示范基地建设，进一步加强食用农产品监督管理。根据食品平安监管职责范围，深化开展蔬菜、水果、食用菌、畜禽产品生产中投入品的监管，加大对蔬菜、水果中农药残留的监督检测力度，严格运用农产品产地准出和市场准入。依法查处农药生产经营中的违法行为，对蔬菜、水果产地的农药经营点和畜禽养殖环节的用药、用料进行重点整治，从源头上解决禁限用农药

28、、兽药、饲料添加剂违规运用问题。深化开展农资打假活动，加强鲜活农产品和粮食质量平安监测和抽查，防止不符合平安标准的鲜活农产品和粮食流入市场。八、狠抓食品生产加工环节监管帮助相关职能部门加强生产加工环节食品平安监督抽检，确保食品企业产品质量抽检合格率达到95%以上。严格落实食品可追溯制度和食品召回制度，大力推动分类分级监管制度，督促企业严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品选购查验制度和出厂检验记录制度，严厉打击制售假冒伪劣食品的行为，取缔不符合条件和无证无照食品生产加工企业。加强对食品小作坊的整治和规范，建立健全食品生产加工小作坊监管长效机制。九、狠抓食品流通环节监管进一步强化食品市场准入

29、和进货查验制度的落实，加强食品市场分类监管，加大对重点品种、重点区域和季节性、节日性食品市场的日常监管力度。深化开展专项执法检查，刚好发觉和查处无证无照、超范围经营以及经销过期、有毒有害和其他不合格食品的行为。严格规范食品广告行为，依法查处虚假违法食品广告。十、狠抓餐饮服务环节监管严格执行餐饮服务许可管理方法和餐饮服务食品平安监督管理方法，严把许可准入关。开展餐饮服务环节专项整治，加大对集体食堂、农家乐、小型餐饮单位高风险食品抽检力度，监督建立原材料进货索证索票制度。严格执行家宴100人以上会餐申报备案审查制度，切实做好现场监管工作。主动推动学校食堂网络化建设，试点开展学校食堂网格在线监管工作

30、，打造一批阳光厨房。推动餐饮服务单位量化分级管理，帮助相关职能部门试点推行大型餐饮服务企业风险自查报告制度。十一、推动食品平安风险监测体系建设高质量开展食品风险监测、研判工作，增加风险防控预警性、靶向性、前瞻性，充分发挥专家队伍在风险研判中的作用。建立风险防控体系，前移风险防控关口，科学运用评价性抽检结果，加强风险监测结果的分析研判和隐患排查。十二、推动食品平安事故应急体系建设建立健全食品平安应急处置机制，完善食品平安事故应急预案。开展形式多样的食品平安突发事务应急处置演练。着力提升应急队伍应急处置实力。仔细落实重大信息报告制度和舆情监测制度。进一步完善重大食品平安事故快速反应和事故查处协调机

31、制，加强食品平安监管部门之间监测信息通报工作，一旦发生食品平安事故，确保在第一时间开展应急处置，最大限度削减危害和影响。十三、强化组织领导，严格落实责任将食品平安工作纳入镇政府年终目标考核。镇政府与各村（社区）及相关单位签订食品平安工作责任书，进一步落实食品平安属地管理责任。将食品平安工作列入重要议事日程，加强对食品平安工作的统一领导、组织和协调，进一步健全完善“一把手负责制”。各村（社区）及相关单位制定监管工作安排，明确岗位责任，细化监管职责，形成层层抓落实的食品平安监管格局。十四、强化综合协调，形成监管合力完善部门、单位联动和定期联系工作制度，定期召开食品平安会议，通报状况，沟通阅历，协调

32、解决食品平安监管工作中的突出问题。各村（社区）及相关部门要加强协调协作，形成上下联动、部门联动的执法格局和打击合力。十五、强化惩处查办，严格责任追究帮助相关职能部门加大重点区域、重点环节、重点品种的执法和惩处力度，对存在问题和隐患“零容忍”，动真逗硬，严厉查处。平安工作安排 篇5一、管理体系：1、成立学校食堂伙食委员会。校长(xx)、教育主任(xx.)、报账员(xx)食堂管理员(xx)、食堂炊事员(xx)组成学校食堂伙食管理委员会。2、伙食管理委员会成员职责：校长：负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。食堂管理员：负责制定食堂食谱，制定食堂管理制度

33、，负责召集食堂管理委员会成员对食堂重大事情进行探讨探讨并形成决议，监督伙食质量，组织伙委会全体成员每月定时召开平安、卫生及伙食养分搭配的专题工作会议。核对炊事员所购买食品的重量、价格，不定时到供货店铺核查;如有出入，需将核查状况报校特长理。报账员：核发食堂工作人员的工资;审核食堂帐务;管理食堂日常开支帐务;落实伙委会决议，保障食堂正常运转，向伙委会负责;炊事员：负责食堂的详细事务，负责食品的购买、加工、烹饪、分发;食堂卫生打扫。二、财务管理制度：1、食堂购买的各类物品凭票报帐，票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人(如食堂管理员或炊事员等)签字，证明人(学校老师)签字，交学校校

34、特长审批，方可报帐。2、大米、油、调料品、煤气等储备物资由学校(某某负责)定点选购，与供方(某某琳琚超市)建立长期供货合同，货主凭有食堂管理员(某某)、炊事员签字的发票到报账员(梁建英)处结帐，每周五定期结算一次，校长负责不定时核对。3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品的采买，由校长、食堂管理员负责列出一周食谱，再在每一天前由食堂管理员协同炊事员列出购买品种名称和数量，报校长审批后，由食堂炊事员(两人)负责共同采买;发票(或购买凭证)在其次天交到食堂管理员(某某)处核对重量和价格后，再由食堂管理员将票据拿到校特长审批后，方可拿到报账员(梁建英)处报帐。4、炊具或其它厨房用具的添置，须由炊事员列出品种

35、名称和数量，报校长审批后，由食堂管理员协同炊事员一起购置，发票必需手续齐全，再到报账员(梁建英)处报帐。5、食堂帐务独立，专款专用，多还少补，每月由报账员结算一次，再由校长审核后公示食堂账务状况，接受伙食管理委员会、全体老师、家长的监督。三、选购制度：1、食物选购尽可能定点，学校与供货商应建立长时段供需关系，并尽量签定合同，争取食品价格优于市场价，选购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件，肉、禽类食品必需是经过有关检役部门检验的，以保证食品卫生质量达标。2、供应商送米、油、调料品等食品到食堂后，由食堂管理员某某同志核准数量和检验质量后签收，然后送进保管柜，由炊事员验收签字。3、蔬菜、肉

36、类、海鲜等日常食品采买回来后，由食堂管理员某某同志核准数量(重量、价格)并检验质量后签字验收。4、伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等，发觉问题，提交校特长理。5、事务管理员应加强市场行情的调查了解，尽量多想方法，督促供货商和采买员选购价廉物美的物品，以降低成本，削减支出。四、保管制度：1、食堂管理员()为食堂物资(含餐具、厨具)保管第一责任人。2、食堂管理员(某某)应刚好做好食堂实物帐，照实填写入库单。3、食堂管理员(某某)应做好保管食物柜子的卫生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盗、防火)，杜绝霉烂变质物品进入食堂。五、食堂平安管理制度：1、提高平安作业观念，仔细做好防火、防盗、防

37、毒、防工伤事故等工作。2、上班时要全面检查水、电、消毒柜等是否正常，发觉问题刚好处理，以防发生平安事故。下班要关好水、电源开关及门、窗等，做好防范工作。3、切肉、切菜及电动设备时，必需严格遵守平安贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。4、食堂内不准会客，更不准生疏人及非工作人员随意进出。5、严格管理杀虫药品，防止误用、误食药物。6、注意饮食卫生，食堂管理员要仔细做好每天的“试吃”工作，防止食物中毒，仔细做好每天食物的留样工作，每餐的各样熟菜要留样4两，并在留样冰箱中停放48小时。第25页 共25页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页