2022年粗粮小吃店大班教案.docx

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1、2022年粗粮小吃店大班教案粗粮小吃店大班教案作为一名教学工作者，时常要开展教案打算工作，教案是保证教学取得胜利、提高教学质量的基本条件。如何把教案做到重点突出呢？以下是我细心整理的粗粮小吃店大班教案，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。粗粮小吃店大班教案11、初步了解常见的杂粮，品尝常见的杂粮小吃。2、知道适量吃一些杂粮有益健康，培育幼儿不偏食、不挑食的好习惯。3、培育幼儿疼惜粮食，文明就餐的好习惯。1、各种粗粮馒头、玉米饼、燕麦粥、红薯条、绿豆汤等。2、幼儿每人一套餐具。3、多媒体粗粮图片。4、各种粗粮图片。（幼儿人手一张）活动过程：一、嬉戏情境导入：粗粮自助餐1、小挚友们好，欢迎来到粗粮小吃店，

2、我为大家打算了各种粗粮小吃，请小挚友们开心就餐。2、提示幼儿留意用餐礼仪。二、嬉戏1、老师做服务员介绍粗粮小吃。2、幼儿品尝各种粗粮制作的点心。3、品尝后自由交谈，沟通各自的阅历和感受。三、嬉戏活动过程：1、我们平常吃哪些粮食？米饭和面包是用什么做的？多媒体出示水稻，小麦的图片让幼儿相识。师小结：我们平常吃得比较多的是米饭、面条、面包、馒头等这些都是用大米和白面做的，叫细粮。2、提问：刚才你吃了什么点心？味道怎么样？是用什么做的？幼儿汇报的同时老师多媒体出示各种粗粮的图片让幼儿相识。小结：刚才我们吃的这些点心是用高梁、小米、红薯、玉米等做成的，这些东西叫粗粮。粗粮也是一种粮食，品种特别多。四、

3、了解粗粮的养分价值。1、提问：你以前吃过粗粮吗？吃过哪些粗粮？为什么要吃粗粮？小结：粗粮里面很多养分是大米和白面中没有的，而且粗粮中有大量的纤维素和丰富的维生素，能熬炼我们的牙齿，通大便，对身体有好处，所以我们应当吃一些粗粮。2、探讨：每餐都吃粗粮行不行？粗粮吃多了会有什么感觉？（让幼儿自由依据已有阅历自由谈论）小结：吃太多的粗粮会不简单消化，所以也不能多吃，应粗粮细粮搭配着吃。五、嬉戏主题延长1、”找家”玩法：幼儿人手一张卡片，依据卡片上的图案，听老师的口令进行推断，并站到相应的圈中。如老师说：”高梁是粗粮”。幼儿认为对就站到粗粮家中，认为不对就站到细粮家中。2、清洗餐具，是个爱劳动的好宝宝

4、。六、活动反思粗粮小吃店大班教案2目标：1、情愿吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。2、相识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。3、通过嬉戏粗粮点心店，进一步感受粗粮的外形特征及养分价值等。4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。5、培育幼儿与他人共享合作的社会品质及关切他人的情感。打算：1、打算各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。2、现场品尝粗粮做的13钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。4、设计调查表（详见幼儿用书）5、幼儿用书：粗粮小吃

5、店过程：1、相识几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。老师和幼儿商议玩粗粮小吃店的嬉戏，并提出要求。老师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。老师展览幼儿的调查边，并相互沟通由粗粮制作的食物的名称。2、了解粗粮食物的养分，激励幼儿品尝食物。老师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的相识。老师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。老师引导幼儿探讨粗粮的养分价值。3、通过粗粮小吃店的嬉戏，进一步巩固幼儿

6、对粗粮的相识。老师和幼儿商议粗粮小吃店的嬉戏内容。老师为幼儿供应各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。老师和幼儿一起布置粗粮小吃店的嬉戏情境，展示幼儿制作的食物，教学反思：本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的养分价值。课前，我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积累了一些阅历。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品特别感爱好并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特殊在扮演粗粮食物的嬉戏中，幼儿表现得特别主动，部分幼儿还能说出一些粗粮食物的养分价值。我觉得健康活动应当渗透在日常生活中，老师随机教化的实力对此特别重要，多多尝试、思索能帮助我提高这方面的实力。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料打算和阅历打算上更加从容，让我们的活动效果更好。第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页